Трансжиры - скрытая опасность | Биолог Ирина Ступка

  Рет қаралды 2,714

Open Heart

Open Heart

Күн бұрын

Ирина Ступка - химик, биолог, провизор (высшее фармацевтическое образование), лектор по вопросам профилактики здоровья
Вопросы:
Растительные и животные жиры - это насыщенные или ненасыщенные?
Трансжиры - это насыщенные или ненасыщенные?
Что делать, что есть, чего не есть?
00:00 - начало
00:25 - предоставление эксперта
1:22 - виды жиров
2:39 - полиненасыщенные жиры: где они находятся?
4:06 - какие жиры нужны для нашего организма?
5:00 - трансжиры содержатся в пальмовом масле или нет? интересная и полезная информация об пальмовом масле
8:28 - производство и виды масел
9:22 - вырубка лесов: сколько было уничтожено пальмовых лесов и какие экологические проблемы это вызывает?
11:19 - какая выгода от производства пальмового масла?
12:45 - трансжиры: что это и какова опасность?
23:06 - какие заболевания вызывают трансжиры
25:47 - маргарин и его история
31:00 - вред трансжиров
34:19 - сухие сливки, напитки в пакетиках и их проблема
37:10 - нутелла и её состав
37:39 - транс-продукты: какие они и как их распознать?
42:35 - полезные сладости и что можно сделать самому дома?
45:00 - пальмовое масло (спред) - это масло или же что-то другое?
48:01 - твёрдые масла очень сильно нарушают работу мембраны клеток
49:29 - польза жиров: какие жиры полезны для организма?
54:00 - отдавайте предпочтение ненасыщенным жирам
56:20 - вопросы
56:39 - растительные и животные жиры - это насыщенные или ненасыщенные жиры?
1:00:07 - трансжиры - это насыщенные или ненасыщенные жиры?
1:03:46 - что есть, а что - нет?
1:10:40 - конец
***
Пожертвовать: 5168752016850953 (ПриватБанк)
Наши профили в соцсетях:
/ @openheartua
/ sda.open.heart
/ sda.open.heart
...
#трансжиры
#жиры
#насыщенныежиры
Трансжиры - скрытая опасность | Биолог Ирина Ступка

