Мой второй канал Диана Строгая ПУСТЬ ГОВОРЯТ kzfaq.info/love/Co1pipJCNIo4wpm9Mp6GwQ

Диана, Вам надо преподавать. Вы очень толково и доходчиво объясняете, без всякой воды. Спасибо Вам!

Диана спасибо за идею ливерной колбасы , будем делать и вообще самый полезный , поучительный , трудолюбивый деревенский канал 🥰🥰🥰

Как раз собиралась готовить печень, только куриную. Досмотрю до конца и займусь ужином, уж очень хочется узнать секретик! Спасибо что поделились!😘

Спокойно относимся к головам, спокойно... вы умница! Спасибо, что делитесь своим бесценным опытом!

Спасибо за науку. С удовольствием все слушаю и учусь, хотя и не имею живность. Вы молодец

Спасибо за Ваши навыки ! Очень Вам благодарна !

Добрый вечер, Дианочка, спасибо за очень полезные и нужные советы. Добра и Благополучия Вам.

Диана,спасибо вам огромное,я вот тоже в своем городе на вашем примере делаю подобные вещи на продажу!!! Только благодаря вам мой бизнес в гору пошел и теперь я в Лиде знаменитый человек!!!

Спасибо👍🏻

Как всегда очень полезная информация! Спасибо👍👍👍👍🐷🐮

А Вы Диана ни кого не слушайте, просто делайте своё дело и всё. Как говаривала моя покойная бабушка "А Васька слушает да ест" так что не обращайте внимания и удачи Вам мы с Вами и мы Вас любим.

Я из головы свининой всегда делала сальтисон с добавлением куриного мяса-очень вкусно. Тоже голову сильно не мельчила.(Пополам пилой только) Так удобнее разбирать.

Спасибо ,милая, спасибо за чёткие разьяснения по ливеру!!Умничка!!Как всегда все по делу и очень важное!!!Удачи в бизнесе и здоровья всем!!😊👍👏👏💕❤💙❤💙❤💋💋💋

Молодец, дай Бог здоровья Вам и семье. Приятно слушать и смотреть

Здравствуйте, Дианочка! Спасибо, что Вы делитесь со своими знаниями. Не люблю печень, попробую, как Вы сказали., может полюблю.

Ура!!!! Дождалась!!!! Большое спасибо!!!!

Дякую,ви СУПЕРОВА.

👍👍👍Здорово. Даже не знала. Совет очень полезный. Спасибо.

Ваши советы всегда исключительно полезны и интересны! Большое спасибо!

Спасибо , за рецепт приготовления печени .👍

Спасибо.Для меня было очень информативно.

Диана не удаляйте коментарии под тем роликом очень интересно читать дискусии уже совсем не на шутку разгораються

Дианочка, доброе утро 🌹 отдельное спасибо за совет как правило приготовить печень чтобы была мягкая, нежная 🤗

Диана, спасибо, что делитесь с нами своими знаниями.

Жирный лайк 👍! Очень ценная информация. Спасибо!

Спасибо вам огромное, доступная и полезная информация!!!

Как всегда- неподражаемы! Спасибо!

Спасибо за рекомендации!!!!Вы большая молодец!!!!!

Спасибо за совет посола сала

Люблю ливерную колбасу!!!👍👍👍👍👍👍👍

Здравствуйте,отвариваю ливер,посыпаю солью и ем ,очень вкусно бабушка с детства приучила,а ещё с луком пережариаю и макароны делаю,обожаю.

Привет из Новосибирска.Большое спасибо!!!! Вы умница,золотые ручки.

Диана, вы большая молодец!!! Не обращайте внимания на негативные отзывы. Их пишут завистники и бездельники... такие есть всегда... Ну их в ........ Вы настоящая хозяйка - пример многим! Так держать! Моя супруга многому у вас учиться, а я ем)) Спасибо!

Почему ливерная колбаса для бедных? У меня есть знакомые с достатком и я знаю что они любят ливерную колбасу.Свою семью я не отношу к числу бедных,но мы очень любим ливерную колбасу и холодец из голов поросят

Лепешка от кашля жир+спирт+мед+мука и горчица в равных долях делаем лепёшка и накладываем на грудь можно на ночь. От кашля и при простуде. Главное чтобы не было температуры, очень помогает при сухом кашле

Наконец-то, уже соскучилась😘

Спасибо.благодарна очень

Умничка, спасибо вам.

Спасибо за совет. Век живи ,век учись!

