штрудели в термомиксе/Strudeli /Damfnudeln TM5

Рет қаралды 71,242

6 жыл бұрын

мой онлайн-шоп kunz.shop-pamperedchef.de/sho...
для теста 2 яйца,250 гр кефира,2 пак /по 7 гр/разрыхлителя, 1 ч.л соли, 500 гр муки
500 гр мяса,800 гр картофеля, 100 гр моркови, 60 гр лука, 200 гр капусты, 1 литр воды
für den Teig
2 Eier,250 gr Kefir,2 pck Je 7 gr Backpulver,1 TL Salz,500 gr Mehl
500gr Fleisch,800 gr Kartoffeln,60 gr Zwiebeln,100gr Karotten,200 ge Weißkohl,1 l Wasser

Пікірлер: 42

@Tina-ns9vj 6 жыл бұрын

Штрудели очень вкусные получились! Спасибо за рецепт!

@olgajochim539 2 жыл бұрын

Спасибо Вам большое!!! Очень вкусно.

@lenilen8182 3 жыл бұрын

Рецепт видно что не плохой и всё указывается граммы и миллилитры даже на 2х языках, спасибо

@nataschamuntaniol6440 4 жыл бұрын

Здравствуйте Антонина Пробовали приготовить в казане по вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Тесто было воздушное.. Первый раз на кефире. Спасибо за идею.

@alexak7588 5 жыл бұрын

На мой вкус как сухая мочалка тесто получилось, ко всему оооочень много на 500 муки, даже половина на 4 человека много. Я бы залила улитки соусом минут на 30, а том только подавала. Сын 7 лет забраковал тесто полностью, дочка 10 лет - понравилось. И того на 5 человек сьелось 10 улиток, но я маленькие делала. Штук 12 еще осталось. Не знала куда деть, жалко выбросить. Сделала соус грибной на сливках с луком и криветочным бульоном , порезала соломкой улитки-хлебцы, залила соусом, посыпала сыром и в духовку. Нормально получилось, мука спасена 👆🏻

@nataliadubs9945 6 жыл бұрын

😙😙 обожаю штрудели с капустой и картошечкой

@russkikxnak4087 6 жыл бұрын

sdravctvuite a gde mosno takuü katalky dlja tecta kupit?

@user-or8ww9nn6e 6 жыл бұрын

kunz.shop-pamperedchef.de/shop/section/products_detail/backen/teigroller/

@larissaneumann8382 5 жыл бұрын

Классно

@larissaneumann8382 5 жыл бұрын

Спасибо

@galinastizenbrecher4079 4 жыл бұрын

Очень жаль что во всех видео говорят что нажимать, но не показывают, для меня как для новечка это все тёмный лес

@grachnataliia7332 3 жыл бұрын

Да, вы правы было бы неплохо чтобы показывали что нажимать. А рецепт непроблема. Надо научиться правильно пользоваться. А об этом мало говорят

@Tina-ns9vj 6 жыл бұрын

В рецепте переведённый на немецком стоит две упаковки Backpulver, уточните там тоже сколько грамм, так как в немецком Backpulver 15 грамм, некоторые кладут две пачки по 15 грамм Backpulver.

@user-bn9rt5uv7s Жыл бұрын

Скажите пожалуйста, какой у вас овощной бульон, как называется и где вы его покупаете ?

@user-si8gc9wi2t 4 жыл бұрын

Не рискну купить,дорого,и что то я не в восторге от улиток и соуса.

@user-qu6ql5kv9s 6 жыл бұрын

в Норме иЛидле бывают.

@irischka4251 2 жыл бұрын

Тоня,разве в упаковке разрыхлителя 7гр? Вес одного пакетика 15 грамм, бывает 14гр. В рецепте вы ошиблись?

@steinerjulia7093 4 жыл бұрын

И как его включать ?

@mariaberberich429 6 жыл бұрын

Реверс....это что? Как его выставить?

@user-or8ww9nn6e 6 жыл бұрын

Linkslauf

@mariaberberich429 6 жыл бұрын

Спасибо.

@wdhClub 4 жыл бұрын

Не смотря на то что тесто расскатанно очень тонко, штрудель получился очень пышным ,браво ...👍👍 Тоня ,подскажите пожалуйста где можно купить , или заказать такой набор с силиконовой "скалкой " и " доской" ...🙋😃

@lydiavogel4069 5 жыл бұрын

Тесто желательно ни так тонко раскатывать.

@IrinaRifert 6 жыл бұрын

А нельзя поставить программу так что бы овощи в кружке не порезались так МЕЛКО? Например как тушеная капуста что бы была с МЯСОМ?

@valentinagrunwald9693 6 жыл бұрын

Irina Rifert можно поставьте на 4 и овощи будут такие как вы хотите

@IrinaRifert 6 жыл бұрын

Valentina Grunwald спасибо, Валя, попробую.

@tatyanamaibach5823 3 жыл бұрын

Valentina Grunwald а разве при постановке на 4 они вообще не измельчатся до каши ?

@user-bu7of7sn8k 6 жыл бұрын

Заходите на канал вкусняшки для папашки там тоже очень вкусный рецепты!!

@steinerjulia7093 4 жыл бұрын

Что такое каласок?

@lenilen8182 3 жыл бұрын

Колосок, это специальная программа в термомиксе чтобы мешать тесто

@elisab7396 5 жыл бұрын

Скажите вы советуете его купить? Там лучше блюдо бывает чем обычно готовим?

@user-wu7ux2kx7g 5 жыл бұрын

Elisa этот агрегат не стоит таких денег!

@juliakorsunov6823 4 жыл бұрын

@@user-wu7ux2kx7g ещё как стоит, 6 лет назад купила и ни разу не пожалела!

@lenilen8182 3 жыл бұрын

Разницы большой в принципе и нету, но очень время экономит потамучто сам все режит и варит и мощность намного больше чем у любого другого миксера, не нужно у плиты стоять выжидать и помешивать пока всё сварится. Я готовлю плов, ленивые голубцы, манты, салат оливье вкус всегда одинаковый получается и ничто не перегорает и вся семья накормлена

@lolja6116 Жыл бұрын

@@lenilen8182Салат оливье в термомиксе?

@3auka88 5 жыл бұрын

Backpulver? Das wird doch mit Hefe gemacht damit die " Strudel" luftig sind und nicht wie Knete 😨

@anastasiareuter261 3 жыл бұрын

На кефире или кислом молоке и пищевой соде ,получаются очень вкусные wigel ,wen das schnell muss gehen ,müssen Sie mal probieren

@deadpool-it7mo 3 жыл бұрын

Это всё что угодно но только не штрудли, извините конечно

@user-sm7xb9dz8u 5 жыл бұрын

Мы по пробовали этот рецепт получилась просто каша какая та потом решили отдать курицам даже они не хотели есть это

@juliakorsunov6823 4 жыл бұрын

Может вы забыли реверс поставить?

@lenilen8182 3 жыл бұрын

Да потому что она рецепт не точный даёт всё на глаз, поэтому у всех по разному получается. Я когда такие рецепты встречаю никогда их даже и не пробую делать потаму что сразу знаю что не получится, тем более в каждой стране упаковки и пачки разные......