𝗩𝗜𝗡𝗢 𝗖𝗔𝗦𝗘𝗥𝗢: Cómo hacer vino tinto casero.

  Рет қаралды 231,107

El Huerto Familiar

El Huerto Familiar

5 жыл бұрын

Video-tutorial en HD en el que se explica la manera de hacer el vino tinto casero, la vendimia, el despalillado, la fermentación, el prensado y finalmente la trasmuda a los toneles.

Пікірлер: 116
@crisllorvandi6577
@crisllorvandi6577 4 жыл бұрын
Más lindos los 2 amigos ahí haciendo vino 🤩 salute !
@mihuertoecologicourbano6211
@mihuertoecologicourbano6211 5 жыл бұрын
Un vino cojonudo, tiene que estar riquísimo.👍🌱💚👏👏👏👏
@luisnort1
@luisnort1 5 жыл бұрын
Gracias don Pepe y don Miguel por compartir sus saberes. Un gran abrazo desde Santiago del Estero, Argentina. Salud!
@garrymariluz9146
@garrymariluz9146 Жыл бұрын
Gracias
@CARLOSREYES-zs2zp
@CARLOSREYES-zs2zp Ай бұрын
Se ve que a quedado muy bueno 😋👏🥃 , Saludos desde Santiago de Chile ! 👏👋✌️🇨🇱
@Fran-ny5qd
@Fran-ny5qd 5 жыл бұрын
Q vídeo tan bueno, lo q aprendemos con usted¡¡¡ Gracias por compartir sus conocimientos.
@pepeluengo427
@pepeluengo427 5 жыл бұрын
Cada dia disfruto mas con tus tutoriales, MAESTRO.
@miguelminguetgarcia9720
@miguelminguetgarcia9720 5 жыл бұрын
Buen vídeo sobre este liquido tan rico y bien elaborado por tu amigo , gracias por seguir compartiendo sabiduría Pepe... Un abrazo.
@benitojosegomeznavarro9347
@benitojosegomeznavarro9347 5 жыл бұрын
Muy bonito el vídeo. Gracias por compartir 👍
@IRRLRASTA
@IRRLRASTA 5 жыл бұрын
Excelente video, gracias por compartirlo
@alaskanmalamutes
@alaskanmalamutes 5 жыл бұрын
Fantástico el vídeo! Gracias!
@rafaelramirez2586
@rafaelramirez2586 2 жыл бұрын
Muy buen trabajo, gracias por compartirlo
@davidarielcollar72
@davidarielcollar72 3 жыл бұрын
Grasias por compartir sus conocimientos desde argentina 🇦🇷 un fuerte abrazo!!!!!!!!
@harriusbrunneis2366
@harriusbrunneis2366 3 жыл бұрын
Jajaja que sinceridad mas espontanea en la cata del vino. Enhorabuena Pepe .......por todo.
@1rondallero
@1rondallero 5 жыл бұрын
Me encantan sus videos bendiciones
@HablemosDelHuerto
@HablemosDelHuerto 4 жыл бұрын
Otro espectacular video! Encantado de disfrutarlo aunque una probadita de ese vino hubiera venido fantástica.
@amilcaryuripena167
@amilcaryuripena167 4 жыл бұрын
Sus videos son los mejores y muy efectivos un saludo desde Peru.
@cardenasperezricardoaquile4692
@cardenasperezricardoaquile4692 3 жыл бұрын
Eso es cierto paisano buen video didáctico saludos de Mala madre del pisco Vargas peru
@juancervera2978
@juancervera2978 4 жыл бұрын
Enorme Don Pepe, a disfrutar del vinito!
@estebanfloresmora5442
@estebanfloresmora5442 5 жыл бұрын
Buen video Saludos desde Chile
@victoriavivalca1026
@victoriavivalca1026 Жыл бұрын
Sublime todo el vídeo ❤. Gracias
@balbinamontes9005
@balbinamontes9005 Жыл бұрын
Mil gracias desde panama
@brunoiacobaccio
@brunoiacobaccio 4 жыл бұрын
Que bueno, un saludo desde argentino
@davidherradorroldan3480
@davidherradorroldan3480 5 жыл бұрын
Muy buen tutorial y muy bien explicado , enhorabuena
@nikzan2159
@nikzan2159 5 жыл бұрын
Saludos desde Argentina
@hernandavidian
@hernandavidian 2 жыл бұрын
No usa metasulfito ni levadura! Todo natural, que bueno!