Спасибо за ролик,вы меня вернули в детство мы делали ливерную ,кровяную ,мясную колбасу,очень вкусно!!!А сейчас я живу в городе,но всегда с удовольствием смотрю ваш канал!!!!

Ну, наконец-то, интересное для меня видео. Лайк

Ура дождалась про свиные головы, пробовала делать но не получалось,надеюсь на Ваш рецепт и советы 😉

После просмотра, очень захотелось, пошла и пожарила печень. Спасибо за идею🤗

Мы с мужем уже два раза делали колбасу после просмотра твоего мастер класса ,а собирались мы несколько лет .

Диана, как всегда интересно и информативно, счастья вам

Шикарные рецепты. Спасибо, что делитесь с нами. Пробую готовлю. Сейчас варю ветчину в рукаве по вашему рецепту. Ливерную тоже хочу попробовать!

Поделилась вашим рецептом солёного сала с братом ,уже 3-ий раз солят на продажу ,отлично идёт .Очень нравится что можно достать необходимое количество ,а остальное остаётся в рассоле ,не заветривается.

Спасибо за совет! Желаю крепкого здоровья! Вы умничка и трудяшка! 👍

Диана, здравствуйте! Насчёт печени - ещё способ вымачивать в молоке. Также можно содой на кончике ножа посыпать, тоже становится мягкая печенка.

Диана, здравствуйте, я очень редко пишу комментарии, но здесь я просто вас обожаю! Вы настолько обворожительно рассказываете, вы такая приятная женщина, что хочется за вами всё повторять, всё что вы готовите! Моё коронное блюдо-это ВАШ куриный рулет! Каждый раз гости в восторге, заваливают комплиментами и только благодаря вам я его попробовала сделать! И потому что ВЫ меня научили! Всех благ вам и вашей семье!!! Огромный привет вам от чистого сердца из Италии.

Спасибо за секрет ❤. Привет из Солнечного Кыргызстана 🇰🇬❤️

Умница,умница и ещё раз умница,здоровья и всего вам хорошего.

Какая же Вы умничка Диана! Дай Бог Вам всего самого наилучшего доброго чистого и светлого вам и вашей семье!

А спасибо за совет замачивать головы в соляном растворе , не знала об этом. А я как то решила печень свиную приготовить, просто варила но есть не смогли, запах какой-то был и горькая . Теперь буду знать как правильно 😊

Диана, добрый вечер! Всегда Вас смотрю,все нравится 👍. Печень горчит, наверное если не убрать во время желчь мешочек. Пленку конечно всегда убираем и тогда мягкая, но это касается говяжьей печени,свиную не едим, но очень интересно вас смотреть

Ах, какая печёночка в автоклаве получается!

Вы очень красивая женщина

Я не понимаю, а что вам всем не нравится, она действительно для бедных, потому, как нормальную колбасу люди с достатком ниже прожиточного уровня купить уже не могут. Всё, ч то написано всё правильно и не надо поливать грязью людей. Правильно и делает, что говорит как они продали или преобрели, по тому, что это они продали и они купили и им за это не стыдно, они правильно делают, что гордятся своими достижениями. Можно только пожелать здоровья и успехов. А колбаса в следующем ролике вот. Просто иногда не надо торопиться, а надо спокойно сесть и внимательно послушать. Я вот все рецепты всего, что они не готовили переписал и мне очень нравится.

Спасибо Дианочка за секретик готовки печенки!Вы ,как всегда-трудитись!Как же приятно на вас смотреть,красивая,позитивная,не унывающая!Всей вашей семье-здоровья!

Спасибо,Дианочка!!!

Легкое можно подсушить и получится вкусняшка для собак

Дианочка какая ты умничка труженица здоровья и благополучия вам

Топ

Я в девяностых продавала колбасу, так и выживали. Кровяную, брала бутер, голову, и кровь.

Привет, Диана. Ещё не интересовалась ливерной колбасой. Бычек подрастает. Хочу сделать колбаску с телячьей печени. В магазине никогда не покупала. Не доверяю. Из свиной головы делаю салтисон, по нашему ковбык.вкусно.

Диана, моя бабушка пекла очень вкусное печенье из шкварок от сала😋Она у меня была очень большая мастерица😕Ни чего у неё не пропадало.

Диана у вас же 2 ролика о посоле сала в одном 100г на литр а в другом 130 г на литря уже год солю как вы в рассоле повашему ролику только от100 до 130 г первые 2 раза заливаю 130 г а остальные 2 раза от100 до 110 г и солю как у вас 21 день все хорошо

Спасибо Диана за рецепт , как раз забои свиней .

