Пороки пива Окисление пива Брютан Б

  Рет қаралды 17,229

Как сварить пиво Стратегия 21

Как сварить пиво Стратегия 21

4 жыл бұрын

ИИИИИ Привет ребятишки
В этом виде мы поговорим про пороки пива и окисление пива, кислород главный враг пива
Если в вашем пиве коллоидная не стабильность
Если ваше пиво окисленное
Это видео точно для вас
P.S. Любите Пиво, Любите Пивоварение
P.S Love beer, love brewing
Брютан Б
Приятного просмотра и не забудь заглянуть сюда:
► Наш интернет-магазин: s21shop.ru​​
► Брютан Б: s21shop.ru/catalog/spetsii/br...
► Instagram : / ​​
► Другие Варки: • Варка пива
► Эксперименты: • Эксперименты
►s21shop.ru/catalog/brozhenie/...
►Солод s21shop.ru/catalog/solod/
►s21shop.ru/aktsii/
►s21shop.ru/catalog/spetsii/
►s21shop.ru/catalog/filtr_moyka/
►s21shop.ru/aktsii/
►shop.yakimachief.com/brewing-...

Пікірлер: 147
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Любите пиво, Любите пивоварение
@user-zw6gb4cb6n
@user-zw6gb4cb6n 2 жыл бұрын
Благодарю за труд и знания! По сути то, инфа бесценна, а отдана просто так) Берегите себя, ребятишки, ибо Вы лучшие!)
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 жыл бұрын
Спасибо Редко такое слышим ))
@Alekseiqwery
@Alekseiqwery 2 жыл бұрын
Всё по факту. Уважение. Спасибо за знания и передачу опыта.
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 жыл бұрын
Спасибо, что посмотрел))
@ivankornev2477
@ivankornev2477 2 жыл бұрын
Спасибо большое, хорошее видио, хороший контент у вас на канале! Удачи вам в ваших делах!
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 жыл бұрын
Спасибо С наступающим
@igorkrushelnitski2069
@igorkrushelnitski2069 3 жыл бұрын
Вот сейчас прям сложно было. Но инфа ценнейшая!
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Спасибо, молодец что справился
@user-yr6jm5ty2y
@user-yr6jm5ty2y 3 жыл бұрын
Спасибо за информацию для домашника...Очень полезная инфа.
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Привет Рад что понравилось, это не только для домашников
@fantazer_zs
@fantazer_zs Ай бұрын
для меня прям ценный ролик, хотя Вова часто злоупотребляет красноречием. Спасибо! Попробую откатать на практике
@user-cn6fs7fr9x
@user-cn6fs7fr9x 4 жыл бұрын
Просто лучший!
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Ты лучший)
@user-wf6qv4oy9v
@user-wf6qv4oy9v 4 жыл бұрын
Ради таких видео только бы и смотрел этот канал)
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 4 жыл бұрын
Рады, что понравилось) А что не так с другими видео?
@user-vi8vb3cj9o
@user-vi8vb3cj9o 3 жыл бұрын
Владимир спасибо за хороший контент! Сварите варку с самозванцами! Длялюбителей домашней варки будет очень полезно!
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Привет Рад что смотришь)) Не думаю, что это будет полезно, скорее всего мы будем там просто угорать и ржать. Я не очень ориентируюсь в контенте ребят контенте, но в нашем для пивоваров любого уровня есть что найти)))
@allgrainbrewery9537
@allgrainbrewery9537 4 жыл бұрын
Добрый день! Очень познавательно. Я бы посмотрел на стресс тест вашего пива из танка, магазинное тоже было кристальное. Магазинное то показали, а вот свое, которое было сварено с использованием этого препарата, нет. Вдруг тоже бы белок выпал и все напрасно было)
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 4 жыл бұрын
Привет. Такое сравнение не будет корректным.
@KostonBrewer
@KostonBrewer 2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z Добрый день ! Почему ?)
