Наконец-то хоть один человек в мельчайших подробностях всё разжевал, про варку пива.

Самая толковая инструкция для начала пивоварения, которую я видел. Спасибо.

Отличное руководство, большое спасибо автору! Буду варить свое первое пиво именно по этому рецепту. Успехов вам!

Настолько все грамотно. Прям от всей души благодарен за твои видео. Блин жаль только сейчас оказался на канале(( Спасибо за твой труд. Удачи во всем!!!

Спасибо Андрей за хорошее и понятное видео для новичков в пивоварении.Показал и объяснил все очень доступно.Однозначно подписка.Продолжай в том же духе.Молодчага))))

Спасибо! Это видео можно смело прозвать пособием для чайников. С душой к делу подошел и со знанием!

Очень содержательное видео. Благодарю!

Отлично всё рассказано, без затей как Антоныч говорит) буду пробовать!!! Спасибо

Земляк спасибо за столь подробное и качественное разьяснение,всё по полочкам разложил.

Спасибо большое земляк, очень подробно .Удачи !

Отлично объяснил , без лишних слов, заминок и тд! Сразу видно что человек знает о чем говорит! Спасибо!

Все внятно и понятно, спасибо, я загорелся данной темой, буду пробовать варить настоящее живое пиво

красавчик!очень доступно объясняешь,надо будет пособрать себе кухню и пробовать.спасибо=)

Красавчик!!! Ничего лишнего, все точно разложил по полочкам 👍👍👍

Спасибо за видео! Лучшее пособие для начинающих пивоваров, все четко, с теорией, с расстановкой! Желаю успехов в Вашем деле и в развитии канала! :)

Спасибо автору за подробное и понятное объяснение. Хорошее видио. Лайк, за работу.

Все понятно и ничего лишнего, спасибо вам.

Спасибо земляк, все очень доходчиво!

Спасибо большое за Ваш труд и доходчивое пояснение. Варка базовая, от нее можно плясать дальше.

Спасибо, первый блогер который рассказал про гидромодуль и сколько промывочной воды надо.

Все с толком и расстановкой.МОЛОДЕЦ

молочина спасибо хочу попробовать занятся. Теперь знаю с чего начинать.Спасибо. буду учиться.

Спасибо больше за видео и за канал в целом!

Пиво не раз ещё -не варил. Но чует моё сердце)) скоро буду. Всё понял и впитал. Так как -реально помешан на улучшении продукта. Этот тоже чуть усовершенствую ,доработаю мальца . Будет бомба👍👍 ЗА ВИДЕО ОТДЕЛЬНЫЕ БЛАГОДАРНОСТИ🤗👍👍👍👍👍НА ОДНОМ ДЫХАНИИ СМОТРЕЛ

Просто красавец! И шляпа к лицу..)) Не короткое видео, но смотрел с удовольствием. Подписываюсь, ставлю лайк..))

спасибо большое уже сделал третью варку по вашему рецепту всем очень понравилось.

Да красавчик парень, просто и без понтов, весьма приятный и позитивный человек! Так держать. С удовольствием посмотрю другие ваши ролики. Лайк!

Ещё раз вам огромное спасибо пересмотрел много видео вообще не чего не понятно говорят ваше видео действительно для чайников я уже сделал пять варок делаю по вашему рецепту всем очень понравилось пиво.

спасибо всё чётко и понятно уже делаю второй раз

Спасибо автору за данное видео я знаю по своему опыту сколько сил и времени это отнимает. 👍👍👍👍

Все четко объяснил. Спасибо!

Нормальная инструкция, от души спасибо!

Очень полезное видео! Спасибо!

Спасибо за видео! Все доходчиво и пончтно.

Все чётко и понятно, молодец, однозначно подписка.

Самое подробное видео что видел , много нюансов увидел спасибо !!!

Спасибо! Молодец, удачи! 👍

Однозначно лайк !!! Красаучиг ...Всё достойно и доходчиво обьяснил !!! Спасибо !!!

Красава. Сварил первое свое пиво. Супер. Все друзья поехали за сусловарнями. Спасибо большое за такое классное видео.

очень понравилось!доходчево!доступно!дешего и сердито!!!

молодца ! спс за видео урок! преклоняю колено! пусть все у тебя сложится хорошо!

Земеля! Братан! ОГОНЬ! Благодарю тебя за инфу! Так всё ясно и доходчиво рассказал! СПАСИБО! ТЫ НАСТОЯЩИЙ ПИВОВАР!!!! УДАЧИ ТЕБЕ!!!!

