Рецепт 1 кг. куриной печени 0,5 кг. репчатого лука 1 ч. л. соды 1 ч. л. сахара 1 ч. л. соли 0,5 ч. л. чёрного молотого перца ~ 70 г. растительного масла для жарки Instagram: reelCqqCKo... (aza__gevorgyan)
Пікірлер: 1 900
@user-gj7kq5yh6e Жыл бұрын
Мои хорошие, теперь без соды никогда не буду готовить куриную печень! Попробуйте и напишите Ваше мнение❤
@user-xq7ys1uj1r Жыл бұрын
Я кладу соду в любую печень. Меня так бабушка научила. Печень получается сочной и очень вкусной!👍❤️🌹
@user-ll3if2xc7e Жыл бұрын
Начала готовить с содой,прочитав как то в детской кулинарной книге,которую подарила своей дочке,когда она была маленькой!Сахар добавляю в лук,когда обжариваю ,получается очень вкусно!
@user-zq7db9ty1x Жыл бұрын
Супер!
@user-xc4wf1qy3y Жыл бұрын
Х х
@user-xc4wf1qy3y Жыл бұрын
Р
@user-bc9dd6yj5qАй бұрын
Для меня открытие! Печень, сода, сахар! Скоро мне 70, а у вас учусь. Понравилось, что при жарке, печень не стреляет. Спасибо интернету, что можно учиться, глядя наглядно. Наслаждаюсь вашим каналом.
@user-km5vl9bk7h5 ай бұрын
Одно удовольствие смотреть,как готовится это блюдо ,очень приятная хозяйка,любо дорого смотреть большое Спасибо ((((((((
Аза, ты молодец все показала ,расказала приятно слушать г.УЛЬЯНОВСК ТАМАРА
@user-jg9pn9oe2gАй бұрын
Что еще нужно, чтобы спокойно шакалить лайки ……!
@user-ii8by2ig7k10 ай бұрын
Я не давно стала смотреть ваш канал,все просто по домашнему понятно ,приятно вас смотреть,удачи вам.😊😊
@user-rv8lk7ur7v10 ай бұрын
Подсела на печень по Вашему рецепту,лучшей печени не ела,огромная благодарность.Уважение спокойному изложению !
@margois4ho2ex7j11 ай бұрын
Я готовила уже несколько раз по вашему рецепту,муж никогда не ел куриную печень, а по этому рецепту за уши не оттянуть. Огромное спасибо
@user-yi4ej6pk1s9 ай бұрын
5
@user-xo8pq6jl1y6 ай бұрын
Спасибо что поделились результатом🍇🙂
@lanazh24435 ай бұрын
@@user-xo8pq6jl1y еще нужно чеснока добавить и запаха меньше
@user-xp2pr5ih4v3 ай бұрын
А торт печёночный тоже не любит.
@user-sn7ck8iz1p13 күн бұрын
@@user-xp2pr5ih4vторт печеночный сильно на любителя, мужчинам он редко нравится
@user-eo6ns1zy4j9 ай бұрын
Я готовлю точь-в-точь. Удивительно , но до этого рецепта сама дошла опытным путем. Очень приятно общаться с хорошей хозяйкой. Удачи Вашему каналу , а Вам доброго здоровья . Радуйте нас своими рецептами , буду ждать. С уважением...
@user-bo4jt3gg6u10 ай бұрын
Умница, так просто и не многословно рассказываешь, и очень конкретно. Смотрела вас первый раз. Вы меня обояли! Просто и здорово! ❤спасибо.
@user-vi4yd5ww2b11 ай бұрын
Азочка, спасибо вам за этот замечательный рецепт приготовления печени. Век живи, век учись поистине!!! Все получилось намного вкуснее, чем без добавления соды. Отдельно благодарю вас за другие рецепты тоже.
