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▼新きゅうりキムチ レシピ
・きゅうり 1キロ
・塩 25g
・水 600g
・砂糖 10g
・醤油 15g
・にんにく 50g
・生姜チョン 25g
(ない場合:生姜20g)
・塩アミ 35g
・イワシエキス 30g
・ごはん 25g
・梅エキス 20g
(ない場合は入れなくてもOK)
・にんじん 25g
・たまねぎ 70g
・ニラ 1/2束
・唐辛子 25g
・砂糖 30g
・ゴマ 適量
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