Это ШЕДЕВР!) Мельница, охладитель, детские носочки и плита "Мечта")

эта тема у меня в последнее время вызывает огромный интерес, данное видео считаю руководством к действию, большущий ЛАЙК и подписка, с уважением, Валерий

Всем привет! Спасибо автору ролика все очень понятно и доходчиво. Подскажите сколько может хранится пиво в петах (бутылках пластиковых)

Отменный ролик. Лучший из всего, что я на ютубе посмотрел. А я пытчивый и мскал и сравнивал долго!

Спасибо за доходчивость обьяснения!

Молочина! Все подробно и доходчиво ! Продолжай в том же духе )))

Выбрал ваше видео для первой варки. Завтра начну. Спасибо.

уже сделал четыре варки по вашему рецепту всем очень понравилось спасибо

Парень крут со своим видео многое понял .Лайк и спасибо .

СПАСИБО!!! очень интересно

Очень познавательно четко досконально. Мне очень понравился видос

Мастер,я сварил пиво! Получилось превосходно,все довольны! из 17 литров я выпил четыре,остальное раздал. вчера вторую партию поставил на карбонизацию и жду результата. Спасибо за труд!

Подпишусь, вот вообще лайк доходчиво, подробно, даже ребёнок по этому видео уроку всё поймёт, спасибо

Автору Респект! Сусло -отработку курям или утям и т.д. все - безотходно !

Кран на мойке у тебя прям на соплях держится. А за видео спасибо!

Спасибо! Всё отлично объяснил!!! Буэм варить!!! =)

начал смотреть совершенно случайно и залип..... теперь хочу пиваса! =)

Спасибо за видос! 👍👍👍

Пожалуй самое полезное и понятное видео

Отличный ролик. Браво класс. Спасибо.

Обязательно воспользуюсь.

одно замечание,так как это видео для чайников,то и про дрожжи надо было с новых показывать,а так всё отлично.

Очень интересное дело, надо заняться... Автор наверное очень большой любитель пиваса... Он с таким азартом про весь этот процесс рассказывает, что мне кажется он на этом деле уже как говорится "собаку съел"))))

Супер, попробую сварить себе пивка)

Спасибо . ты самый лучший

...Говорили мне,пивом займешься,я и не думал об этом... Начал покупать оборудование по частям-этим летом,заразился. Вот смотрел Алкофана,на канал Антоныча заходил,дважды отца Дмитрия смотрел,по форумам полазил..... Вот спасибо Вам ребята-еще на деньги попал,я-же человек увлекающейся,теперь ночами не сплю,хотя и так не спал,все ролики смотрю,думаю как пиво грамотно сварить. Примерно все понял,жара спадет-будем варить пробовать... Андрей спасибо,ролик классный,много увидел,много подчерпнул для себя. ...Будем творить!

Ну просто офигительно! Как в кино сходил :)

очень крутая вещь! На фоне множества подобных видео про пиво дома - это выше всех похвал!!!!

Земляк классное видео 👍по смотрел аж самому за хотелось пивалды с варить ток в конце ниче не понял праймер какой-то 😂

Отличное видео! Вопросы к автору: 1. Кран врезается из нержавейки на 1/2 дюйма? Как его плотно вставить? Какого размера подобрать коронку? 12,7 мм не найдешь нигде. Просверлить диаметром поменьше и вкрутить кран с силой? А как его плотно прижать, чтобы сусло не протекало? Ведь силиконовые прокладки лучше не использовать? Неужели только сваркой? Или достаточно будет просто сильно прижать гайками с внешней и внутренней стороны бочки? Аналогичный вопрос по термометру врезному. 2. Для фильтр системы (на дне), все-таки лучше использовать газоподводный шланг из нержавейки или медь? Не будет ли фильтр система в первом варианте, при долгой варке, выделять вредные вещества в сусло? Заранее спасибо.

Привет!Не мог бы ты запилить видос про разные виды пива эли стауты портеры и так далее,чем низовое от верхового брожения отличается в теории и на практике, плюсы и минусы низового и верхового брожения. Про сорта разные, где берешь или сам придумываешь.Канал интересен,подписан на него исключительно ради темы пивоварения,но чет стал замечать в последнее время про пиво все меньше и меньше, может варок побольше.А так все гуд,успехов тебе.