@lahuertadesocratestucanald2756
@lahuertadesocratestucanald2756 5 жыл бұрын
Muy buen vídeo como de costumbre gracias por compartir este interesante tema 👍🏼
@gregoriapina6960
@gregoriapina6960 Жыл бұрын
Muchas gracias 🤠 muy amable de compartir el vídeo de vino casero
@Marta-hk4vn
@Marta-hk4vn 4 жыл бұрын
Buen video con la asistencia de don Pepe Ballarín. Sin su explicación y conducción, al productor no se le comprende muy bien. Igualmente, muy generoso de su parte al mostrar su procedimiento. Desde Uruguay, un gran saludo.
@yacinche6801
@yacinche6801 4 жыл бұрын
Gracias por compartir sus conocimientos. le sigo desde Tanger en MARRUECOS. Soy amante del campo y me da usted ganas de invertir en una finca y hacerme agricultor.
@marceloruizdiaz4690
@marceloruizdiaz4690 3 жыл бұрын
oye ostia, que buena cosecha 😂😂😂👌 genial
@sergiotabliega7804
@sergiotabliega7804 2 жыл бұрын
Que grandes los señores!
@marckvaler3726
@marckvaler3726 5 жыл бұрын
a pero que bonito video. se me antojo un buen vino
@jesusdelarosa1700
@jesusdelarosa1700 3 жыл бұрын
Eso es vida !!!! Salud
@Nes3DCAD
@Nes3DCAD 3 жыл бұрын
Buenísimo !
@gustavolucianocenturionisa4980
@gustavolucianocenturionisa4980 4 жыл бұрын
Me encanto el video,una consulta cuanto tiempo queda en el tacho inoxidable??y cuanto tiempo en los barriles de madera?
@sergiosebastianfernandez2846
@sergiosebastianfernandez2846 Жыл бұрын
Muy bueno el video don Pepe un abrazo desde Salta Argentina
@Elhuertofamiliar
@Elhuertofamiliar Жыл бұрын
Saludos y gracias
@justaspirit9719
@justaspirit9719 3 жыл бұрын
5:54 Recordad llevar el palillito en la boca con un ángulo de 35° para que salga mejor el proceso :D. Buen video, muy didáctico
@marceloballadarez2399
@marceloballadarez2399 3 жыл бұрын
Miguel, Pepe, gracias... Y también a las 260 sepas.... Un fuerte abrazo desde Uruguay...
@Elhuertofamiliar
@Elhuertofamiliar 3 жыл бұрын
Gracias a ti!
@Arespartano74.
@Arespartano74. 7 ай бұрын
🎉🎉🎉 Grandes 👏👏👏👏
@juanabelcelacousido1276
@juanabelcelacousido1276 3 жыл бұрын
Qué curiosa y original la prensa con el gato de botella en lugar del tradicional huso.
@fernandocespedes6385
@fernandocespedes6385 4 жыл бұрын
Tome su like, buen hombre, saludos desde Colombia 👍
@manuelramospacho2976
@manuelramospacho2976 4 жыл бұрын
como hagas asi el vino seguro que no te lo bebes
@rolocangioli966
@rolocangioli966 4 жыл бұрын
muy buen video,muchas gracias,quiero hacerle una pregunta,¡cuantas cepas tiene este señor en su predio?cepas le llaman a las parras?
@lauradayanaducuarahernande5896
@lauradayanaducuarahernande5896 3 жыл бұрын
gracias por cierto muy buena musica
@Juanpa-Tere
@Juanpa-Tere 4 жыл бұрын
Buen vídeo, una duda. No le añade sulfitos?
