Вкусная, сочная толма из свежих листьев винограда, приготовленная на мангале. Рецепт от Жоржа

  Рет қаралды 569,095

У Жоржа

У Жоржа

4 жыл бұрын

MAIL: marsped.aru@gmail.com
INSTAGRAM: georgearu
/ georgearu

Пікірлер: 1 600
@user-zp9xp4ye2m
@user-zp9xp4ye2m 4 жыл бұрын
MAIL: marsped.aru@gmail.com Привет,друзья!Подписывайтесь на мою страницу в Инстаграм @georgearu !! instagram.com/georgearu/
@user-ub4hv8qo8z
@user-ub4hv8qo8z 4 жыл бұрын
Голубцы ух как я бы поел бы.
@professor_pguas
@professor_pguas 4 жыл бұрын
опять отвратительно качество видео и звука. Неужели жаба душит при 1 миллионе подписчиков купить камеру хорошую и микрофон-петличку? Дизлайк однозначно, за неуважение к своим зрителям.
@user-mc1cr9qm6i
@user-mc1cr9qm6i 4 жыл бұрын
@@professor_pguas что злой такой кушать хочешь😅😅😅😅😅😅😅😅😅
@professor_pguas
@professor_pguas 4 жыл бұрын
@@user-mc1cr9qm6i еще один бот. Там оператор что ли штампует аккаунты, что бы отвечать на комментарии живых людей?
@user-mc1cr9qm6i
@user-mc1cr9qm6i 4 жыл бұрын
@@professor_pguas нет не бот )))))
@user-yg3ls6yk5k
@user-yg3ls6yk5k 4 жыл бұрын
Увидел в магазине мясо, сказал словами Жоржа, Вах Мама Жан, мысленно его замариновал, пожарил и съел, на всё это мне хватило 10 секунд. Будь всегда здоровым, хорошим и добрым Дядя Жорж. Побольше внуков в кадре. Помощницы молодцы, они тебе очень помогают. Будь здоров!!!!!!
@AlisherShym
@AlisherShym 4 жыл бұрын
Для своей семьи нельзя готовить в перчатках, когда готовишь частичка души вкладывается через руки!!! Мир вашему дому, здоровья вам и вашим близким!!!!🤝
@klimenko6893
@klimenko6893 Жыл бұрын
А конкретнее сказать если вы не против " тепло души проходит через руки "
@slinkynuns7768
@slinkynuns7768 Жыл бұрын
бред написали можно гтовить хоть в противогазе нужно всё это готовить на дровах m а не дома на газе или любой другой плите
@user-jg8kk6kt9w
@user-jg8kk6kt9w 4 жыл бұрын
Уважаемый Георгий джан. На Ваш канал я попал случайно, в это время в моей жизни была "чёрная полоса", депрессия вобщем. И вот посмотрел я Ваше видео, потом ещё и ещё и чувствую что както становится легче на душе. Ваше жизнелюбие ,позитив, для меня лучше всякого психотерапевта.Вобщем спасибо Вам от всей моей души, которая благодаря Вашим роликам в конце концов пришла к полной гармонии и взаимопониманию со мной. Дай Вам Бог здоровья и всем Вашим родным и близким. Оставайтесь таким же позитивным , весёлым и добрым. Спасибо. Привет из Казахстана.
@s0lnywk0izlynna38
@s0lnywk0izlynna38 4 жыл бұрын
Привет из Англии! Огромное удовольствие смотреть и слышать Вас! Обожаю талму!Купила консервированые листья винограда-хочу сделать.Мира и Добра Вашей семье!!!
@bonappetitlife
@bonappetitlife 4 жыл бұрын
Жорж джан доброго времени суток брат мой. С удовольствием посмотрю новинку. Будь здоров брат. Всем приятного просмотра 🙌
@user-wt6ut2sx1r
@user-wt6ut2sx1r 4 жыл бұрын
Класс!!! Всегда люблю смотреть как люди что-то творят производят и дарят позитив зрителям...
@user-kl8bz3op8n
@user-kl8bz3op8n 4 жыл бұрын
Если Жорж будет просто хлебушку резать, все ровно его будет интересно смотреть, и слушать!! +++
@olegpostnov6555
@olegpostnov6555 4 жыл бұрын
Глядя твои ролики, Жорж, на душе становится теплее, насколько всё профессионально у тебя получается и с какой любовью ты это делаешь. Ты похож на скульптора, который не просто лепит, а создает произведение искусства... Дай Бог здоровья тебе и всем твоим близким.
@user-yz7zi3mk6c
@user-yz7zi3mk6c 4 жыл бұрын
Кто пишет чтобы жорж перчатки надевал?вы не путайте ресторан от домашнего приготовления
@user-cb9so6in6x
@user-cb9so6in6x 4 жыл бұрын
и в перчатках не вкусно чет
@zdravy_smysl
@zdravy_smysl 4 жыл бұрын
У них ресторан головного мозга.
@user-ew9cc1ju4v
@user-ew9cc1ju4v 4 жыл бұрын
@@user-bg7rx4cg1z даааа, так же мой друган делает, братец, попробуй ногти не стрич около 2-3 месяцев, ой вах, она не только об тарелку стучать будет, я тебе говорю, настучит до белой пены.
@dmitriysokolovskiy954
@dmitriysokolovskiy954 4 жыл бұрын
В ресторане без перчаток работают повара
@lenaborodi
@lenaborodi 4 жыл бұрын
В требованиях СанПиН нет указания на то, чтобы повара надевали перчатки. А, тем более в данном случае блюдо проходит термическую обработку.