@user-et4fr4pb9w7 ай бұрын
Азочка! Как вы рассказываете ,это просто воссторг и хочется попробовать, что я и сделаю. Спасибо за доброту !❤
@ivyyktbmltu321767 ай бұрын
Вы даже говорите вкусно 😊спасибо вам за рецепт! Обязательно приготовлю ❤
@user-wj6qb2tm8n9 ай бұрын
Азочка, спасибо Вам за рецепт! Уже 2 раза так готовила, пальчики оближешь! Очень вкусно❤
@user-wm7ru4uq8n Жыл бұрын
От души говорю, какая хорошая передача. За печень большое спасибо. Но я расслабляюсь и отдыхаю когда Вас смотрю и слушаю. Это полезнее любого блюда. Спасибо Вам.
@user-ig3oo7it3p Жыл бұрын
Деликатная, уважителбная подача рецепта. Тщательная! обработка (это важно) продукта + Аргументация! почему так Аза делает, для чего: обработка речени, избавление от запаха, гармонизация вкуса сахаром и пр. Высокая культура!!! Спасибо!
@user-zm3vo6je2w8 ай бұрын
Кусочки куриной печени складываю в миску, вилкой прокалываю кусочки все вместе, чтобы не морочиться с каждым кусочком по отдельности, солю по вкусу, добавляю чуть-чуть сахара для усиления вкуса, чесночницей давлю несколико зубчиков чеснока, соединяю с печенью, складываю в стеклянную банку, закрываю капроновой крышкой и ставлю в холодильник для маринования. По мере надоности, несколько кусочков очень быстро обжариваю (можно даже оставить чуть с кровью, если уверены в качестае печени) и подаю горячунькую, свежеприготовленную к гарниру (отварная вермишель, картофельное пюре) или просто так. Очень удобно готовить порционно (малосемейным и одиноким). В таком маринаде в холодидьнике сохраняется 7-10 дней. При покупке печени можно предварительно учесть емкость посуды, в которой будете ее мариновать; ее должно быть немножко менише, чем емкость посуды (для 0,5л - 400г). Мне будет приятно, если Вам будет вкусно!
@user-mj5hu8hm6e7 ай бұрын
Ты Супер - очень вкусно 🙏🙏🙏🙏🙏🥰❤️🌹🇺🇦
@gopro-.yriyovich85827 ай бұрын
Если печень разморожена то её надо готовить всю и сразу. Это не варение, чтоб "по мере надобности" нырять в банку за несколькими кусочками да и в принципе таких мер быть не может, чтоб гноить печёнку в холодильнике неделями. Разморозили и съели.
@user-bgv19616 ай бұрын
Спасибо вам мне это потом подойдёт
@user-bu8rn9rb5w5 ай бұрын
@@gopro-.yriyovich8582х
@nazamir67914 ай бұрын
очень люблю предпосол (соль+сахар+специи) для мяса, продуктов. НО ТОЛЬКО 1-2 суток. Кровавую печень не стОит держать по 7-10 дней (((( Даже в холодильнике. А в морозилке - можно ))))
@user-pn8fe1br4y4 ай бұрын
Аза, огромное спасибо за рецепт, печень необыкновенно вкусная и красивая! Моя семья была просто в восторге. Я уже не первый раз готовлю по вашим рецептам!
@user-cb4km1rm4y Жыл бұрын
Большая умница!!!все чисто¡!!четко!!!!локанично! Спасибо Азочка!вам и вашему помошнику! Вы просто проф.и в гоовке и режисер. Здоровья вам и любимым!❤
@user-wf5xh9oy5i Жыл бұрын
Очень нравится рецепт, а ещё подача рецепта. Без надоедливости. Спасибо, Аза!
@ninavlasova2668 Жыл бұрын
Спасибо большое за прекрасный рецепт .
@user-og5jw3oy5h12 күн бұрын
Приготовила с содой,семья в восторге , расскажу подругам пусть и они наслаждаются. Спасибо что есть ваш канал .
@user-ji2lg8hj5s Жыл бұрын
Мало того, что очень вкусно, сомнений нет, но как красиво приготовлено и подано, а всего лишь куриная печень. Браво Азочка! Как всегда великолепно!
@user-zy9hz7qq3g11 ай бұрын
❤
@user-tc7zm1tn1h6 ай бұрын
Я давно слышала этот совет, но только ваша рекомендация меня убедила попробовать. И, несмотря на то что даже люблю печеночный запах и вкус, подтверждаю, что так намного вкуснее и благороднее звучит печенка. Удачи вам и процветания вашему каналу!
