Uma das minhas formas preferidas de comer peixe! PEIXE MARINADO NO MISSÔ 🇯🇵

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Thiago Castanho

Thiago Castanho

2 жыл бұрын

Ingredientes pra marinar
1kg de lombo de pescada
300g de missô
200ml de saque seco
200ml de sake mirin
50g de açúcar
Manteiga pra grelhar o peixe
Azeite grelhar o peixe
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EQUIPE:
Cozinha: @thiagocastanho
Direção e fotografia: @thiagopelaes
Coordenação de Edição: @alexnogasi
Edição: @lucasdomires
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Assistente de câmera: @igortxa
Som: @vjcanhedo
Direção de arte: @patriciagondim_
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Design thumb: @btrzml
vestuário: @fella.clothing
#peixe #missô #peixenomissô

Пікірлер: 65
@pradafernanda
@pradafernanda Жыл бұрын
Gente, eu fiz com filé de tilápia. Sério, façam, pois é muito bom. Vale a pena demais. Arrasou demais Thiago, obrigada pela receita ❤️
@GustavoFerreira88
@GustavoFerreira88 Жыл бұрын
faz uma adaptação do Lámen - usando os ingredientes locais! ia ser massa! e bora dá-lhe!!
@juliadelourdesdasilvasilva6210
@juliadelourdesdasilvasilva6210 Жыл бұрын
Nossa que bom citar Roraima que é um estado rico em cultura indígena mas é esquecido pelo restante do país. Sou de Belém mas moro em Roraima. Bjs.
@heloisaalvesdossantos3867
@heloisaalvesdossantos3867 Жыл бұрын
Eu não sei se assisto pela receita ou pela beleza e simpatia desse homem genteeee
@rafaelacaetano4040
@rafaelacaetano4040 Жыл бұрын
assistindo antes da hora do almoço e salivando
@hirosurvivor6405
@hirosurvivor6405 Жыл бұрын
Quando eu era moleque , minha vó contava uma história muito louca .
@laiscominidiaslana4547
@laiscominidiaslana4547 Жыл бұрын
Thiago vc arrasou no Iron Chef Brasil. Parabéns
@monicavieira9357
@monicavieira9357
Esse canal é contagiante!! ❤️
@leisemachado5100
@leisemachado5100 Жыл бұрын
Parabéns Thiago pela receita e explicações. Nem sempre sabemos como são os processos ou técnicas, então as explicações deixam o canal mais atrativo. Quero honrar tua participação e humildade no Iron Chef! O programa ficou um espetáculo! Verdadeiro brilhantismo e profissionalismo da culinária brasileira. O mundo precisa conhecer o Brasil e o programa vai possibilitar essa divulgação! Parabéns!!!!
@seafoxoriginal9454
@seafoxoriginal9454 Жыл бұрын
Que aula de cura, vlw
@kedma88
@kedma88 Жыл бұрын
Santarém PA 😍👏👏👏
@marisamiyukikazama7408
@marisamiyukikazama7408 Жыл бұрын
Uau!
@manillajuliana712
@manillajuliana712 Жыл бұрын
A energia dessa equipe é sensacional
@mauriciorodrigues7912
@mauriciorodrigues7912 Жыл бұрын
Pescada Amarela é tudo de bom. Feita desse jeito deve ficar bem saborosa. Valeu!!
@nelsonhirose6081
@nelsonhirose6081
Parabéns Tiago ,adorei vou também fazer , vc e demais
@carolinanakahayashi4297
@carolinanakahayashi4297 Жыл бұрын
Thiago, já falei que amo qdo vc faz pratos japoneses? Já né, mas vou falar de novo pq é mto legal a forma como vc valoriza nossa cultura. Parabéns!
@fabianaluciasilva4996
@fabianaluciasilva4996 Жыл бұрын
Mais uma receita incrível, esse e o melhor canal !!!
@tiemikusaba8646
@tiemikusaba8646 Жыл бұрын
Show!!!! Vou fazer!!!
@marildaguimaraes500
@marildaguimaraes500 Жыл бұрын
Muito didático e na medida. Vai direto ao ponto, comunicação fácil. Parabéns, você é muito talentoso!
@isadoracavalcante894
@isadoracavalcante894 Жыл бұрын
O gosto deve estar tão bom quanto a aparência! Espero provar um dia!!
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