쑥을 곱게갈아 듬뿍 넣은 밥알 찰떡 팥 소도 직접 만들어 더 맛있어요.팥소만드는영상있어요 참조하세요
Рет қаралды 115,394
Жыл бұрын떡집아저씨 맛있는 떡 만들기 팥소 만드는영상 있습니다 참조하세요
필요재료 : 불린찹쌀 400g, 생쑥 400g~450g (냉동쑥 사용시 260g ~ 300g), 소금 8g, 설탕 40g, 식소다 (조금)
※ 찹쌀은 종이컵으로 3컵 정도 계량시 400g 정도 나옵니다.
삶은 쑥은 물기를 꽉 짜서 잘게썰어 비닐봉지에 담아 2시간정도 얼립니다.
하루전날 준비하시면 좋습니다
얼린쑥은 분쇄기에 곱게 갈아줍니다.
찹쌀을 건저내 충분히 물기를 빼줍니다.
분쇄한 쑥과 찹쌀을 손으로 비벼 섞어주고 찜기에 안쳐 25분 익혀줍니다. (뜸5분)
TIP : 후라이팬 기름 살짝두르고 치대주면 수월해요
쫄깃쫄깃 밥알 찰떡 만들기 재료
분쇄기 - link.coupang.com/a/RCfcq
생쑥 - link.coupang.com/a/R5E35
냉동쑥 - link.coupang.com/a/R5F8V
설탕 - link.coupang.com/a/SbySt
소금 - link.coupang.com/a/SbCnd
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
⬇️ 호박 찹쌀 시루떡 만들기가 궁금하다면? ⬇️
• 단호박 찹쌀 시루떡 쉽게 만들기
⬇️ 동부 인절미 만들기가 궁금하다면? ⬇️
• 쑥인절미 동부 인절미 고물도 쉽게 준비하...
⬇️ 집에서 건식 쌀로 콩설기 만드는 방법이 궁금하다면? ⬇️
• 건식/습식 가루로 콩설기 만들기(케익도 가능)
⬇️ 식사용 모듬찰떡 만드는 방법이 궁금하다면? ⬇️
• @식사용 모듬찰떡 맛있게 드세요
⬇️ 무가 듬뿍 들어간 시루떡 만드는 법 ⬇️
• 무가 듬뿍 들어간 무시루떡 만들기
⬇️압력밥솥으로 팥 삶기⬇️
• 손 쉽게 압력밥솥에 팥 삶기
⬇️ 맵쌀로 시루떡 만들기 ⬇️
• 달콤한 반찰 호박시루떡 만들기! 호박꼬지...
⬇️ 떡집 30년 장인이 알려주는 약식 만드는 비법 ⬇️
• 아무도 모르는 약식 하는법 보시기에는 ...
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
후라이팬 에서 치대기전 기름 살짝 두르고 치대시면 헐신 수월해요 영상에 제가 깜빡 했네요 냉동시켜 식사용으로 해도 됩니다
@user-xk6on3fc7r 27 күн бұрын
쑥떡 감사합니다
@user-hk6bc8fh7z 26 күн бұрын
많이배웠읍니다
@user-nx6up6mo6h Жыл бұрын
담근찹쌀을 반정도 갈아서 찌면 더 좋고 쉽워요~ 시골에서 해먹었던 기역입니다
@sunheesim8924 Жыл бұрын
쑥을 냉동해서 갈아쓰는 방법은 정말 좋은 아이디어네요. 쉽게 떡 만들기 감사합니다❤
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
도움이 되어쓰면 합니다 시청해주셔서 감사합니다
@user-jo7qu6tu1c Жыл бұрын
쫀득쫀득 찰진쑥떡 정말 맛있겠어요 알기쉽게 설명도 잘해주시고 최고이십니다 맛있는 영상 잘보고갑니다 감사합니다 🙇♀️
@user-ry2zd2fe7e Жыл бұрын
전라도 광주인데 한번 찾아뵙고 싶네요 사장님 만드시는 떡은 정성이 가득하여 너무 맛있을것 같네요
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
힘이 나는 응원 감사합니다 ^^
@user-xs7gk5dw7y 3 ай бұрын
사장님 응원함니다 사랑함니다 화이팅 건강하세요 ❤
@user-uh2ol9jg4k Жыл бұрын
와~~ 제가 제일 만들고 싶었던 떡이예요. 정말 정말 감사합니다.^^
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
쫀득 쫀득 맛있어요 꼭 해서드세요^^
@user-hq7hr7mf9t 7 ай бұрын
제가 궁금했던 떡인데 알려주셔서 넘넘 감사합니다 ❤
@HyangjaKim 2 ай бұрын
잘배워갑니다
@TV-qd9wz Жыл бұрын
쌤덕분에 맛있는떡 쉽게 만들수있는 영상 감사드려요
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
안녕하세요 ^^도움이 되셨다니 감사합니다
@jutuber1020 Жыл бұрын
몸에 좋은 쑥을 떡으로 !!! 집에서 만들기 만들기 너무 좋아요~~ 저장하고 나중에 또 볼께용 감사합니당
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
도움이 되어쓰면 합니다 감사합니다 ^^
@user-jv1su3nh9w Жыл бұрын
ㅋㅋ 남자분이 어쩌면 그리도 모찌떡을 잘 만드시네요 처음에는 만들 수 있을까 했는데 달인 이시네요~ 저도 쑥떡 좋아해서 봄에 채취해서 1년 내 내 다양한 쑥떡을 해먹는 답니다 좋은 정보 감사합니다~^-^
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
네 감사합니다 ^^
@sookytv Жыл бұрын
잘 배웠습니다요.
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
네 감사합니다
@user-wd9re6wy7g Жыл бұрын
죽입니다!^^
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
감사합니다 ^^
@user-yr6xr9pe3o Жыл бұрын
다른사람들은 찢던데 아주잘하시네요 남자가 어쩜그리 잘하세요
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
떡집에서 떡만들기 는 여자분들힘들어서 못해요^^
@user-js4ek7gg7o Жыл бұрын
간단명료하게 설명 굿굿굿 👍 대박나세요
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
응원 감사합니다 ^^
@user-mp5co2sh6o Жыл бұрын
대박
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 ^^
@myongpark1258 Жыл бұрын
감사합니다....맛있는 쑥떡 , 쉽게 할수있는영상 올려주셔서 너무 감사합니다 ...뉴욕 👍👍👍
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
맛있게 해서 드세요~^^
@sunnykim7860 Жыл бұрын
와 떡
@chunaijiang2317 Жыл бұрын
정말 색이 예쁘네요. 밥알이 있는 쑥떡 좋아하는데 팥소까지 넣어 내일 해 먹을 수 있겠어요. 레시피 감사합니다 !!!!
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
팥소 만드는영상 있어요 맛있게 해서 드세요 감사합니다 ^^
@user-fx5bb8nv9u Жыл бұрын
맛있게네요 저도 해먹어봐야겐네요
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
꼭해서 건강한떡 맛있게 드세요
@user-st2lj2rz5m Жыл бұрын
너무 쉽게 알려주셔서 감사합니다 대박나세요~~
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
저도 감사드려요
@user-nq7eq2cf8m Жыл бұрын
감사합니다 ㆍ잘가르켜주셔서^^♡
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
별말씀을요 저도감사드려요 시청해주셔서 ^^
@user-gw4lj2zn6i Жыл бұрын
옛날멧치기.맛잇는떡을.이렇게.간편하게.가르쳐주셔서.감사드립니다
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
안녕하세요 ^^ 맛있게 봐주시니 감사합니다 ^^
@MyungFood Жыл бұрын
밥알찰떡 제가 좋아해요 따라해봐야겠어요 풀청하고갑니다 🍀💗👍~
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
바쁘신데 시청해주셔서 감사합니다 ^^😀
@user-ov9hw7hs1e Жыл бұрын
너무 쉽게 가르쳐 주셔서 감사합니다 잘 해 볼께요
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
꼭 해서드세요 쫀득 하니 맛나요^^
@user-gn2jp3do5v Жыл бұрын
자세히 알려주셔서 많이 도움되었습니다
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
도움이 되셨다니 감사합니다^^
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
있지않고 시청해주셔서 감사합니다 ^^
@user-kk9qi2cr4v Жыл бұрын
고맙습니다.잘 알려주셔서요. 건강하십시요,
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
네 감사합니다 건강하세요 ^^