@user-ep7pm5gq1r
@user-ep7pm5gq1r 4 жыл бұрын
Жорж как все красиво. Здоровья вам и вашим близким , и полёта фантазии чтобы придумывать новые шедевры кулинарии.🍲🍲🍲💯💯💯🔥🔥🔥👏👏👏
@timohasso2407
@timohasso2407 4 жыл бұрын
www.amazon.de/dp/B081YM7Y44/ref=cm_sw_r_sms_c_api_i_AAvXEbSK364JY
@tofigbaghirov4439
@tofigbaghirov4439 4 жыл бұрын
ЭТИМОЛОГИЯ НАЗВАНИЙ ДОЛМА (ТОЛМА, ДУЛМА, ДАЛМА, ДУРМА, ТУЛМА) ДОЛАМА, САРМА www.rizvanhuseynov.com/2015/02/blog-post_35.html Книга “Долма в азербайджанской кухне. 381 вид” признана лучшим кулинарным изданием мира со стороны Gourmand World Cookbook Award. Об этом на пресс-конференции сказал один из авторов книги, член Союза писателей, президент Ассоциации национальной кулинарии (АНКА), глава Центра национальной кулинарии (ЦНКА), заслуженный работник культуры Азербайджана, кавалер ордена “Шохрат” Таир Амирасланов. Церемония вручения наград Gourmand World Cookbook Awards состоялась в рамках Международной книжной ярмарки в Макао (Китай), которая прошла с 3 по 7 июля. На втором месте - “Gaziantep mutfağı” (Турция), на третьем - “İtalian kitchen” (Италия). Макао признан “Творческим городом гастрономии ЮНЕСКО”, поэтому книжная ярмарка посвящена гастрономическому искусству. Книга “Долма в азербайджанской кухне. 381 вид” вышла в свет в 2018 году в издательстве “Шарг - Гарб”, в ней собраны рецепты 381-го вида долмы, которые были представлены на международных фестивалях долмы в Азербайджане в 2016 и 2017 годах. Над книгой также работали молодые специалисты-кулинары Азада Мусабейли, Айгюль Аскерова, Джейран Аскерова, Айнур Амирасланова, Агакерим Шамильзаде. “Gourmand World Cookbook Awards является единственным международным и независимым конкурсом кулинарных книг в мире, который проводится представителями знаменитой французской семьи Куантро с 1995 года. Эта премия - аналог Оскара в мире книг по кулинарии. Цель премии - помочь читателям найти лучшие книги из десятков тысяч изданий по кулинарии, которые выпускаются каждый год. В русской и английской версии книги будут добавлены еще 40 видов азербайджанской долмы”, - отметил Таир Амирасланов. az.sputniknews.ru/life/20190208/419300885/izdana-kniga-dolma-azerajdzhanskoj-kuhni.html
@user-jv8el2eu6u
@user-jv8el2eu6u 4 жыл бұрын
@@tofigbaghirov4439 Лучше один раз покушать толму, приготовленную по рецепту Жоржа, чем сто раз прочитать книгу "Долма в азербайджанской кухне. 381 вид". Мира и добра Вам!
@user-cj3sz4ex6m
@user-cj3sz4ex6m 4 жыл бұрын
ПРИВЕТ ИЗ ПИТЕРА!!!! ПРИЯТНО ВАС СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ.ПОВЕЗЛО ВАШЕЙ ЖЕНЕ С ТАКИМ МУЖЕМ.
@racing590
@racing590 4 жыл бұрын
Дядя Жорж , Вы такой душевный человек , от видео прям веет добром )) Всего вам хорошего , от души . Привет из Владивостока )
@user-bq8ez1wu7p
@user-bq8ez1wu7p 4 жыл бұрын
Жорж, привет из Москвы! Каждый раз смотрю на вас и не могу насмотрелся!!!! Какие молодцы!!!
@alexmiff1932
@alexmiff1932 4 жыл бұрын
Если и говорить про Дружбу Народов! То здесь и сейчас! От Души из Подмосковья!
@user-bl4pe3zc3k
@user-bl4pe3zc3k 4 жыл бұрын
Салам всем из Казахстана . Уважение и восхищение дядя Джордж.
@user-bl4pe3zc3k
@user-bl4pe3zc3k 4 жыл бұрын
Завтра же соберу листья виноградные и приготовлю по вашему рецепту,😋
@user-nu1bs5bj6d
@user-nu1bs5bj6d 3 жыл бұрын
Велком в Армению)
@user-mk6on8qx3x
@user-mk6on8qx3x 3 жыл бұрын
Жорж, Вы очень добрый и благородный человек! Спасибо за Ваши видео-рецепты ! Желаем крепкого здоровья, счастья, благополучия Вам и всей Вашей семье !!! 🙏
@user-dl9dn5dd6l
@user-dl9dn5dd6l 2 жыл бұрын
Нгш788гр
@shennonvuori2848
@shennonvuori2848 3 жыл бұрын
Божечки, можно сознание потерять....))) Как приятно на вас смотреть! Вы просто восхитительны! Мир дому вашему!!!!😘😘😘
@user-cx6tl1zw4r
@user-cx6tl1zw4r Жыл бұрын
Вот это настоящая армянская долма.Это по нашему
@Xranitel.vremeni
@Xranitel.vremeni 4 жыл бұрын
Жорж брат, большое спасибо за рецепт. Привет из Кыргызстана, Иссык-Куль.
