Вкус из ДЕТСТВА ☆ КОРЗИНОЧКИ с БЕЛКОВЫМ кремом

Рет қаралды 753,715

Жыл бұрын

Песочные КОРЗИНОЧКИ с джемом и заварным белковым кремом
РЕЦЕПТ (9 шт)
Песочное тесто:
180 гр муки
0,5 чл разрыхлителя
100 гр сливочного масла
3 желтка (яйца 1с)
30 гр сахара
щепотка соли
20 гр молока
Джем Махеев для начинки
Белковый крем (итальянская меренга)
100 гр белка (3 шт 1с)
200 гр сахара
50 гр воды
щепотка соли
щепотка лимонной кислоты
☆Контакты:
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622b5d667c83...
KZfaq / yuliyasmall
Канал о жизни / odindomik
VK yuliyasmall
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Реклама. АО "Эссен Продакшн АГ". ИНН 1654040701

Пікірлер: 486

@StriderAsderklod 17 күн бұрын

С кисловатым джемом надо. По госту не зря сливовый джем шел. Иначе приторно слишком. Я добавляю вишневый джем - идеально!

@user-ir1ev1jw3b 2 ай бұрын

Заказала формочки 12 штук, пришли, сегодня пеку❤❤❤❤❤😊 всегда рабочие рецепты, продаю торты по вашим рецептам❤❤❤❤

@user-sm9mf8jb6d Ай бұрын

Как вы научились продавать? Уже надоело раздавать знакомым😂

@user-tq6fi2mw7t Жыл бұрын

Люблю это лакомство ❤️❤️❤️ Благодарю за рецепт ❤️❤️❤️

@olegkolot8913 Жыл бұрын

Это же в самое сердце. Любимый десерт детства. 🤎

@liliyak5607 Жыл бұрын

Красота и вкуснота 👍🏻 Спасибо за рецепт!

@user-hd5vh6ef3g Жыл бұрын

Урааа! Супер рецепт в вашем исполнении ждала ) спасибо!

@user-nb2yz6ze7p Жыл бұрын

Юля, спасибо! Очень ждала этот рецепт в Вашем исполнении!!! Это мой любимый десерт!

@babai_77 3 ай бұрын

Чëтко и без лишней воды. И голос приятный. Спс

@user-ce6nf9by3u Жыл бұрын

Юля,спасибо за рецепт.Обязательно приготовлю для своих внучат.

@allademidova3684 Жыл бұрын

Оооооо...красота.Обязательно попробую по вашему рецепту. Спасибо🙏🤗❤

@tulyevg Жыл бұрын

И почему я не Ваш муж! 😆

@kulikova_margarita Жыл бұрын

Какая красота😍 Помню, в школу такие привозили и продавали)

@user-tb7zj3he4f Жыл бұрын

Мне нравится как она рассказывает. Умница. Коротко и ясно.

@shibarey Жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Всегда так просто, быстро, без какой либо воды. НУ очень приятно слушать и готовить одновременно💛

@zoloto0904 8 ай бұрын

Юличка, божественно!!!!! ❤❤❤Все как всегда получилось идеально!!!! Благодарю ❤❤❤

@user-iq3kx4jf4c Жыл бұрын

Красота👍Обязательно приготовлю👍👍Спасибо за рецепт😘

@zarinazarina9570 Жыл бұрын

Вкусняшка просто, неожидала что мне так понравится!!! Спасибо! Спасибо!

@nataliyakuznetsova2660 Жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт! Обожаю их!!!

@user-ey9ti5rd7c 7 ай бұрын

Ура, я так люблю пирожные с белковым кремом. Браво.

@galinasaltsina2358 Жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт, давно искала, чтобы, было всё вместе корзиночки и крем

@user-pv7ix2ic2q Жыл бұрын

Юля, благодарю за рецепт!) Буквально на днях вспоминала об этих корзиночках! Обязательно приготовлю, всегда доверяю Вашим рецептам❤

@ballerina_girl_play 3 ай бұрын

Отличный рецепт, все получилось, спасибо, Юлия🎉

@Leni_le Жыл бұрын

Попробуем!!! Всё очень просто и интересно показано/рассказано. Спасибо 😘

@user-ly6wz4mv5h Жыл бұрын

Обязательно приготовлю! Благодарю за рецепт, как всегда быстро, доступно и без сомнения вкусно)

