VINO TINTO (CASERO)

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Жыл бұрын

Proceso de un Vino Tinto de UVA
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Пікірлер: 37

@gabrielhank123 Ай бұрын

Gracias amigo, necesitaba un vídeo así, lo busqué como loco, pero porfi lo encontré ahora quiero uno que hagan grandes cantidades.

@luzmercedesrugeles1550 Ай бұрын

Buenos días felicitaciones excelente cátedra del paso a paso de vino tinto artesanal. Estoy interesada en el curso . Aun lo estas ofertando. Muchas gracias

@CaballoNegro-fk8vr 4 ай бұрын

ingeniero Valeriano. muchas gracias. muy clara explicacion, tanto que anima a poner manos a la obra. reciba un cordial saludo desde San Pedro, en La Paz, Baja California Sur. MEXICO !!!!!

@user-sv2hi6ku8c Жыл бұрын

❤❤ hola cómo estás excelente muchas felicidades por tu explicación de paso a pasó de maravilloso mundo de la 🍷 estoy aprendiendo mucho gracias desde san Felipe de puerto plata primeras espadas ⚔️ de la restauración general Gregorio luperon machete carajos ☕🇩🇴 enseñanza

@cursosvaleriano6210 9 ай бұрын

Un gusto saludarte desde Perú

@manoelvargas4618 8 ай бұрын

Muito bom seus ensinamentos

@manoelvargas4618 8 ай бұрын

Faço vinho em casa para consumo da família seus ensinamentos são muito importantes. Gostaria de saber mais sobre uso de açúcar para elevar o grau alcoólico e o metabissulfito para controle de bactérias indesejáveis. Obrigado

@adriansoto2083 5 ай бұрын

Muy buena explicación, acá en Nombre de Dios, Dgo Mex. Elaboramos un vino de uva vinifera Malbec, queda espectacular lastima que yo lo diga, el proyecto se originó gracias a un gran amigo que tenemos en Colombia, El nos enseñó el proceso completo, los resultados con su método no fallan, está explicación está muy bien por tanto datos técnico, pero hay muchas maneras de obtener vino, el primer vino se hizo por casualidad por lo tanto todo lo demás es solo para que el resultado final sea el obtimo deseado, saludos

@luispina4065 4 ай бұрын

Me parece muy bien planteada esta catedra de elaboración artesanal de vino tinto. Apenas comienzo a investigar para luego atreverme a elaborar mi propio vino para consumo personal. Muy agradecido. En su oportunidad me estaría contactando con su personal.

@Enrique-bd6gg 6 ай бұрын

mi padre hizo vino casero y lo enterró en el patio...pasaron 20 años y no se acuerda donde estaban jaja

@jazminamaris1052 5 ай бұрын

Esa sería yo 😅😂😂😂😂😂😂

@uliseshoracioaceto2149 4 ай бұрын

Desde Argentina. Sud este de la Provincia de buenos aires.Muchas gracias exelente explicación. Una pregunta el blanco es el mismo proceso? Muchas gracias

@jorguementa7668 4 ай бұрын

Excelente clase,estoy elaborando en estos días y siempre es bueno escuchar a los que saben Mi pregunta es si después del primer trasiego a los 7 días no sería necesario volver a hacerlo y cuando para eliminar sedimentos Gracias

@cursosvaleriano6210 4 ай бұрын

Si el trasiego se debe ir haciendo de manera quincenal o mensual

@santiagopena1042 2 ай бұрын

siguen haciendo cursos?

@fernandohinojosa8597 4 ай бұрын

Cómo se consigue metabisulfito o donde

@lillianarojas3254 Жыл бұрын

Hola, estoy súper interesada en llevar sus cursos ..

@cursosvaleriano6210 Жыл бұрын

INFORMACION: +51942317923 wa.link/xmk6mt

@misaventuras3863 6 ай бұрын

Si se pazteuriza a cuantos grados celcius se hace y por cunatos minutos?

@ernestopalacio707 10 ай бұрын

@myriamshirleysalinasnaranj6159 6 ай бұрын

Cómo se llama el instrumento digital para medir la acidez?

@wilsonricardovargaslopez 9 ай бұрын

Cuantos grados de temperatura se debe tener en la nevera para precipitar los vinos?

@cursosvaleriano6210 9 ай бұрын

Mientras la temperatura sea más bajo la precipitación es más acelerada, no llegar a la temperatura de congelación

@ernestopalacio707 10 ай бұрын

gui erosa ber ague presio est a la boteya de bino de uba

@cursosvaleriano6210 9 ай бұрын

Los vinos no generan una presión ya que no tienen gas, pero hay un mínimo de generación de presión debido al transporte o agitación por eso se embotella con un espacio vacío

@TheAdriana2608 7 ай бұрын

Me gustaría saber si se puede hacer vino con uvas pasas?

@cursosvaleriano6210 6 ай бұрын

SI SE PUEDE PUEDES PEDIR MAS INFORMACION CONTACTO👇 wa.link/xmk6mt

@marcosbianchi6294 Ай бұрын

Cuando hablas de acidez... hablas del PH ?

@cursosvaleriano6210 Ай бұрын

La acides puede medirse de dos formas. El pH 3.3 y acidez 5.5g/L son equivalentes

@femalim 2 ай бұрын

Hola! una consulta, estoy haciendo vino con uva propia, del fondo de casa, hice el proceso de fermentación por 8 días, luego lo deje por 15 días a comenzarlo a trasegar. Desde el inicio no tenia densímetro, recién hoy 01/05/2024 lo pude conseguir, hice la medición y me da 1.000 de densidad y 0 brix... debo ajustarlo como indica al final del video y dejarlo fermentar mas tiempo? o como debo proceder? y en que momento le puedo agregar el metabisulfito? Saludos!...

@cursosvaleriano6210 Ай бұрын

Si el vino está sin actividad, considerarlo que ya a finalizado

@femalim Ай бұрын

@@cursosvaleriano6210 Todavía lo tengo fermentando y que siga bajando la borra, acerco la oreja y se siente un leve sonido "shhh" como que sigue trabajando...lo dejo así? Y si es correcto por cuanto tiempo antes de embotellar Muchas gracias por responder