Вишневое вино! Рецепт домашнего вина из вишни! Вино с перчаткой или с гидрозатвором?
Рет қаралды 139,333
3 жыл бұрынlcvr.net/cm8k - заработай 1000$ в первый же месяц!
Вы узнаете рецепт домашнего вина из вишни! А также что лучше использовать для получения вишневого вина - перчатку или водяной гидрозатвор, ведь это очень сильно влияет на вкусовых качествах готового вина...
Лучший хостинг и конструктор сайтов: timeweb.com/ru/?i=58877
РЕФРАКТОМЕТР, как получить скидку? (видео инструкция): • Как получить кэшбэк? Л...
Подписаться на канал KZfaq: / @user-yn3ln3pl2r
ВИНОДЕЛИЕ (рецепты домашних вин и др.) - • ВИНОДЕЛИЕ (рецепты дом...
Рефрактометр для вина (сахарометр): ali.ski/gg7cO
Рефрактометр для спирта: ali.ski/4kp4iT
Водяной гидрозатвор: ali.ski/9HEBa
Домашнее вино из винограда, перчатка или гидрозатвор? • Домашнее вино из виног...
Как измерить КРЕПОСТЬ вина? • Домашнее вино Сколько ...
Перестало бродить вино? • Вино не бродит или вин...
_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-
Все о ВИНОГРАДЕ (посадка, обрезка, выращивание и уход): / @user-yn3ln3pl2r
Все о ГОЛУБИКЕ (посадка, обрезка, выращивание и уход): • Все о ГОЛУБИКЕ (посадк...
Все о ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЯХ (посадка, обрезка, выращивание и уход):
/ @user-yn3ln3pl2r
Как узнать КИСЛОТНОСТЬ почвы, воды и др. в домашних условиях? - • Как узнать КИСЛОТНОСТЬ...
МИКОРИЗА - ускоритель роста растений (примеры, эксперименты) - • МИКОРИЗА - ускоритель ...
Наш Дзен канал: zen.yandex.ru/id/5fe1bf0133fe...
#Виноделие
#ДомашнееВино
#УмелыйХозяин
@Mister_2707 2 жыл бұрын
Молодец такой,все так ясно четко ,все теперь только по вашим рецептам
@user-fo6fo2yn1e Жыл бұрын
Разницу вина из-под перчатки и гидрозатвора автор изложил-но я добавлю еще то,что вино из-под перчатки наливается в бокал звонче,а из-под гидрозатвора по объему меньше.(Вот и выбирайте- что лучше). А если серьезно,то для процесса брожения никакие перчатки и гидрозатворы не нужны потому,что в ёмкость с брожением никакой воздух (кислород) как утверждает комментатор, попасть не может (Это химический прцесс). А они нужны ЛИШЬ для ВИЗУАЛЬНОГО контроля процесса брожения и НЕ БОЛЕЕ.
@user-gx6uq7er4g Жыл бұрын
И всё же наверное, перчатка нужна ещё и для того, что бы гасилась сенильная кислота?
@hm-wg9ei 10 ай бұрын
говорят при контакте с кислородом перебродит на уксус
@user-cm8qc9qp3n Жыл бұрын
МО-ЛО-ДЕЦ!!! Мне понравилось, без лишнего....четко, понятно..
@user-dq3cs3dc5n Жыл бұрын
Гидрозатвор очевидно травил воздух. Где-то в пробке была негерметичность. Именно поэтому коричневый оттенок и потеря вкусовых качеств. Кроме того, никогда не наливайте в бутыли так мало. Сусло должно занимать не менее 2/3 объёма ёмкости при бурном брожении и почти 100% при тихом брожении. Иначе будет большая площадь контакта с воздухом, что неминуемо приведёт к падению качества вина. Если нет одной бутыли нужной ёмкости, разлейте в две-три меньших, но чтобы под горлышко.
@user-fw5tr6vj6f 10 ай бұрын
Спасибо за рецеп, все четко и понятно без лишних бла-бла-бла.
@letkaleto Жыл бұрын
Мне понравился, ваш вариант ,вишня и сахар давить сразу все одним разом.. Переписала все на лист. Спасибо.
@dmitriustorozhenko9354 Жыл бұрын
Не увлекайтесь пластиковыми баклажками, лучше таки стекло....
@RiKaZ78 Жыл бұрын
Делал как то раз в пластиковых бутылях от воды. В вине был привкус пластика. Поэтому не советую. Лучше стеклянные.
@user-qz3pn7lh9k Жыл бұрын
Добавь водки, вкус восстановится. 😆
@user-wq3lf2uj6h Жыл бұрын
Молодец!
@user-kk9is7eu1b 2 жыл бұрын
Молодец всё понятно и быстро.
@nikolaiborodin4078 Жыл бұрын
Мне понравилось
@user-nq8yb9op3h Жыл бұрын
Грамотно все.
@user-iy4mt3bv4b 2 жыл бұрын
Здравствуйте перчатку прокачивать нужно?
