Спасибо за актуальный рецепт,не первый год смотрю Вас и делаю по Вашим рецептам. Мира и добра Вам

Спасибо очень внятно и доступно все объяснили как раз вовремя буду пробовать спасибо и удачи нам всем

Спасибо вам большое, по вашему рецепту делали вино с винограда- друзья в восторге были! Попробуем еще с черешни.

Надо обязательно попробовать 👍👍👍

Сделал так и буду пробовать в ноябре. Спасибо за рецепт.

Благодарю. Все интересно !

Добрый вечер Валера!Рецепт супер 🍒

спасибо за рецепт! буду делать!

Спасибо🙏💕!!!

У нас 5 деревьев черешни не знаем куда девать.....Теперь буду ставить вино.Спасибо Вам за рецепт.

Спасибо большое! В том году делали по вашему рецепту и очень понравилось!

Спасибо

Огромное спасибо за рецепт! Этот год очень урожайный на ягоды. Всех накормила-одарила. Остальное на 🍷вино.

Так так) з вишні я вже робив тепер прийшлв час і до винограду) Робив по вашому рецепту тепер і виноград теж спробуєм.

Весьма согласен с автором сам так делаю и вино получается шикарное

Авоська класс.Надо себе смастерить такую из чего-нибудь.

Валера молодец спасибо

Красавчик! Не первый год смотрю, хорошие рецепты и не сложные процессы, а также доходчивое объяснение. Делаю так же, только перед вторым снятием с осадка добавляю лимонной кислоты. Удачи автору, ждём новых видосов.

Очень понравился рецепт! 👍

Супер я зробив так як ти тільки з білої черешні

Добрый день! Купила черешню,решила сделать вино,т к немного подвяленная,но очень мясистая,еле раздавила,так вот,мезга получилась очень густая,хоть я добавила воды 2,5: 1,процесс начался,но боюсь из-за густоты мезга не отдаcт все,нужно ли добавить еще воды,ответьте,пожалуйста, спасибо,аа, добавила еще клубники для кислотности

Здравствуйте. Скажите, а лимонную кислоту добавлять не надо? А то некоторые советуют.

Добрый день! Отличное видео все понятно, остается только один вопрос - стоит ли добавить в сусло лимонную кислоту или сок лимона, и если да то сколько и на каком этапе? Заранее благодарю за ответ

По Вашему рецепту 2 года виноградное ставлю, БОМБА! Щас и этот рецепт заценим, собрал 4 ведра черешни, у нас в КЗ она другая, более кислая, не такая мясистая, дикая короче, в основном, но и такую уже можно встретить, в основном привозная, ее продают, у товарища растет, колированная называется, бычий глаз что ли! Всех благ тебе и твоей семье, мира и чистого неба! КЗ с вами, ребята!

Добрый день,спасибо за рецепт,а можете показать рецепт сухого из вишни,думаю с нынешними ценами на сахар будет актуально.

Валерий, добрый день. Спасибо за видео! У меня вопрос: я в самом начале положила 1 кг сахара, а потом, после отделения мезги ещё 500г и поставила под гидроза вор. Вопрос такой, можно ли мне через неделю не посыпать сахар? Или это обязательно нужно сделать? Буду благодарна за ответ

У меня шпанка крупная.на 10кг шпанки сколько сахара и воды надо.сама делаю вино наливки и ликеры.ликер из лепестков роз .розы без запаха

Супер-обьяснил до крупиночек и для ооочень тупых🤗спасибо огромное🥰...буду делать вино☺️

Ya delay super sposibo 👍

Краматорск сегодна сдала оптом 9 кг черешни 10 гр килограм,идешь по рынку одна черешня.Я очень ждала это видео другая черешня поспела желтая с розовым бочком обязательно сделаю.

Здравствуйте . спасибо большое за подробное видео. Какой крепости получается вино по этому рецепту? хотя бы примерно напишите пожалуйста. Заранее спасибо .

Добрый день! В прошлом году попробовал сделать из жёлтой черешни. Вино получилось очень вкусное, единственное я хотел сухое, но получилось сладкое)

Спасибо за ваш труд. Меня заинтересовал ваш рецепт. Только ко,вот,у вас вода в фильме добавляется 1литр один раз. Прошу вас объяснить мне ,когда добавлять ещё 2литра воды?

Дякую побачив

Мама делала из сливы также,вкусная наливочка была .

Здравствуйте, подскажите пожалуйста. Вино из вишни в самом разгаре, но не расчитал тару (объема не хватило, а дополнительно тары не было), не расчитал под добавление воды, испортится сусло если после первого 5ти дневного брожения добавить недостающего количества воды?

