УЙГУРСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ С КЛЕВЕРОМ ! Как Приготовить Пельмени с Клевером
Рет қаралды 12,647
3 жыл бұрынЛазджан-Ягмуч➡️ • ЛАЗДЖАН / ЯГМУЧ / УЙГУ...
Манты с джусаем ➡️ • Манты с джусаем. СОЧНЫ...
ЧЕБУРЕКИ ➡️ • ЧЕБУРЕКИ С ДЖУСАЕМ ! С...
ДЖУВАВА ➡️ • Восточные пельмени! Уй...
ГОШ НАН ➡️ • ГОШ НАН. Как приготови...
УЙГУРСКИЙ ЛАГМАН ➡️ • КОРОЛЬ ЛАГМАНОВ - УЙГУ...
ПЕЛЬМЕНИ С КЛЕВЕРОМ !
ИНГРИДИЕНТЫ
ТЕСТО:
МУКА-500ГР
ЯЙЦО-1ШТ
ВОДА-150МЛ
СОЛЬ ПО ВКУСУ
НАЧИНКА:
КЛЕВЕР-1КГ
ЖИР (КУРДЮК) -200ГР
СОЛЬ
~~~
DUMPLINGS WITH CLOVER!
INGREDIENTS
DOUGH:
FLOUR-500GR
EGG-1PC
WATER-150ML
SALT TO TASTE
FILLING:
CLOVER-1KG
FAT (Kurdyuk) -200GR
SALT
~~~
الزلابية مع البرسيم!
مكونات
عجينة:
دقيق -500 غرام
EGG-1PC
ماء - 150 مل
ملح للتذوق
حشوة:
برسيم -1 كجم
فات (كرديوك) -200 غرام
ملح
~~~
¡DUMPLINGS CON TRÉBOL!
INGREDIENTES
MASA:
HARINA-500GR
HUEVO-1PC
AGUA-150ML
SAL AL GUSTO
RELLENO:
TRÉBOL-1KG
GRASA (Kurdyuk) -200GR
SAL
~~~
KAPALI İLƏ DUMPLINGS!
TƏKLİFLƏR
Xəmir:
UNU-500GR
EGG-1PC
SU-150ML
DADIRMAQ ÜÇÜN Duz
Doldurma:
KAPALI-1KG
FAT (Kurdyuk) -200GR
DUZ
~~~
#homeChefKamila #пельмениСклевером #зеленыепельмени #какприготовитьпельменисклевером #уйгурскиепельменислевером #homechefKamila #UYGHURFOOD #УЙГУРСКАЯЕДА
#тёртыйпирогстворогомиягодами#нежныйтёртыйпирог#знаменитыйтёртыйпирог#тёртыйпирогсягодами#пирогсвишней#булочкисначинкой#булочкикакпух#выпечка#пирожкисвишнёвойначинкой#багет#хлеб#булочкисиннабон#тающиебулочкисиннабон#булочкикакпух#пирожкискапустой#тестодляпирожков#пирожкискартошкой#ButterSugarBunsresipe#бесподобныебулочкисначинкой#11навкладкевтренде#пирожкисзелёнымлукомияйцами#булочкикакпухспосыпкойштройзель#StayHome#тестошикарное#всебудутввосторгекулинаримстаней#бесподобныебулочкисначинкойикремом#иринахлебникова#кулинария#какпух#тестокакпух#краффин#pogacatarifleri#печеньекчаю#UydaQoling#5навкладке#краффин#bun#kraffins#кулич#краффинкулич#пасхальный#булочкисначинкой#булочкидомашние#рецептсдобныхбулочек#оченьвкусно#рогаликидрожжевые#выпечка#готовьтеслюбовью#рамазон#останьсядома#накухне#булочки#сидимдома#сомса#самса#pizza#simitpogaca#nafistaomlar#пицца#выпечка#минипицца#булочки#сдоба#дрожжевоетесто#слоеноетесто#готовлюдваразавдень#пицца#пиццанасковороде#MazzaliOshhona#отрывнойпирог#плюшка#останьсядома#топ#трюки#салатнакаждыйдень#отрывнойяблочныйпирог#обалденныебулочки#мука+вода#1стаканкефираиза10минут#новинка#этопростобомба#заушинеоттащиш#какоблако#пирогшарлотка#хотьсяблоками#хотьсбананами#булочкикакпух#алёнамитрофанова#вода#наобед#завтрак#узбекскаякухня#universaloshhona#сомса#самса#блины#nafistaomlar#сметанныелепешки#лепешка#хлеб#заушинеоторвать#красиваявыпечка#быстрыйзавтрак#перекуc#чуду#кчаю#пирожки#пирожкискартошкой#булочкисначинкой#булочкикакпух#рецептпирога#выпечка#пирогсзаварнымкремом#молочныепеченье#milkcookies#печеньекчаю#kurabiyetarifleri#простойрецептпеченья#печеньерецептыпростые#кчаю#медовоепеченье#оченьвкусно#быстрыйрецептпеченья#пирожкискартошкой#пирожки#пирожкисмясом#булочкистворогом#творожныепончики#пончикистворогом#синнабоны#тестобезяиц#сочни#сочникистворогом#сочнирецепт#сочнипогосту#булочкистворогом#иринахлебникова#кулинария#какпух#тестокакпух#краффин#pogacatarifleri#печеньекчаю#UydaQoling#5навкладке#краффин#bun#kraffins#кулич#краффинкулич#пасхальный#булочкисначинкой#булочкидомашние#рецептсдобныхбулочек#оченьвкусно#рогаликидрожжевые#выпечка#готовьтеслюбовью#рамазон#останьсядома#накухне#булочки#сидимдома#сомса#самса#pizza#simitpogaca#nafistaomlar#пицца#выпечка#минипицца#булочки#сдоба#дрожжевоетесто#слоеноетесто#готовлюдваразавдень#пицца#пиццанасковороде#MazzaliOshhona#отрывнойпирог#плюшка#останьсядома#топ#трюки#салатнакаждыйдень#отрывнойяблочныйпирог#обалденныебулочки#мука+вода#1стаканкефираиза10минут#новинка#этопростобомба#заушинеоттащиш#какоблако#пирогшарлотка#хотьсяблоками#хотьсбананами#булочкикакпух#алёнамитрофанова#вода#наобед#завтрак#узбекскаякухня#universaloshhona#сомса#самса#блины#nafistaomlar#сметанныелепешки#лепешка#хлеб#заушинеоторвать#красиваявыпечка#быстрыйзавтрак#перекуc#чуду#рассыпчатый#пирог#шарлотка#карпатка#тортнаполеон#багет#булочки#чтояготовилакогдамужзарабатевал23копейкивдень#кухнянаизнанку#очаровательнаявыпечка#дваводном#ramazanpidesi#ramazanemektarifleri#рамазонсомса#ифторликучунсомса#nafisemektarifleri#uzbekayoli#корольлагмановуйгурский#русскаякухня#манты#лагман#калнинанаталья#коллекциярецептовдина#сладкиепирожки#пирожкиспавидлом#пирожкинакартофельромотваре#пирожкинакефире#пирожки#ольгаматвейрецепты#пирожкискартошкой#1навкладке#MamixLite#сладкиепирожкивдуховке#рецепттесто7дляпирожков#печёныепирожки#WebspoonPLUS#чтоприготовитьнаужин#ужиннаскоруюруку#картофель#изкартошки#готовлюуже5лет#сразу3рецептаизкартошки#кухнянаизнанку#чтояготовилакогдамужзарабатывал23коп#супервкуснаясамса#песочнотесто#идажескалканепонадобится#быстрыелепешкивместохлеба#чтоприготовитьизфарша#блюдоизфарша#рамазонменю#рамазонтаомнома#чтоприготовитьизкартошки#классическийбисквитбезразрыхлителя#пончики#берлинеры#ихобожаютмиллионы#невесомыекакпух#незряэтохит#мука#потрясающиебулочки#краффины#маффин#Yasemingotovit#РозаВостокачудобулочкибулочкикакпух#булочкисхрутящейпосыпкойштрейзельдомашниебулочки#сдоба#бюджетный#выпечка
@user-fu4lp6xg9c 2 жыл бұрын
А я сделанные пельмешки замораживаю в морозилке. Зимой достал, сварил и съел. Вкусно....
@user-dh2ck2et4d Жыл бұрын
Әссалам қизим. Әжайип яхши,бу видеониң көрүп иштийимиз ечилип кәтти. Чоң рәхмәт сизгә. Биздә бедә техи чиқмиди.
@ND_33 3 жыл бұрын
Ассаляму аляйкум🌺🌹⚘ Сколько же это труда вложено,огромное вам спасибо. Такие маленькие, одинаковые, красиво налепленные😍👍👍. И это я смотрю ночью, аппетит нереально разыгрался 🙈. Ну всё ин щаа Аллах обязательно их приготовлю. Еще очень ваша доска для раскатки теста нравится🥰. Как же без лазыджан, ммм как же это вкусно.