@argicuartero9264
@argicuartero9264 4 жыл бұрын
que jotica más buena del vino, saludos desde la comarca de Borja
@martinferrerhinojosa752
@martinferrerhinojosa752 4 жыл бұрын
Me encanta
@hugoguerrero6710
@hugoguerrero6710 5 жыл бұрын
Buen provecho, tendre que probar haber como me sale a mi, porque siempre me sale amargo. Un saludo
@juanjopena4732
@juanjopena4732 3 жыл бұрын
Me encantaría saber hacer saludos desde paraguay
@juanjore22
@juanjore22 3 жыл бұрын
excelente
@lostaradospuntocom5513
@lostaradospuntocom5513 3 жыл бұрын
El único vídeo que dice como se hace el vino de verdad. ¿Cómo medís el azúcar que tiene el mosto? Este año me compré un refractometro y no tengo ni idea de usarlo 😂 Mi padre me enseñó que lo que sale de correr el vino se llama yema y lo que sale de prensar se llama estrujón. Yo actualmente mezclo la yema y el estrujón porque no hago mucho y queda poco del estrujón. En total hago unos 80 o 90 litros de vino moscatel. Cuando vivía mi padre además hacíamos unos 200 de tinto
@Elga-nl6wv
@Elga-nl6wv 5 жыл бұрын
Gracioas por enseñarnos a hacer vino quinta Como le llamamos en Argentina Saludos
@francislauerBR
@francislauerBR 5 жыл бұрын
Querido amigo, muchas gracias por el vídeo! Hermoso canal en KZfaq! Yo no conocía el género musical "Jota Aragonesa", es muy belo! ¿Tendría cómo realizar subida de esa preciosa canción completa "A Vendimiar los Racimos" con Isidro Claver en KZfaq o Soundcloud? Muchissimas gracias, saludos desde Brasil!
@358gabriel
@358gabriel 2 жыл бұрын
buenas usando refractometro como determinan el porcentaje de alcohol del vino ? que cuenta o ecuacion se hace
@felireinaresmarin3558
@felireinaresmarin3558 9 ай бұрын
Precioso
@Samuel-nm3qx
@Samuel-nm3qx 5 жыл бұрын
se que no va con el tema pero ¿En tiempo de frió es bueno regar las plantas con agua caliente?
@mariasamchez5621
@mariasamchez5621 5 жыл бұрын
A su salud que lo aigas difrutado. Yo tengo mi matita no tan grueso el trallo y no me a cosechado ☺esperare saludos
@andy7859
@andy7859 5 жыл бұрын
se dice hayas
@sandrar.5911
@sandrar.5911 5 жыл бұрын
No vale la pena que critiques la escritura, deja que la gente se exprese como quiere. A ti te faltó la mayúscula al comienzo de la oración !!!!
@beatrizperales5867
@beatrizperales5867 2 жыл бұрын
Que rico a de estar saludos de jalisco mexico
@Elhuertofamiliar
@Elhuertofamiliar 2 жыл бұрын
Saludos 🤗
@danig6016
@danig6016 2 жыл бұрын
Bravo 👌
@cristipop7716
@cristipop7716 2 жыл бұрын
Eres un ombre bueno y trabahadores!
@Elhuertofamiliar
@Elhuertofamiliar 2 жыл бұрын
Muchas gracias
@escuadronrapadorbobobo5519
@escuadronrapadorbobobo5519 5 жыл бұрын
Se agradeceria un video acerca de la cola de caballo de como usarlo, como guardarlo para usarlo mas tarde etc
@carloscab172
@carloscab172 Жыл бұрын
Que recuerdos cuando lo hacia mi abuelo, vino casero en el fondo de casa con esas parras del patio.
@user-zc5ew6wg3u
@user-zc5ew6wg3u 5 жыл бұрын
Будьте здоровы !
@luiscisternas9575
@luiscisternas9575 5 жыл бұрын
No sé avinagra en la fermentación?
@to2567
@to2567 Жыл бұрын
Buen video, si no puedes estar para bajar el vino, porque no vives donde lo haces, que se puede hacer?
@raulberriosmol45
@raulberriosmol45 5 жыл бұрын
En Chile se dice como tomo vino así se vino adentro
@zahurogiralico2611
@zahurogiralico2611 5 жыл бұрын
saludos desde venezuela
@francistoro213
@francistoro213 4 жыл бұрын
HOLA, SI MI ENVASE NO TIENE LLAVE POR DEBAJO COMO PUEDO SACARLO SIN MALOGRARLO ??