@user-pn9og3ro4p 4 ай бұрын

Спасибо ОГРОМНОЕ за рецепт,очень классные и вкусные корзиночки получились👍👍👍

@user-hj1tj9ll4d Жыл бұрын

Потрясающе, огромное спасибо за рецепт это то что нужно, вкусно, быстро, обязательно на выходных сделаю

@user-ug4br7si4e Жыл бұрын

Спасибо Юля! Обязательно приготовлю эти замечательные корзиночки! Люблю белковый крем в сочетании с песочными корзинками. Супер вкуснятина!👍

@user-rg8xc2it6q Жыл бұрын

Спасибо большое, обожаю корзиночки 👏

@kate_852 Жыл бұрын

Юлия, обожаю такие корзиночки! Крем волшебный, а тесто дополняет всю вкусноту! Спасибо за Ваше видео! Всегда вкусно и на позитиве😌🤗👍

@irenedick2716 Жыл бұрын

Спасибо большое Юленька, завтра обязательно попробую спечь

@yuliana4639 Жыл бұрын

Юлечка, спасибо огромное! Напомнили давнее, любимое лакомство. Это точно из детства. 💐❤🥂

@mixcolor224 Жыл бұрын

Отличный рецепт 😍 Спасибо что поделились, красивое видео🌹🌹🌹

@nataliapolovinko3255 Жыл бұрын

приготовила корзиночки. Большое Вам спасибо!

@user-yp1gl2bc8y 3 ай бұрын

❤ давно искала что-то подобное, спасибо за рецепт

@gulnarapeiqrishvili8393 Жыл бұрын

Довно искала я - этот Рецепт ! Спасибо !

@Svet1686 Жыл бұрын

Это лайк не глядя!Пирожные родом из детства🤩...Юля,почаще выкладывайте такие рецептики,еще можно приготовить пирожное "Школьное",в студенческие годы это было мое любимое лакомство в буфете😊.

@user-nr5tz8uo6b Жыл бұрын

Очень люблю такие корзиночки, особенно, когда на них такая огромная шапка из белкового крема, как у Вас!

@tatianaivanovnanikolaeva1313 6 ай бұрын

Спасибо за простой и интересный рецепт . Мне понравился . Приготовлю .

@user-bv3sl5yn7u Жыл бұрын

Спасибо, Юлия! Думала ничего не получится, особенно крем. Все получилось! Мужчины в восторге!

@alletaN Жыл бұрын

И капля крема на носу!😁 Ну, никак без нее не откусишь!😁🥰😍

@YuliyaSmall Жыл бұрын

100%😂

@karakurt2001 7 ай бұрын

Делаем по вашему рецепту уже не первый раз. Корзинки получаются супер, спасибо за рецепт🌹

@user-ee3ff6hk7n 2 ай бұрын

Так давно хочу этот вкус из детства! Прямо глаза заблестели! Благодарю Вас, хочу попробовать приготовить.))

@user-hg7xf1cq3e 6 ай бұрын

Я очень довольна рецептом,Юленька всегда даёт действенные рецепты,у неё учиться,одно удовольствие.Побольше таких вкусных рецептов

@user-qs1vz3pl3n Жыл бұрын

Замечательная идея. Мой муж тоже любит белковый крем и всегда доедает, когда остаётся от украшения торта. Что-то мне в голову не приходило сделать специально для него такие пирожные. У меня как раз и абрикосовое варенье открытое есть. Юля, спасибо большое за вдохновение!!! 🔥

@elenalanskaya9711 Жыл бұрын

Спасибо ! И рецепт слоеных трубочек с таким кремом тоже было бы здорово увидеть …😉

@user-wg5gz5oh2r Жыл бұрын

Получились с первого раза, спасибо огромное за то, что делитесь рецептами. Оказалость, что приготовить несложно благодаря вам)

@user-iu2rm2zu4d Жыл бұрын

Да эти корзиночки пользуются до сих пор спросом.И взрослые их любят и Дети.А домашние всегда вкуснее.Спасибо Юлечка что напомнила их!👍👏❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

@user-nc8ze3ks6m Жыл бұрын

Ой какая Вы Молодец!!! Такой приятный голос! Профессионал с большой буквы П ! Замечательные рецепты! И как это вкусно и грамотно преподается! Супер! Выше всех похвал!!!!! Снимаю шляпу!👏👏👏

@user-xd5xw4nz9c 10 ай бұрын

Спасибо за подробный рецепт

@olesyakhosseyn Жыл бұрын

Спасибо за рецепт, вкусно и быстро!