А можна додавати цукор після того як злив вино від осаду ? Бо на смак все ще досить кисле.

Добрый день ! Если конечно это не секрет, то напишите пожалуйста , сколько нужно сахара на килограмм черешни,чтобы вино было полусладкое . И ещё , некоторые виноделы рекомендуют убирать косточки , потому что в них находится синильная кислота.

тезка привет черешня єто забавно черешня будет в єтом году я попробую .ті красава

Валерий добрый день. Поставил вчера вино из черешни под гидрозатвор. Прошло 15 часов, оно очень сильно играет! Температура +25. Это нормально?Из винограда так сильно не когда не бродило.

Муж сказал по поводу перчаток,смотри чтоб не улетели,как на воздушном шаре,а я пару раз заместо вина чуть в осадок не выпала от страха)))

Здраствуйте,поставил вино,нет темного места,могу ли я его накрыть темной тканью?

Доброго, підскажіть будьласка, після усих процедур, перемістив вино у підвал, а воно продовжує не погано грати під гідрозатвором, це норма, не скисне?

Обязательно добавлять сахар?

Подскажите пожалуйста, первый раз делаю вино,после того как поставили под гидрозатвор, у меня это перчатка была,через неделю уже выпал осадок и сдулась перчатка, я отделила вино от осадка и досыпала сахар, размешала и под обычную крышку закрыла,а потом посмотрела видео и заметила ошибку, скажите теперь это серьёзная ошибка? И почему сдулась перчатка? Вы говорите 3 недели должно с перчаткой стоять ,так почему через неделю уже сдулась?

Добрый день, подскажите пожалуйста я первый раз делаю вино из винограда и вот с чем столкнулся, изночально сахаристость была 18, после того как снял с мезги осталось 6, я добавил по 70 гр. Сахара на каждый литр и поставил на брожение. Через 15 дней пузырьки в гидрозатворе перестали идти, но в бутылке на поверхности вина ещё есть островки. Это нормально? Что делать дальше? Есть ли необходимость возобновить брожение путем добавления немного сахара или лучше оставить и пусть дображивает? Я просто боюсь, что углекислый газ не выходит и вино испортиться. Спасибо.

Здравствуйте а можно рецепт приготовления вина из крыжовника.

Добрый вечер скажите пожалуйста, а если ягоды немного подгнили можно делать вино

Добрый день. Скажите а патио из мезги черешни можно сделать или черешневая мезга на одно приготовление?

Здраствуйте,чтоб получилось сладкое вино,сколько сахара нужно на 10 кг.черешни?

Вечная авоська! Прмню у нас такие были. У вас сохранилась! Класс! Надо смастерить такую. Но у вас хорошо, с ручками, удобно. Вопрос. Черешня, вы имеете ввиду - вишня? Или настоящая черешня? Некоторые люди называют вишню черешней, поэтому задаю этот вопрос.

Можно ли добавить водку? Если да в каких пропорциях и на каком этапе? Спасибо!

Здравствуйте. Вы профессиональный виноделец. А из белого щелкопреда (тут) получится вино?

Добрый вечер.С красной черешни вино уже играет под гидрозатвором.Загорелись с женой сделать еще винца🤭.Поспела черешня,но желтая с красным бочком,по этому рецепту можно сделать из нее вино?Сахара для сладкого тоже 2 кг.сыпать?

Если нет авоськи можно использовать москитную сетку.

привет почему сахар второй раз в банку .не проще в ведро с черешней и рамешать удобнее

А сколько надо Сахара на 1кг чершни

Привет вроде делал по вашим рецептам ,а вино с со слабым запахом уксуса это, что я передержал или кто знает?

А можно чтобы вино бродило в пластиковой таре (от кулера)? И хранить потом в пластике? Или стекло обязательно?

Если нет подвала, где его ставить? в холодильник или просто в комнате продолжатся бродить оставить, после того, как слили с осадка?

Здравствуйте, Валерий! Делаю по вашему рецепту вино из смородины. После первых пяти дней я вино очистил и налил в бутыль. Так оно бродит уже 10 день и наступило время давать сахар. Но, перед тем как добавлять, я его попробовал на сахар и оно еще сладкое. И у меня 2 вопроса: 1-стоит добавлять сахар, если вино сладкое, и 2-нужно ли сахар размешивать в бутыле, так как там очень много осадка?

Добрый день! Делаем вино по Вашому рецепту. На третий день открыли ведро, а на мезге образовалась сверху плесень. Подскажите, пожалуйста, как быть в этой ситуации.

