Варенье из черешни с сиропом как мед

Рет қаралды 94,023

Кухня армянки

Жыл бұрын

1 кг черешни
800-1000 г сахара

Пікірлер: 90

@DiDeevastar Жыл бұрын

Супер,красота 😘🌷💐

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Благодарю 🤗

@user-xq7ys1uj1r Жыл бұрын

Ой, какая красота! Спасибо!

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Благодарю за отзыв ❤️

@user-xq7ys1uj1r Жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p 👍💝

@user-bk3lv5cx5j Жыл бұрын

Благодарю за красивый и вкусный ролик!

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Спасибо за оценку 🌺

@user-rr8xx5iu1l 11 ай бұрын

Спасибо за рецепт

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

На здоровье )

@fotini5127 Жыл бұрын

Такие красивые,блестят,супер спасибо большое за рецепт.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Удачи 🌞

@user-nv8fc8ue7p 10 ай бұрын

Ах,какая красота!!!

@user-jk9pn1jk3p 10 ай бұрын

Спасибо 🌹

@user-tc8eu2xz9u Жыл бұрын

Как красиво смотрится! Сироп и правда, как свежий мёд. Спасибо за рецепт.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

На здоровье 🤗

@user-nb3pz1et7j Жыл бұрын

Ох, какая вкуснятина, спасибо за рецепт.Удачи вам и вашему каналу.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Спасибо Вам 🌺

@user-rq7bs9sp1t Жыл бұрын

Огромное спасибо за вкусный рецепт!

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Рада, что понравился

@user-ww3of8fb1z 11 ай бұрын

Какое красивое,густое варенье,очень понравилось! Обязательно буду готовить по вашему рецепту,только дождусь урожая! Спасибо большое за рецепт и ваш труд! Удачи вам,мира и добра!❤🎉🎉🎉

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

Удачи Вам 🌺

@VOZ.N 11 ай бұрын

@@user-jk9pn1jk3p Спасибочки! Нашла Ваше видео, и очень понравилось. Собираю черешню третий день, приготовлю варенье по Вашему рецепту. 👌

@user-fg4qw2ze8u 11 ай бұрын

Яка краса і смакота, саме шукала рецепт. Все іду варити 😊. Щиро дякую

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

Удачи 🌹

@user-qf9bx9vm9n 10 ай бұрын

Как же вас приятно слушать! Спасибо! Иду верить варенья

@user-jk9pn1jk3p 10 ай бұрын

Удачи 🌹

@Regina_Guseinova 10 ай бұрын

А вишню так варити можна?

@user-pm8iw7yd9l 11 ай бұрын

Благодарю за прекрасное варенье из черешни!👍👏🙏

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

На здоровье 🥰

@user-zz1ie3pz1v 10 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт. Когда то тетя такое варила с желтой черешни. Просто янтарь. Воспоминания детства.

@user-jk9pn1jk3p 10 ай бұрын

Да, да, все, что идёт с детства, самое чистое и родное 🥰

@NektarAloeVera Жыл бұрын

Спасибо за чудесный рецепт, пошла варить, но только из вишни!!

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Удачи 🌺

@user-rl7bs6jz3m 11 ай бұрын

Я очень люблю Ваш канал, и Ваш приятный голос, удачи красавица Арусяк джаннн🌷🌷🌷🌷🌷

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

Спасибо 😊

@karinegiragosian9996 Жыл бұрын

Вы чудо чудес🇦🇲❤️💋✌️🍒🍒🍒🍒🍒

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Как приятно 👍 Спасибо !

@karinegiragosian9996 Жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p ,🥰❤️

@user-fv4rt8ju5r Жыл бұрын

🥰🥰

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

☀️☀️☀️

@user-nr5gk4vv4x Жыл бұрын

💗💗💗👍

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

☀️☀️☀️

@jelenaoblogin2945 Жыл бұрын

В любое варенье нужно в самом начале лимонный сок или кислоту лимонный добавить, это сохраняет цвет. И варить лучше в начале вообще без сахара . Тогда не меняется цвет и можно выразить не ногой, а потом добавить сахар. Тогда ещё красивее получается. И не нужно так много сахара, так как выпарили без сахара. Лимонный кислоту или сок добавить сразу в начале варки.

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

👍👍👍🤗

@user-mh3gq1mn4k 10 ай бұрын

А сколько нужно добавить лимонной кислоты?

@Suzi77778 10 ай бұрын

Всю жизнь варили любое варенье без лимона и лимонного сока и всегда была вкусная ароматная и с красивым насыщенным цветом. Лимон в варенье лучше не класть он перебивает вкус и аромат удачи всем

@nelyafedorovska6562 11 ай бұрын

Non lo sapevo, che sugo di ciliegie deve essere cotto circa 8 minuti, per essere più denso. Io aggiungo anche un cucchiaio sugo di limone. Grazie mille per wostro lavoro.

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

👍👍👍

@user-bp7mp3tn1b 11 ай бұрын

Я тоже желала бы так сделать!!!

