Узбекский МАНТЫ с картошкой! это очень вкусно и не дорого. Kartoshkali monti

Рет қаралды 236,794

3 жыл бұрын

ДЛЯ ТЕСТА
180г вода
0,5 с.л соль
300г мука
(по желание можете добавить куриный яйцо)
ДЛЯ НАЧИНКИ
500Г КАРТОФЕЛЬ
300Г РЕПЧАТЫЙ ЛУК
120Г РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
СОЛЬ ПЕРЕЦ
XAMIRI UCHUN
180g Suv
0,5 osh.qosh tuz
300g un
(hohishiga ko‘ra tuhum qoshish mumkin )
QAYLASI UCHUN
500g Kartoshka
300g piyoz
120g yog‘
tuz + murch + kiritilgan + ko‘katlar

Пікірлер: 183

@munirashigapova2277 2 жыл бұрын

Моей мантоварке40лет,совершенно незнакомая женщина прислала по почте из Узбекистана за 12рублей,вот,что значит. былСССР,15нерушимых республик! До сих пор я,ее благодарю👍💟👋👋👋👋👋👋

@user-rj3dz7rl1f Жыл бұрын

Ну ,наверно,вы заказали

@user-ei9mi7cx5n Жыл бұрын

И МОЕЙ МАНТОВАРКЕ СТОЛЬКО ЖЕ ВЗЯТА В КАЗАХСТАНЕ ДО ЭТИХ ПОР ПОЛЬЗУЮСЬ

@user-xw4vy4kw5e Жыл бұрын

Какая разница заказал человек или нет. Самое главное ей выслали. А сейчас родных попросишь купить хлеба по пути, не покупают.

@---zt2cz Жыл бұрын

И моей мантоварке 40лет,покупала за 10⁵⁰ ...во были цены!👍😊

@user-fk9vq4uc3q Жыл бұрын

30! ЛЕТ ЖИВУ В ИЗРАИЛЕ ПРИВЕЗЛИ С СОБОЙ ДО ЭТОГО СЛУЖИЛА ЛЕТ 20! ПОЛЬЗУЕМСЯ ДО СИХ ПОР. И ОНА СТОИЛА 12 РУБЛЕЙ И НА НЕЙ СТОИТ ЗНАК КАЧЕСТВА. С БЛАГОДАРНОСТЬЮ ВСПОМИНАЕМ ТУ ... ОСТАВЛЕННУЮ СТРАНУ УЗБЕКИСТАН. И СССР!!!!

@user-oe6xt9wg9z 2 жыл бұрын

Вот наконец-то нашла нормального повара! Ну почему другие так много болтают? А тут молча, быстро и все понятно. Теперь только у вас буду учиться. Спасибо за прекрасный рецепт, долго искала.

@elenan2513 2 жыл бұрын

Моя родина Ташкент! Все таки азиатская кухня классная. Видео супер, без болтовни !Спасибо

@juliannar9516 Жыл бұрын

👌👍👌👍👌🇰🇬🇰🇬🇰🇬🇰🇬

@user-xw4vy4kw5e Жыл бұрын

И моя родина Ташкент😍

@user-el2sg6kv7s Жыл бұрын

А моя-Риштан-Фергана-Коканд😊

@user-el2sg6kv7s Жыл бұрын

Даа... В Средней Азии могут готовить вкусно! 😊

@user-vc8qz6fk7c 3 жыл бұрын

Музыка детства. Весь СССР слушал Ялла. До сих пор теплые чувства к Фаруху Закирову. Спасибо за рецептик и музыку. Россия. Адыгея.

@hilolanematova6985 3 жыл бұрын

ма шаа Аллох, без лишней болтовни как многие блогеры делают, вы все понятно и доступно объяснили, умничка дай Аллах вам и вашим близким крепкого здоровья, шас оно самое главное в этот нелегкий год и ин шаа Аллах в будущем году чтобы все было хорошо😇🙏🤲🤲💯

@user-to5zi8gs1l 3 жыл бұрын

Амин

@user-jz1ju9dn9n 7 ай бұрын

Спасибо.Как же не любить.Манты. ЛЮБИМ.ВСЕЙ СЕМЬЕЙ

@user-xh2xq6kw3f Жыл бұрын

Я живу в Шымкенте в старом городе как 50 лет,до Ташкента 100 км и мне очень,очень нравится узбекская кухня и выпечка.

@tatyanakriv3740 3 жыл бұрын

Музыка супер!!! Слушала с удовольствием!