@homechefkamila1201 3 жыл бұрын
Уалейкум ассалям сестра Нази (не помню полного имени) Да, это блюдо занимает достаточное количество времени,НО результат того стоит) А без Лазджана-это блюдо категорически нельзя кушать!!!😁
@user-jr3vo6um4c 3 жыл бұрын
Очень интересное блюдо
@alhamdulillah_kkg8056 3 жыл бұрын
Ассалам алейкум!Ма ша Аллах мы тоже,почти каждый день готовим пельмени с лазджаном люблю 🥰😋😋👍
@homechefkamila1201 3 жыл бұрын
Уалейкум ассалям 🌷 Лазджан незаменим, не зря ему дали имя -уйгурское варенье)))
@chivyaryarim7735 3 жыл бұрын
Ммммм мои любимыеЯ могу их съедать каждый день.😋
@homechefkamila1201 3 жыл бұрын
А я раньше совсем не любила пельмешки с клевером ☘️ буквально как два три года их полюбила и стала кушать))) с возрастом вкусы меняются
@chivyaryarim7735 3 жыл бұрын
@@homechefkamila1201 😊
@BarakatTAS222 5 ай бұрын
И Я...
@Thomas64059 Жыл бұрын
Могу есть каждый день
@gulnisa4676 3 жыл бұрын
Какие вы трудолюбивые не поленились каждую катать👍
@homechefkamila1201 3 жыл бұрын
Мне намного легче раскатать каждый кругляшок (сочни), чем раскатывают большой круглый пласт)
@user-oh6en3xo6v 3 жыл бұрын
Камилла ах как вкусно так захотелось кушать завтра поидём сабирать клевер спасибо большое я думала что бы приготовить завтра внукам 😘🌹👍
@homechefkamila1201 3 жыл бұрын
Я рада, что облегчаю вам участь придумывать блюда, которыми хотите угостить своих родных 🧡 Думаю это самая глобальная проблема женщин - "что готовить?")))))
@user-gj1xd5tb8d 3 жыл бұрын
Мамины руки.. 😘🥰😍
@user-bv1lf1tk4y 3 жыл бұрын
Камилочка, я помню вкус этих пельменей❤ у меня младшая дочь ходила с подружками собирать клевер и пудину 🌱🌱 а я готовила самсу, пельмени и чебуреки и она не ела😀😀😀 а ведь это так вкусно и полезно, спасибо за видео, от меня лайк 👍👍👍💐💐💐
@user-mi9bb8pt8c 3 жыл бұрын
Пудина, это что?
@user-bv1lf1tk4y 3 жыл бұрын
@@user-mi9bb8pt8c это мята, но она отличается вкусовыми качествами от перечной мяты, ее часто употребляют в Индии 🙂
@homechefkamila1201 3 жыл бұрын
Клевер, да и вся зелень богата витаминами...поэтому необходимо употреблять их пищу и придумывать вкусненькие блюда!! А я вот никогда не ходила на поле собирать клевер, аллергия)
@user-dh2ck2et4d Жыл бұрын
В клевер можно добавить мяту,она ещё вкуснее и полезнее.
@elenaburmistrova 3 жыл бұрын
Завтра едем на дачу. Как раз соберу клевер.
@YaseminGotovit 3 жыл бұрын
Дорогая как же это аппетитно! Дико аппетит разыгрался, спасибо!!! 🌷🌷🌷❤❤❤😘😘😘👍👍👍
@homechefkamila1201 3 жыл бұрын
Благодарю уважаемая Ясемин за положительный отзыв ❤️🌷
@user-mi9bb8pt8c 3 жыл бұрын
Я помню, мой папа рассказывал что началась война, и ему было 7 лет, а закончилась война ему было 12лет,и спасал от голода клевер, варили суп, ели так с солью, очень много папа говорит было клевера в войну, умудрялись сушить много, мешок,делали лепешки, и ещё ели макуху, какую-то лепешку, из отходов кукурузы, из неё для лошадей готовили корм, всегда говорил, не наступайте мои дети на клевер она меня спасла, правда умер молодым, нам его так не хватало. Все равно умер от пищевода, и от желудка, для меня клевер, святая трава. Хоть и считается сорная.
@user-qh2vj1jb2d 3 жыл бұрын
Во время войны люди выживали как могли, питались тем что под ,,ногами" . Не дай Аллах никакой войны, пусть наши дети внуки правнуки ....,. Не узнают что такое война и голод, аминь
@alhamdulillah_kkg8056 3 жыл бұрын
@@user-qh2vj1jb2d Аллахума амин 🤲😥😥
@ND_33 3 жыл бұрын
@@user-qh2vj1jb2d амиинь
@homechefkamila1201 3 жыл бұрын
Человек всегда ценит то,что ему помогало выжить или спастись... Пусть Всевышний дарует вашему отцу место в Раю🥰 и пусть больше никогда не будет войн, амин
@vkusnyashkiotmamuli Жыл бұрын
Благадарю за рецепт. Пусть дарует рай Аллах вашему отцу.
