Рет қаралды 25,814
Сегодня будем оформлять один из самых популярных тортов!
Торт "Фламинго" выглядит безумно нежно, изящно и утонченно)
Такой торт может стать прекрасным подарком!
Желаю ВСЕМ удачи!)
Вес торта 2,8 кг.
Диаметр 15 см.
Высота с декором +- 35 см.
Персиковый конфитюр :
Персики консервированные - 400 г.+ сок 50 г.
Сахар - 100 г.
Желатин - 7-8 г. + вода 40 г.
Желирующая смесь на пектине - 7 г.
Крем:
• КРЕМ сметанно-сливочны...
Конфитюр:
• КОНФИТЮР апельсиново-б...
Бисквит:
• Ванильный БИСКВИТ с ма...
Крем-ганаш:
• КРЕМ для выравнивания ...
Мастика:
• МАСТИКА вкусная/MASTIC...
Для декора понадобится:
Мастика, краситель, сухой клей кондитерский, вода, кандурин "античное золото", водка, проволока №18.
__________________________________________________________________________
Today we will decorate one of the most popular cakes!
Flamingo cake looks insanely tender, graceful and sophisticated)
This cake can be a wonderful gift!
Good luck to ALL!)
Cake weight 2.8 kg.
Diameter 15 cm.
Height with decor + - 35 cm.
Peach jam:
Canned peaches - 400 g + juice 50 g
Sugar - 100 g.
Gelatin - 7-8 g. + Water 40 g.
Pectin-based gelling mixture - 7 g.
Cream:
• КРЕМ сметанно-сливочны...
Confiture:
• КОНФИТЮР апельсиново-б...
Biscuit:
• Ванильный БИСКВИТ с ма...
Cream ganache:
• КРЕМ для выравнивания ...
Mastic:
• МАСТИКА вкусная/MASTIC...
For decor you will need:
Mastic, dye, dry confectionery glue, water, antique gold kandurin, vodka, wire No. 18.
_________________________________________________________________________
Меня можно найти в других соц.сетях:
Инстаграм - / zulfiya_rom. .
Фейсбук - / profile.phpi. .
ВКонтакте - id20423681