Спасибо за прекрасную работу!Возник вопрос-а что если во время температурной паузы произойдет падение температуры на несколько градусов?

Добрый день! Отличное видео! Комплектуюсь к первой варке, но не совсем понятен расчет по воде: сколько должно получиться готового сусла с 1 литра воды (условно)? Что если дробина стала пресной при промывке, а сусла получилось 25л или 40л, а не 32 (как на видео). От итогового объема сусла (разного по объему при одинаковой массе засыпи) наверняка будет зависеть и качество полученного пива. Заранее спасибо!

А я год назад начал варить - и это видео было самым моим первым "курсом"! С тех пор всякого разного наварил, правда без какого то либо порядка - как получится. И вот, теперь, через год снова смотрю - теперь понимаю больше и хочу прийти к какой то системе. Год ушёл, чтобы на пробоваться доступного в любых количествах пива, не дающего особых похмельных эффектов, в отличие от магазинного. Успокоился, теперь могу заняться нормальным пивоварением(а не выжирать всё через неделю после варки). Андрей - Вы молодец! Смысл более глубокий в этом и других видео - посмотревшие это люди вполне могут приобщиться к самостоятельному изготовлению. Пиво всё равно пьют многие - а если начинают делать его самостоятельно, то это подъем на следующий уровень организации своего времени. Второй важный момент - Вы увеличили время жизни тем, кто начал пить своё пиво. Магазинное, на мой взгляд, сокращает время жизни и изнашивает организм, конкретно. Лично я вспомнил школу,транзисторы - чтобы сделать автозапуск и отключение индукционки, иначе бы сидел в баре или у телевизора...Красота!

Спасибо за видео. Скажите ещё сколько дрожжей сухих с04 нужно добавить. Очень хочется попробовать все это дело

Андрей, спасибо за видео. сварил себе так же но на венском солоде. вторая варка в жизни. пиво получилось КЛАССНОЕ!!! я в восторге! теперь дозревает до ДР жены.

Спасибо!Буду пробовать!)У меня как у Вашего подписчика есть к Вам предложение:сделайте видео как снимать дрожжи на хранение и рассказать например про солод и какие дрожжи использовать,при этом при всем акценты делать на тонкостях и мелочах-для нас начинающих пивоваров мелочи очень важны,тем более в интернете никто честно сказать тонкости не объясняет в полной мере!Это будет очень полезно!

Видео супер! С него начал. Эмалированную кастрюлю купить не удалось, взял алюминиевую (42 литра) Стандартный белый бак как на видео для брожения заменил синей бочкой (невапласт вроде фирма) у нее идет в комплекте железный обруч для уплотнения, так надежнее. Фильтр систему сначала сделал из газовой подводки, но потом заменил на нержавейку с алиэкспресса (называется Базука) Медный чиллер заменил на гофротрубу из нержайвейки (намного дешевле)

Здорово и все вроде понятно!

Андрей,хочу благодарить за науку...( теорию и практику)....до этого ,два раза вскипятил из экстракта...--баловство против того,что получается из солода....Действительно,не обошлось без прокола--моя вина,что подвел фильтр и не до конца промыл дробину--плохой слив, ....--варка заняла 12 часов и выход 44литра,а не 60...из 10 кг.солода--5 пшеничного и 5 ячменя курского...--А ведь хмель закладывал как на 60л.--и горчинки лишком....НО,после праймеризации чз 3 недели уменьшилось и горчины почти нормализовалось...сам и *дегустаторы мои собутыльники* остались под впечатлением...и вспомнили вкус действительно живого пива( мы ведь давно пенсионеры).Честно ,я удивлен ,что с первого раза получилось...-знать ,учитель ХОРОШ...И правда ,12рэ. за бутылку....УВАЖЕНИЕ от нас,любителей живого пива....Григорий

Здорово живешь мастер все доходчиво рассказываешь как учитель по трудам только скажи на фильтр какая длина шланги хочу попробовать сварить

Спасибо за видео.

Здравия желаю. Благодарю за ответ на мой вопрос и подробное о пиве за 12р. Андрей, у меня оказалась такая же солододробилка как у тебя. У неё три положения. Ответь, пожалуйста, на каких положениях ты дробишь ячменный солод и пшеничный. Заранее благодарен.

Я начинаю еще только пробовать варить пиво (2раза варил)-посмотрел видео и открыл для себя некоторые новые моменты!Для начинающих рекомендую-все понятно и доходчиво объяснено!Побольше б таких увлеченных людей!Спасибо за видео.