@user-cn4oz5jo7d Жыл бұрын

Обожаю корзиночки! Юлия, вы как всегда все по полочкам рассказываете. Я готовлю часто их, но наполняю только своим повилом яблочным 😊 Все приятного чаепития!

@user-vu6vh6uj3z Жыл бұрын

Супер! Спасибо Юлия!

@user-id9bz5jg7h Жыл бұрын

Мои любимые корзиночки с детства !!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!!👍👍👍🔥🔥🔥👏👏👏💐💐💐

@user-mo3qb8rg2t Жыл бұрын

Ура, как же этого не хватало. Теперь моидетки смогут попробовать на вкус "наше детство"!!!! Спасибо за рецепт! Юлия, рассматриваете ли вариант ещё рецепта Ромовой бабы?

@Lubov_J.C._Diamond_777 Жыл бұрын

🌹 Помню ... Вкуснятина 💥👍 СпасиБо !

@Karinochka99 Жыл бұрын

Юля, у вас самый лучший кулинарный блог в русскоязычном ютубе. Так приятно смотреть вас и слушать, все понятно, возникает желание приготовить! Спасибо вам большое за ваш труд!

@user-ix2vq4qq6u Жыл бұрын

Юля, спасибо вам огромное за ваши рецепты, часто пеку по вашим рецептам, сегодня сделала корзинки, лёгкие в приготовлении , продукты доступные и очень вкусные .

@user-ul6es2po1e Жыл бұрын

Спасибо Вам огромное за рецепт! Он просто идеальный. Получилось ровно 9 пирожных, крема как раз хватило. Тесто рассыпчатое, вкусное. Детки рады.

@Svetlana.391 Жыл бұрын

Сегодня попробовала испечь корзиночки по рецепту из видео ,всё получилось. Спасибо)))

@eduardaviera9295 Жыл бұрын

Ждём следующий рецепт трубочек с белковым кремом 🤗

@ludmilaarutinova7533 Жыл бұрын

Супер спасибо огромное за помощь удачи вам, очень благодарна вам за подробное разъяснение, буду делать

@nastyalife7261 Жыл бұрын

Урраааа !!!😀😀😀 Всё получилось 👍🔥❤️ Просто вкус детства 😀❤️👍 Спасибо за прекрасный рецепт ❤️👍

@tulyevg Жыл бұрын

Обожаю! В юности могла по 5 штук за раз съесть. А недавно нашла их в Сочинской Жемчужине в столовой для персонала. Вкус один в один с советским. Теперь сделаю их сама. И трубочки, да! Спасибо, Юлечка! ❤️❤️❤️

@sugerchery 5 ай бұрын

Привет, я посмотрела пустили слюну и полетела в кухню. Всё отлично получилось. Спасибо большое. ❤ Здоровья и счастья вам

@natamilay7482 Жыл бұрын

как же я вас обожаю, столько лет с вами всегда удивляете!!! Обязательно сделаю, как-нибудь, спасибо🙏💕 большое 😍😍😍😍🥰🥰🥰

@user-zw9yk9jk2f Жыл бұрын

Обажаю корзинки но с вареной сгущенкой.Как всегда отличное видео

@user-nc7pe9cp1q Жыл бұрын

Добрый день, Юлия. Когда муж увидел это видео, сказал- хочу такое, вкус детства! И вчера мы приготовили эти пирожные. Реально вкус детства! Спасибо за рецепт!👌🙌

@user-qk7wh4pt9l 20 күн бұрын

Прекрасные корзиночки, Юличка! Завтра внучке испеку по вашему рецепту.

@user-dw8qh5zj1b Жыл бұрын

Здравствуйте, Юлия, спасибо за рецепт получились с первого раза. Успехов и процветание вашему каналу)

@user-dw8qh5zj1b Жыл бұрын

Кстати у меня не было термометра, но все ровно меренга получилась.