Дианочка,спасибо за рецепт,я сделала по вашему рецепту ливерную колбасу,мне очень понравилось и не только мне...Здоровья вам и удачи!! Только видео было другое ..

Диана, вы умница! На вашем примере тоже учусь кормить людей натуральными продуктами, многому учусь у вас. По вашей рекомендации приобрела коптильню Маскит. Хотелось бы узнать, не пробовали ли вы делать в ней кровяную колбаску. Если вы это умеете, хотелось бы увидеть обучающее видео на вашем канале по изготовлению кровяной колбасы в коптильне. Заранее благодарна😉

👍👍👍👍👍

Диана , при покупке как определить , что это сало от хребта, понятно если соски , то брюшина.

Сейчас магазинная просто не съедобная. Она хоть и считается колбасой для бедных, но нам она нравилась, а теперь, когда мы стали можно сказать бедными, то её мы уже не берём. Спасибо за рецепт! Очень люблю вас смотреть. Вы мне напоминаете сестру моего дедушки, которую я очень любила ( они тоже из Саратовской области).

Дианочка, а лёгкое как правильно обработать и готовить?😘

❤

Вес мясо я имею ввиду. )

Спасибо , Диана ! Ох уж мастерица !👍👍👍

Головы давно не видел чтобы продавали*** хороший салтесон получается

Продукты приготовленные своими руками,всегда самые вкусные. Готовлю и буду готовить только сама,пока позволяет здоровье.

случайно зашел. молодец.

Ой, а я солонину ни в чëм есть не могу. А вот голову очень люблю. И шкуру тоже.

Диана привет. Я вообще на первых секундах Ваших видео всегда ставлю 👍👍👍👍👍

Мама кушать хочет ся всегда!!!

Диана ,прошу прощения что не в тему...в Анапе продают срочно дом со всеми удобствами,отдельные летние кухни,во дворе плиты настелены.

Опять слюной истекла! Как представила себе пирожки с ливером...аж в желудке засосало))) а ещё я очень люблю вареники с ливером, папа украинец в детстве научил. Но как то редко кто эти вареники делает сейчас, не знаю почему. Хороши со сливочным маслом или сметаной. Ну очень!!!

Диана каждый день приэнаюсь смотрю просмотры под роликом и коментариипродаю до. И перезжаю

Кстати, Диана, солила сало по Вашему рецепту - 21 день со сменой соленого рассола. Такое беленькое получается! У меня друзья теперь такое просят, один раз борщ вприкуску с салом похлебали и аж забыть его не могут)))

Диана а мои родители держали свиней и из головы делали пресованное мясо, было очень вкусно.

Диана здравствуйте. Ох как внутреннее свиное сало идёт в выпечку. Лепёшки на сале вещь.

Лайк поставила, когда Вы напомнили!!!))😜😂😝🤣 А то сидела, заслушались!!!))😜😂😝🤣 Спасибо за секрет. Но есть вопросы. Вы сказали солили свиные головы. А солили целиком или именно мякоть, обрезь с головы? Сухим способом или в рассоле? Я помню бабушка, солонину делала, когда свиней забивали. В рассоле в банках солили. Но как именно с сырой воде или как , не помню. Ну наверное в сырой, хотя может и кипятили рассол. Потом то мясо, нужно было вымачивать мясо перед варкой

Диана. я преклоняюсь пед вами, спасибо вам большое.

Именно о таком способе приготовления печенки мне рассказывала моя тетя, которая в молодости работала коком на судне на р.Лена: без всяких подливок, зажарок... А еще она говорила про куриную печень - жарить ее несоленой и на медленном огне, тогда она не подгорает и прогревается полностью. Солить только, когда она уже будет готовой и уже не подвергается тепловой обработке. Потом к ней добавляет чеснок, жареный лук, специи, все, что конкретно нравится человеку. Мне очень нравится куриная печенка, жаль, что теперь мне жареного нельзя.

Я из Казахстана и мы не едим свинину,но смотрела и слушала с интересом.сама я перфекционист и мне нравится что у вас всегда чисто и всё на своём месте ,везде.

Вот я пошла бы к Вам в ученики и не я одна вижу такая!

Диана, а где вы покупаете гастроемкости

Спасибо Диана за совет и знания.

Я бы вам 100000 тыс.лайков поставила💯💯💯

Диана добрый вечер, а можно сделать заказ вашей продукции в Екатеринбург?

Привіт дана ми первие с Закарпаття я проработал в колбасном цеху 40 лет но все равно интересно но миєщо работаем смясо так що колега вперед