@user-ig7cq9np3y3 ай бұрын
Не льсьтите, я тоже попробовал с содой ужас вкус мыла хозяйственного мыло варится из животного жира и соды испортил продукты, не пробуйте ей нужны видосики придумывает херьню Ю
@user-co6my6dy3t11 ай бұрын
Приготовила по вашему рецепту и очень осталась довольна! Мягкая, сочная, ароматная. Просто бомба!!!Благодарю. 🌷🌷🌷
@yankarol16454 ай бұрын
Теперь по- делу! Блюдо получилось превосходным! Просто объедение! Азушка, БРАВО!!!!
@user-ev9dv6li1g10 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Очень аппетитно, теперь буду готовить так. Спасибо Вам, за Вашу доброту и душевность. Вы ПРЕЛЕСТЬ ! Мира и счастья всем!!!
@user-wn7qk2ly2l Жыл бұрын
Очень понравилось, как вы готовите и как вы обращаетесь к нам: тепло, уютно становится, когда мы видим и слышим вас, Аза, благодарю вас от души, вы молодец!!!❤
@user-uf2ig9qp7c Жыл бұрын
Барев. В начале хочу пожелать здоровья, здоровья, здоровья всем принявшим участие в этом ролике. Рецепт действительно хорош. Спасибо.
@user-lr8gu7hc2x Жыл бұрын
На сковородке сильно шипит не чего не слышно
@user-kc5oo2fe6z Жыл бұрын
Да, вот и я об этом.... шкварчанье слышно, а голоса совсем никак. Все трещит, шкварчит.... нужно прикрывать микрофон от постороннего шума, который мешает слушать автора.
@user-lq5wj8nn6c Жыл бұрын
@@user-uf2ig9qp7c зю😊
@user-ic7pc4oy1x11 ай бұрын
@@user-lq5wj8nn6c яантоха антоха
@sofiasmolyaninova4103 Жыл бұрын
Уважаемая Аза, каждый раз смотрю Ваши ролики и восхищаюсь работой Вашего оператора! Я, честно говорю, не знаю кто Вас снимает, но делает этот замечательный человек все очень правильно и грамотно. Ведь мы, Ваши зрители, видем Ваши аппетитные блюда его глазами, большое спасибо за его труд!
@user-kn2ee9gr5c Жыл бұрын
Дочь старшая снимает
@user-gj7kq5yh6e Жыл бұрын
Спасибо большое, мне очень приятно ❤
@asmiksimonyan2240 Жыл бұрын
Согласно с выше написанием👍👍👍👍
@balhash8840 Жыл бұрын
@@asmiksimonyan2240 Азочка, ты умница ,красавица. !!! Спасибо,за такую интеллигентную подачу рецепта Ничего лишнего -все в меру. Умнички девчонки!!! Оператор на высоте Браво!!!
@user-wx9fe2pu2v Жыл бұрын
❤
@larisaivus53168 ай бұрын
Спасибо огромное за такой рецепт! Печень обалденная, дейтвительно такой ещё не ела и не готовила! Век живи и век учись!❤❤❤
@tamaragez19557 ай бұрын
Приготовила по этому рецепту сегодня, очень вкксно получилось, и печёнка и лучок- объедение!
@galinaolifirenko1607 Жыл бұрын
Спасибо большое за замечательный рецепт! Семья довольна, а это высшая похвала! Всегда, чтобы не готовила по Вашим рецептам получается! Процветания всем Вашим Новым задумкам! А семье - Мира и Любви!!!
@user-iq6rd9wx6f7 ай бұрын
Благодарю, Аза, за замечательный рецепт❤️🌞
@user-hv7si3vo8n11 ай бұрын
Обязательно попробую приготовить вот печень ! Очень люблю печень !Азачка! Большое вам спасибо за такой интересный рецепт !!!💐👍
@user-jj1gc8ug7h7 ай бұрын
Спасибо вам красавица Аза за рецепт жареной печени. Про соду не знала. Обязательно попробую приготовить так. Люблю готовить просто, но чтобы вкусно было.