@milana8717 Жыл бұрын

Готовила несколько раз… оооочень вкусно ! Получилось с первого раза !!! Спасибо Вам огромное !!! Я делаю 10 корзинок

@EDAotDiru Жыл бұрын

Как раз давно хотела приготовить их, и формочкой запаслась) воспользуюсь вашей рецептурой, потом напишу как получилось. Спасибо за рецепт👍с меня лайк и подписка!

@lilumanilich4052 Жыл бұрын

Спасибо за рецепт.)))

@oblako_jwl483 Жыл бұрын

Мой муж тоже обожает корзиночки и трубочки!!! 😃 Спасибо за рецепт.❤️ Приготовлю корзиночки. Порадую его))

@yuliavorf3831 Жыл бұрын

Корзиночки и картошка, самые любимые пирожные детства. Даже сейчас если у меня будет выбор то я выберу только их! 😊

@Anna-co7xg Жыл бұрын

Юля! Да! Это супер десерт из детства Готовлю много вкусностей по вашем рецептам, а корзиночки открыла для себя примерно с полгода назад, Так вот они ещё вкусный с начинкой-кислинкой, мои заказчики очень любят с чёрной смородиной или с лимонным курдом, сладость белкового крема восполняет кислинку начинки- это просто бомба !

@user-oo3sp9gv9s Жыл бұрын

Уау Юля!!!Только хотела такие сделать и смотрю у вас на канале появилось!!!🤩🤩🤩😘

@user-mx2ny1lq2n 11 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт!!! Срочно нужно было приготовить такие корзиночки. Перерыла весь интернет в поисках рецепта, и решила сделать по Вашему - и не прогадала!!! Получилось ВСЁ! Начинка у меня была клубничное кисловатое конфи. А крем какой нежный, воздушный и самое главное вкусный... У меня вышло 10 корзиночек, а крема осталась всего столовая ложка (на пробу😂). Просто превосходно!👏👏👏 Огромное спасибо Вам!!!

@user-sm9hm5gy8j Жыл бұрын

ці корзинки то смак дитинсва)Юля,я обожнюю Ваш канал)Ви молодець❤

@andrejsebardin1798 Жыл бұрын

Юлия, спасибо за такой простой и доходчивый рецепт. Всё получилось с первого раза, даже меренга и даже хризантемы из неё. В итоге вышло 12 корзиночек с хризантемой.🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@liudikkasatina3913 Жыл бұрын

Очень люблю ваш канал все четко понятно,,приятный голос🥰 мой муж тоже любит ети корзиночки

@captivatedbyou Жыл бұрын

Вау! Спасибо большое!❤

@annetta7137 Жыл бұрын

Моя любофф с детства! Только всегда хотелось джем заменить на что-то шоколадное. Осталось найти время и наконец-то испечь этот шедевр дома.

@user-wp1fx2te9z Жыл бұрын

Взбиваю по известному рецепту 30 секунд после сиропа и получается обалденно! Воздушнооо!

@user-vv3fv6ug2f 5 ай бұрын

Вкуснятина получилась!!!❤

@user-hd2hh2tn7l 2 ай бұрын

Идеальный рецепт!!!

@madiko_m Жыл бұрын

Самый лучший крем моего детства- белковый😍! Трубочки, эклеры и корзиночки с белковых кремом обожаю! Правда в детстве у корзиночек съедала только крем😅, не любила песочную часть с повидлом. Сейчас ем все😄

@elenaneizvestnaya6473 Жыл бұрын

Только что приготовила. Это волшебно!!! Джем добавляла обрикосовый и это было слишком сладко, нужно что-то покислее. Востольном рецепт нереально вкусный! Юля, огромное Спасибо!!!! ❤️

@halkarhistrat6260 Жыл бұрын

Речь!! Словарный запас который сразу слышно на слух уровень. Рецепт чудесный. Крем с сиропом очень интересно.

@nataliiahostak1812 Жыл бұрын

Приготовила . Вышло 13 шт. На вид вкусно. Сейчас буду кушать и вспоминать вкус детства) Няяям ...

@a.p.8469 Жыл бұрын

Солидарна с Вашим супругом: тоже обожаю эти корзинки и трубочки. В СПб в распространенной сети пекарен каждую неделю покупаю трубочки, а вместо стандартных корзинок у них продаются мини лимонные тарты с меренгой.