@user-wy2dy5ji3o 2 ай бұрын

Большое спасибо за рецепт

@user-hb3gk4wf2z Жыл бұрын

Супер рецепт огромный привет с Краснодара

@user-zw2zk5jz2s 2 жыл бұрын

Одно удовольствие смотреть ха ха ловкими, умелыми ручками и слушать Уч кружке! Мира вам, всем нам и благополучия да дарует Бог

@user-cj8ic5vs6p Жыл бұрын

Керемет !!! Рахмет коп коп !!!👍👍👍🇰🇿

@user-ys1fo1lm6s Жыл бұрын

Сразу же манты захотелось.

@user-ih7ip3vp8n 2 жыл бұрын

молодец.узбекская кухня.мне больше нравица.остальных.и фрукты.самые были ароматные и вкусные.

@user-cu5fw4is5u 2 жыл бұрын

О эта узб кухня нет равных👍👌

@mrk9793 Жыл бұрын

Самое интересное видео с мантами, и без единого слова👍❤

@user-zf3ei5fm2e 2 жыл бұрын

МОЛОДЕЦ,УМНИЦА.

@Taniechka2 Жыл бұрын

Красота и вкуснота ! Все четко и красиво ))

@toitafeeds4327 2 жыл бұрын

Здравствуйте. Прекрасные, аппетитные манты! 👍👍👍😋😋💞💖😋

@user-jc6pi9qf2s Жыл бұрын

Спасибо. Все четко понятно хотя я русская и не знаю вашего языка. Очень благодарна. Без лишних слов. Здоровья вам и всем вашим близким и конечно же маме что вас научила поклон ей

@olgacamsonova7708 Жыл бұрын

Круто! Обожаю манты! Обожаю узбекскую кухню!

@user-bv9bs8fe1w 2 жыл бұрын

Для меня манты с картошечкой, с тыквой, курдючным жирком. Или даже, с маслом --- вкуснятина наиакуснейшая.🤗

@irazabor4226 2 жыл бұрын

А для меня, с тыквой- это вообще самое- самое наивкуснейшее блюдо! Обожаю, манты, очень хочу поехать в Ташкент, но все как-то не получается, дорого! Но когда-нибудь, поеду!

@irazabor4226 2 жыл бұрын

@@Elza_Berry да там из ингредиентов ничего нет, только тыква, лук, перец чёрный и всё. Лук и тыква в пропорции 1/2, лука много не надо. И когда лепить будете, в каждую положите небольшой кусочек сл. Масла. Сделайте соус к ним, томатную пасту смешайте с кетчупом, немного чеснока. Вот и всё. Забыла сказать, тыкву нарежьте кубиками маленькими, а лук можно натереть на терке, или тоже порезать меленько.

@user-xw4vy4kw5e Жыл бұрын

Я добавляю сливочное масло 😋

@user-qz2ku1eg8j Жыл бұрын

Спасибо надо попробовать, привет из Казакстана

@foreverloved443 3 жыл бұрын

Очень аппетитно!

@annaistemesova2452 Жыл бұрын

Ох какая подач!я прям почувствовала их вкус.

@mariageimann1597 Жыл бұрын

Спасибо за рецепт, думаю ,что очень вкусно👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋

@user-tk9zk6ge4t Жыл бұрын

МОЛОДЧИНА. С КАРТОШКОЙ ОБЫЧНО ЛЮБЯТ ВНУКИ. БЕЗ ВСЯКИХ БОЛТОВНИ ТАК БЫСТРО ОКУРАТНО ШУСТРО. И ВКУСНО. УМНИЧКА. ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ. И ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ, БЛОГОПОЛУЧИЯ В СЕМЬЕ. ИЗ .А. АТЫ. НУРИЯ. 🤩👍❤❤❤❤👏👋

@mrk9793 Жыл бұрын

Как же аппетитно 👍🌹

@user-pw4or7zd7m Жыл бұрын

Супер супер, вкуснятище😍💓😍💓😍💓😍💓😍💓😍💓

@user-my1bg7bo7j Жыл бұрын

Красота! Спасибо!😘

@user-hw9jx2ur1z 2 жыл бұрын

Жуда яхши!!!

@user-we6xs4kr3k 2 жыл бұрын

Умничка, обязательно приготовлю!

@uybekalari3882 2 жыл бұрын

Спасибо

@natasharalevska9119 2 жыл бұрын

У меня такая мантышница! 50 лет Все вкусно! Катта Рахмат! Жила в Уз.С.С.Р

@valentinac3052 2 жыл бұрын

У меня тоже такая мантница. Сколько ей лет- не помню. Но больше 40 лет...

