TORTA MILLEFOGLIE CLASSICA FATTA IN CASA CON SFOGLIA ARTIGIANALE.CORSO DI PASTICCERIA FATTA IN CASA

Рет қаралды 35,380

Ай бұрын

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ricetta per 1.500 circa
125g farina 00
125g farina Manitoba
5g sale
120ml acqua
25g burro
250g burro per sfogliare
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• Crema pasticcera alla ...
1kg crema pasticcera divisa in due:
500g per lo strato neutro con 70g amarene
500g serviranno per lo strato al cioccolato con 50g cioccolato fondente sciolto
50g gocce di cioccolato
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#sfoglia

Пікірлер: 33

@rongaeugenio Ай бұрын

Sei davvero il numero uno simone !!! Chi è con me?

@SimoneEspositoPasticciere Ай бұрын

Grazie ❤️

@alessandroricci3090 Ай бұрын

Concordo

@rosannatricarico3642 Ай бұрын

Grande maestro, bravissimo nella spiegazione dei vari passaggi. Complimenti ❤

@mirapiccolo6601 Ай бұрын

Tutto è perfetto..dallo scrocchio iniziale allo spolvero finale...mi incanta il fatto che non usi righelli....precisione personificata..!! Numero Uno assoluto....

@SimoneEspositoPasticciere Ай бұрын

Grazie mille

@cinziac4792 Ай бұрын

Meravigliosaaaaaa!!!! La preparo per sabato. Grazie mille!!!👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯

@SimoneEspositoPasticciere Ай бұрын

Benissimo

@user-sc1dp5lb9d Ай бұрын

Buonasera Maestro sei veramente il migliore grazie ❤

@mariaaltomaredigioia2721 Ай бұрын

Bravissimo👏👏💯

@genadigenua8498 Ай бұрын

Troppo 😋 😋 😋 😋 😋 😋. Maestro Simone 👍 sei il 🔝. ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

@danielaschettino4554 Ай бұрын

La mia preferita, proverò a farla

@marinazizzo14 Ай бұрын

COMPLIMENTI Maestro 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🤝👋👍💃👏

@renatovaccaro2962 Ай бұрын

Salve Simone, da noi in Germania si chiama. Blaetterteig Cremeschnitte. Saluti da un Pasticiere e Panetiere.

@oleksandratryzub8161 Ай бұрын

Bontà, bontà!!!

@marinazizzo14 Ай бұрын

Da nui, si dice così, e un proverbio, antico, (CU PRATICA, UN MAESTRU, ALL' ANNU, DIVENTA, MASTRU) SALUTAMO MAESTRO SIMONE.🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝👏👏👏👏👏👏👏🤝💃👍

@user-wu6fe7mw7d Ай бұрын

Bravo maestro❤

@clotildemerici191 Ай бұрын

Fantástica! La sua destreza maestro, incoraggia anche me di avventurarmi ad eseguire Questa straordinaria millefoglie, poiche' il método di preparazione fa intravvedere un buon risultato anche per me maldestra. Auguri!

@mariamunno4659 Ай бұрын

Buonaaa😋...🔝

@jazintamozzi6511 Ай бұрын

Che buona!!!!!❤

@inesrossanaarmenio1578 Ай бұрын

Con te tutto sembra facile😊

@SimoneEspositoPasticciere Ай бұрын

Grazie

@pinasellitto6353 Ай бұрын

Mi fa morire quando fai l'assaggio. M fai spri 😂

@marinazizzo14 Ай бұрын

MAESTRO Simone, 👋💃spero che mi riesca anche a me a fare la sfoglia, fatta in casa, Maestro,lei e un PASTICCERE, QUINDI, LO DICHIARO, UN MASTRO, PASTICCIOTTO,👍🤝💃👋👍

@Pia71660 Ай бұрын

Super,!!! 💯

@mariacalabro9956 Ай бұрын

Bravissimo,ho fatto alcune torte seguendo lui davvero buone❤

@ramonatrisca1956 Ай бұрын

Grazieee

@lauracalvani3497 Ай бұрын

Bravissimo!!! Chissà che buona! Una domanda: per me non è semplice trovare il burro che dici, non andrà bene il burro di centrifuga che utilizzo per i miei dolci??? Intanto grazie mille per questa bellissima ricetta!