@user-wt5rj3yf3w
@user-wt5rj3yf3w 3 жыл бұрын
Иссык-Кульские,оказывается любят Жоржа,супер!
@user-wt5rj3yf3w
@user-wt5rj3yf3w 3 жыл бұрын
Я то,тоже Иссык-Кульская!
@nemchyn
@nemchyn 4 жыл бұрын
Вах, вах джан..!)) Какой запах! Словами запах не опишешь! Респект Жорж джан!
@rus5424
@rus5424 4 жыл бұрын
С этим уникальным человеком мы скоро все шеф-поварами станем ))))) 👍👍👍👍👍👍
@user-vx8bk7ib6i
@user-vx8bk7ib6i 3 жыл бұрын
Ваах, какой мужчинааа!💓
@user-bh9vi9kf2r
@user-bh9vi9kf2r 3 жыл бұрын
Оххх, Алексей, как же вы правы, у кавказцев такие секреты кухни, они их бережно хранят.... Я случайно сегодня увидела этот канал, всё оторваться не могу, так с душой, так по-доброму, так... Слов нет, спасибо уважаемому Жоржу за хорошее настроение и такие смачные рецепты)
@user-bf4ld7ew1o
@user-bf4ld7ew1o 4 жыл бұрын
Всегда наслаждаешься не только рецептами, но и широтой души! Привет из Украины! А кофе для женщин-без слов...😋
@JaraBajoriene
@JaraBajoriene 4 жыл бұрын
Обожаю Ваши рецепты, Жорж Джан!!!) Радости Вам побольше, Вам и Вашей семье❣️❣️❣️
@Druse_Willis
@Druse_Willis 4 жыл бұрын
Жорж Джан! Вдохновился твоими рецептами, открыл кафе. Гости в восторге!!! Спасибо тебе! PS: Никогда не учился и не работал поваром, а готовлю сам!
@redtulip2230
@redtulip2230 4 жыл бұрын
Ничего себе! Удачи и процветания!
@bonappetitlife
@bonappetitlife 4 жыл бұрын
Красавчик Василий 👍 вкусно готовить призвание а не учение 😁👍 удачи в нашем не лёгком но вкусном деле
@michaelxenophon9014
@michaelxenophon9014 4 жыл бұрын
Уважаемый, если еще назовете кафе ''' ВАХ МАМА ДЖАН '' удача вам будет сопутствовать всегда ))))..По любому удачи и массу посетителей..
@Xaker_-.
@Xaker_-. 4 жыл бұрын
@@redtulip2230 =÷
@Druse_Willis
@Druse_Willis 4 жыл бұрын
@@redtulip2230 спасибо огромное!!!
@kapustin_games7208
@kapustin_games7208 4 жыл бұрын
Жорж джан цаватанем бран джан привет из солнечной Грузии Батуми
@Ilya626
@Ilya626 4 жыл бұрын
Спасибо за ваш труд и чудесное настроение. Мир вашему дому.
@user-ey7ru4pl5h
@user-ey7ru4pl5h 4 жыл бұрын
Привет дорогой друг спасибо за рецепт и приятного аппетита всем кто смотрит
@user-go3gf7bm3z
@user-go3gf7bm3z 4 жыл бұрын
Джордж джан, рецепт супер, жена часто делает толму, теперь буду следить чтобы по твоему рецепту зделала 😂😂😂. Лайкосик поставил, удачи в делах и здоровья вам и вашим близким
@user-ym2ot1dg1l
@user-ym2ot1dg1l 4 жыл бұрын
В Фильме Мимино ,сыграли очень хорошие Актеры ! И про долма и про баржоми все было смешно )))) 2 отличных Актера !
@user-mm1df2gs3z
@user-mm1df2gs3z 3 жыл бұрын
Спасибо,Жорж за ваши шедевры и подсказки!!!У нас есть замечательный учитель в вашем лице!!!С приветом из Петербурга!!!
@apolinaria4435
@apolinaria4435 4 жыл бұрын
Какие красивущие деревья и розы! Здоровья всем и удачи!
@user-rb3qy8en7y
@user-rb3qy8en7y 4 жыл бұрын
Дядя Жорж, Спасибо Вам за шикарные рецепты. Здоровья вам и вашим близким. Привет из Кузбасса👏
@user-un4jt7om8y
@user-un4jt7om8y 3 жыл бұрын
Кузбасс большой... Из какого города?)
@user-nl3ov6xi7k
@user-nl3ov6xi7k 8 ай бұрын
Привет из Казани. ❤ Я смотрела это видео, как увлекательный сериал, просто не могла оторваться. 😊 А сегодня вечером у меня на ужин будет долма по этому вашему рецепту. Спасибо. Дай Бог Вам здоровья. ❤
@zumrydaslanova2601
@zumrydaslanova2601 3 жыл бұрын
Жорж ! Дай Аллах вам здоровья всех благ , мира радости счастья вашей семье !!!!
@user-xn8yw7cx5i
@user-xn8yw7cx5i 4 жыл бұрын
Жорж джан привет из Раздана и Сургута!!! И лично от Сурика
@timohasso2407
@timohasso2407 4 жыл бұрын
www.amazon.de/dp/B081YM7Y44/ref=cm_sw_r_sms_c_api_i_AAvXEbSK364JY
@user-sf3nh4rf1d
@user-sf3nh4rf1d 4 жыл бұрын
Я тоже в сургуте живу
@user-xd7pz8vw6l
@user-xd7pz8vw6l 4 жыл бұрын
Класс! Сегодня на ужин у меня тоже была толма, с моего винограда. Моя любимая постаралась.
