COSA MANGIO IN UN GIORNO » ricette facili, sane, proteiche e senza glutine

COSA MANGIO IN UN GIORNO » ricette facili, sane, proteiche e senza glutine | Veglife Channel

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Күн бұрын

Nuovo What I eat in a day, cosa mangio in un giorno, dove vi mostro idee e ricette facili, sane, vegan e senza glutine, ideali per la colazione, il pranzo e la cena!
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Sono Valeria, chef e pasticciera di cucina vegetale.
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Capitoli
0:00 Introduzione
0:45 Acqua tiepida
0:56 Colazione - toast dolce con burro di mandorle e mirtilli
2:10 Pranzo - miglio con zucchine e ceci neri
4:05 Merenda - yogurt di soia al mango
4:17 Cena - medaglioni di soia con fagiolini e patate dolci
6:54 Conclusione e ringraziamenti
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Music Licence: Nineties Pad - Brian Bolger
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Questo video non è sponsorizzato
Contiene link affiliati

Пікірлер: 49

@veglifechannel 2 жыл бұрын

Nuovo What I eat in a day, cosa mangio in un giorno, con idee e ricette facili, sane, vegan e senza glutine. Ideali per la colazione, il pranzo e la cena! 🌱Quale di queste ricette ti piace di più? Dimmelo nei commenti 👇

@danilo.zaltieri.runner 2 жыл бұрын

Super interessante grazie!!!

@veglifechannel 2 жыл бұрын

Grazie mille!

@francy2610 2 жыл бұрын

Grazie Valeria! Sempre utili i tuoi What I eat in a day! Come sempre mi fai venire fame....!

@veglifechannel 2 жыл бұрын

Eheh, grazie Francesca! 😊 Felice che ti sia piaciuto ❤️

@italamomo8713 2 жыл бұрын

Ciao Valeria, questi video sono sempre molto utili.Grazie

@veglifechannel 2 жыл бұрын

Ciao Itala! Grazie mille mi fa davvero piacere 😊

@lericettedisandra 2 жыл бұрын

Bellissimo video! 😊👍

@veglifechannel 2 жыл бұрын

Grazie mille! 😊💚

@francescocannuli9767 2 жыл бұрын

Bravissima... 🙂 Tutto buonissimo.... 👌 Purtroppo, anche se non sono diabetico, la mia glicemia non consente assolutamente lo sciroppo, la banana o le patate.... 🤗

@veglifechannel 2 жыл бұрын

Grazie mille! 😊 mi spiace sapere che non puoi consumare quei cibi. Nemmeno le patate dolci? Hanno un indice glicemico più basso rispetto alle classiche

@mavi602 2 жыл бұрын

Belle ricette!:)

@veglifechannel 2 жыл бұрын

Grazie mille ❤️

@onigirina84 2 жыл бұрын

Mamma mia, già la colazione mi ispira troppo!!! Il miglio non l'ho mai provato ma me ne parlava proprio ieri mia sorella! Quelle cose di soia non l'avevo mai viste! Non sono vegetariana ma mi piace provare cose nuove quindi se le trovo sono proprio curiosa di provarle!!

@mihailsavastre1612 2 жыл бұрын

Bel video Valeria ,mi hai datto una bella idea per un nuovo video sul canale grazie 😊

@veglifechannel 2 жыл бұрын

Grazie! Mi fa piacere averti dato uno spunto utile 😉😊

@marcorighini3394 2 жыл бұрын

Grazie.

@veglifechannel 2 жыл бұрын

Grazie

@antonelladebonis2066 2 жыл бұрын

Bellissime ricette e ottime idee come sempre anche io domani mi farò il miglio l'ho appena messo a bagno io xrò lo farò con piselli e zucchine 🤗🤗🤗e buona serata

@veglifechannel 2 жыл бұрын

Grazie mille! Bene mi fa molto piacere sapere che hai messo in ammollo il miglio! 😀 ottimo anche con i piselli 😋 buona giornata 😊

@maridilana7032 2 жыл бұрын

Ciao Valeria! Tutte valide le tue ricette, non sapevo che ci fossero i medaglioni di soia. Sono gradevoli!

@maridilana7032 2 жыл бұрын

La mia voleva essere una domanda. La stanchezza mi ha fatto sbagliare il punto di domanda con l'esclamativo.

@veglifechannel 2 жыл бұрын

Ciao Mari, Grazie mille, sono felice che ti siano piaciute! Non ti preoccupare, succede anche a me. Si, io li trovo molto gradevoli, specie se insaporiti come in questo caso. Sono sicura che ti piaceranno :)

@mori3846 2 жыл бұрын

Aspetto il video sulla friggitrice ad aria che avevi proposto tempo fa ☺️😘

@veglifechannel 2 жыл бұрын

Arriverà presto 😉😘

@sichiocciola5019 2 жыл бұрын

Ti ringrazio per i tuoi video una delle poche blogger vegani senza glutine su scritto a tante persone fanno ricette vegane ma senza glutine purtroppo non tante sempre qualche ricetta buona io che non posso mangiare glutine e che sono anche vegano due cose non stanno insieme perché a volte la cucina vegana è molto piena di glutine purtroppo

@veglifechannel 2 жыл бұрын

Grazie! Se le mie ricette vegan e senza glutine possono esserti d'aiuto mi fa molto piacere! Si hai ragione spesso si usa troppo glutine in questo tipo di cucina

@elisad3609 2 жыл бұрын

Grazie mille per le idee di ricettine facili e gustose! Io per colazione adesso mangio salato e proteico (farifrittata o tofu ecc) perché ho scoperto che non mi causa picchi glicemici e resto sazia più a lungo. Tu cosa ne pensi di una colazione così?