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 жыл бұрын
@@KostonBrewer ты действительно не понимаешь почему
@user-cg6mx3nd1v
@user-cg6mx3nd1v 4 жыл бұрын
Огромный супер!!! Вопрос как правильно ОБВОДНЯТЬ перед внесением, так же ждал про остальные два Брютана C и F
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 4 жыл бұрын
Привет. В тёплой воде, я в видео это говорил. Если ты впредь дома или на Малой Пивоварне то C и F тебе не понадобятся
@user-cg6mx3nd1v
@user-cg6mx3nd1v 4 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z про С и F спасибо понял просто хотел поюзать пивоварня маленькая
@ArchBrew
@ArchBrew 2 жыл бұрын
Количество фактических ошибок в химии зашкаливает, но пивовару простительно - главное, чтобы было вкусное пиво! Спасибо за видос, очень познавательно. Теперь понятно, откуда взялись в винах серные шашки, метабисульфит и пр. шняга.
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 жыл бұрын
Привет какие ошибки?
@slavafirer7245
@slavafirer7245 Жыл бұрын
Вопрос, какая разница между tannic acid и brewtan b? И можно ли использовать tannic acid вместо brewtan b и получить тот же эффект? Спасибо!
@user-ty4fr8pf2v
@user-ty4fr8pf2v 4 жыл бұрын
Как всегда очень познавательное видео, назрело два вопроса: 1. Нужна ли аэрация перед внесением дрожжей? 2. Как тогда разливать в пэт и стекло что бы не было окисления?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Привет Я ответил в Директ инсты ))
@user-ty4fr8pf2v
@user-ty4fr8pf2v 3 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z я видел у меня только мозг иногда не понимает гле отвечает оператор на ютюбе, через Владимира а где сам Влалимир в ютюбе
@Sweet_Babaleh
@Sweet_Babaleh 3 жыл бұрын
Все для пивоварения Стратегия 21 а можно сюда тоже ответить? Тоже интересно)
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Все Коменты отправляет мне, я на них отвечаю он проверяет орфографию ))) и цензурит немного 🤏 , и публикует. В инсте иногда я сам отвечаю Иногда я на премьере видео в чате сижу
@Gansalis
@Gansalis Жыл бұрын
Приветствую 👋 Владимир , скажи пожалуйста, можно ли использовать брютан в пвк где всего лишь гильза под термометр медная , а остальное всё нержа ? Варил недавно пиво , брютан купил , а добавить очконул ))) Спасибо 🤝
@Gansalis
@Gansalis Жыл бұрын
Не , не спасибо.
@user-md3mn8cs9l
@user-md3mn8cs9l 5 ай бұрын
Меди в пивоварне быть не должно совсем. Брютан Б и медь вместе -зло.
@user-gj4uk7ei4l
@user-gj4uk7ei4l 4 ай бұрын
Нужно было сесть на стул и привязаться. А так очень интересно, особенно после зелёной неипы 🤭
@sergeyt5222
@sergeyt5222 Жыл бұрын
Добрый день. При внесении на этапе кипячением мох тоже вносить или не нужно?
@keldvinable
@keldvinable Жыл бұрын
Ответьте пожалуйста, просто варка заканчивается. Если вода стала светло голубой при внесении это отрава или нет? Продолжил варку по незнанию. Цвет сусла обычный. Что делать в унитаз или в ферментер? Спасибо заранее!!!
@user-zc1go1yf6y
@user-zc1go1yf6y 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, чем чревато использование слишком мощного насоса для перекачки сусла из ПВК в ЦКТ (и вообще будут ли от этого проблемы возникать) ? Хочу приобрести пищевой насос мощностью 50л/мин и давлением на выходе 1атм, чтобы использовать его для перекачки сусла и для мойки с помощью моющей головки на ПВК И ЦКТ объёмами 125л и 120л.
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Привет. Для нивелирования мощности можно установить запорную арматуру. Важный момент, рабочее колесо должно быть из нержавейки)
@frostfrostov3324
@frostfrostov3324 4 жыл бұрын
Решите вопрос с логистикой! Оптимизируйте ценообразование на доставку. Начините работать более плотно со СДЭК!
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Прорабатываем этот вопрос.
@frostfrostov3324
@frostfrostov3324 3 жыл бұрын
Все для пивоварения Стратегия 21 я один из многих, кто готов покупать пусть и не большими заказами, но довольно часто.