@user-ei8gs9uj8d
@user-ei8gs9uj8d Жыл бұрын
Какой приятный человек. Спасибо вам за доброту и позитив.
@natalia_melmann
@natalia_melmann 2 жыл бұрын
Спасибо, Жорж, вам и вашим помощницам! Когда-то в детстве попробовала долму в армянской семье - и это незабываемо... Я в восторге от ваших классических голубцов. Искала информацию, как использовать свежие листья, и снова нашла ответ в вашем видео. Сейчас не сезон капусты, а виноград растет. Так что будем учиться у вас!
@user-tq2ud2ls7i
@user-tq2ud2ls7i 4 жыл бұрын
Мир вам,милые люди!!! Очень вкусно!!!Спасибо!
@sofiyagalajan9916
@sofiyagalajan9916 4 жыл бұрын
СУПЕРРРР!!! МОЛОДЦЫ!! СПАСИБО!!! Дай Бог здоровья Вам и Вашей семье!!
@lilito.8389
@lilito.8389 4 жыл бұрын
Спасибо. За честные, проверенные рецепты, за сохранение кулинарных традиций. за красоту и вкусность изложения технологии приготовления блюд, за подсказки....
@yuriybevkh5108
@yuriybevkh5108 4 жыл бұрын
Всегда на позитиве! Спасибо! Многие блюда получились отлично! Друзьям и жене понравилось, приятно её удивить она у меня армянка.
@sharap5896
@sharap5896 4 жыл бұрын
Ой мама джан. Сначала поставлю лайк, потом сохраню и потом посмотрю только. Георгий джан браво.
@emilyaghjyan5065
@emilyaghjyan5065 4 жыл бұрын
Ролики Жоржа только так))
@user-ni6dk9rt4t
@user-ni6dk9rt4t 4 жыл бұрын
Аппетитно, Жорж !!!👍👍👍 Привет из Алма-Аты.🇰🇿✊
@user-jv8el2eu6u
@user-jv8el2eu6u 4 жыл бұрын
А я хочу поднять бокал за Великий и Могучий Русский Язык, который даёт возможность нам - людям разных национальностей, из разных теперь стран,- наслаждаться шедеврами Жоржа, насыщаться его оптимизмом и любовью, общаться друг с другом. Здоровья всем, мира всем и благополучия!
@vidapeleckiene8892
@vidapeleckiene8892 4 жыл бұрын
ооо супер замарозить листья-незнала спасибо вам- большои привет из литвы
@user-zg4sx9fh5x
@user-zg4sx9fh5x 4 жыл бұрын
Я всегда кладу в морозилку, когда остаются листья.
@gabitovitozilinskas1796
@gabitovitozilinskas1796 4 жыл бұрын
Uvaženija vam,prijatno smotret vaši tvorenija👍
@misisgisis570
@misisgisis570 4 жыл бұрын
Жорж ты не поверишь у меня завтра день РОЖДЕНИЯ и я сегодня собрала листья чтоб завтра приготовить🤗🥰
@arminehovhannisyan5554
@arminehovhannisyan5554 4 жыл бұрын
misis gisis а у меня 23мая было день рождение а вам поздравляю 🥳 с днём рождения
@user-vv3kw3tw1u
@user-vv3kw3tw1u 4 жыл бұрын
С днём рождения 🎂🎂🎁
@joebidenn7934
@joebidenn7934 4 жыл бұрын
С днём рождения 🥳!Сейчас же нет виноградных листьев
@user-iq7qo9mp9h
@user-iq7qo9mp9h 4 жыл бұрын
@@joebidenn7934 .Смотря где вы живёте.
@user-gs6ci9kq1i
@user-gs6ci9kq1i 4 жыл бұрын
@@joebidenn7934 головку лука не забудьте добавить репчатого👍🏻
@LKW76
@LKW76 3 жыл бұрын
Смотрю как готовит и настроение на порядок улучшается. Здоровья и Удачи👍✌️
@puma7245
@puma7245 4 жыл бұрын
Какой вы добрый человек Жорж. Здоровья вам, вашим родным. Радуйте нас всегда своим присутствием!
