Vado ad ASSAGGIARE i MIEI VINI in CANTINA

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Жыл бұрын

Farmer, oggi vado da Matteo dell'azienda agricola Il Dosso ad assaggiare il mio vino.
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Пікірлер: 58

@karma-xn6zr 3 ай бұрын

il ragazzo che lavora il vino è un piacere sentirlo parlare. Capacità e umiltà lo contradistingono

@marvinvitali4657 Жыл бұрын

Video spettacolare bravissimo anche il ragazzo stra preparato professionista

@robertotaddei1276 Жыл бұрын

Video molto interessante, con ottime spiegazione sull' evoluzione del vino grazie mille anche al Dosso

@AgriCHR Жыл бұрын

Bravo Matt! Ottimo! Bel video. 🍷🍇👍👍💪👋

@antonioschiavano1172 Жыл бұрын

Uno dei video più belli ,tecnici ,ricchi di passione e soprattutto che ti fa venire tanta sete di vino !!!! Video dell'anno !! Complimenti!

@matteoarchetti9419 Жыл бұрын

Grazie mille Antonio 🔥

@willymariani6010 Жыл бұрын

Bravo Matt, appena disponibile mi prenoteró per l'annata 2021!!✌

@davidelopinto3386 Жыл бұрын

Bei video questi tecnici, complimenti per il canale Matt🔝

@animalsandtractors Жыл бұрын

Sempre video top. Bravo Matt

@florianacubeddu806 Жыл бұрын

Bravo Matt bel video🤗

@salvogualato Жыл бұрын

Ciao Matt e complimenti! Ma...parlaci un po' dei costi. Non tanto per la raccolta e produzione, ma della maturazione in una cantina ad esempio.

@antonionatoli4374 Жыл бұрын

Matteo è sempre un grande!!

@Lorenzo.fari2009 Жыл бұрын

Grande matt

@gigorop Жыл бұрын

il salvini è sempre un piacere ascoltarlo, ragazzo veramente preparato e appassionato a ciò che fa, sono davvero curioso di assaggiare il vino del met de farmer

@matteoarchetti9419 Жыл бұрын

Cambierò nome all'anagrafe ormai 🤣

@FedericoWellness Жыл бұрын

sono astemio ma amo comunque i video sul vigneto ed il tuo vino. Anche perché non so nulla di vino. Non ricordavo nemmeno fosse frizzante!

@andreavandoni977 Жыл бұрын

Bellissima questa iniziativa del vino.!! Bravo!! - Matt ma stai bene? Ti vedo un po' stanco!

@MattTheFarmerOfficial Жыл бұрын

Ho registrato il video durante la vendemmia, forse era quello 😂

@larry77grant43 Жыл бұрын

(commento sul trebbiano)Ciao ,mentre stavo guardando il video ho capito che sei stato ripreso perchè hai usato il trebbiano per spumantizzare su di un metodo classico , quale è il problema anzi il trebbiano(se vendemmiato anticipato) ti può essere di aiuto data la sua caratteristica di poterti far lavorare e bene con fermentazioni refrigerate o con bassa temeperatura ,è lento in macerazione ed è interessante anche in unione al pinot o al san giovese (su salasso) ,proprio alcuni metodo classico toscani si basano su trebbiano , sulle malvasie aromatiche o sul colombano in unione ad un salasso per un rosè o su del San Giovese ben sfecciato ! Ciao ...un p'o di sperimentazione ogni tanto con cautela ci vuole !!! .....occhio ad non andare in distilleria devi metterlo in conto!!!

@waltertessitore6976 Жыл бұрын

vai matt!

@xblade94x Жыл бұрын

Sempre top😍🍇🍷🍾

@rosyperri3893 Жыл бұрын

Ciao Matt, in aprile verrò a trovarti perché mi hai incuriosita sul tuo vino rosso del 2021. E mi piacerebbe fare anche un giro nella tua azienda agricola. 😘

@mattiacastegnaro6961 Жыл бұрын

Matt fai un video sulle galline

@lucarotascalabrini9496 Жыл бұрын

L'anno scorso ho mischiato la mia uva con uva del Sangiovese è uscito un vino nero intenso fruttato e forte che colora le bottiglie. Io abito a Bergamo vicino Pontida

@lucasongia6679 Жыл бұрын

Più video così 😂

@giorgio5689 Жыл бұрын

Oggi avere vino in cantina ha quasi più vantaggi che tenere soldi in banca... Un prodotto di altissima qualità e di limitata produzione può essere un'ottimo investimento sia per quanto riguarda il ritorno economico che per la capacità di rendere il proprio marchio un punto di riferimento nel mercato di nicchia...

