Hellooooo!
Dans la vidéo d'aujourd'hui, je vous amène avec moi dans mon assiette! J'avais envi de faire plaisir à vos papilles avec pleins de belles recettes réconfortantes & automnale! Si jamais vous reproduisez mes recettes, taggez-moi en story ou dans un post Instagram (le lien vers mon Insta est ci-dessous)!
Bref, j'espère que vous allez aimer!
P.S. J’ai laver mes champignons à l’eau direct & je sais que c’est vraiment pas la bonne façon haha. J’étais trop lâche de les laver avec seulement un p’tit essuie-tout mouillé 😅. Ok merci! xx
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RECETTES MENTIONNÉS:
CROUSTILLANTES PATATES HASHBROWN AVEC OEUF & AVOCAT
-3 patates rapés
-1/2 à 1 tasse de fromage cheddar fort rapé
-poudre d’ail, poudre d’oignon, paprika, sel & poivre
-1 à 2 c. à table d’huile d’olive
-1 avocat
-1 oeuf
-bagel seasoning (graine de sésame noir & beige, poudre d’ail, oignon haché séché, gros sea salt)
-poudre de chilli
-tomate cerise
-fromage feta
SALADE AUX POMMES, TOFU & VINAIGRETTE À L’ÉRABLE
-vinaigrette: jus d’un demi citron, 1/3 tasse d’huile d’olive, 1 c. à table de sirop d’érable, 1 gousse d’ail haché, 1 c. à thé de sauce soya & une pincé de poivre
-épinards
-mélange de salade (chou, khale, salade romaine, carotte, etc)
-1 pomme
-céleri haché
-petit concombre haché
-1/3 de tofu en cube
-marinade pour tofu: 1 c. à table de sirop d’érable, 1 c. à table de sauce soya, jus d’un demi-citron, 1/3 à 1/2 tasse de levure alimentaire
POTAGE D’AUTOMNE
-3 patates douces (1/2 patate douce pour chips)
-1 patate
-1 oignon
-1 gousse d’ail haché
-1 courge butternut
-1 cane de lait de coco
-1 boite de bouillon de poulet
-grandes pincés de sel & poivre
-1 c. à thé de curcuma
-1 c. à thé de curry
-1 c. à thé de poudre de chilli
-1 c. à thé de gingembre en poudre
-1 c. à thé de paprika
-2 c. à table de beurre
PÂTES AUX CHAMPIGNONS & CRÈME VÉGÉTALE
-pâtes fraîches de votre choix
-champignons hachés
-poudre d’oignon
-sel & poivre
-épinards
-1 gousse d’ail haché
-crème végétale
-parmesan sans lactose
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