@user-uf5ri3xo7f Жыл бұрын
봄에 쑥캐서 해 먹음 진짜 맛잇겟어여! 오늘두 사장님 감사합니다!^^
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
안녕하세요 ^^ 건강하세요
@user-sk8lw9ty6y Жыл бұрын
쑥으로 만든거라 그런지 더 맛있어보이네요
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
네 맛있어요 ^^
@user-ry5tz2xw4c Жыл бұрын
쑥은 질겨서 그냥 안갈리는데 살짝 냉동해서 가는것이 진짜 꿀팁이네요
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
^^
@Cherry23692 6 ай бұрын
감사합니다 . 한국 떡 직접 만들지 않는 이상 먹기 힘든데 쉽게 간단하게 만들어 먹을 수 있게 돼서 감사합니다.떡순이😊
@user-km5rp9nw7k 7 ай бұрын
아직 자신은 없지만 여러번 영상을보구 해보구싶네요 감사햐구 감사합니다
@user-dd9tw9tn2v Жыл бұрын
와~~감사합니다. 쑥을 저 방법대로 곱게 갈아 미국에 가서 아이들과 만들어도 좋겠네요
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
곱게 갈아 드실때 부담없고 소화도 잘됩니다 ^^
@user-hg3yj3nj5o Жыл бұрын
쉽게 만들어 먹을 수 있겠네요 봄이 가기전에 꼭 해먹어봐야겠네요 찹쌀,팥도 있고 쑥은 요즘 너무 예쁘고 부드럽고 좋던데... 세째언니가 팥빵을 너무 좋아하는데 떡으로 해줘봐야겠어요
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
네 기회되면 꼭 한번해서 드세요 ^^
@user-dq1vc8fv4d 9 ай бұрын
정말 쵝~오 입니다.😊
@user-my9yh7iz4m Жыл бұрын
궁금 했던 팥 소의 그램 딱 말씀 해 주셔서 감사 합니다
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
안녕하세요 ~^^
@user-my9yh7iz4m Жыл бұрын
@@user-uh4ow3ko1u 예 고맙습니다 한 동안 바뻐서 이제야 겨우 들어 와 봤네요 그 동안은 맵쌀 4킬로 빻아다 놓고 냉동실에 팔당 자전거 코스에서 손 두 마디 만한 쑥 뜯어다 두었었 다면서 옆집 에서 쑥 얻어 다가 쌀과 같이 방아간에 가서 섞어서 놔 두었 다가 조금씩 500 그램 씩 몇 번에 걸쳐 쪄서 잘 먹고 있었어요 이 방법은 맵쌀 팥 시루떡 보고 빠르게 응용 했습니다 감사합니다 ^^
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
@@user-my9yh7iz4m 잘하셨어요 맛있게 해서드시니 제가 기분좋네요 ^^
@yongsukkim9343 Жыл бұрын
재미나게 잘 보고갑니댜😊
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
재미있게 봐주셔서 감사합니다!^^
@user-ms7kt8sh8l 2 ай бұрын
소다는 색도 이쁘지만 쑥도 빨리 익습니다
@user-mu6yf9cv3z Жыл бұрын
떡을 만들어 먹으면서 쑥을 많이 넣는게 문제였는데 사장님 동영상 보고 해결이 되어 감사해요 ㅎ 아들네는 사장님떡 주문해주고.. 우리는 밥알찰떡 잘 해먹고 있답니다.
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
신경써서 보내드릴게요 감사합니다 ^^
@user-gu4kz4db2x 4 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@hyunjinkim2375 8 ай бұрын
정말 먹음직 스러워요. 최곱니다~👍 번데기도 아닌데 감히 주름한번 잡아볼게요~ 혹시 댁에 제빵기가 있으시다면 찹쌀찐것을 반죽코스로 두고 이삼십분만 돌리시면 손이 좀 편해요.^^.
@user-hn8lp5zl8x 3 ай бұрын
오~ 정말요? 절구로 찧으면 아랫층 소음될까봐 안하게 되던데 제빵기 꿀팁요! 제빵기 잠자고 있는데 쑥인절미 만들기로 잠을 깨워야겠어요 ㅎㅎ 고맙습니다. 생활의 지혜👍
@user-tq4sd1ip5e Жыл бұрын
소다만 안넣으시면 최고네요
@user-lf7vv9nb8w Жыл бұрын
제일 괜찮은 방법 같습니다. 이거 해보고 싶어서 친구네서 삶아 얼려둔 쑥을 가져왔답니다. 진짜 맛나보여요.