@TruffleCoach Жыл бұрын

Se pronto per Aprile potrebbe essere un ottimo abbinamento con il tartufo bianchetto ;-)

@michelecontis4470 Жыл бұрын

Matt e invece il vigneto domestico fatto con vivaio le georgiche come sta andando? Ci fai un video per vedere i vari aggiornamenti e come mantenerlo? Grazieee

@a.m.grazia5898 Жыл бұрын

Che gradazione a fine trattamento ha il rosso?......in caso è possibile ordinarlo ....o bisogna venire sul posto a prenderlo? Grazie!

@Zavy86 Жыл бұрын

evvivaaaa! si può preordinare? spedisci in tutta Italia vero?

@Borascura1 Жыл бұрын

Quando usciranno altri video sul vino?

@HookDJ Жыл бұрын

Dai, che ta sèt sa ciòc!!! Hahahaha!!! 🤣🤣 Scherzi a parte... a quanto lo vend a bottiglia?

@galloollag1677 Жыл бұрын

ma per prenotare una cassetta di bottiglie come posso fare

@bortolocogo9292 Жыл бұрын

Ne avrei preso volentieri, ma purtroppo il vino in barrique mi fà mal di stomaco......provato e riprovato, preferisco i vini che non siano passati ad invecchiare

@valentino.orsini Жыл бұрын

ma la prima botte dove sentite il vino, quel rubinetto, non perde un po' troppo?

@leonardocanale8236 Жыл бұрын

Quí avevamo un vigneto ma ora e da ripristinare, il vecchio proprietario aveva lasciato crescere infestanti e rovi, io ho iniziato a pulire con seghetto a batteria e decespugliatore.

@kernelpanic_9071 Жыл бұрын

Le analisi chimiche chi le fa ? Complimenti come sempre

@michele_bs5156 Жыл бұрын

l'idraulico!! che domande............

@matteoarchetti9419 Жыл бұрын

Enoconsulting azienda di analisi qua in Franciacorta

@lucamassini3183 Жыл бұрын

'mbreagù🍾🍷

@francescobenotti3565 Жыл бұрын

All’inizio quel rubinetto del vino perde troppo velocemente 😅

@normalugli7139 Жыл бұрын

Pk non fai video su le galline

@valentino.orsini Жыл бұрын

i primi 45 secondi.. i vini li avevi gia' bevuti, vero? che faccia...😂

@botte1217 Жыл бұрын

Matt mi mi mandi 4 bottiglie 2 d bianco e 2 d rosso

@Ghigno Жыл бұрын

# Cantina

@danielegrassi2314 Жыл бұрын

Sei già rosso😂😂😂

@botte1217 Жыл бұрын

Perfavore

@m.crikyventuri6570 Жыл бұрын

Ma non è possibile fare il vino senza i solfiti visto che è nella lista degli allergeni?

@gabrielebarbara2751 Жыл бұрын

Sni I solfiti sono il segreto di pulcinella per risparmiare e soprattutto stabilizzare il prodotto per avere una resa costante e senza sorprese di ossidazioni o riaprtenze in bottiglia di qualche lievito selvaggio/batterio Buona parte di chi fa vini naturali ad esempio cerca di non aggiungerla post fermentazione proprio perché lavorano proprio con quei selvaggi quindi lo lasciano a fare finché hanno finito di mangiare gli zuccheri del vino Poi la fermentazione stessa ne produce un po' di solforosa ma in quantità che possono anche non essere riportare in etichetta

@m.crikyventuri6570 Жыл бұрын

@@gabrielebarbara2751 e non è possibile usare altro?

@gabrielebarbara2751 Жыл бұрын

@@m.crikyventuri6570 un chilo di metabisolfito costa 7 euro e lo usi dai 10 ai 40 grammi ogni 70-80 litri di mosto Non credo ci sia alternativa più economica

@stefanostefano4995 Жыл бұрын

@@m.crikyventuri6570 si acidi molto più pericolosi! Ragazzi la solforosa non è veleno nelle giuste quantità. Attenzione ai vini economici dove si usano uve pessime e li le quantità di solforosa sono molto maggiori! Attenzione ai vini dolci che avendo un residuo zuccherino e minore alcol vanno protetti molto di più soprattutto se bianchi.

@stefanostefano4995 Жыл бұрын

Senza solfiti ti viene fuori un vino che cambia colore e sapore i pochi mesi e i clienti di oggi non accettano un vino così, purtroppo