ТОРТ ВИШНЯ-ШОКОЛАД. ЧЕРНЫЙ ВЕЛЮР НА ТОРТЕ

Рет қаралды 13,638

Анастасия Бондаренко – все о сладкой жизни

2 жыл бұрын

🍫Сегодня покажу сборку и декор торта с черным велюром
👉ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ
Собираем торт:
У меня три шоколадных бисквита, мусс на молочном шоколаде и вишневое компоте
Использую в начинку крем-чиз на сливках
Чтобы покрыть торт велюром я склеиваю две подложки во избежание трещин на торте
Покрываю крем-чизом на масле и наношу велюр на хорошо охлаждённый торт.
Пропорции велюра:
~ Шоколад 50г
~ Масло-какао 50г
~ Краситель жирорастворимый
#вишняшоколад #декорторта #черныйвелюр #сборкаторта #всеосладкойжизни #анастасиябондаренко
💎ИДЕИ ТОРТОВ💎
- ВЕСЕННИЙ БЕНТО-ТОРТ - • ДЕКОР ТОРТА ЦВЕТАМИ. В...
- БЕНТО-ТОРТ И 5 КАПКЕЙКОВ - • 5 КАПКЕЙКОВ И БЕНТО-ТО...
- БЕНТО-ТОРТ С ЗАКАТОМ - • БЕНТО-ТОРТ С РИСУНКОМ....
- МУЖСКОЙ БЕНТО-ТОРТ - • ДЕКОР МУЖСКОГО ТОРТА. ...
- РАЗНОЦВЕТНАЯ НАДПИСЬ НА БЕНТО-ТОРТЕ - • РАЗНОЦВЕТНАЯ НАДПИСЬ Н...
Рада приветствовать каждого из вас, спасибо за просмотры, лайки и комментарии 😘
🌸ОБО МНЕ🌸
Меня зовут Настя, я создаю вкусные десерты на заказ и для души, и просто обожаю свое дело) Рада делиться своим кондитерским опытом.
👇🏻ПОСМОТРЕТЬ МОИ РАБОТЫ И СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ👇🏻
🧁ГРУППА ВКОНТАКТЕ - bond_cake_perm
🍰МОЯ СТРАНИЦА ВКОНТАКТЕ - bondcakeperm
🧁УРОК "ТОРТ-ЦИФРА" - tap.link/bondcakeperm/2

Пікірлер: 22

@benvenuti_Moscow_walks 2 жыл бұрын

Такой стильный тортик )

@user-ss3ut8yp9t Ай бұрын

Ещё бы слой можно было нанести велюр)

@user-br3rt6zt9h 2 жыл бұрын

Спасибо! Как вы вовремя выпустили видео. Подскажите, а подложку не очищаете потом от велюра?

@bondcakeperm 2 жыл бұрын

Нет, лучше заклеить подложку малярным скотчем перед нанесением велюра. Очищать подложку будет сложно и скорее всего просто грязь разведётся

@user-ss3ut8yp9t Ай бұрын

Надпись чем пишите шоколадом?

@user-nn1sf7fr7c 2 жыл бұрын

Очень красиво,минималистично👍, сколько ягод уходит на такое оформление? Диаметр торта 16 см?

@bondcakeperm 2 жыл бұрын

Да, 16см Около 150-200г)

@eskimopie_sakh Жыл бұрын

Здравствуйте, скажите пожалуйста, на каком шоколаде делаете велюр? На темном или белом?

@bondcakeperm Жыл бұрын

Здравствуйте, чёрный велюр на темном, цветной на белом)

@user-dj6ny1nb6y 11 ай бұрын

Подскажите пропорции крема чиз на масле под велюр🙏

@bondcakeperm 11 ай бұрын

100/80/350

@user-iv6mn7fg5t 4 ай бұрын

Здравствуйте. А велюр только на темном шоколаде? На молочном можно? Получится ли торт черным?

@bondcakeperm 4 ай бұрын

Здравствуйте, можно на молочном

@tanyaozbucak9895 Жыл бұрын

Если можете напишите пропорции крем-чиза на масле

@bondcakeperm Жыл бұрын

350/100/80

@tanyaozbucak9895 Жыл бұрын

Увидела😅

@tanyaozbucak9895 Жыл бұрын

Чёрный это чёрный сухой краситель?

@bondcakeperm Жыл бұрын

Необязательно, любой чёрный жирорастворимый краситель

@user-qe3rm4je7f 8 ай бұрын

Сколько стоял торт перед нанесением велюра

@bondcakeperm 8 ай бұрын

Минимум 4ч в холодильнике, 10 мин в морозилке перед нанесением

@elenakabova4019 Жыл бұрын

Баллончик итальянского велюра, зависимости от объема, стоит 1600/2000₽

@bondcakeperm Жыл бұрын

Здравствуйте У меня есть краскопульт и я готовлю смесь велюра сама