@user-xj9xt7vk1f Жыл бұрын
Аза, благодарю Вас за рецепт! Сегодня приготовила печень так как Вы советовали. Это действительно очень вкусно и нежно. Рецепт в копилочку. Добра и удачи Вам!
@user-kr5cy9pn6z Жыл бұрын
Шикарный и простой рецепт. Спасибо,умница и красавица Аза!
@user-bb7lw2ni3w4 ай бұрын
Который раз готовлю только так. Рецепт-шикарный!!!! Спасибо Вам, Азочка ❤❤❤
@elizavetaseryh889710 ай бұрын
Ну, наконец - то! Печень без всяких заморочек! Большое спасибо, Аза! Дай Бог здоровья!
@user-uv5eg5jo2v Жыл бұрын
Всегда сразу ставлю "нравится", т.к. на этом канале плохих рецептов не бывает.
@user-dz2jt5ms1v Жыл бұрын
Лайки, проставленные до просмотра, не учитываются в рейтинге канала. Досмотрите хотя бы до середины, потом ставьте.
@user-uv5eg5jo2v Жыл бұрын
@@user-dz2jt5ms1v я ВСЕГДА смотрю рецепт до конца...
@user-dz2jt5ms1v Жыл бұрын
@@user-uv5eg5jo2v вот и лайк ставьте после просмотра, а не до.
@user-uf2sr8dn4x Жыл бұрын
Ирина Александровна! Ставить лайк лучше в конце видео, т.к. в начале не защитываются и через какое-то время его вообще не будет.
@vovafedotov3474 Жыл бұрын
@@user-dz2jt5ms1v 00
@user-dm7fd3qx1m Жыл бұрын
Большое спасибо вам какая вы приятная и культврная !
@user-bj1tg2yi1d8 ай бұрын
Аза, огромное спасибо за рецепт. Ну ооочень вкусно😊
@user-im8oq7jl1v7 ай бұрын
Азачка! Добрый вечер! Печень волшебная!!! Наинежнейшая!!! Божественная!!!! Огромное вам спасибооооо
@user-ru6ls3eo1c Жыл бұрын
Азочка, всегда смотрю Ваши рецепты, восхищаюсь Вашему таланту, с Вами уютно, спасибо.
@user-zb9jm4ml6i9 ай бұрын
Приготовила сегодня печень. Очень вкусно получилось. Спасибо за то что делитесь своими рецептами.
@asyarzayeva85859 ай бұрын
Еще раз спасибо за рецепт. Приготовила , получилось очень вкусная и нежная печень. Теперь буду готовить только так.👍👍👍🌹🌹🌹
@elmirashertaeva7999 Жыл бұрын
У Аза Геворгяна никогда не может быть плохих рецептов, чтобы ты не готовила есть смысла 😊 Повторяю за тобой но ещё много чего надо повторять 👍
@user-pm8iw7yd9l Жыл бұрын
Замечательное блюдо из печени куриной!Спасибо за интересную работу вкусное приготовление!👍👏🙏
@dobronb71439 ай бұрын
Благодарю за Ваши подсказочки! Рецепт замечательный! Будьте здоровы и счастливы🌹🌹🌹🤗
@user-xn4jj6en9l11 ай бұрын
Спасибо за Ваши рецепты!!! 👍👍👍👏👏👏
@user-lm2ox7kq5j Жыл бұрын
А еще,. можно закарамелизировать яблоки дольками и добавить к печени. Будет тоже очень вкусно.Печень дружит с яблоками.
@tatyanaisakova74884 ай бұрын
А как вы карамелезуете яблоки, спасибо большое ❤️
@user-uf2sr8dn4x Жыл бұрын
Это беспроигрышный вариант. 💯 процентов вкусно!
@327didi8 ай бұрын
Спасибо огромное, рецепт с содой замечательный!
@user-tv9fr6bb2o8 ай бұрын
Просто приятно даже слушать Вас,спасибо❤❤❤
@adilkhanseitakhmetov9315 Жыл бұрын
Большое спасибо за вкусный рецепт!!!
