Шоколадный велюр - покрытие торта шоколадным велюром
Рет қаралды 28,872
2 жыл бұрынКак покрыть торт шоколадным велюром с помощью краскопульта
Ингредиенты:
шоколад белый - 60 г
какао-масло - 60 г
краситель жирорастворимый
РЕЦЕПТЫ
Фундучно-кофейный торт -
market-136592306?w=pro...
Торт Сникерс - market-136592306?w=pro...
Торт шоколад-вишня - market-136592306?secti...
Сборник капкейков -
market-136592306?w=pro...
Капкейки красный бархат - market-136592306?w=pro...
_________________________________________
Телеграм: t.me/malinkaspb
VK: sladosti_malinka
@natalinat4471 Ай бұрын
Спасибо за видео ❤
@lanaruva3534 4 ай бұрын
Спасибо, очень интересный способ чистки краскопульта!
@koroleva_____family 2 ай бұрын
Благодарю ❤
@user-cx7zi9fu1s 2 жыл бұрын
Благодарю Очень полезное видео все понятно На какой крем нужно наносить велюр ,спасибо
@Malinkasweet 2 жыл бұрын
На любой крем, главное - температура покрытия торта, торт должен быть хорошо охлажден! У меня тут торт выровнен крем чизом на масле, можно и на ганаш
@innaalles4168 2 жыл бұрын
Добрый день, хотела поделиться с вами своим опытом велюрить торт .. если есть посудомоечная машина то ставьте торт туда и велюрьте торт... это на много удобней и не надо искать коробки... после велюра положите туда всё что нужно помыть и просто включите машину она сама сделает за вас всё 😊это очень удобно 👍
@Malinkasweet 2 жыл бұрын
Отличная идея 🤗 обязательно воспользуюсь ❤
@lanaruva3534 4 ай бұрын
Я слышала про такой способ, у меня к сожалению нет посудомоечной машины, но говорят что таким образом ее можно испортить, забив маслом...
@innaalles4168 4 ай бұрын
@@lanaruva3534 я не думаю что вы ее забьете таким образом… машина моет на 95* градусов и не каждый день вы будите велюрить торты , я уже почти три года так делаю все хорошо 🥰👍🏻
@lanaruva3534 4 ай бұрын
@@innaalles4168Классно! Посудомоечная машина моя мечта, к сожалению некуда ставить, очень маленькая кухня (
@meiram_cakes 2 жыл бұрын
Как слепить такую же лисицу? Можете снять видео?
@Malinkasweet 2 жыл бұрын
Хорошо, постараюсь сделать отдельное видео с фигуркой ☺
@elenamitrovich7829 2 жыл бұрын
Сколько по времени перед велюром нужно держать торт в морозилке? Спасибо за видео, очень чётко и понятно!)
@Malinkasweet 2 жыл бұрын
Минут 20-30, чтобы температура поверхности торта снизилась 😉
@irinagumennikova4236 Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, этого времени достаточно для охлаждения торта?
@user-fu4co7qn4g 9 ай бұрын
@@Malinkasweet, а если торт ярусный как его поместить в морозилку, или отдельно ярусы замораживать, и не повлияет ли заморозка на начинку в торте?
@Malinkasweet 9 ай бұрын
@@user-fu4co7qn4g чтобы ярусы при переноске не потрескались, ставим их друг на друга, только потом покрываем велюром. Ярусы просто хорошо охладить нужно будет).
@user-fu4co7qn4g 9 ай бұрын
То есть нужно отдельно замораживать, а потом собирать и велюрить? ))
@user-vl3mz4fw8n 8 ай бұрын
Велюром покрывали сразу весь слой торта или же с нескольких раз, охлождая торт после каждого слоя?
@Malinkasweet 8 ай бұрын
Покрывать лучше в 2 слоя. Между слоями ставить торт в холодильник хотя бы на 10-15 минут
@user-fn1tt3dc8b 2 жыл бұрын
Здравствуйте. Во всех видео показывают сам торт,который покрывается красотой. А как правильно пользоваться этим аппаратом никто показать не хочет. Ни в каких видео не показывают как правильно нажимать на кнопку. Не могу понять, как получаются капли. Нажимая на кнопку,держим ее или как-то по-другому? Я купила его, только вот что-то боюсь даже пробовать. Буду благодарна за ответ.
@Malinkasweet 2 жыл бұрын
Здравствуйте! Капли получаются за счёт того, что капли шоколада попадают на очень холодный торт. Просто нажимаете на кнопку и держите, главное не распылять слишком долго на одном месте, иначе шоколаж просто потечёт не успев застыть. При необходимости кнопку отпускаете или когда, например, хотите посмотреть хорошо ли садится покрытие
@user-bx1uy6uv3s Жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, можно ли мастику покрыть велюром?
@Malinkasweet Жыл бұрын
Нет, используйте ганаш лучше для покрытия велюром
@KamaGeidarova 10 ай бұрын
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, Крем чиз масляный можно велюра?и велюра можно обычным алпен голд или российский шоколад?заранее благодарю ❤
@Malinkasweet 10 ай бұрын
Здравствуйте! У меня как раз масляный крем чиз, главное его хорошо подморозить перед велюром. Шоколад для велюра лучше брать качественный в калетах, но никак не обычный плиточный
@KamaGeidarova 10 ай бұрын
@@Malinkasweet спасибо вам большое за подробное информация. Я тоже хочу велюра работать, поэтому хочу чётко уточнить все. И у вас краскопульт хорошо служил?я пока не купила,не знаю какой хороший будет
@Malinkasweet 10 ай бұрын
@@KamaGeidarova я покупала давно, российской фирмы, свою задачу хорошо выполняет. Точную модель даже не вспомню
@KamaGeidarova 10 ай бұрын
@@Malinkasweet да вы другие зрители отвечали,я все комментарии прочитала😊, искала интернет,нашла.тогда я тоже такой куплю.спасибо вам большое, отвечали сразу, благодарю вам🌺
@Malinkasweet 10 ай бұрын
@@KamaGeidarova обращайтесь ☺❤
Tips Workshop
Рет қаралды 30 МЛН
Creamy Cake
Рет қаралды 215
Тортомания
Рет қаралды 277 М.
Анастасия Бондаренко – все о сладкой жизни
Рет қаралды 13 М.
Анастасия Новикова
Рет қаралды 4,7 МЛН
Go Gizmo!
Рет қаралды 7 МЛН