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In diesem Video zeige ich euch wie ihr ganz einfach einen veganen Ricotta aus Mandeln selber herstellen könnt. Der cremige vegane Käse ist vielseitig einsetzbar und gehört seit vielen Jahren in meine Küche. Super cremig und passt perfekt zu Nudelgerichten, auf Pizzen oder als Dip für knuspriges Brot.
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