@user-pn9pq3dk3i
@user-pn9pq3dk3i 4 жыл бұрын
Привет вам из Казахстана 👋
@tofigbaghirov4439
@tofigbaghirov4439 4 жыл бұрын
ЭТИМОЛОГИЯ НАЗВАНИЙ ДОЛМА (ТОЛМА, ДУЛМА, ДАЛМА, ДУРМА, ТУЛМА) ДОЛАМА, САРМА www.rizvanhuseynov.com/2015/02/blog-post_35.html Книга “Долма в азербайджанской кухне. 381 вид” признана лучшим кулинарным изданием мира со стороны Gourmand World Cookbook Award. Об этом на пресс-конференции сказал один из авторов книги, член Союза писателей, президент Ассоциации национальной кулинарии (АНКА), глава Центра национальной кулинарии (ЦНКА), заслуженный работник культуры Азербайджана, кавалер ордена “Шохрат” Таир Амирасланов. Церемония вручения наград Gourmand World Cookbook Awards состоялась в рамках Международной книжной ярмарки в Макао (Китай), которая прошла с 3 по 7 июля. На втором месте - “Gaziantep mutfağı” (Турция), на третьем - “İtalian kitchen” (Италия). Макао признан “Творческим городом гастрономии ЮНЕСКО”, поэтому книжная ярмарка посвящена гастрономическому искусству. Книга “Долма в азербайджанской кухне. 381 вид” вышла в свет в 2018 году в издательстве “Шарг - Гарб”, в ней собраны рецепты 381-го вида долмы, которые были представлены на международных фестивалях долмы в Азербайджане в 2016 и 2017 годах. Над книгой также работали молодые специалисты-кулинары Азада Мусабейли, Айгюль Аскерова, Джейран Аскерова, Айнур Амирасланова, Агакерим Шамильзаде. “Gourmand World Cookbook Awards является единственным международным и независимым конкурсом кулинарных книг в мире, который проводится представителями знаменитой французской семьи Куантро с 1995 года. Эта премия - аналог Оскара в мире книг по кулинарии. Цель премии - помочь читателям найти лучшие книги из десятков тысяч изданий по кулинарии, которые выпускаются каждый год. В русской и английской версии книги будут добавлены еще 40 видов азербайджанской долмы”, - отметил Таир Амирасланов. az.sputniknews.ru/life/20190208/419300885/izdana-kniga-dolma-azerajdzhanskoj-kuhni.html
@kukla4eb364
@kukla4eb364 4 жыл бұрын
Жорж спасибо тебе рецепты и добрые слова!! Желаю тебе удачи.
@marischa471
@marischa471 4 жыл бұрын
*ДОБРОЕ УТРО ! СПАСИБО ЗА ВАШИ СТАРАНИЯ ДЛЯ НАС*
@yura13ua
@yura13ua 4 жыл бұрын
Это дерево рододендрон, а не гибрид гартензии, т. к. у гартензии не опадают цветки! Рододендрон цветет 15-20 дней, но есть сорта 35- 45 дней цветут! С уважением дорогой Жорджик!
@dimdimbi4237
@dimdimbi4237 4 жыл бұрын
Ещё и ядовитый, наверное.
@user-yz7zi3mk6c
@user-yz7zi3mk6c 4 жыл бұрын
Друзья Джан все здоровья,вкусной еды как у Жоржа,и конечно же что бы уже этот карантин закончился поскорее!
@oldmanhottabych4131
@oldmanhottabych4131 4 жыл бұрын
Жорж ты такой молодец дорогой!!! Здаровья тебе Жорж джан!!!!!
@user-hj1uv3zq8j
@user-hj1uv3zq8j 3 жыл бұрын
Здравствуйте Жорж. Всё классно!! Приятно смотреть слушать. Вы очень позетивный и добрый дядька. Привет из Сибири. Я готовил долму в Майкопе из свежих листьев, не припуская их. (не ошпаривая). Выкладываешь на дно кастрюли листья, а потом долмушки. Ооочень вкусно. Фарш конечно на высоте.!!! Спасибо!!!
@TheDirtyphone
@TheDirtyphone 3 жыл бұрын
Увидел в рекомендациях. Пол 2 ночи, лежу, смотрю, улыбаюсь. Приятно смотреть, подписался!
@user-uaz23region
@user-uaz23region 4 жыл бұрын
Я чуть слюнями не захлебнулся))) 👍
@user-ki6bt9by7j
@user-ki6bt9by7j 4 жыл бұрын
Жорж ну наконецто,ждем твои видео,вах мама джан.круто
@tofigbaghirov4439
@tofigbaghirov4439 4 жыл бұрын
ЭТИМОЛОГИЯ НАЗВАНИЙ ДОЛМА (ТОЛМА, ДУЛМА, ДАЛМА, ДУРМА, ТУЛМА) ДОЛАМА, САРМА www.rizvanhuseynov.com/2015/02/blog-post_35.html Книга “Долма в азербайджанской кухне. 381 вид” признана лучшим кулинарным изданием мира со стороны Gourmand World Cookbook Award. Об этом на пресс-конференции сказал один из авторов книги, член Союза писателей, президент Ассоциации национальной кулинарии (АНКА), глава Центра национальной кулинарии (ЦНКА), заслуженный работник культуры Азербайджана, кавалер ордена “Шохрат” Таир Амирасланов. Церемония вручения наград Gourmand World Cookbook Awards состоялась в рамках Международной книжной ярмарки в Макао (Китай), которая прошла с 3 по 7 июля. На втором месте - “Gaziantep mutfağı” (Турция), на третьем - “İtalian kitchen” (Италия). Макао признан “Творческим городом гастрономии ЮНЕСКО”, поэтому книжная ярмарка посвящена гастрономическому искусству. Книга “Долма в азербайджанской кухне. 381 вид” вышла в свет в 2018 году в издательстве “Шарг - Гарб”, в ней собраны рецепты 381-го вида долмы, которые были представлены на международных фестивалях долмы в Азербайджане в 2016 и 2017 годах. Над книгой также работали молодые специалисты-кулинары Азада Мусабейли, Айгюль Аскерова, Джейран Аскерова, Айнур Амирасланова, Агакерим Шамильзаде. “Gourmand World Cookbook Awards является единственным международным и независимым конкурсом кулинарных книг в мире, который проводится представителями знаменитой французской семьи Куантро с 1995 года. Эта премия - аналог Оскара в мире книг по кулинарии. Цель премии - помочь читателям найти лучшие книги из десятков тысяч изданий по кулинарии, которые выпускаются каждый год. В русской и английской версии книги будут добавлены еще 40 видов азербайджанской долмы”, - отметил Таир Амирасланов. az.sputniknews.ru/life/20190208/419300885/izdana-kniga-dolma-azerajdzhanskoj-kuhni.html
@godwinlance3311
@godwinlance3311 4 жыл бұрын
@@tofigbaghirov4439 Больше копипасти этот бред, чтоб людям ещё смешнее было 🤣😂
@user-qc4uz5tn3q
@user-qc4uz5tn3q 4 жыл бұрын
Жора Джан! Добрый день ! Я хотел сказать что ты помогаешь поднять настроение , когда совсем на душе плохо ! Я дальнобойщик по Европе ... СПАСИБО ТЕБЕ !!!
