No video

蛋塔的世界

  Рет қаралды 64,692

呂昇達的烘焙市集

呂昇達的烘焙市集

Күн бұрын

直播影片主題:🐣 蛋塔的世界 🐔
葡式蛋塔(覆盆子)🇵🇹&港式大蛋塔🇭🇰&台式小蛋塔🇹🇼
一次學會三種美味的蛋塔
趕快學一學假日就做這三道美味的甜點來交作業
🇭🇰港式傳統蛋塔蛋汁🇭🇰
份量:10顆
白美娜 150g
動物性鮮奶油 50g
水 150g
雞蛋 150g
細砂糖 100g
香草濃縮醬 2g
製作方式
請專心看直播影片
🇹🇼台式傳統蛋塔蛋汁🇹🇼
份量:16個小蛋塔
白美娜 150g
水 150g
雞蛋 150g
細砂糖 50g
香草濃縮醬 2g
製作方式
請專心看直播影片🤣🤣🤣
🇵🇹葡式蛋塔蛋汁🇵🇹
份量:8顆
白美娜 150g
動物性鮮奶油 150g
細砂糖 50g
蛋黃 50g
香草濃縮醬 2g
製作方式
請專心看直播影片🤣🤣🤣
甜塔皮
發酵奶油 100g
純糖粉 45g
雞蛋 40g
低筋麵粉 170g
玉米粉 10g
奶粉 5g
製作方式
請專心看直播影片🤣🤣🤣
#呂昇達老師的烘焙市集
#呂昇達老師的甜點線上課
呂昇達私房洋菓子甜點課 | 零基礎輕鬆上手 18 道甜點
簡單 X 天然無添加 X 在家絕對做得出來➜www.pressplay....
#呂昇達老師的麵包線上課
呂昇達師傅的烘焙聖經| 14 款經典麵包不藏私
一起做出職人級的美味麵包吧🍞
► ps.yottau.net/...
#呂昇達老師上市新書
呂昇達:職人手作吐司全書-從名店熱銷白吐司到日本人氣頂級吐司,一次學會八大類型開店秒殺職人手作技法
►www.books.com....
㊙️老師的IG~快來追蹤唷
/ edison6974
✴️呂昇達老師的烘焙市集
bit.ly/2TeWX7q
♋️呂昇達老師的學習日誌(私人社團)
bit.ly/2T8tkEV

Пікірлер: 23
@user-wm1sc5ip3x
@user-wm1sc5ip3x Жыл бұрын
謝謝分享😂😂😂❤❤❤
@user-5203
@user-5203 3 жыл бұрын
老師這個時候真的很帥吔!
@joffn1
@joffn1 3 жыл бұрын
請問老師,塔模尺寸:上-9.5cm 下-7.5cm 高-9.5cm2cm, 一個塔皮模型裡面 塔皮應該要分配幾公克? 另外請教老師, 如果遇到不一樣尺寸大小的模型 該如何試算一個塔模裡面塔皮的重量 以及內餡容量多寡, 煩請老師教學,感恩
@user-ws5wd4ii1c
@user-ws5wd4ii1c 3 жыл бұрын
謝謝
@adrizandari8090
@adrizandari8090 2 жыл бұрын
Cc sxa
@jomeiyen
@jomeiyen 5 жыл бұрын
哈哈哈!老師好幽默!
@user-ws5wd4ii1c
@user-ws5wd4ii1c 5 жыл бұрын
一定要的
@user-fq6jt5fc4g
@user-fq6jt5fc4g 3 жыл бұрын
老師可以請問如果沒動物性鮮奶油能加植物性的做嗎
@lichunkho95
@lichunkho95 2 жыл бұрын
老师如果要做斑斓口味,要怎样加?谢谢
@user-fq6jt5fc4g
@user-fq6jt5fc4g 3 жыл бұрын
請問老師你做的葡式蛋塔塔皮烤出來,會有外面市售蛋塔脆脆的口感 色澤嗎?
@ihuachang1102
@ihuachang1102 Жыл бұрын
請問什麼是白美娜
@user-le6hr7du9c
@user-le6hr7du9c 3 жыл бұрын
老師這時候81.....那現在.....真的好可觀哈哈哈
@kyreekoa5808
@kyreekoa5808 3 жыл бұрын
i know Im asking randomly but does anyone know of a method to log back into an instagram account..? I stupidly lost the account password. I appreciate any tips you can give me.
@user-fq6jt5fc4g
@user-fq6jt5fc4g 3 жыл бұрын
老師那請問白美娜是什麼
@user-of2hg7lk6l
@user-of2hg7lk6l 5 жыл бұрын
用植物性性奶油可以做嗎? 砂糖需要減量嗎
@user-ws5wd4ii1c
@user-ws5wd4ii1c 5 жыл бұрын
效果不好~不建議
@user-lc3ov4ii8t
@user-lc3ov4ii8t 2 жыл бұрын
老師請問塔皮是否要回溫再烤
@kvmrock4480
@kvmrock4480 3 жыл бұрын
如果底部烤出来不是这样是什么原因
@limwansze3806
@limwansze3806 8 ай бұрын
请问做好的塔皮要如何冷藏?可以叠起来收藏吗?
@moonyolk0102
@moonyolk0102 4 ай бұрын
直接冷凍就可以,使用前一晚退冰
@utec125
@utec125 4 жыл бұрын
老師:如果我是有上下火的烤箱要用幾度?
@user-ws5wd4ii1c
@user-ws5wd4ii1c 4 жыл бұрын
180度~但是自己要調整
@guattohtay7006
@guattohtay7006 3 жыл бұрын
7
破解千層可頌蛋塔,不用再排隊啦!
14:29
厭世甜點店
Рет қаралды 218 М.
艾莎撒娇得到王子的原谅#艾莎
00:24
在逃的公主
Рет қаралды 50 МЛН
Get 10 Mega Boxes OR 60 Starr Drops!!
01:39
Brawl Stars
Рет қаралды 16 МЛН
女孩妒忌小丑女? #小丑#shorts
00:34
好人小丑
Рет қаралды 50 МЛН
葡式蛋撻(塔) 用簡單的方式做最夯的甜品
12:04
閑妻涼母 yuraku mama
Рет қаралды 2,3 М.
Mastering Egg Tarts: Insider Tips!
19:15
廚娘好食光
Рет қаралды 403 М.
No.1!! The Best Portuguese Egg Tart┃Pastel de Nata
10:58
MoLaLa Cook
Рет қаралды 3,5 МЛН
《Tinrry+》Tinrry教你做港式蛋挞 港式蛋撻
22:19
甜悦的烘焙 Tinrry's Baking
Рет қаралды 700 М.
喵咪棉花糖&蛋黃棉花糖
42:24
呂昇達的烘焙市集
Рет қаралды 21 М.
Hong Kong Egg Tart ┃Cookie Tart ┃曲奇蛋撻┃Hong Kong Dessert
8:40
Portuguese Egg Tarts
10:09
小高姐的 Magic Ingredients
Рет қаралды 1,2 МЛН
肯德基巨大蛋塔 免排隊自己做!超越7吋更好吃
10:09
厭世甜點店
Рет қаралды 171 М.
艾莎撒娇得到王子的原谅#艾莎
00:24
在逃的公主
Рет қаралды 50 МЛН