@user-wh3ri8jf7i 9 ай бұрын
Красава, всех благ. Так сначала строим беседку и потом ставим ягоды или наоборот😊😊😊
@user-dd8vc5sm7w 7 ай бұрын
Сахар еще добавляли кроме тех 400гр. или нет , и сколько получилось процентов спирта.
@user-zk4wk1dc1v Жыл бұрын
Молодец
@linadziova4894 Жыл бұрын
На 7 месяцев?! Вы ничего не перепутали?
@sashatelyatnikov4510 Жыл бұрын
Молодец Мужик работяга.Здоровьч тебе и твоим близким 🌹🌹🌹
@letkaleto Жыл бұрын
А виноградное как делаете есть видео?
@letkaleto Жыл бұрын
Только пожалуйста ответьте ... 7 месяцев или недель?
@user-qc4zv5ij6f 9 ай бұрын
Про 7 месяцев шутка или оговорка? Может 7 недель?
@OlezhaNikolayev Жыл бұрын
Пластмассы это плохо для брожения, получается запахи и вкус так собе
@user-pb8in3sq5f Жыл бұрын
Какая кислотность вина(пш)получилась?Ведь если пш не в норме для человека,это не есть хорошо.На вкус не не определить.
@user-zj2sh5ug6r 2 жыл бұрын
Молодец все понятно
@user-dz7hd9ld2r Жыл бұрын
Очень понравился Ваш ролик, спасибо
@nicry9045 Жыл бұрын
Фигня и бред. Способ и устройство затвора абсолютно не влияет ни на цвет, ни на вкус. Разница во вкусе зависит от качества снятия с осадка, добавление сахара . Но никак не перчатка или трубка.
@user-lg1uw6ms8z Жыл бұрын
Хороше відео
@user-jz6cn8uk7h 2 жыл бұрын
Такие бутыли можно приобрести безплатно где продают пиво на разлив спросите вам дадут только открывая дома аккуратно они под давлением
@user-ym1rh1ec7l Жыл бұрын
Перчатка или гидрозатвор вообще не влияют на качество вина, тем более цвет😆😆
@user-qu8zo4zz7n Жыл бұрын
Да, длительный процесс.
@user-bq1fl1pq9v Жыл бұрын
Подскажите. Разлил в 3 ёмкости (30 литровые) по 10-12 литров. Пена прёт и прёт .Не знаю как с ней справиться. Может есть какая хитрость?
@user-yn3ln3pl2r Жыл бұрын
Идёт сильное брожение - это хорошо, за температурой смотрите в помещении
@-off5839 Жыл бұрын
а пастеризация??
@MmmMmm-vx2zu Жыл бұрын
появилась идея а если ягоды которые бродят или жмыга свежый залить не воду а молодое готовое вино. Будет градус больше ? И какой вкус
@Mister_2707 2 жыл бұрын
А как снимать с осадка ?это что вообще ,покажите пожалуйста
@user-yn3ln3pl2r 2 жыл бұрын
Вот в этом ролике я показывал классный способ снятия вина с осадка kzfaq.info/get/bejne/gbimhqueq7feZ2Q.html
@user-jb3ud9li9c Жыл бұрын
У меня из бутылки без конца пене идёт. Как кипения останавит. Помагите как остановить кипение
@user-wb4jz3er6q Жыл бұрын
Печеньем
@user-yt8tm3im1d Жыл бұрын
Это не кипение, а активное брожение. Может, там, где стоит вино сильно жарко. Перенесите в более прохладное место, но чтобы не холодно было, градусов 25°. У меня просто в доме стоит в той комнате, где нет кондиционера. Есть немного пены. Это нормально. Если из бутыля пена лезет, то,возможно, Вы мало места для брожения оставили, разделите на две посудины.
@user-ht9pt6oi8t Жыл бұрын
Как одному модно пробовать?
@user-yj7kc1kw3u Жыл бұрын
Стояло, бродило в пластике. Набралось химии, но пьём из хрусталя, гурман😮😮😊
@user-kq3qm5sx3e Жыл бұрын
Не тошни, специально для этих дел делают ведра 30литповые с пластика
@user-pm8do6ih2b 2 жыл бұрын
Гарно все.
@familyred5506 Жыл бұрын
О, ещё один будущий синяк!
@homepinsk4143 Жыл бұрын
Я поняла, что вино готовится целый год.
@user-bl2ix7ig7q 2 жыл бұрын
7 недель скорее всего
@user-km8pe2gw2f 10 ай бұрын
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
@user-te1uc1zy3m Жыл бұрын
Пластик не вариант это однозначно
@user-pt7sy1ej3u 2 жыл бұрын
Вторие сутки у меня ваше не идет брожение
@vasiliyverbin760 2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста. 9 дней отбродило и перчатка сдулась . Что делать ?