@user-ey8mu7yw5r
@user-ey8mu7yw5r Жыл бұрын
Спасибо за видео. В инструкции к Брютан Б написано Перед затранием 1,5-3 г/гл И в конце кипа 2-4,5 г/гл. В рецептах на сайте стратегия 21 задача Бб разни́ца. Каким способом для разных стилей пива рассчитывать количество задаваемого ББ?
@user-qt7wm6vw6l
@user-qt7wm6vw6l 3 жыл бұрын
Владимир, спасибо, улетное видео) подскажите пожалуйста что же добавлять тогда на розливе, чтобы бороться с остаточным кислородом в горлышке бутылки, если брютан добавляется только на горячей фазе?
@user-ow4os9zj6n
@user-ow4os9zj6n 3 жыл бұрын
Дмитрий Политов аргон👻👻👻👻
@user-kc2ur4sm1p
@user-kc2ur4sm1p 3 жыл бұрын
Он говорил в видео что пена при розливе необходима ,так как выдавливает oqsy
@vadimlv82
@vadimlv82 3 жыл бұрын
Вот варю пиво года два на клоне брау, сбраживаю в 32 литровых пластиковых ведрах и.... и ни херррррраааа не понял... Не, конечно знакомые слова есть, типа перекись, окисление, смывать надо... Но столько формул и специфических слов просто пугает. Нельзя хотя бы в конце ролика для простых смертных, домашних пивоваров, тобищ основной массы подписчиков, основные моменты понятным языком рассказывать? Спасибо!
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Привет) Мы рассказываем очень просто.
@Alekseiqwery
@Alekseiqwery 2 жыл бұрын
Поддерживаю! Вроде интересно но ни хера не понятно моментами.
@SterkhBrew
@SterkhBrew 2 жыл бұрын
Это он ещё доступными словами рассказывает🤣
@user-gj4uk7ei4l
@user-gj4uk7ei4l 4 ай бұрын
Да нормально объяснил всё. Нет волшебной палочки - кругом засада.
@alexefimov5855
@alexefimov5855 4 жыл бұрын
День добрый!. Какой ppm воды предпочтителен для варки пива, подскажите .
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Привет. Для каждого пива свой.
@bullmazavr
@bullmazavr 2 жыл бұрын
Добрый день! Пробовал кто нибудь брютан б в котле, где внутренний керамический нагреватель? Не будет с ним спецэффекта?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 жыл бұрын
Нержавейка
@user-zd4ob5ic8b
@user-zd4ob5ic8b 2 жыл бұрын
1,5-3гр на 100 литров, два внесения, в воду перед засыпаю солода и в конце кипа. Дозу ББ делим на два внесения, то есть 1. 0,75-1,5гр в воду и 0,75-1,5гр в конец кипа? 2. 1,5-3гр в воду и 1,5-3гр в конец кипа?
@user-kr9ys5mh5x
@user-kr9ys5mh5x 2 жыл бұрын
Давно смотрю. Все нравится, особенно твоя компетенция и практика!!!! Вопрос. После внесения ББ в воду, железо связаное болтается в заторе? И почему в таком случае не льзя ББ внести в промывочную воду??
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 жыл бұрын
Спасибо)) Про брютан много раз отвечал
@user-js4qh5pl2p
@user-js4qh5pl2p 3 жыл бұрын
Владимир, добрый день. В самом начале упоминули о фильтре на углекислоту. Какой фильтр используете вы у себя и где приобрести. ПОЖАЛУЙСТА артикул, серию, ссылку, или телефон. Спасибо
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Привет Рекламировать стороннюю продукцию мы не будем.
@user-js4qh5pl2p
@user-js4qh5pl2p 3 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z Владимир, при всём уважении, без всякой рекламы, ответьте в личку MakagonovS@yandex.ru Спасибо
@user-nd6dh7nu2p
@user-nd6dh7nu2p 3 жыл бұрын
Добрый день. Получается медный чиллер использовать нельзя? Это приводит к окислению?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Медь уже давно не используют в пивоварении🤷‍♂
@maxevdj3595
@maxevdj3595 3 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z А если чиллер сделан дорогой и сложный из меди, будет ли смысл в покрытии его никелем, хромом, серебром?