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

Тогда, за дело ) Это просто, особенно когда знаете уже все )

@user-bp7mp3tn1b 11 ай бұрын

@@user-jk9pn1jk3p Сегодня и приступила. Спасибо!

@user-hl9ov6gc1b 11 ай бұрын

❤😊😋😋

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

🤗☀️

@user-nf7bh8nw2s Жыл бұрын

Виноград тоже так можно закрыть?

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Почти

@user-ed7zw8er2q Жыл бұрын

Արուսյակ ջան ընկույզի մուրաբայի հետ կապված մի հարց, մուրաբայի վրա փառա բռնել , ինչ՞ անեմ

@user-jk9pn1jk3p Жыл бұрын

Այսինքն, բորբոս է, թե շաքարից է?

@user-ed7zw8er2q Жыл бұрын

@@user-jk9pn1jk3p , բորբոս է բարակ շերտով

@user-ui2yw9sn1f 11 ай бұрын

Здравствуйте у меня вопрос Я когда подготовила черешню для воронья засыпала сахаром на следующий день некоторые плоды были как будто готовились гнить Можно ли их сразу ставить на огонь Мне стоило выкинуть их ?

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

У нас в сезон 40°, и ничего не случается с ними никогда, бывало даже на сутки оставляла в сахаре. Если сахара достаточно, они в безопасности, так же если они изначально были свежими. Сразу на огонь можно, конечно, но тогда ч ВВС советую сварить сироп и отправить их прямо в кипящей сироп. Сахара столько же +1 стакан воды

@user-ui2yw9sn1f 11 ай бұрын

Спасибо за ответ ❤️

@user-ck1qb2vc3r 11 ай бұрын

Я дважды прослушала и просмотрела,подскажите,в каком моменте добавляется лимонная кислота🙄

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

Она тут необязательна ) Если хотите добавить, тогда как только закипит

@user-zj6cn6tw9t 11 ай бұрын

Я не поняла про лимонную кислоту. В ролике не видела этого момента, поэтому не знаю сколько нрамм и когда класть. Подскажите, плииззз. 😮

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

Она тут по желанию. На 1 кг черешни 1/4 ч л

@user-zj6cn6tw9t 11 ай бұрын

@@user-jk9pn1jk3p спасибо. Люблю варенье с кислинкой.

@user-dn8ns3lo8n 10 ай бұрын

Здравствуйте! Скажите пожалуйста когда и сколько добавлять лимонной кислоты. Прослушала много раз хозяйку и не услышала о данном ингредиенте. А в комментариях идёт дискуссия, добавлять или не надо.

@user-jk9pn1jk3p 10 ай бұрын

Тут в этом нет необходимости. Если кто и добавляет, делает это по своему желанию. Если хотите получить чуть кисловатый вкус, можете добавить так же лимонный сок (1_3 си. л). С лимонной кислотой так же, по желанию. Если все же решили добавить, можно в начале последней варки (2_3 щепотки). Лимонную кислоту добавляют для того, чтобы кислота не позволила сиропуизасахариться. У вишни есть своя кислота, её вполне хватает для того, чтобы предотвратить засахарение сиропа ( если, конечно, не передкрдать на огне настолько, чтобы сироп кристаллизирвался уже от этого ). Удачии

@user-dn8ns3lo8n 10 ай бұрын

@@user-jk9pn1jk3p Спасибо за быстрый ответ.

@Loshadka93 10 ай бұрын

Здравствуйте. Если я варю варенье с косточкой, сколько сажара мне нужео положить на один кг ягод с косточкой?

@user-jk9pn1jk3p 10 ай бұрын

Разницы нету. Это соотнлшение нужно для безопасного хранения.

@Loshadka93 10 ай бұрын

@@user-jk9pn1jk3p спасибо

@user-mk8cz6gt9q 11 ай бұрын

Доброго времени суток! У меня не получилось😢, объясните, пожалуйста, что я вероятнее всего сделала неверно) Я положила сахара 1:2, полкилограмма сахара на килограмм ягод, мои черешни очень сладкие. Варенье получилось ооочччень сладкое, но не густое. Варила в алюминиевой миске. Ягоды и сироп потемнели и появился неприятный металлический привкус. Возможно нельзя варить в алюминиевой посуде. Добавила ванильный сахар, неприятный привкус не исчез. Сироп уваривала два раза, но его всё равно было многовато. Воду в начале не добавляла. Возможно нужна лимонная кислота? Как понять каким ягодам она нужна, а каким нет?

@user-jk9pn1jk3p 11 ай бұрын

Добрый день. У Вас просто сахара получилось меньше чем нужно, и, видимо, ягода оказалась очень сочной. Вот от этого и такой жидкий сироп. Сироп, если хотите сделать его гуще, нужно уварить без ягод, потом уже добавить ягоды, вскипятить их вместе 1_2 мин. и все. Сейчас уже, если вкус изменился, ничего нельзя исправить. Но для следующего раза Вы уже знаете, что делать

@user-xd7yv1my2s 10 ай бұрын

Не используйте алюминиевую посуду.