@user-yv5wy3fj9y
@user-yv5wy3fj9y Жыл бұрын
Ну как же всё хорошо! Рецепт прекрасный. СПАСИБО! Но отдельно несколько слов о человеке, который несёт столько тепла, уюта, позитива! Настоящий мужчина, настоящий семьянин. Знаю точно, что буду пересматривать по нескольку раз.
@user-vb4hw9nu9p
@user-vb4hw9nu9p 4 жыл бұрын
А я второй! Жорж джан один твой голос начинает желудок урчять.
@sedahakhverdyan4123
@sedahakhverdyan4123 4 жыл бұрын
Дядя Жорж, здравствуйте. Спасибо за рецепт долму🙏🙏
@user-pm8he6gf7c
@user-pm8he6gf7c Жыл бұрын
Спасибо! Джоржи джан за вкустные а самое главное тёплые семейные ролики, тепла и счастья вашему дому.
@armengalstyan2462
@armengalstyan2462 Жыл бұрын
Спасибо огромное Жорж Джан за передачу и долму !!!!!
@Armen_kulinariya
@Armen_kulinariya 4 жыл бұрын
Ваааах мама джан ммммм запах дошёл до Волгограда
@BOBAH_HECTEPEHKO
@BOBAH_HECTEPEHKO 4 жыл бұрын
в Волжском уже сегодня посмотрел и приготовил
@user-ow3qd7dd3z
@user-ow3qd7dd3z 4 жыл бұрын
Да ладно Вам, прям до Волгограда? До Сахалина запах дошёл)))
@user-bh9vi9kf2r
@user-bh9vi9kf2r 3 жыл бұрын
Оххх, да Я тоже из Волгограда) такие вкусные рецепты, что ммммммм
@grrringoguerra8206
@grrringoguerra8206 4 жыл бұрын
Просто прекрасное видео)
@user-xn1sp4lh6j
@user-xn1sp4lh6j 5 ай бұрын
Ой ну красота необыкновенная!!!! Обожаю долму! Завтра буду готовить
@nataliyagrytsyna2293
@nataliyagrytsyna2293 3 жыл бұрын
Спасибо вам за колорит, за рецепты, за оптимизм !
@user-of2jc5dm8l
@user-of2jc5dm8l 4 жыл бұрын
Жорик, ты красавчик джан, 5000000 подписчиков тебе желаю. 🤝🤝👏👏👏👏👍👍
@user-lx8vs6lf4v
@user-lx8vs6lf4v 4 жыл бұрын
Как всегда у Вас всё вкусно 👍 завтра буду делать толму , так аппетитно вы все приготовили ) Здоровья Вам и Вашей семье 🙏
@Geeerda86
@Geeerda86 Жыл бұрын
Одна к одной)) такие красивых долминки)) Дерево потрясающей красоты ))
@user-ef3ev3xq1d
@user-ef3ev3xq1d 3 жыл бұрын
Очень подробно и доходчиво. И самое главное очень аккуратно. Спасибо Жорж, вы великолепны. Приятного всем аппетита.
@Lifeonthefarm-wm2uy
@Lifeonthefarm-wm2uy 4 жыл бұрын
Спасибо дорогой класс толма... 👍
@user-wq8if9tm7c
@user-wq8if9tm7c 4 жыл бұрын
Долмато что надо 😂
@yura5454
@yura5454 4 жыл бұрын
Спасибо дорогой , супер 💪, хочу сказать что у Грачика Охикян , тоже не плохие ролики и рецепты , также все просто, также все понятно , молодец 👍👍👍
@Lifeonthefarm-wm2uy
@Lifeonthefarm-wm2uy 4 жыл бұрын
@@yura5454 Спасибо брат....
@Lifeonthefarm-wm2uy
@Lifeonthefarm-wm2uy 4 жыл бұрын
@ФЁДОР БОГДАНОВ ! Спасибо дорогой
@user-od6xu2ks8f
@user-od6xu2ks8f 4 жыл бұрын
Да у грачика охикян тоже бомба блюды
@user-tw8ei5le4d
@user-tw8ei5le4d 4 жыл бұрын
Дядя Жорж, спасибо за рецепт! Шик!)))
@user-hp5ne5eg8o
@user-hp5ne5eg8o Жыл бұрын
Какое удовольствие смотреть,как Вы готовите! Я вспомнила моего отца. Он был грек, готовил изумительно и никогда с утра не ел, пока не приходили гости. Тогда блюда у него получались очень вкусные...