@user-qz7rx4ss5f
@user-qz7rx4ss5f 4 жыл бұрын
три дня назад первый раз сварил с братан б ,брожение хорошее посмотрим что будет через 3 недели.
@frostfrostov3324
@frostfrostov3324 4 жыл бұрын
У меня с братаном тоже бывают совместные варки, но он у меня не б....а нормальный! ))
@user-ze2fk2pq1b
@user-ze2fk2pq1b 8 ай бұрын
Почему после добавления брютана сусло потемнело? На 50 л добавил 1 гр перед затираием и 1 гр в конце кипа. Пивоварка Хмельница.
@production4323
@production4323 3 жыл бұрын
Иииии привет!!! Подскажите по окислению сусла.... 1. При фильтрации после затирания сусло тоже окисляется? 2 Фильтровать нужно чтобы не окислялась дробина? 3 если окисляется как с этим бороться на данном этапе?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Привет Окисление не только кислород, но и радикалы 1) Быстрее греть, использовать галлотанины 2)Не оголять дробину 3) Галлотанины 4) Ну и чисто поржать создать комнату с безвоздушным пространством и варить там в ребризере
@keldvinable
@keldvinable Жыл бұрын
Если при внесении вода стала голубой, выливать? Перед внесением добавлял хлористый и гипс. Котёл из нержавейки
@user-gj4uk7ei4l
@user-gj4uk7ei4l 4 ай бұрын
🤣🤣🤣
@YaroslavMoskovskiy
@YaroslavMoskovskiy 3 жыл бұрын
Понять это и усвоить может химик или проф пивовар. Остальным только искать инфу, учится, задавать вопросы. Что я в принципе и буду делать. Очень интересно, не все получается усвоить конечно.
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Привет)) Ну проще уже не куда))) Всегда можно спросить
@ipasenko
@ipasenko 3 жыл бұрын
Добрый день. Подскажите, как хранить brewtan B и какой у него срок годности? Если я куплю 250 грамм, мне его на год хватит, а может и на больше. Не протухнет ли он? Спасибо!
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Привет ХРАНЕНИЕ И ОБРАЩЕНИЕ Brewtan® B не требует особых условий хранения и имеет срок годности мин. 5 лет при хранении в сухом месте . Продукт не чувствителен к морозу и хранится при нормальной температуре окружающей среды (T. Е. 5 - 25 ° C) достаточно. Продолжительное воздействие света на Brewtan® B может вызвать постепенное изменение цвета. Это не влияет на технические производительность продукта, если цвет не является критическим параметром. Хранение Brewtan ® B открыт для атмосфера может привести к поглощению влаги из окружающей среды
@user-cx3we9nl2t
@user-cx3we9nl2t 9 ай бұрын
А аэрация суслу нужна?
@user-xc1oh5nr9f
@user-xc1oh5nr9f 4 жыл бұрын
Вольдемар привет, все это понятно и хорошо, но сделай доставку почтой России, иначе мне за 250 грамм до Якутии ТК ещё столько же заплатить придётся, пришлось отказаться от заказа (((((
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 4 жыл бұрын
Привет. Рады, что смотришь канал. 1) меня зовут Владимир 2)Я являюсь сотрудником компании на данный момент в должности Главного Пивовар(и единственного ахахаха) не могу влиять на такие решения.