@user-yn3ln3pl2r 2 жыл бұрын
На тему "Почему перестало бродить вино" - я снимал отдельный ролик kzfaq.info/get/bejne/obpgjMZevqyXc2Q.html
@semenoffff 2 жыл бұрын
сахар добавь
@vasiliyverbin760 2 жыл бұрын
Сахар добавил, винные дрожжи тоже. Брожение не запускается .
@volodymyrzynchenco1189 3 жыл бұрын
Что то я совсем потерялся в сроках! Или 45 суток или 7 месяцев.... Трудно понять.
@sevcencoioana5174 2 жыл бұрын
Спасибо за очень чёткий и правильный расказ, но очень долго ждать, пока будет прозрачный, настоящийй вино, зато будет своего настоящего домашнего вина. Будем пробовать.
@ibrohimgulomov1865 Жыл бұрын
@@sevcencoioana5174 а Юрий Николаевич
@ibrohimgulomov1865 Жыл бұрын
@@sevcencoioana5174 я бюджет и ю юридических и цены от Юлия
@user-co6sy9fu8g Жыл бұрын
Можно из 1 кг вишни сделать вино !!! 1 кг вишни , 10 кг сахара , 30 литров воды !!!! О супер как и у тебя , сказочник !!!!
@user-yj7kc1kw3u Жыл бұрын
😂😂😂
@user-yy9km7eu8g 2 жыл бұрын
водку можно добавить
@irmamut4256 Жыл бұрын
Воды многовато
@mihax56 Жыл бұрын
если в видео про вино есть фраза "ставим в теплое темное место" - это верный признак, что автор ничерта не понимает в том, что делает.
@bogusaws6096 2 жыл бұрын
Российские солдаты опасаются боя с украинскими войсками, поэтому восстания принимают массовый характер, утверждает СБУ. Для их подавления в Украину направляются «опытные палачи», такие как генерал Рустам Мурадов, известный своей жестокостью во время российской интервенции в Сирии. Он организует «показательные процессы» над солдатами, но даже такие акции принципиально не меняют ситуацию, ведь солдаты по-прежнему отказываются служить в самых горячих точках, об этом свидетельствуют новые телефонные звонки, которые удалось перехватить СБУ. В цитируемом разговоре с отцом солдат рассказывает: «Пришел Мурадов, ф..., сделал показательный суд, потому что никто не хотел идти дальше... Командиры не хотели брать на смерть бойфрендов. Мальчики тоже не были готовы... Он, например, раздевался, связывал руки. Они должны были вынимать все из его карманов, ф..., он связывал им руки. Он бросал их в автобусы и увозил".
@valensiyap1768 Жыл бұрын
Вы перепутали канал, речь идёт о приготовлении домашнего вина, но не как о политике. Как говорится с больной головы на здоровую
@user-qu8zo4zz7n Жыл бұрын
Спутал яйца с лёгкими.
@user-fo6fo2yn1e Жыл бұрын
Этот абонент не КАНАЛ перепутал,у таких мозги вперемешку с ядом.А на этом канале - Вишня вперемешку с сахаром......
@user-nf7xx7wg5q 11 ай бұрын
Не ври гнида.
@user-cw2fr4iv4f Жыл бұрын
Во бред то!
@Valentina-rw9sb 2 жыл бұрын
Бродит 7 месяцев? Это слишком много.
@user-ov3pg1fh8j 2 жыл бұрын
Ето норма, 3 месяца активного брожения и 3-6 тихого брожения, если недобродит получится газировка.
@user-js7qk4yg4b 2 жыл бұрын
Это вино малоспиртуозное. И хранится по моему не больше года. Поэтому 7 месяцев это слишком...
@Valentina-rw9sb 2 жыл бұрын
@@user-js7qk4yg4b я про то же, 5-6 дней бродит, цедить мезгу, потом под перчатку, и пробовать чтобы не закисло + сахар, потом аккуратно слить а на дне что осталось вылить, и в бутылки,
@user-pl9if6cy5b 2 жыл бұрын
Как много слов и телодвижений не в тему.
@user-cy1wi6us5r 2 жыл бұрын
Каменская! Все в тему. На мой взгляд это лучший рецепт и лучший видос.
@user-ju4ju8ub4j Жыл бұрын
Пересмотрела многих...это наилучший вариант!!!( В молодости мы с мужем любили готовить вина... была классная книга и мы по ней и вишнёвое, и черносмородиновое, и малиновое, и виноградное готовили...и малыми порциями и большими...даже терновку делали...водку не признавали...друзья всегда приглашали...зная что у нас классные вина !)
@user-zh9pk7hc7g Жыл бұрын
Вино делают из винограда, все остальное называется наливкой
Умелый Хозяин
Рет қаралды 8 М.
Нежное домашнее Вишневое вино Самый экономный ,отработанный годами рецепт Лучше не бывает. Проверено
НУЖНОЕ ДЕЛО
Рет қаралды 403 М.
У Есиных!
Рет қаралды 45 М.