Лазерсон лучший!!! Его программы очень живые и видно любовь маэстро к своему делу, у Малаховского кстати тоже живые программы

Ну, что тут скажешь, одним словом - маэстро! Спасибо и за рецепт и за душевную подачу видеоматериала.

Правильная философия кухни.настоящий профи ,таких как Вы единицы на экране

Восхищаюсь! Спасибо вам, за этот сайт, всё что готовила, под ваши руководством, получается безумно вкусно. Ваши советы дорогого стоят!

Молодец, Лазерсон! Очень приятная подача материала!!!

Молодец Лазерсон готовишь вкусно аи главная разговорная речь у тебя приятная счастья тебе и здоровья

Обалденно вкусно!! Вся семья счастлива, спасибо за рецепт

У меня были куски баранины. И я приготовила данный рецепт точь в точь. Хоть может у меня не было все по граммово рассчитано. Получилось просто - пальчики оближешь. Мужу очень понравилось. Правильно, шеф, вы учите не готовить, а чувствовать весь процесс.

Спасибо . Смотрю часто. Если надо чтобы приготовить обращаюсь к Лазерсону.

Как готовит вкусно, объеденье, пальчики оближешь. Готовлю уже не один рецепт и получается все очень вкусно. А главное под чутким руководством мастера👏👏👍. Большое Вам спасибо за Ваше мастерство с которым Вы делитесь с нами.

Спасибо, ваши ролики реально мне помогают справиться с тяжело й болезнью. Вот, что я буду есть когда поправлюсь.

Божественный Лазерсончик))) Тоже готовлю по его рецептам) Повар 80lvl!

Очень люблю баранину, попробую сделать «подбедерки», спасибо за рецепт

Спасибо, Илья Лазерсон! Муж-американец обожает ваши рецепты - что бы ни сделала по вашим рецептам - беспроигрышный вариант! Дотушиваю овцу (не барана а индийский "маттон") в этом соусе, а на гарнир муж решил использовать запеканку со спагетти и брокколи, уже выпеченную по вашему рецепту. Вы готовите, как раз, как моя покойная бабушка, повар с питерским довоенным образованием, которая меня перед своей смертью учила готовить. Похоже, у вас одна с ней школа была в Питере. У кого учились? "Браво-брависсимо, пер верита!" Рецепт похож на итальянский (помидоры, лук, чеснок в оливковом масле, но с восточным привкусом. Кумин оттуда. А лук - так в Грузии тушат.

Лазерсончик самый вкусный повар!!! Смотреть одно удовольствие Вас!!! Всегда готовлю по Вашим рецептам!!! Спасибо большое😘 Есть редиски,которые ругают Вас за крепкие русские словца.... Материтесь на здоровье)))) С Ваших уст все органично)))

Спасибо! Смотрел и наслаждался!

Попробовал сделать, очень вкустно, хорошо что друзей не позвал, всё сам сьел, рекомендую.

Илюшенька умничка! Рецепты отличные...

Спасибо, Мастер!

Я готовил , очень вкусное блюдо

по прошествии нескольких десятилетий, молодые повора скажут: " Как говорил мне старый еврей, это блюдо готовится так:..."

Куда попало,туда попало... Супер,Шеф

Спасибо!!... но мне жаль посуду, когда вы по ней вилкой...

За две ножки баранина столько посуда замарат это нечто.

готовит отлично но болтает много

Я один раз острого перчика измельчил так и пошёл поссать, результат долго себя не заставил ждать. 😄

Я не буду............

Кто бы сомневался

Поэт Пищеварения! Трибун желудка!

Цікаво, смачно, але якось воно недороблене відео: кінцівка замазана, конкретних порад що до кількості продуктів нема, скільки хоч приблизно тушити ту баранину невідомо (а це важливо для початківців!). Також не зрозумів, чому з помідорів не зняли шкірочку на початку (якось не бачив, що би вона повністю розчинилася/зтушилася ні на що:)) )? З іншого боку, дуже цікаві поради, наприклад, не знав, що баклажани слід віджати після соління. Але таке от питання зразу: а чи не пересолені вони вийшли? Знаю, що після витримки 30 хв. у солі їх треба промити, що б гіркими не були, а тут так зразу до сковорідки...

24:05 16:49 03:14

07:48 26:42 0:39

Помидор теряет вкус в холодильнике😏

Илья

Никогда в жизни больше не куплю баранину!!!!!!!!! Гадость!

Э

Нога не жесткая, если ее сувидеть. Нежная мякоть без запаха при таком виде приготовления. Дальше как душа хочет - какой вкус хочется, такой и будет. Таким ногам как автор готовит -нет.

молодец шниперсон!

Какой ты нудный....

Что в россии научились баранину готовить,, ха ха сьездите в Узбекистан или в Казахстан вот там и попробуйте настоящую баранину ..

Полнейшая дрян.