Здравствуйте спасибо большое за видео всё понятно не понятно только про дрожжи сколько граммов берёте на один литр и какие лучше из пивных брать. Спасибо.

Андрей, Спасибо за видео. Вопросов после него больше чем ответов. Как с тобой связаться, например помолоть солод?

Здравия желаю!свари пжл пиво бархатное .очень нравится крюгер томское,ждём видео.

Подскажите есть ли типовые солода (добавки к основному солоду) если да, то в каких пропорциях добавлять? До мировых брендов еще не дорос, но хотелось бы какую нибудь изюминку в пиве. Купил Курский pale ale как основной, чтобы посоветовали как добавочные солода?

Привет! спасибо за познавательное видео. Если не трудно - ответь на несколько вопросов. Сварил свое первое пиво по методу "Дважды отец Димитрий" (варка пива в кастрюле) Солод был одного сорта - пилснер, дрожжи s-33, хмель жатецкий. пропорции и температурные паузы, время варки всё выдержал по вашим рецептам. Дезинфекцию тоже соблюдал. Поставил на первичное брожение, первые три дня активно бродило, потом угасло, но брожение было все 14 дней. Разлил по бутылкам и карбонизировал фруктозой (столовая ложка на литр), прошла неделя после этого. увидел видео, где сказано и показано что дрожжевой осадок нужно сливать через 7 дней. Вобщем я попробовал слить и заодно нацедил полстакана из перевернутой бутылки для дегустации. На вкус очень крепленое получилось, но как тут некоторые пишут что оно будет вкусным даже после брожения, такого нет. Подозреваю, что оно должно еще пару недель настояться? Сейчас оно вообще не вкусное, пустое чтоли. Дай совет пожалуйста. Может дрожжи не те использовал?

ты крут чуваааак!спасибо за видос!все разжевал! как все не сложно! только учусь а у тебя все в спартанских условиях то что мне нужно!скажи а если аппарат то какой?

супер, ток с дезинфекция йодом не понял,я может момент упустил,остатки капель промывать или протирать?? йод в пиве ведь не хорошо...

Дружище привет!Извини за такой тупой вопрос!Нужно ли фильтр систему отсоединять во время кипячения или нет?Спасибо!

Добрый день! благодарю за познавательное видео! Я дилетант в пивоварении, еще не варил, только собираюсь, поэтому прошу простить за глупые вопросы). После просмотра вашего видео назрело 4 вопроса: 1. Какой объем кувшина с дрожжами? 2. Как правильно разводить дрожжи? 3. Нужно ли дезинфицировать детский носок и как его обрабатывать для последующих следующих варок? 4. Где лучше покупать ингредиенты по соотношению цена/качество? Большое спасибо! Надеюсь получить ответы.

Приветствую. Все очень доходчиво и просто, спасибо за ролик и информацию. Давно смотрю разные ролики про домашнее пивоварение, руки чешутся сделать самому, очень хочется попробовать что получается. ВОПРОС такой возникает, если нужно выдерживать температуру для брожения дрожжей оптимальную 18 градусов, как говорится в ролике, то где ставить бродильную емкость в квартире, когда температура в комнате сейчас 24 градуса, скоро дадут отопление и температура станет 26 градусов, а дрожжи еще при брожении сами поднимают на пару градусов температуру? а для лагерных дрожжей так и вообще нужна маленькая температура в 8-12 градусов, КАК БЫТЬ?)

Привет, Андрей! Хочу сварить первое пиво и выбрал твой рецепт. Только в магазине нет хмеля голден 3,2. Есть только московский с такой альфой и немецкие, но альфа 3,3-3,5. Какой посоветуешь? Не хочу запороть первую варку и отбить желание заниматься пивоварением. Заранее спасибо за ответ)).

Автор, а после того как залили праймер, убираете бутылки в холодильник на 2 неделе или оставляете на 2 неделе при комнатной температуре? Подскажите плиз.

Здравствуйте, сейчас лето и жара. В квартире ниже 25°не опускается. Если смысл варить пиво? Ведь дрожжи должны работать при 18-25°.

Спасибо за видео, очень интересно! Фитинги для фильтра (тройник, муфта) использовал обычные латунные? Где-то писали, что они могут отдавать в пиво свинец, что не хорошо для здоровья. Гайки сильфонной трубки не ржавеют?