@gulnisa4676 3 жыл бұрын
Уаалейкум асСалям уа рахматуЛлаһи уа баракатуһу дорогая Камила. Какая ты молодец ма ща Аллаһ.
@homechefkamila1201 3 жыл бұрын
джазакиЛлаху хайран дорогая сестра 🌷🥰
@Nilufer-hd3gt 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт подписалась на ваш канал 👍
@xusniddintalatov9296 3 жыл бұрын
Рахмет. КЛЕВЕР -> растение БЕДА -> ЛЮЦЕРНА
@user-yv7ps7lx7d 3 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@meryertalt4005 Жыл бұрын
А нельзя в мае собрать только листья или вкус меняется?
@halida3063 2 жыл бұрын
Ни разу не пробовала с клевером интересно....
@homechefkamila1201 2 жыл бұрын
Могу сказать одно это блюдо на любителя))
@domvsnt 2 жыл бұрын
Спасибо большое! Эх, буду ждать весны…)
@homechefkamila1201 2 жыл бұрын
Благодарю за просмотр 🌷🌷
@user-tz4pf3xm2h Жыл бұрын
Просто супер! Вкусно! Даже без бараннего жира. Это не обязательно . В наше современное время молодежь ест и с майонезом и со сметаной. Со сливочным маслом. Наколить растительное масло и облить пелемени. Просто Супер! Вчера поела, ничего не подливала ни масла не сметаны чтобы просто почувствовать запах клевера. Спасибо.❤️👌👌👌
@Asi-zt3mn Ай бұрын
Иго го го 😂😂😂
@gulnisa4676 3 жыл бұрын
Разделочные доски очень красивые у тебя. Пользуйся во благо.У Рукии тоже такие доски заметила))))она у тебя приобрела?
@ND_33 3 жыл бұрын
Я тоже заметила,еще подумала наверное Рукия у Камилы купила.
@homechefkamila1201 3 жыл бұрын
БаракаЛлаху фики 🌷 доски и вправду очень хороши и удобны в использовании! Рукия, да у нас приобрела их)
@homechefkamila1201 3 жыл бұрын
🥰🥰🌿
@aromatyispecii9533 3 жыл бұрын
@@homechefkamila1201 где продают такие круглые доски ? В любых простудных?
@barchinbarchin9903 Жыл бұрын
Камила, это не клевер, а на кресс-салат похоже, по -турецки semizotu
@user-ux7yg8pc7e 3 жыл бұрын
👍⚘⚘
@user-cd9lk6wd4y 2 ай бұрын
Вкус не горьковатый?
@homechefkamila1201 2 ай бұрын
Если клевер свежий, то горького вкуса совсем нет
@user-zm3bo4fe5m 3 жыл бұрын
Ненадо жарить клевр, вкус, витамтны уйдут, достаточна масло подс горячую залить ☝
@homechefkamila1201 3 жыл бұрын
Согласно с вами, что жарить не нужно, поскольку и лепить пельмешки после ну удобно будет... Мы к свежему клевера добавляем именно натуральный жир бараний или говяжий, получается очень вкусно
@Nadoeloregitsa 2 жыл бұрын
1:06 это больше похоже на люцерну. У клевера таких верхушек не бывает. "КОК ЧУШУР - это Уйгурское национальное блюдо, которое готовится из растения люцерна". Китайцы тоже такое едят
@alhamdulillah_kkg8056 2 жыл бұрын
А мы и сейчас ходим на поле собираем,клевер с дочками
@homechefkamila1201 2 жыл бұрын
Доброго времени суток 🌷 наверное в Ташкенте?
@piko_1251 Жыл бұрын
Где вы живёте?
@user-ml8jz4rb8x 2 жыл бұрын
Почему уйгурские. Узбеки тоже такие пельмени делают. И туркмены
@homechefkamila1201 2 жыл бұрын
Доброго времени суток 🌷 согласна, что пельмени готовят не только уйгуры) Именно этот рецепт приготовления уйгурский, но не сами пельмени, а только лишь рецепт !
Neighbors from Turkey taught me how to cook nettles this way VERY DELICIOUS and USEFUL! Turkish food
Турецкие рецепты от Елены Драган
Рет қаралды 1,8 МЛН
Из Эстонии с любовью. Family channel
Рет қаралды 739 М.