Напишите пожалуйста как именно добавить сахар через неделю после установки гидрозатвора? Пожалуйста. Срочно надо.

Все суперово. Вподобайка. Єдине запитання.......на 00:35 пів кіла цукру на скільки ягоди? Яка пропорція?

Доброго вам дня . Подскажите как сделать сухое вино из вишни или черешни . Спасибо заранее.

Подскажите, пожалуйста, от чего зависит количество воды и сахара? Я много рецептов пересмотрела в основном воды берут 1:1 к черешни, и 1/2 сахара. У вас совсем иные пропорции, но делаю по вашему рецепту)

Воду сразу вливать 3л? И какое получается на вкус, кисло-сладкое?

Добрый день, вино у меня полностью выбродило, прошло 25 дней, оно сухое, подскажите пожалуйста можно ли после того как я сниму с осадка, добавить сахара и поставить на вызревание, чтобы получить полусладкое вино? Или это нужно было сделать подругому? Спасибо.

А вино без сахара бывает ? что сахара много столько ?

Даже не думала, что из черешни можно винчик делать. В интернете гуляют интересные рецепты вина из пионов , из роз. У вас этого добра хватает. Валерий, не хотите поэкспериментировать ?

Валерий вопрос ,дать ещё настояться три месяца после снятия с осадка в банке десятилитровой Я так понимаю,а потом разливать в бутылки.Или можно в бутылки разливать после снятия с осадка и выстаивать уже три и более месяца

Скажите пожалуйста, а ягоду мыть надо?

Валерій скажіть будь ласка чи може вино виграти за неділю а не за три? Після того як я засипала цукор третій раз через неділю рукавичка опустилась вино очистилось і випав осадок.Температура в приміщені була 26гродусів.

Вопрос можно ли оставлять бродить вино в пищевых пластмассовых бидонах с гидро затвором ... Очень важно

Подскажите пожалуйста, а из шелковицы вино не делаете?

Подскажите а воду 3 л сразу наливать?

Как определить сколько воды нужно добавлять на начальном этапе и нужно ли вообще ее добавлять?

Виноделье в вашем регионе тв эпоху надвигающейся "швабодизации", установки на всеобщее снижение потребление и углеродного контроля - настоящая золотая жила, просто делайте его и складируйте в углублённых подвалах...

якщо вино грить що робити?

Можно ли вино из черешни хранить 3 года без ущерба для качества, будет ли оно от этого лучше и крепче, какой срок хранения приготовленного Вами в этом видео вина из черешни, 9 лет в подвале простоит ?

Здравствуйте, у меня стоит третий день черешня, а шапочки так и нет. И не играет, сделала всё, как Вы сказали, расстроилась. Что делать не знаю😢.

Роблю з вишні по вашому рецепту. Бродить уже 4й тиждень, рукавички надуті. Знімати з осадку чи нехай бродить далі?

У меня батя после двух дней брожения , бутль выпивает !

Скажите пожалуйста. Сколько кг черешни, сколько литров воды и сколько сахара? Пожалуйста.

А крепость вина не сказали.

Здравствуйте, скажите пожалуйста какие пропорции сахара?и нужно ли добавлять воду?

Стоит ли мыть ягоды ?

Здраствуйте,подскажите пожалуйста.Вино процедил в бутыль добавил сахара,а оно 1 день поиграло и перестало,уже 2 дня молчит.Что можно сделать?

Скажите пожалуйста, а я его не испорчу. А то я читал, что вино может плохо храниться и в компот превратиться. Спасибо.

А не пробовали вино из шелковицы сделать?

ВИНО АКИСЛИТСА ВИШНЯ.ЧТО ДЕЛАТЬ

Приветствую...переиграло вино за 4 дня...и больше не играет ...сахар не перебарщивал...в чём дело и что дальше?

Спасибо. Полусладкое получается?

Валера, всё твои рецепты про вино просты и понятны, а портвейн не делаешь. Если делаешь, интерестно было бы неплохо увидеть видео

Добрый день! Вчера все сделали по вашему рецепту, отжали черешню, добавили воды и 500г сахара (из расчета на 10 кг). Но шапка что-то не поднимается(

ДОБРЫЙ ТРУД! ЕСТЬ ИДЕЯ,ВИНО ИЗ ПОМИДОР!!! ГУРМАНЫ ОЦЕНЯТ!

Скільки треба води

Точно так же делаю только с вішнями. Супер.🍒🍒🍒

А без воды получится вино?

Здравствуйте! Вопросик у меня такой . Если червивая черешня попадётся в Вино это плохо или роли не играет)? Спасибо заранее