@user-is5ch8md3o
@user-is5ch8md3o 3 жыл бұрын
добрый день заказал у вас брютан б поправте если я неправильно понял во время затирания сусла после 60 градусов добавляем частями по 10 процентов из расщета 3 гр на 100 литров и за 10 минут до окончания кипячения добавляем брютан б(акуратно без камочков) из расчета 3 гр на 100 литров и еще вопрос брютан б останеца во вкусе пива или незаметен а то со мхом один раз попробовал сварить ету вонь мховую буду долго помнить
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Привет Я не знаю откуда ты берешь эту информацию, оставлю для тебя ссылку где все инструкции 1) Ссылка с товаром где все инструкции (Инструкции в самом низу) s21shop.ru/catalog/brozhenie/bryutan_b/ 2) Инструкция (если не переходит, копировать и вставить в адресную строку) s21shop.ru/upload/iblock/d20/d20e2334355b89987084fa33e3cad5e7.pdf 3) Видео по коллоидной стабилизации kzfaq.info/get/bejne/mqxhqNupzt26hJ8.html
@user-is5ch8md3o
@user-is5ch8md3o 3 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z нече непонял я просто просил меня подкоректировать мне ненадо сылок лучше порекомендуйте тупому начинающему пивовару сколько грам и когда добовлять брютан б
@arttrz5831
@arttrz5831 3 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z страница не найдена
@Vladimir-ce4eb
@Vladimir-ce4eb 4 жыл бұрын
Владимир!Спасибо за лекцию!) одно не пойму если в пиве так много белка почему при охлаждении оно не мутнеет а с брютаном хлопья выпадают?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 4 жыл бұрын
Привет. Таймкод 14:22 я говорю, что такое стабильность. Большинство коллоидных растворов (Пиво) термодинамически неустойчиво, и частицы дисперсной фазы в них имеют тенденцию к агрегации. В то же время скорость агрегации многих дисперсных систем МАЛА, в этом случае коллоидный раствор не претерпевает изменений в течение длительного времени. Срок некоторого Пива год. Данный тест показывает склонность пива к помутнению.
@frostfrostov3324
@frostfrostov3324 4 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z нихрена не понял, но понравилось!
@user-cs1nm4qi3y
@user-cs1nm4qi3y 4 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z Может перейти с терминологии к более попроще? и сказать что при резких и не резких перепадах температур белок остаётся стабилен. Устойчивость коллоидных растворов изменяется в очень широких пределах - продолжительность их существования составляет от долей секунды до сотен лет. Она зависит от многих факторов: размера и концентрации частиц вещества, температуры, присутствия электролитов. В лиофобных системах при добавлении электролитов скорость коагуляции резко увеличивается. В то же время добавление лиофильного коллоида к лиофобному золю может замедлить процесс коагуляции и сделать коллоидную систему кинетически стабильной.
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Привет)) я стараюсь всегда просто объяснять, иногда меня пробивает ))) ахахах
@user-ip1re3ux5i
@user-ip1re3ux5i 3 жыл бұрын
На мой взгляд , брютан б не так уж и дорог , если сравнить всю разницу кпд, с тем же брейкбрайтом.И хватит мне этих 100 гр на 3333 литра пива если использовать 3 гр на 100 литров,а варю я 20-30 литров за варку))))тоесть мне 100гр хватит почти навсегда)) Хотя, работа брейкбрайта мне очень понравилась, всё же куплю и попробую брютан...
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Привет Ну хоть кто то взял и посчитал)))
@maxevdj3595
@maxevdj3595 3 жыл бұрын
Ну если я варю готового продукта дома всего то 25л то 100 гр хватит на 33 варки, а это 825 литров))) 100гр порошка 829р, то есть удорожит каждую варку АЖ на 25 рублей, руб на литр))) цена смех.
@user-vf7my6tb8e
@user-vf7my6tb8e 3 жыл бұрын
@@maxevdj3595 а как ты это насчитал? Тебе же на одну такую варку нужно максимум 1 грамм. То есть ты долден сварить 2500 литров
@production4323
@production4323 3 жыл бұрын
При домашнем пивоварении как правильно розлить пиво в тару чтобы минимизировать окислетие? Чем можно ополаскивать тару от перекиси водорода, после дезинфекции, или может заменить её вовсе?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Привет. Дома это невозможно, используй антиоксиданты, я говорил о том, как это делать в видео, посмотри внимательно))
@user-kc2ur4sm1p
@user-kc2ur4sm1p 3 жыл бұрын
Заменить перекись на спирт
@Alekcide
@Alekcide 3 жыл бұрын
Владимир, это нормально что при добавлении Брютана Б в заторную воду она белеет? В чем проблема использования Брютана Б с медью?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Привет. Прочитай инструкцию
@Alekcide
@Alekcide 3 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z прочитал. Про медь там ничего не написано, написано что использовать с нержавеющей сталью, потому что с обычной возможно образование тёмно-синей окраски.