@roza6529 Жыл бұрын

Сытно и полезно!!!

@mila830 2 жыл бұрын

нет ни одного дизлайка👍👍👍👍😊😊😊

@user-pd7ot5yp4t 5 ай бұрын

Умница счастья тебе здоровья

@ApetitVostoka 3 жыл бұрын

Екимли иштаха 👍

@user-tr5ju8sm2q 2 жыл бұрын

Я тоже делаю овощные :картошка, морковь, капуста, лук

@user-hw4ip4uv9w Жыл бұрын

Вкуснятина!

@zizyamurt9259 3 жыл бұрын

Супер

@aiganymjumabayeva4546 Жыл бұрын

Ооо Господи слюни ... Благодарю ❤️

@kultaiabisheva9336 Жыл бұрын

Рахмат!👍🌹🥰

@user-el2sg6kv7s Жыл бұрын

Баракалла! 👍😊🌹

@user-kt8el7re2w 2 жыл бұрын

Спасибо большое!

@lubovficht15 2 жыл бұрын

Очень красиво

@uybekalari3882 2 жыл бұрын

Спасибо

@olgavladimir1496 Жыл бұрын

ОБОЖАЕМ!! Я С УЗБЕКИСТАНА

@user-mi1zr1di3m 2 жыл бұрын

Молодцы! Муж родился и вырос в Узбекистане, просит иногда манты приготовить. Вкусная у вас кухня.

@user-vx1ei9mn8h Жыл бұрын

всем доброго дня а я делаю зажарку к ним лук с помидорами или с томатом ну очень вкусно👍

@user-ht3vf4vr5h 2 жыл бұрын

Енг арзон мании бупти зур

@madinabshiajx7579 Жыл бұрын

Спасибо вам большое 💗

@user-jn6sv9xq2z 3 жыл бұрын

Иштахам очилиб кетти😋😋

@munirashigapova2277 2 жыл бұрын

ЗУР рэхмэт,миндэ шулай эзерлим мантыйларны,ит фаршы кушам

@golubi_zelenoy Жыл бұрын

Добрый день супер класс👍👏😆

@matlubamamadieva2776 Жыл бұрын

Потрогайте манты,если не липнет к руке то готова.Узбечка

@user-qd5gv3hf1k 2 жыл бұрын

Какое отношение к хлебу ,тонкая и профессиональная работа!

@user-ob4er4sd3g Жыл бұрын

Очень люблю азиатскую кухню!

@user-kt4re3yn8y 2 жыл бұрын

Тесто очень тонкое и не порвалось даже,не смотря на то ,что в мантоварках дырки большие... Красота такая!!!

@uybekalari3882 2 жыл бұрын

Спасибо)

@valentinapf5662 Жыл бұрын

Молодец сестра!!

@user-yx9dg5or2w Жыл бұрын

Делала на той неделе с картошкой добавляла пост масло и курдюк. Мужу понравились. Сегодня резала баранину лук и капуста мелко. Мне очень понравилось добавить капусту

@user-hb1nd6gj3b 3 ай бұрын

СПАСИБО ❤

@limetv2214 Жыл бұрын

лет 50 наверное этому рецепту в моей семье,но я даже и не догадывалась,что это узбекское блюдо,нам все очень нравится,а мой средний сын даже иногда просит приготовить именно манты с картошкой

@user-mw1ej8ju8q Ай бұрын

👍😋

@user-ye6ev3mo5x 2 жыл бұрын

Суперкрасиво и супервкусно! А мне лень с каждой мантышкой возиться. Я делаю рулетом, ханумом. А в начинку все идет картофель, лук, фарш, тыква, кабачек. Тоже получается супервкусно и сочно. Попробуйте

@user-zm5tj4ru2b Жыл бұрын

Привет ильдар про кабачок это чтото новое ну ка просветите нас

@limetv2214 Жыл бұрын

@@user-zm5tj4ru2b ну про кабачок я тоже впервые слышу,а вот добавлять тыкву в манты,это супер вкусно

@user-nc7ee7dq9n Жыл бұрын

Спасибо.все понятно У нас точно такая же мантоварка.ей наверно лет 40 ,а может и больше

@user-kx3ib6wn6v 2 жыл бұрын

Жуда зор менда кылдым соонун чыкты рахмат

@user-gj5pq3or4s 3 жыл бұрын

Мне показалось как будто что это я готовлю. Вы тоже лепите в точь как я а не как многие делают. Даже лук моете 😀 но только я добавляю уксус а потом мою

@user-ei7zv8rw4z 2 жыл бұрын

О ниче себе манты без мяса😲

@user-wl7dn7yi9v 5 ай бұрын

Как, вот как, так тонко раскатать тесто? Я к сожалению не умею 😢 Очень хочу научиться.