@gguerrero6104
@gguerrero6104 2 жыл бұрын
Aragón tierra de gente noble
@elmundodebrosh5644
@elmundodebrosh5644 4 жыл бұрын
Hola abuelo miquera73, primero que todo decirle que admiro mucho su trabajo y lo sigo con todo el gusto y replico sus consejos. Queria hacerte una pregunta y es acerca si en la fase de fermentación, que despalillan los oyejos y los dejan en esa tinaca grande, esos 30 días que se dejaron fermentando, no taparon la tinaca? o algo para controlar la colonización de otros microorganismos o lo dejaron así abierto los 30 días sin problema alguno? espero pronta respuesta, saludos
@emillan62
@emillan62 4 жыл бұрын
Que es lo que hace cuando lo pasa al tanque de acero inox. Utiliza algo similar a un inflador. Podrias dar mas detalles y si hace algún control de la cantidad de azucar antes de la cosecha. gracias
@juanpacomarsilla9021
@juanpacomarsilla9021 4 жыл бұрын
Se suele hacer mediciones de azúcar antes de la cosecha con un aparato para medir el azúcar de la uva se llama refractrometro o densímetro según el tipo de aparato cuando la uva llega a los 12 grados baume ya se puede recolectar
@abelmarba9387
@abelmarba9387 Жыл бұрын
Hola, no sé si llegará tarde esta pregunta, cuantos litros tiene el depósito de acero inox? Tengo unas 250 parras y me quiero hacer con uno para el prox año. Gracias por el vídeo.
@armandoemmanuelquezadarang1500
@armandoemmanuelquezadarang1500 Жыл бұрын
Un aproximado es por cada 2 kilos de uva ya con levadura y clarificantes, da para entre 750 ml a un litro, tratando de aprovechar al máximo.
@abelmarba9387
@abelmarba9387 Жыл бұрын
@@armandoemmanuelquezadarang1500 gracias por la respuesta. Cuantos kilos aprox da una Parra de tempranillo?
@patricioabrahamcuevaspozo7767
@patricioabrahamcuevaspozo7767 3 жыл бұрын
Una consulta, que hacen con las borras y los raspones???
@patricioabrahamcuevaspozo7767
@patricioabrahamcuevaspozo7767 3 жыл бұрын
miquera73 pero estos contaminan y pensando en la sustentabilidad que se puede hacer
@robertoalonso3395
@robertoalonso3395 Жыл бұрын
y el bazuqueo? y los trasiegos? como se hacen?
@guillermoorellana1650
@guillermoorellana1650 5 жыл бұрын
Me dio sed :)
@marceloballadarez2399
@marceloballadarez2399 3 жыл бұрын
A mi no me saltee!!!
@raulmunoz7586
@raulmunoz7586 2 жыл бұрын
¿Hay algun video de como hacer aceite?
@Elhuertofamiliar
@Elhuertofamiliar 2 жыл бұрын
Lo desconozco
@raulmunoz7586
@raulmunoz7586 2 жыл бұрын
@@Elhuertofamiliar a, vale, gracias
@lizbelfer9184
@lizbelfer9184 3 жыл бұрын
La cantidad de días del fermentado, depende de la cantidad de kilos de uvas que hallamos molido, verdad?...
@paolacrown868
@paolacrown868 4 жыл бұрын
Pense que pondrian las uvas en la pileta para pisarlas 😊😌
@dealvatabascomexico2979
@dealvatabascomexico2979 5 жыл бұрын
ASU PEPE PUES MANDAME UNA TONELADA PARA MÉXICO DE VINO TINTO. SALUDOS
@cutisanchez6867
@cutisanchez6867 5 жыл бұрын
Viva el vino y las legumbres!! jjj
@diosabarriosplata5752
@diosabarriosplata5752 4 жыл бұрын
Gracias por compartir el vídeo, pero no muestras cuanta azúcar agregas gracias
@juanpacomarsilla9021
@juanpacomarsilla9021 4 жыл бұрын
En España no se suele añadir azúcar al vino se suele hacer en Francia esa técnica se llama chaptalización y está prohibida en España almenos en los vino con denominación de origen. Con la graduación de azúcar de las variedades de uvas españolas son más que suficiente para que las levaduras realizan su trabajo sin necesidad de añadir azúcar.
@domingoeusebiobecerra9051
@domingoeusebiobecerra9051 4 жыл бұрын
Porque lo deja tanto fermentar con el hollejo ,no junta mucho tanino y sale un vino con mucho cuerpo ,pregunta nomás .Salud.
@mariacollazos1330
@mariacollazos1330 3 жыл бұрын
Pregunta, el vino para fermentarlo lo tapan?
@Elhuertofamiliar
@Elhuertofamiliar 3 жыл бұрын
Sí, se tapa
@mariacollazos1330
@mariacollazos1330 3 жыл бұрын
@@Elhuertofamiliar gracias por su respuesta y su buen video Don Pepe💖
@arielflores3731
@arielflores3731 Жыл бұрын
@@Elhuertofamiliar se tapa q no entre aire o una tela gracias
@balbinamontes9005
@balbinamontes9005 Жыл бұрын
No dijo si había que echarle como levadura
@romeoecolima
@romeoecolima 4 жыл бұрын
y como hacer vino SIN MAQUINA?