@veglifechannel 2 жыл бұрын

Ciao! Grazie mille, sono felice che le idee ti siano piaciute. La colazione è un’ottimo modo per iniziare la giornata. È ideale per restare più sazi e non avere picchi glicemici. Qui sul canale puoi trovare un video dedicato. 😉😊

@mariachiaravailati2532 2 жыл бұрын

Ciao! Io non so se definirla salata, ma la mia colazione preferita è: tè verde caldo, verdura cruda o cotta (carote o zucca o cavolfiore o barbabietola), frutta (arance o pomodori o pesche) e yogurt di soia! Per finire, 20 o 30 g di cioccolato extrafondente! Una volta ogni 3 o 4 settimane scelgo la torta sacher della mia pasticceria preferita! 😉

@user-ol8uw2nv7v 2 жыл бұрын

Very nice

@grazianamingardo8583 2 жыл бұрын

Bravissima come sempre

@veglifechannel 2 жыл бұрын

Thank you

@veglifechannel 2 жыл бұрын

@@grazianamingardo8583 Grazie mille ❤️

@mariachiaravailati2532 2 жыл бұрын

Ciao! A parte i miei commenti recenti sulla soia 😅 volevo chiederti: come posso utilizzare la barbabietola cruda senza verniciare la cucina? Non ho l'estrattore e generalmente la gusto fatta al forno (quando la trovo in inverno dal fruttivendolo) e a volte sottovuoto, ma non è buona allo stesso modo! Grazie! Ps: forse lo ho già scritto, ma spesso a colazione mangio la verdura, cruda o cotta e la adoro!

@veglifechannel 2 жыл бұрын

Ciao cara! Eheh, mi raccomando ricordati sempre di mettere dei guanti per macchiarti le mani 😉 Puoi lessare quella cruda per 30 minuti in acqua e poi utilizzarla come preferisci, oppure tagliarla a julienne e utilizzarla come insalata. Interessante la verdura a colazione, io l'adoro, ma non riesco a mangiarla a colazione

@mariachiaravailati2532 2 жыл бұрын

@@veglifechannel grazie! Buon pomeriggio!

@mariachiaravailati2532 2 жыл бұрын

@@veglifechannel ciao di nuovo! Finché non ho provato gli spinaci con lo yogurt greco (vaccino, sono sincera) e poi le carote, i finocchi, la barbabietola e il cavolfiore con quello di soia nemmeno io avrei scommesso per la colazione, invece... 😉

@theimaginetor8101 2 жыл бұрын

Solo che soia a colazione, merenda e cena... Purtroppo non fa bene.. Va consumata molto sporadicamente, mai quotidianamente. Comunque grazie per la condivisione...in attesa di nuove ricette. Good vibes.

@mariachiaravailati2532 2 жыл бұрын

Ciao! Premetto che sono onnivora, ma credo che la soia se non ogm non sia proprio dannosa. A me capita di mangiare yogurt di soia a colazione e pranzo con frutta e verdura e tofu o tempeh a cena e mi sento bene! Se hai/avete altre informazioni, volentieri! Buona giornata 😉

@salvatoresoccorso1103 2 жыл бұрын

il punto non è tanto essere o no OGM, il problema potrebbe essere eccesso isoflavoni, eccesso di antinutrienti, riduzione attività della tiroide, possibilità di allergie da un consumo protratto..ecc. In oriente, ad esempio, si consuma a tal proposito la soia fermentata (tempeh).

@veglifechannel 2 жыл бұрын

Grazie! Rispetto alla soia fortunatamente non mi ha mai dato problemi (mi controllo regolarmente), diciamo che come tutto non ne andrebbe fatto un uso eccessivo. La bevanda della colazione e lo yogurt per esempio possono comunque essere sostituiti con altro come latte di mandorla o yogurt di cocco. Spesso si consuma glutine a colazione, pranzo, merenda e cena ma nessuno obietta mai che faccia male (se si eccede però non fa così bene). Per questo l’ideale sarebbe variare. Si è vero forse qui ho usato troppa soia in un giorno, però si possono fare delle sostituzioni

@mariachiaravailati2532 2 жыл бұрын

@@salvatoresoccorso1103 ecco appunto grazie di queste risposte, non sono una grande esperta!

@veglifechannel 2 жыл бұрын

@@mariachiaravailati2532 penso che se non si hanno problemi o esigenze particolari si possa consumare tranquillamente, ovviamente senza esagerare come tutto del resto.

@sichiocciola5019 2 жыл бұрын

Purtroppo questi medaglioni trovato anch'io nei negozi purtroppo non sono senza glutine la confezione c'è scritto potrebbe contenere glutine se non c'è scritto senza glutine non mi fido qui ci cosi fatti alla soia le trovo solo su internet certificati senza glutine purtroppo

@veglifechannel 2 жыл бұрын

Si è bene scegliere solo prodotti certificati in caso di celiachia. La marca Probios fa i bocconcini di soia senza glutine