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
더보기란 참조하시고 치대기전 후라이팬 기름 살짝두르고 하세요 천천히 하시고 꼭 성공하세요^^
@user-xn1wk5fu4i Жыл бұрын
쑥을 물 안넣고도 갈 수 있는 방법을 배웠네요 팥은 당뇨에 좋고 쌀가루로 만들지 않고 쑥을 많이 넣어서 당뇨인들이 먹기에 좋을 듯 싶네요 찹쌀과 맵쌀을 섞어서 해도 괜찮겠죠
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
네 괜찮아요 편하게 팥삶는 영상있어요 참조하세요 ^^
@user-xn1wk5fu4i Жыл бұрын
@@user-uh4ow3ko1u 네~ 감사해요~^^
@user-tq1qz2on2w Жыл бұрын
쑥찹쌀에 콩을 위에 넣고 쪄도 될까요? 콩섞인 밥알 쑥찰떡을 만들고 싶어서요
@hu9381 Жыл бұрын
갈기 위해서 살짝 얼리는거군요?
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
네 좀 얼어있어야 곱게 갈아저요
@user-iz5xo1ue7x Жыл бұрын
넘 먹고 싶어요 친정엄마께서 떡을 넘 좋아하시는데 해드려야 겠어요 현미나 맵쌀로 해도 되나요?
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
가능해요 하지만 맵쌀로 하는방식은 좀다르게해야 합니나 쑥넣고 맵쌀로 하는영상 시간되면 올려보도록 하겠습니다
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
맵쌀 로한 쑥설기 영상있어요
@user-iz5xo1ue7x Жыл бұрын
@@user-uh4ow3ko1u 찰기 없어도 거칠어도 괜찮은데 당이 있으신있 분 현미쌀 이나 맵쌀로 인절미 해도 될까요??
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
@@user-iz5xo1ue7x 현미맵쌀로 쑥설기 식으로 하면되요
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
@@user-iz5xo1ue7x 개인적으로 인절미 식으로드실거 같으면 현미찹쌀로 추천드려요
@user-pu1wp6tk4m Жыл бұрын
올 봄엔 기필코 만들어 먹고야 말테야요 >>>열심히 배우고 있습니다 ㄳ드리면서 happy day 만 되십시요^^ 👍👍
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
꼭 해서 드세요~^^
@user-mr3df1eq6k Жыл бұрын
쑥떡 너무 맛있어보여요! 그런데 쑥을 분쇄하기 전에 얼리는 이유가 무엇인지 궁금합니다!
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
곱게 분쇄하기 위해서요 물기가있는 쑥은더욱 곱게 갈기 힘들어요 분쇄기 특성상 마른재료에 특화되어 있다보니 얼리면 어떨까 생각했습니다
@user-ry5tz2xw4c Жыл бұрын
@@user-uh4ow3ko1u ㅋ ㅎ 번뜩이는 아이디어 대박이십니다
@user-tq1qz2on2w Жыл бұрын
아님 콩이랑 섞어서 쪄도 되는지요?
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
콩 준비하는 영상참조 하시고 콩 준비만 잘하시면 섞어하셔도 됩니다
@user-tq1qz2on2w Жыл бұрын
@@user-uh4ow3ko1u 네~~ 감사합니다
@user-wo7go6gk2f 3 ай бұрын
😅
@user-lf7vv9nb8w Жыл бұрын
근데 팥소에는 설탕과 소금을 어느정도 넣나요?
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
팥소만드는 영상 따로있어요 팥200g 소금2g 설탕60~100
@user-lf7vv9nb8w Жыл бұрын
@@user-uh4ow3ko1u 감사합니다, 바로 답 주셔서❤❤
@user-lf7vv9nb8w Жыл бұрын
팥앙금 영상도 바로 가서 보고 왔어요~~ㅎㅎ
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
@@user-lf7vv9nb8w 잘하셨어요 ^^
@user-pm8uj4lx5z Жыл бұрын
영상 감사히 시청하고 있습니다. 그런데ㅈ삶을때 식소다를 넣으면 쑥향이 없어진다고 하는데 괜찮을까요?