@user-zb6yb1hn7p Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт. Никогда не вымачивала печень в соде.Обязательнл попробую Ваш рецепт. Азочка, процветания Вашему каналу. Очень часто пеку по Вашим рецептам. ❤❤❤🎉🎉🎉
@user-mu9wx9bw9s7 ай бұрын
Я печень никогда так не готовила. Обязательно приготовлю, потому что я доверяю Вашего вкуса милая Аза . ❤👍💐
@user-rv1xg6rt1e9 ай бұрын
Делала по этому рецепту... обалденно получилось...очень вкусно, супер! Спасибочки большое! Умница!!!
@user-yu9cy6le3w Жыл бұрын
Любуюсь Вами, умница и красавица, а еще и рукодельница! Давно наблюдаю за Вашими кулинарными шедеврами. Варила желе из красной смородины по вашему рецепту. Слоеное тесто это высший пилотаж! Молодец!!!😊
@Klara-wg3sp6 ай бұрын
Аза, спасибо тебе !!! Одно общение с тобой поднимает настроение❤ну и рецепты твои просто замечательные! Мечтала бы иметь такую невестку😊❤️
@oliamesropian46758 ай бұрын
ну что ты за умница Азачка даже чувствую вкус еды так сладко говоришь дай бог здоровья и счастья
@user-le3cs1xj6z5 ай бұрын
Это, действительно, супер! Каждый раз, когда готовится такое блюдо, мысленно от души благодарю Вас.
@user-oe7zg1zt1f Жыл бұрын
Красавица и умница, тьфу, не сглазить!!! Спасибо за рецепты великолепные❤❤❤❤❤🎉🎉
@user-im8zy5gv8u Жыл бұрын
Смотреть как Вы готовите - восторг!
@user-ke1oz5pc2e10 ай бұрын
Спасибоооооо! Рецепт супер! Дай бог здоровья вам и вашей семье!
@susansaakian46048 ай бұрын
Спасибо Аза! Очень понравился ваш рецепт ❤
@user-xw8on2jt4l10 ай бұрын
Благодарю! Очень вкусная печень, передала рецепт соседям и родным, все в восторге! Процветания вам в делах.
@user-rv8lk7ur7v10 ай бұрын
Аза, печень великолепна! Вы отлично всё преподносите, спасибо большое!
@user-ld8vw5id5i7 ай бұрын
Очень понравился рецепт. Обязательно попробую! И видео очень качественное, не затянуто, и при этом всё понятно. Спасибо!
@user-ub4he4pw8e11 ай бұрын
Спасибо..получила большое удовольствие..на вас приятно смотреть и рецепт хороший
@user-mr2vg6xg5f5 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт! Печень получилась шедевральная!!! Очень нежная, сочная, просто тает во рту. 🙏🙏🙏
@user-pk1yz4qb7x8 ай бұрын
Спасибо, Аза. Мне нравятся все ваши блюда, которые я готовила. Вы умница. Я давно на вас подписана😊
@user-rd1cs4dp9c6 ай бұрын
Как все аккуратно делаете и вкусно! Спасибо!
@user-fi8zo6uo1c Жыл бұрын
Обязательно попробую по вашему рецепту. Спасибо за рецепт.
@markaryanoksana46869 ай бұрын
Спасибо Аза за вкусные блюда, которые мы готовим благодаря твоему кулинарному таланту! 💕👍
@user-xo4jy4pf5c8 ай бұрын
Спасибо большое очень вкусно
@user-wn5hn9yb6c6 ай бұрын
Мне очень повезло, что я подписался на ваш канал. Здесь очень много рецептов,и наглядно все вы показываете как готовить. Спасибо!
@user-iv3ck3qw6k9 ай бұрын
Благодарю за вкусный рецепт приготовления куриной печени!!!👍🥰🥰🥰😘
@user-ts8or4xx8k11 ай бұрын
Приготовила печень по вашему рецепту! Как же это вкусно……!!!!!!!! Большое спасибо!
@anjelapetrosyan6825 Жыл бұрын
Дорогая Азочка ❤️🌹 Спасибо большое вам😘😊🌷🌺🌷
@user-mf5ed4jm9u10 ай бұрын
Спасибо за хороший рецепт.Сегодня приготовила на обед.Обалденно вкусно! Запаха и вкуса особенного печени не слышно.Рекомендую!