@user-rx5wv4gg5z
@user-rx5wv4gg5z 4 жыл бұрын
*ДРУЗЬЯ ДЖАН ВСЕМ АССАЛЯМУ АЛЕЙКУМ.САЛАМ ИЗ БАТКЕНА.Р Т С.*
@user-nx5oq9of3h
@user-nx5oq9of3h 4 жыл бұрын
Жорж джан правильно сказал мясо нужно чувствовать руками, хотел написать об этом но ты опередил меня. 👍привет из Крыма.
@grillmangal
@grillmangal 4 жыл бұрын
Жорж, как всегда на высоте, кто согласен поддерживаем лайками)
@user-pu2yj3vv3w
@user-pu2yj3vv3w 4 жыл бұрын
Молодцы. Все подробно и доступно рассказываете и показываете. Даже слюнки потекли. Нисколько не жалею, что подписалась на ваш канал. Так держать!!!
@mvolychev
@mvolychev 10 ай бұрын
Вас приятно смотреть и слушать , спасибо за вкусные , сочные, мощные ролики! Добра и здоровья Вам и Вашей Семье . С Уважением из Нижнего Новгорода
@user-om2is2sw8o
@user-om2is2sw8o 4 жыл бұрын
Спасибо дядя Жорж .. ИНШООЛЛОХ ЗАКАНЧИВАЕТСЯ КАРАНТИН И Я ТОЖЕ ГОТОВЛЮ ДОЛМУ
@user-cb6oe6cs9e
@user-cb6oe6cs9e 4 жыл бұрын
Приветствую вас, сидел смотрел ваше видео как моренуете чалагачь, и думаю когда же наш Жорж появится с новым видео, прям улыбка на лице обнимаю, здоровья вам и вашим близким с уважением с удовольствием буду смотреть приготовление толмы.
@Satenik.Cooking
@Satenik.Cooking 4 жыл бұрын
bari yereko hargeli JorJ,inch havesov patrasteciq shat akhorjali stacvec,bari akhorjak😍👍
@romanoneizvestnil9028
@romanoneizvestnil9028 4 жыл бұрын
Жоржджан все от души,спасибо,привет из Таджикистана!
@user-ut3yu2gt1j
@user-ut3yu2gt1j 4 жыл бұрын
Великолепно дядя Жорж💪👍👏. Обязательно нужно попробовать))
@DrKiLLeR_Play
@DrKiLLeR_Play 4 жыл бұрын
как же я вас обожаю Жорж ДЖАН, спасибо вам за то что вы есть!
@Dmitry_Gennadyevich
@Dmitry_Gennadyevich 4 жыл бұрын
"Ты любишь долма? Нэт. Это потому, что у вас нЭ умеют гАтовит долма" :))
@Samsung-sg2lj
@Samsung-sg2lj 4 жыл бұрын
Заметь долма а не толма зачем придумывать новое название на свой лад когда есть старое доброе название долма
@sugarvenom2189
@sugarvenom2189 4 жыл бұрын
@@Samsung-sg2lj А может все наоборот? Переименовывать старое на свой лад - это отличительная черта кочевников. Зачем было переименовывать город, если есть старое доброе название - Константинополь. И таких примеров сотни.
@ronfastii529
@ronfastii529 4 жыл бұрын
@@Samsung-sg2lj никто не переименовал. Надо сказать, что Азербайджанцы называют долма от слова наполнять, а Арменины называют толма, так как часть (тол) в слове толма означает - > виноградная лоза. И ребят не надо за это спорить, ведь все мы раньше жили вместе и может для нас обоих это родное.
@batimaeszhanova2167
@batimaeszhanova2167 4 жыл бұрын
Классно,супер! Мне всё нравится,что вы готовите.Удачи вам и здоровья.Вы очень позитивный ,приятный человек.
@user-ze9xb1zs1h
@user-ze9xb1zs1h 4 жыл бұрын
Джорж привет тебе дорогой с Донбасса,доброе и позитивное видео супер!Здоровья тебе и твоей семье,спасибо за рецепт!!!
@user-gk4ng4yg4y
@user-gk4ng4yg4y 4 жыл бұрын
Как всегда всё огонь 👍
@user-bg7me6pw9h
@user-bg7me6pw9h 2 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ И ДОБРЫЙ РЕЦЕПТ СПАСИБО ЧТО ПОКАЗАЛИ КАК ПОДГОТОВИТЬ ЛИСТЬЯ ВИНОГРАДА ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО
@blAck_aXe163
@blAck_aXe163 4 жыл бұрын
Дай бог тебе и всей твоей большой семье здоровья, Жорж Джан!!!
