Закоптил полтушки индейки, получилась бомбическая сочная ароматная копчёная ветчина.

No video

Закоптил полтушки индейки, получилась бомбическая сочная ароматная копчёная ветчина.

Рет қаралды 13,635

Күн бұрын

Коптите ароматные блюда своими руками без канцерогенов и ГМО с компанией HOBBI SMOKE Bit.ly/2x6wjYE
По промокоду "ПоедимКА" скидка на всю коллекцию дымогенераторов и коптильные шкафы 10%.
Простой рецепт копчёно- варёной индейки.
Прочитать подробный рецепт можно тут zen.yandex.ru/...
#хоббисмок
#дымогенератор
#копчение

Пікірлер: 12

@user-yj4vr3oc2p 8 ай бұрын

Уже несколько лет делаю по этому рецепту, спасибо.

@user-jy4mf3wt9d 3 жыл бұрын

Очень приятно Вас смотреть , готовлю по вашем рецептам всё супер

@user-yb3hj5ks6j 2 жыл бұрын

Просто молодец

@maksim_lisovskiy 3 жыл бұрын

Привет!!! Приятное видео👍интересно послушать, красивая индейка. Коллега я на днях делал курочку на 2 кг. На маринад использовал 200 гр. Соли по палам с нитритной. И за сутки полтора она просолилась, при этом продукт после копчения не пересолился. Мне видео понравилось с меня Лайк.

@user-ih1zw3ly6p 3 жыл бұрын

Супер!

@user-sg1lm3zu3b 3 жыл бұрын

Подключи печку через терморегулятор и совместить сразу и копчение и готовку. У меня коптильня так и оборудована. Насчет стружки ольха и груша это отлично. Но еще хорошо вишню немного добавлять. Или черешню. Ну и конечно термометр выносной себе подарить любимому. Очень удобная вещь и быстро окупится.

@user-bw6gd5uh6i 3 жыл бұрын

про регулятор вкурсе, это следующий этап))).........термометр куплю на этой неделе, за нитриткой поеду когда)

@user-su3qk3mo8w 3 жыл бұрын

Круто! Как вот блин набраться смелости чтоб приготовить хотя бы один из твоих рецептов. Боюсь связываться с такими продуктами, но очень охота!

@user-vv5ib6dr6j 3 жыл бұрын

*Ммммм какая вкуснятина 👍👍👍, Заходите в гости на мой канал, буду очень рада видеть вас* 🤗🤗🤗

@user-li5zh7rt9s 3 жыл бұрын

Как это, не важно сколько берете воды? Ну тогда посчитай сколько надо тебе соли и залей это все 200 листов воды ааа....... Как тебе? И вода и соль и вес курици все это имеет значение