@ludmilaschleining73984 ай бұрын
Спасибо огромное за рецепт !!! Здоровья вам и вашей семье , счастья и всех вам благ !!!!❤😊
@user-eb2ck4yg6s Жыл бұрын
Милая Азочка!Как всегда вкусно ,ставлю лайк и беру в свою копилку!Почаще скидывайте новые видео,ждём!
@user-gp1fb4ti1t Жыл бұрын
Обожаю печень теперь попробую по вашему рецепту .классно ❤❤❤Спасибо🙏
@olgakrause568410 ай бұрын
Благодарю вас за такой прекрасный рецепт.❤
@user-pk9of9kc6o9 ай бұрын
Рецепт супер, Азочка, большое спасибо😊
@KSANA900 Жыл бұрын
Уверена, что очень вкусно!!! Спасибо! ❤🎉
@user-rx1ud4wl4u5 ай бұрын
Руки "золотые". Все, что Вы готовите, очень вкусно. Спасибо.
@user-oj2yd6wf8s8 ай бұрын
Азочка, сегодня приготовила по Вашему рецепту говяжью печень. Это так вкусно,- не сравнить, как раньше получалось( горчила, твердоватая была). Спасибо большое! Процветания Вашему каналу. Удивляюсь всегда и любуюсь, какая Вы замечательная💝💝💝
@user-fc3ou9vx9t Жыл бұрын
Аза, рецепт замечательный! Пробовала, очень вкусно! Никогда не ела такой нежной печени,. Спасибо огромное! Люблю Ваш канал, всегда жду новые видео.
@user-qo4zn2gq9h7 ай бұрын
Благодарю за рецепт. Приготовила сегодня, вкуснющая. Всегда буду так готовить.
@user-ms5bk3js5q10 ай бұрын
Здравствуйте уважаемая Аза! Хочу поблагодарить Вас за рецепт. Это просто очень очень вкусно. Мой муж оценил приготовленную печень и попросил от него тоже передать большую благодарность. Спасибо Вам большое за Ваш труд. Пусть у Вас и Вашей семьи всё будет хорошо, а Вашему каналу желаем процветания!!!!!
@user-ky9je7oq3s Жыл бұрын
Моя бабушка всегда так готовила) Спасибо большое за Ваш труд!
@user-bg2bh1ek4q11 ай бұрын
После просмотра вашего ролика у меня вся квартира пропахла печенью.Завтра буду готовить.Спасибо,Аза.
@user-cd3xl6hy7c Жыл бұрын
Спасибо, очень вкусно, завтра приготовлю.Молодец Аза❤
@user-em4oq3vy4f5 ай бұрын
Отлично!!! Без всяких заморочек!!! 👍👍👍
@irinat.894711 ай бұрын
Благодарю! Красавица вы, красивая кухня и отличный рецепт за сахар отдельное мерси!❤
@user-hl5xx8nt8s Жыл бұрын
Азочка, спасибо вам за рецепт.
@user-tm1rj5is7f Жыл бұрын
Как всегда, и хозяйка , и кухня , и посуда,и блюдо на высоте !
@user-sm6sg8mv3v7 ай бұрын
Огромное спасибо за приготовление печени.очень вкусно.❤
@user-lf8tl4uk2d6 ай бұрын
СПАСИБО за прекрасный рецепт и еще ВЫ УМНИЦА.!!!
@user-pz2rt1rz5t Жыл бұрын
Так и просится солёный огурчик ❤❤❤ Красавица, хозяйка,ну просто умница ❤❤❤ А уж имам баялды,мммммм Дай Всевышний больше приготовлю на зиму ❤❤❤
@user-ic1ye8nd7h10 ай бұрын
Одно удовольствие Вас смотреть! Спокойно, доступно и наверняка вкусно!
@user-ge3kn8vr3o3 ай бұрын
Спасибо за рецепт и подробный показ. Очень приятно смотреть на Вас, красивую кухню и как Вы красиво готовите