Пікірлер: 30
@irinapankis1206
@irinapankis1206 Жыл бұрын
Спасибо Максиму Анатольевичу за передачи с Ириной! Спасибо Ирине, феноменальный талант доносить до нас информацию! Слушаешь и впитываешь. Благословения вам от Господа!
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Спасибо за слова поддержки!
@user-to3sm6jc7p
@user-to3sm6jc7p Жыл бұрын
Это очень интересно и нужно.благодарю за научный подход.будьте благословенны Господом
@user-ob6hq1wg5l
@user-ob6hq1wg5l Жыл бұрын
Ирина! С огромным удовольствием прослушала Вашу лекцию, это на высоком уровне информация, действительно надо учить химию даже во взрослом возрасте если есть пробелы. Мы же все хотим быть здоровыми. Я очень благодарна своей подруге невропатологу, которая приносила учебник биохимии для медицинских вузов на детскую площадку пока наши дети гуляли и сложные вещи объяснили «на пальцах». Вы говорите с ней в унисон! Благодарю! 🌺🌺🌺
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Спасибо за поддержку!
@lidiasplayeva9547
@lidiasplayeva9547 Жыл бұрын
Спасибо!!!Слава Богу за ваше служение.Аминь🙏
@user-vh5ih9pt5h
@user-vh5ih9pt5h Жыл бұрын
Дякую,дорогенькі!
@user-jy5nj6kc2c
@user-jy5nj6kc2c Жыл бұрын
Вы благословенны у Господа
@ilhammuslimov2598
@ilhammuslimov2598 Жыл бұрын
Здоровья вам уважаемые и всего самого прекрасного, за ваш бесценный труд
@Vlad-uj1tk
@Vlad-uj1tk Жыл бұрын
Спасибо!
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Спасибо за просмотр
@gora333
@gora333 Жыл бұрын
Макс привет! Ты хорошо делаешь, что освещаеш, такие темы.
@openheartua
@openheartua Жыл бұрын
Спасибо, работаем
@user-lk6ly1fk7p
@user-lk6ly1fk7p Жыл бұрын
Щиро дякую!!!
@mikolash6494
@mikolash6494 Жыл бұрын
Дякуй за инфу. Очень полезно. 8 лет практикую, ссылаясь на Быт. 1:29 (но без животных белок и жиров). Все животные жиры и белки не относятся к видовому - природному питанию человека. 10 % таких составляющих организм человека способен усвоить и вывести из тела. Это говорят корифеи по питанию.
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Спасибо за комментарий
@user-xe9uw3kr4w
@user-xe9uw3kr4w Жыл бұрын
Спасибо за здоровое питание !
@user-uu4qk2mg6u
@user-uu4qk2mg6u Жыл бұрын
Спасибо! Очень доходчиво и понятно объяснили довольно сложные вещи! Вроде про трансжиры все слышали, но как бы вскользь и не понимая до конца пихали в себя и детей все это! Теперь всё понятно! Ждём следующих лекций!
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Спасибо!
@user-yh6uk2oq1i
@user-yh6uk2oq1i 4 ай бұрын
Просьба большая, узнать хотелось правду о копченнтстях , жидком дыме, Что происходит с человеком, который ест конченные продукты с добавлениеи жидкого дыма.. Благодарю вас за помощь вашу , вы делаете очень важную работу, да благословит вас Господь обильно и даст мир и радость за ваш труд.
@user-bf4yi2nq8t
@user-bf4yi2nq8t Жыл бұрын
А разве можно жарить на нерафинированном масле?
@valeriygoloborodko1469
@valeriygoloborodko1469 Жыл бұрын
Дякую
@maximtatar490
@maximtatar490 2 ай бұрын
Красавицы
@user-bg1el2hj9s
@user-bg1el2hj9s Жыл бұрын
Здравствуйте Максим и Ирина, спасибо вам за ваш труд. И если можно расскажите пожалуйста о пластике и силиконе, на самом деле он приносит вред человеку или нет. И если можно также о пекарских дрожжах.
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Спасибо за поддержку! Как-то скажу о пекарских дрожжах. Пластик и силикон ? Это полимеры, опасны дешевые виды пластиковой посуды и стаканы,которые при контакте с гарячей водой выделяют формальдегид.. Фталаты - это пластификаторы, которые также попадают в организм и разрушают его.15 июн. 2021 г.
@user-qo1rm2ik2d
@user-qo1rm2ik2d Жыл бұрын
Добрый день! Как вы относитесь к приготовлению пищи в посуде Тефаль ( жарка без добавления масла)?
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Полимер тефлон содержит атомы Фтора, если есть хоть небольшая царапина на изделии- это риск для организма. Лучше керамическое покрытие.Также было обнаружено, что влияя на детский организм, тефлон увеличивает риски возникновения заболеваний поджелудочной железы, печени, молочной и щитовидной желёз и иммунной системы.
@xKaaddy
@xKaaddy Жыл бұрын
Давно не покупаю выпечку в магазине. Не понимаю, как так надо нахимичить, чтобы простой бисквитный рулет с кремом мог лежать в магазине без холодильника пол года? Пеку сама. Поэтому вопрос: если выпекать печенье на сливочном масле (82% жирности) - это тоже вредно?
@user-bd5fp5wv8h
@user-bd5fp5wv8h Жыл бұрын
Не вредно, масло - насыщенный жир и не образует транс-изомеров. Также в тесто добавляйте натуральную сметану или кефир
@user-wm5jj5wj3r
@user-wm5jj5wj3r Жыл бұрын
Спасибо !
New Gadgets! Bycycle 4.0 🚲 #shorts
00:14
BongBee Family
Рет қаралды 19 МЛН
🌊Насколько Глубокий Океан ? #shorts
00:42
Sprinting with More and More Money
00:29
MrBeast
Рет қаралды 183 МЛН
Жиры: польза и вред
18:16
Видео блог Доктора Шишонина
Рет қаралды 230 М.
Чай или кофе - что полезнее
1:37:12
Алексей Водовозов
Рет қаралды 488 М.
Роберт Сапольски - Депрессия [Vert Dider]
52:42
Вячеслав Дубынин: "Мозг и движение"
2:18:19
Центр Архэ
Рет қаралды 771 М.
9 лучших продуктов - источников жирорастворимых витаминов (А, Д, Е, К)
18:46
Dr. Berg - официальный русскоязычный канал
Рет қаралды 1 МЛН
Самая опасная еда в мире! Догадываетесь, что это?🧐
9:08
Dr. Berg - официальный русскоязычный канал
Рет қаралды 3,4 МЛН
ТОП-10 продуктов для гарантированного похудения💥
11:01
Dr. Berg - официальный русскоязычный канал
Рет қаралды 1 МЛН
Must-have gadget for every toilet! 🤩 #gadget
0:27
GiGaZoom
Рет қаралды 2,9 МЛН
ТОҚАЛМЕН АЛЫСҚАН ЖЕТІМ ҚЫЗ/ KOREMIZ
46:54
Көреміз / «KÖREMIZ»
Рет қаралды 377 М.
Tom & Jerry !! 😂😂
0:59
Tibo InShape
Рет қаралды 25 МЛН