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
@@Alekcide Ну, написано что использовать с нержавеющей сталью- это исключает любые другие металлы!!!!
@Alekcide
@Alekcide 3 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z ну не так там написано, там написано во-первых "рекомендуется", а во-вторых там написано про соединения железа с брютаном с образованием тёмно-синего окраса. Про медь там нет нихрена. У меня то варочник/заторник из нержи и чиллер из нержи, но термогильза из какого-то желтого металла, возможно латунь. Могу я использовать Брютан Б или нет в моем случае?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
@@Alekcide Нет, там четко прописаны реакции, Брютан хеллетирующий агент, связывает и взаимодействует с металлами изменяющей валентность. Если написано рекомендуется оборудование из нержи, значит все должно быть из нее. В производстве пищевых продуктов должна использоваться нержавеющая сталь, и ни чего другого!!!!!!!!!!!
@user-zm3zo3ys8w
@user-zm3zo3ys8w 2 жыл бұрын
Иииии.... назрел вопрос, в отсутствии надуксусной можно ли проводить дезинфекцию цкт паром?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 жыл бұрын
Не эффективно
@user-jw6tk4vu7b
@user-jw6tk4vu7b 3 жыл бұрын
привет) провел две варки с брютаном, в первой закинул ББ в заторную воду, в конец кипа кинул вирфлок, сусло чистейшее вышло, самое чистое за 5 лет варок. вчера делал вторую варку, помимо заторной воды кинул и в конец кипа ББ (вирф не кидал), сусло получилось прям мутное (но на данном этапе по сути пофиг). прочел тут в комментах, что совместно нельзя использовать? а почему? два раза видео это пересмотрел ответа не увидел Спасибо!
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Привет Брютан обводненный, в конец кипа за5 мин до конца?
@user-jw6tk4vu7b
@user-jw6tk4vu7b 3 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z да, все верно. Минут 15 вирпул крутил, ну на сколько может крутить конечно моя пивоварня.
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Активный кип? В Видосе вроде, NEAPA в конце есть стакан, как у нас осветляется
@user-jw6tk4vu7b
@user-jw6tk4vu7b 3 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z КИП да активный, как обычно в принципе, белковую делал 15мин на 53 градусах. Единственное, может не 5 мин, а чуть ранее добавил, это влияет? т.е. чуть дольше покипело (точно не больше 10 минут). Видос гляну, спасибо, если еще не видел. Просто вирф есть таблеток 15, я пол таблетки кидаю на варку, если они друг другу не вредят и не создают проблем, можно было бы добить, просто я не знаю их взаимодействия, вдруг что то происходит чего не надо))
@Sweet_Babaleh
@Sweet_Babaleh 3 жыл бұрын
Разрекламировал ты этот брютан б отлично. Побежал я на сайт заказывать. Я из СПб, а доставка по городу 800 рублей за 100гр пакет, ужас! Либо самовывоз из Осиновой рощи, что тоже не туда ни сюда.. очень жаль не попробую похоже эту волшебную штуку((
@arttrz5831
@arttrz5831 Жыл бұрын
Все его продают. Поищи
@user-lp2sf3sy4n
@user-lp2sf3sy4n 4 ай бұрын
Сам ты ребятишка.кто его смотрит.
@bazzzilliocat9830
@bazzzilliocat9830 3 жыл бұрын
А хлопья эта та самая дрянь, которая на дно уходит в виде серой мути? А пока не ушла плавает в сусле, как мякоть в соке? Я это наблюдаю, но пока не врубаюсь, доставать ли огнемёт?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Посмотри, видео еще раз, в нем все подробно объяснено
@user-dp8zj6ek7x
@user-dp8zj6ek7x 3 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста. Срок хранения пива?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Можно и год Для этого ставят тесты на подтверждение срока годности
@user-dp8zj6ek7x
@user-dp8zj6ek7x 3 жыл бұрын
Спасибо
@user-dp8zj6ek7x
@user-dp8zj6ek7x 3 жыл бұрын
Только тесты для физлиц у нас не делают.
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Это логично) можешь сам поставить этот тест
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
зачем тогда физику, знать сроки годности?