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
괞찮아요 향잘나요^^
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
하우스 쑥 인경우 쑥 향이좀약해요
@user-pm8uj4lx5z Жыл бұрын
답문 고맙습니다. 저도 한번 해볼려고합니다~
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
@@user-pm8uj4lx5z 꼭 성공하시고 찹쌀충분이 물빼주고 쑥양 조금 줄이시면 수월해요 ^^ 쑥 꼭짜주시고요 쑥양줄이시면 소금7g하세요 핫팅 입니다
@user-pm8uj4lx5z Жыл бұрын
@@user-uh4ow3ko1u 네 고맙습니다. 번창하시길 진심으로 기원합니다. 환절기에 감기 조심하세요~~
@user-di5pq6dq7l Жыл бұрын
정말 궁금합니다.쑥을 삶지않고 생으로 갈아서 게떡을 해먹으면 안되는지요?
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
가능해요 하지만 색깔 도 이쁘지앓고 금방 변질될수 있습니다 그리고 지금은 쑥 연해 괞찮지만 좀더있으면 줄기가 질겨지면 드시기부담스럽지요
@user-gj4ps5ll2d Ай бұрын
생으로 쌀하고 같이갈아서 해도좋아요ㆍ 쑥향도 더 강하고 쑥 섬유질 좋아하는 분들도있어요 ^^
@user-oo5sl6yd4u 7 ай бұрын
몇분 찐 건가요 ???
@user-uh4ow3ko1u 7 ай бұрын
더보기란 참조하세요 20분 찌시면 됩니다
@user-fs6iv3yj8o 8 ай бұрын
사장님 찹쌀이 잘안쬬지는 이유는 뭘까요? 30분쪘는데 다 안익네요.
@user-uh4ow3ko1u 8 ай бұрын
찹쌀 충분이 불려주시고 불린찹쌀 건저 20~30분 물빼주고 해보세요
@user-fs6iv3yj8o 8 ай бұрын
넵 감사합니다. 호박밥알찹쌀떡영상보니 다시 한번찌던데 한번더 쪄야하는건가요?
@user-xc1xq5bb5h 18 күн бұрын
@@user-uh4ow3ko1u좋은 꿀팁 이용해보겠습니다 👍
@user-vi7bd2ss4h 2 ай бұрын
우왁 넘 질어
@michaela52719 Жыл бұрын
제주 오메기떡 정말 좋아하는데 너무쉽게 알려주셔서 이 방법으로 만들어 먹어야겠어요 그리고 궁금한데요 떡은 몇그람 정도 될까요 사장님 사업 번창 번창하세요~ 중독ㅎㅎ
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
그람수는 체크 안해서 몰겠네 요 그리고 지금보신 영사은 밥알찰떡 입니다 오메기떡은 시간되면 영상 올리려고요
@michaela52719 Жыл бұрын
@@user-uh4ow3ko1u 오메기떡 감사히 기대할께요 ㅎㅎ 그때는 떡 그람도 알려주세요 ㅎㅎ
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
@@michaela52719 네~^^
@user-ql1qq6rs8j 6 ай бұрын
질어보이는데 그렇지않나바요
@user-uh4ow3ko1u 6 ай бұрын
네 괜찮아요
@user-uw4jc7bz8y Жыл бұрын
주문되나요?
@user-uh4ow3ko1u Жыл бұрын
open.kakao.com/o/slN1JDdf 카톡으로 오셔서 전화번호 주신던지 톡남겨주세요^^ 010 5288 2340 이리전화 주셔도됩니다
Gufee.medalin
Рет қаралды 9 МЛН
QAZSPORT TV / ҚАЗСПОРТ TV
Рет қаралды 225 М.
푸드스토리 FoodStory
Рет қаралды 218 М.
찜질방에서 삼겹살을?! 미국에서 온 아버지 놀라게 만든 K-찜질방 클래스 ㄷㄷ 사돈지간이 함께하는 찐 힐링 타임 #여권들고등짝스매싱 EP.5 | tvN STORY 240702 방송
tvN STORY 티비엔 스토리
Рет қаралды 407 М.
달방앗간 : Dalbangatgan
Рет қаралды 36 М.
sogyo table 소교식탁TV
Рет қаралды 1,4 МЛН