@user-vm2ys8st3d
@user-vm2ys8st3d 4 жыл бұрын
Привет из России. Березники. Даже тут запахло вашей вкуснотищей. Лайк
@tofigbaghirov4439
@tofigbaghirov4439 4 жыл бұрын
ЭТИМОЛОГИЯ НАЗВАНИЙ ДОЛМА (ТОЛМА, ДУЛМА, ДАЛМА, ДУРМА, ТУЛМА) ДОЛАМА, САРМА www.rizvanhuseynov.com/2015/02/blog-post_35.html Книга “Долма в азербайджанской кухне. 381 вид” признана лучшим кулинарным изданием мира со стороны Gourmand World Cookbook Award. Об этом на пресс-конференции сказал один из авторов книги, член Союза писателей, президент Ассоциации национальной кулинарии (АНКА), глава Центра национальной кулинарии (ЦНКА), заслуженный работник культуры Азербайджана, кавалер ордена “Шохрат” Таир Амирасланов. Церемония вручения наград Gourmand World Cookbook Awards состоялась в рамках Международной книжной ярмарки в Макао (Китай), которая прошла с 3 по 7 июля. На втором месте - “Gaziantep mutfağı” (Турция), на третьем - “İtalian kitchen” (Италия). Макао признан “Творческим городом гастрономии ЮНЕСКО”, поэтому книжная ярмарка посвящена гастрономическому искусству. Книга “Долма в азербайджанской кухне. 381 вид” вышла в свет в 2018 году в издательстве “Шарг - Гарб”, в ней собраны рецепты 381-го вида долмы, которые были представлены на международных фестивалях долмы в Азербайджане в 2016 и 2017 годах. Над книгой также работали молодые специалисты-кулинары Азада Мусабейли, Айгюль Аскерова, Джейран Аскерова, Айнур Амирасланова, Агакерим Шамильзаде. “Gourmand World Cookbook Awards является единственным международным и независимым конкурсом кулинарных книг в мире, который проводится представителями знаменитой французской семьи Куантро с 1995 года. Эта премия - аналог Оскара в мире книг по кулинарии. Цель премии - помочь читателям найти лучшие книги из десятков тысяч изданий по кулинарии, которые выпускаются каждый год. В русской и английской версии книги будут добавлены еще 40 видов азербайджанской долмы”, - отметил Таир Амирасланов. az.sputniknews.ru/life/20190208/419300885/izdana-kniga-dolma-azerajdzhanskoj-kuhni.html
@Mank713
@Mank713 4 жыл бұрын
Привет земляк , Пермский край, г. Пермь
@user-is1wh3dl9c
@user-is1wh3dl9c 4 жыл бұрын
@@Mank713 Парковый ))
@user-vz4wt1kz1u
@user-vz4wt1kz1u 3 жыл бұрын
Пермяки привет)) Пермь👍
@user-ow8bm9mm1q
@user-ow8bm9mm1q 3 жыл бұрын
@@tofigbaghirov4439 Долма́ (далма[1], дулма[1], дурма[1], толма[2], сарма) - блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (как правило, виноградные), голубцы в виноградных листьях. Начинка обычно готовится на основе риса, может также содержать отварной мясной фарш. Долма широко распространена в кухнях народов Закавказья, Балканского полуострова, Передней и Центральной Азии, а также Северной Африки. Каждая из национальных кухонь имеет свои варианты приготовления долмы[3].
@user-yq9ns7gz5e
@user-yq9ns7gz5e 4 жыл бұрын
Вам бы с Георгием кавказ совместное Кавказкое блюдо приготовить , было бы вот это мама джан 2 раза вкуснее
@Anton-Krivcov
@Anton-Krivcov 4 жыл бұрын
Георгий наш грузинский брат тоже вкусно готовить но он такой молчаливый, а Жорж у нас весельчак, было бы интересно такой видеоролик смотреть😀😀😀
@eeegoisttt
@eeegoisttt 4 жыл бұрын
@@Anton-Krivcov Он разве не Осетин?
@tpaxtpax9248
@tpaxtpax9248 4 жыл бұрын
@@eeegoisttt Он Грек живет в Осетии (рекламщик вонючий) раньше было интересно его смотреть !
@SvAv312
@SvAv312 4 жыл бұрын
А ещё приготовить вместе со Сталиком Ханкишиевым, вот это наверное будет шедевр и кулинарный и артистический.
@tatyanapiterseva5476
@tatyanapiterseva5476 4 жыл бұрын
@@tpaxtpax9248 с какого бодуна Георгий грек? Скоро станет кубинцем. Тоже мне, умник биограф.
@user-cm4ne6rv8p
@user-cm4ne6rv8p Жыл бұрын
Всё очень аппетитно. Спасибо. Обязательно сделаю так.
@user-jm4gt7cp1o
@user-jm4gt7cp1o 4 жыл бұрын
Боже какая вкуснятина,спасибо Вам большое что творите такие чудеса,дай бог вам здоров'я.
@user-woodshark
@user-woodshark 4 жыл бұрын
Вот и я вчера впервые готовил из свежих листьев. Тёще очень понравилось!
@user-ty5dr5gu6c
@user-ty5dr5gu6c 4 жыл бұрын
Конечно ещё и сам зять готовил😉
@nizamnizam8967
@nizamnizam8967 4 жыл бұрын
Надеюсь фартук не забыл одеть ))
@villivonka3959
@villivonka3959 4 жыл бұрын
Я одна смотрю на Ваши руки? 🤗
@user-no4nx8rx2c
@user-no4nx8rx2c 3 жыл бұрын
Какой Вы приятный человек! С удовольствием смотрела и слушала! Обязательно попробую приготовить!
Нежная ТОЛМА из листьев винограда. Рецепт от Гарика
16:48
didn't want to let me in #tiktok
00:20
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 4,3 МЛН
DELICIOUS CABBAGE ROLLS, DOLMA
12:21
GEORGY KAVKAZ
Рет қаралды 8 МЛН
Dolma
6:17
Сталик Ханкишиев
Рет қаралды 294 М.
Кебаб по необычному рецепту от Жоржа
21:57
На самом деле смерть - это.. #фильм #сериал
0:59
Ohio Boss + Pringles.  #celebrity #meme #funny #ohio #ohiofinalboss
0:22