@Zuslaff
@Zuslaff 2 жыл бұрын
Несколько раз пересмотрел, но вроде не заметил камня в огород карамельных солодов. Да-да, помню, что ты в каждом видосе про них говоришь. Это ведь из-за ароматических альдегидов? Сижу перелапачиваю английкие статьи на тему окси и стабильности, в основном липоксигеназа, редко встречаются в статье про солод. Но ведь карамельный солод сильнее подвержен окислению, не?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 жыл бұрын
Он катализируют реакцию . Напиши мне в инсту отправлю кое что
@Zuslaff
@Zuslaff 2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z а на каком аккаунте ты будешь отвечать? Стратегия21 или твой личный?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 жыл бұрын
@@Zuslaff личку Напишу как время будет
@Zuslaff
@Zuslaff 2 жыл бұрын
@@user-lr4mt2it7z Ок
@craftbeerlegrand433
@craftbeerlegrand433 3 жыл бұрын
Если я использую Брютан Б, то БрейкБрайт не надо использовать?
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Ты серьезно? Я же в ролике об этом говорил
@robertefremov3906
@robertefremov3906 3 жыл бұрын
Понял одно, этот разрекламированный Брютан Б тот же Агар Агар только в 10 раз дороже🤓🤓🤓
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Привет Норм, загуститель стал антиоксидантом, хелетирующим агентом, коагулянтом белка Расскажи заодно как полифенолы в полисахариды превращать
@user-kc2ur4sm1p
@user-kc2ur4sm1p 3 жыл бұрын
Агар агар это тоже мох ,водоросли
@dshmlsh
@dshmlsh 3 жыл бұрын
ценник канеш пздц на этот брютан...
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
Привет) Не ругайся! Пересчитай на другие препараты😊
@renatus88
@renatus88 3 жыл бұрын
Ииии привет ребятишки.. клоун думает что он взрослее всех и познал смысл жизни дзен!!
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
🎉😉
@user-wb6es6tx5s
@user-wb6es6tx5s 3 жыл бұрын
Не всегда радикалы плохие парни
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
В нашем случаи все
@user-te8on5bk5w
@user-te8on5bk5w 2 жыл бұрын
Ощущение что Вы варите не пиво, а духи типа шанель. Пришлите мне бутылочку Вашего пива, сваренного с соблюдением всего этого бреда, я его попробую, а потом отправлю Вам бутылочку своего, сваренного в коморке, без всего этого пафоса. И я уверен разницы ни кто не поймет
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 2 жыл бұрын
Может быть и нет разницы
@SebastianPereiroSPB
@SebastianPereiroSPB 3 жыл бұрын
А где инструкция на брютан би? Ссылка не работает. Нашел: s21shop.ru/brewtan.pdf
@user-lr4mt2it7z
@user-lr4mt2it7z 3 жыл бұрын
На сайте
Как сварить IPA который перевернул пивоварение рецепт IPA ИПА
56:40
Как сварить пиво Стратегия 21
Рет қаралды 18 М.
Was ist im Eis versteckt? 🧊 Coole Winter-Gadgets von Amazon
00:37
SMOL German
Рет қаралды 38 МЛН
LOVE LETTER - POPPY PLAYTIME CHAPTER 3 | GH'S ANIMATION
00:15
KINDNESS ALWAYS COME BACK
00:59
dednahype
Рет қаралды 147 МЛН
КАРМАНЧИК 2 СЕЗОН 7 СЕРИЯ ФИНАЛ
21:37
Inter Production
Рет қаралды 545 М.
Варим пиво для новичка Pale Ale | Рецепт пива пэйл эля
1:06:46
Как сварить пиво Стратегия 21
Рет қаралды 36 М.
Микробиология крафта: VAB & Konix
17:50
Inquisitor - Home Brewing
Рет қаралды 14 М.
oi oi oi Red Larva proposes to Pink Larva #shorts
0:19
Funny School
Рет қаралды 4,6 МЛН
Police Pea Pea and Food Vending Machine #peapea  #cartoonforkid
0:44
PeaPea Wonderland
Рет қаралды 26 МЛН
Ұлдар ұрыға тұзақ дайындады
0:55
Balapan TV
Рет қаралды 192 М.