@gulnaratoychueva8772 3 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍

@user-ut1bn3li6q 2 жыл бұрын

Процветай Узбекистан, а вместе с ним вся средняя Азия ,и всё жители постсоветского пространства.

@juliannar9516 Жыл бұрын

🇰🇬❤🇰🇬❤🇰🇬

@user-zb2fr3bi2n 2 жыл бұрын

Всегда удивляюсь как можно замешивать тесто с такими длинными рукавами, я мешаю с короткими и то вымазываюсь в муку .

@elvirarohrich4810 Жыл бұрын

Я тоже закатываю рукава, когда замешиваю тесто,чистота--- залог здоровья!!!!

@Angel57946 Жыл бұрын

@@elvirarohrich4810 согласна 👌👍💯

@galinaMalinovka Жыл бұрын

@@elvirarohrich4810 Я недавно узнала/прочитала в комментариях,что если мусульманка,то им нельзя открывать руки(забыла как это называется).Была сильно удивлена,но это факт☝.

@abu9072 3 жыл бұрын

👍👍👍

@pahitosikkukuev1933 2 жыл бұрын

👍👏👏👏😊🌷

@user-ez2wl6rg7s 2 жыл бұрын

👍👌

@arunakazhmuratova7679 2 жыл бұрын

👍

@Dilichka26 3 жыл бұрын

Я как раз мясо не ем👍

@guliguli3745 Жыл бұрын

👏👏

@user-hq5sf8bg7d Жыл бұрын

Мы вареники с сырой картошкой делаем, почти тоже самое, только режем кубики помельче.

@Angel57946 2 жыл бұрын

🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

@zuxraallabergenova1151 Жыл бұрын

👍👍👏👏😄

@alexanderkrug6477 Жыл бұрын

👍👍👍👌👌👌💪💪💪

@zaynuragotovit1661 3 жыл бұрын

Зур чикипти куллариз дард курмасин Канака телда семка киласиз гузалим

@uybekalari3882 3 жыл бұрын

Рахмат айтганиз келсин. Samsung A50!

@svetlanaulianova Жыл бұрын

spasibo iz Gretsii?

@galinagainidinova3847 2 жыл бұрын

Приятного аппетиа. Я была манты это вкусно . Чмок тебя

@Optimist-vl4wo Жыл бұрын

Сколько времени для варки?

@vitaliimelnikov9086 Жыл бұрын

Све отлично, но рукова?

@ziyodahasantaeva8164 Жыл бұрын

🤗😋💋💓👏

@muniraislomkulova7274 3 жыл бұрын

Men bugun tayyorlab koʻraman inshaalloh. Uyda gosh komudi ,🙈

@matlubamamadieva2776 Жыл бұрын

Узбекмисиз? Хамма узбек биладику картошкали монтини

@muniraislomkulova7274 Жыл бұрын

@@matlubamamadieva2776 Ozbemasman lekin, qipkoridim oʻshanda , zoʻr chiqanidi

@matlubamamadieva2776 Жыл бұрын

@@muniraislomkulova7274 Ундай булса ,сизга рахмат ,омадингизни берсин

@ApetitVostoka 3 жыл бұрын

Росса менга мос булибти гуштли яхши курмиман унча

@sholpant1318 2 жыл бұрын

Аппетитно! (Когда нет мяса!)

@aseljaparova9686 9 ай бұрын

Зсо́ну́н

@user-zb9gp9ur1x Жыл бұрын

а начинку как делать

@user-xi2jw8ec5m 2 жыл бұрын

Рецепт для небогатых .Молодец !Спасибо!!!

@user-nu4fo7bo2r 2 жыл бұрын

Но очень вкусно, и богатым понравится)))

@user-ui7bu4co3k 4 ай бұрын

Рукава можно засучить.а то получаеться работа спустя рукава.или вам не положено.

@user-ht9ci8hx6v 2 жыл бұрын

С картошкой тяжелые манты, с кабачком сочно, вкуснои для желудка легкость

@user-if8is3ej8f 2 жыл бұрын

Кабачки и картошка, морковь и лук) у меня зять вегаторианец, верхний каскан всегда без мяса) я лично кабачки и в настоящие манты добавляю, вместо тыквы) Тыква вмешивается во вкус мантов, а кабачка там и не видно, просто сока много и все)