@gustavomagana6216
@gustavomagana6216 4 жыл бұрын
"como hacer vino tinto cacero" YO: voy por mi maquina gigante para triturar uva, creo que la tengo guardada en la nevera.
@morroescopeta
@morroescopeta 4 жыл бұрын
En la nevera tal vez tengas también los pies, que es como se trituraba antaño la uva. Igual pensabas que el vino se hacía en 5 minutos en el microondas, como todo lo "casero" en youtube. PD: Los demás también sabemos hacer sarcasmo.
@agostinhodecastro6849
@agostinhodecastro6849 3 жыл бұрын
El vino no se toma en vaso plastico
@Elhuertofamiliar
@Elhuertofamiliar 3 жыл бұрын
Pues tienes toda la razón, pero eso es anecdótico
@juanabelcelacousido1276
@juanabelcelacousido1276 3 жыл бұрын
¿Hay algo más entrañable que dos abuelos con un chato en la mano?
@beltri_.1
@beltri_.1 3 жыл бұрын
*VINO XD*
@chencho1985
@chencho1985 4 жыл бұрын
Buen pedo
@manuelramospacho2976
@manuelramospacho2976 4 жыл бұрын
Video muy malo , el proceso del vino es mucho mas largo entre otras cosas el vino en su proceso de fermentaccion hay que moverlo todos los dias,
@navexante
@navexante 4 жыл бұрын
Solo se escuhca la musiquita, nada más, y no es de gusto, de lo que dice no se entiende un carajo, por la dichosa musiquita
@emilioflores1312
@emilioflores1312 3 жыл бұрын
Canta muy feo aparte no usan guantes
Tea wine and its curious resin flavor. This is vintage, the treading of the grapes and pressing
14:54
Cómo hacer vino en casa | receta de vino casero
10:07
GEORGY KAVKAZ Cocinero
Рет қаралды 476 М.
I wish I could change THIS fast! 🤣
00:33
America's Got Talent
Рет қаралды 88 МЛН
Василиса наняла личного массажиста 😂 #shorts
00:22
Денис Кукояка
Рет қаралды 9 МЛН
OMG🤪 #tiktok #shorts #potapova_blog
00:50
Potapova_blog
Рет қаралды 17 МЛН
Cultivation of garlic, THE FAMILY GARDEN. English subtitles
10:09
El Huerto Familiar
Рет қаралды 4 МЛН
(157) CÓMO SE ELABORA UN VINO TINTO DE CALIDAD.
12:44
Entender de vinos
Рет қаралды 7 М.
Artisanal wine from the crushing of the grapes. Traditional preparation of this fermented drink
26:26
How to make homemade EXTRA VIRGIN OLIVE OIL || From the tree to the bottle
19:03
Adictos a la Tierra
Рет қаралды 1,2 МЛН
VINO TINTO (CASERO)
38:26
Mundo Alcohol
Рет қаралды 15 М.
HOW TO GROW CARROTS? FULL GUIDE
12:27
El Huerto Familiar
Рет қаралды 2,9 МЛН
Cómo hacer vino casero. Parte 1
42:43
El taller de Chema
Рет қаралды 238 М.
Artisan cheese. Traditional (and current) elaboration of this food | 1998 | Documentary film
11:59
Eugenio Monesma - Documentales
Рет қаралды 2,8 МЛН
como hacer VINO TINTO en barriles de INOX de ACEITE
21:25
EL RINCÓN DE TU CASA
Рет қаралды 2,7 М.
Artisan barrels. Traditional manufacture of this container for wine | Documentary film
17:39
Eugenio Monesma - Documentales
Рет қаралды 1,4 МЛН
how to make a dratti dratte making #viral #dratti #dratte
0:15
offical Blacksmith
Рет қаралды 30 МЛН
小丑还是很疼爱白天使的 #小丑#shorts  #天使
0:51
好人小丑
Рет қаралды 2,4 МЛН
Recycled Car Tyres Get a Second Life! ♻️
0:58
Crafty Champions
Рет қаралды 19 МЛН
Surprised 😳🤩🤩❤️🔥🥳
0:35
Okanutie
Рет қаралды 5 МЛН