Волшебные вареники с квашеной капустой - 5 секретов
Рет қаралды 447,687
Күн бұрынВолшебные вареники с квашеной капустой - 5 секретов
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА
1. Пшеничная мука высшего сорта - 3 стакана (1 стакан - 250 мл).
2. Кипячёная вода - 240 мл.
3. Репчатый лук - 3 штуки.
4. Куриное яйцо - 1 экземпляр.
5. Квашеная капуста - 500 грамм.
6. Растительное масло - 90 мл
7. Соль - 0,5 чайной ложки.
8. Сахар - 4 щепотки.
9. Ароматные пряности.
10. И таки волшебное настроение
___________________________________________________
Структура видео:
00:00 - начало
00:05 - приветствие
00:34 - Анекдот №1
00:59 - ингредиенты
01:34 - измельчаем лук для начинки
01:49 - прогреваем сковороду и прокаляем масло
02:15 - пассеруем лук
02:38 - ода домашней квашеной капусте
02:51 - отжимаем у капусты сок
03:27 - в сковороду присоединяем отжатую капусту
03:36 - тщательно перемешиваем лук и капусту
03:50 - 4 щепотки сахара для колера
04:13 - просеиваем муку 2 раза
04:32 - в воде растворяем соль
04:38 - проверяем куриное яйцо на свежесть
05:42 - Анекдот №2
04:04 - яйцо немного взбиваем и смешиваем с водой
04:53 - присоединяем 1 столовую ложку растительного масла
05:05 - соединяем сухие и жидкие компоненты
05:13 - замешиваем тесто, чтобы не липло к рукам
06:07 - тесто на выстойку на 40 минут
06:22 - начинку сдабриваем пряностями
06:29 - раскатываем тесто
07:12 - нарезаем шайбы
07:29 - раскатываем тестяные кружочки
07:50 - лепим вареники
08:29 - подключаем в работу вилку
09:35 - кастрюлю смазываем растительным маслом - дно и бока
09:57 - на 70% заполняем кастрюлю водой и доводим до кипения
10:01 - солим воду
10:07 - секреты варки вареников
11:04 - вынимаем вареники в дуршлаг и даём стечь от жидкости
11:11 - сдабриваем вареники маслом, сметаной и так далее
11:43 - готовое блюдо
12:11 - делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
12:26 - подписка на Канал одесской кухни
12:30 - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
История вареников
Из истории блюда точно известно, что оно относится к украинской кухне. Это блюдо из теста с различными начинками готовили тут издревле. Причем начинки для вареников предполагались самые разнообразным от постных до мясных. Вареники настолько любимы украинским народом, что имеют свои особенности даже по регионам страны. Так, например, в Полтавской области и на Черниговщине излюбленной считается начинка мучная из зажаренного сала с мукой. Часто в процессе приготовления варениц, то есть заготовок из теста, делали куда больше начиненных вареников. Их варили вместе, а по мере готовности все перекладывали в макитру и в зависимости от начинки заливали зажаркой из растительного масла или сметаной.
И все потому, что вкусные вареники с капустой могут не только разнообразить рацион, но и придать сил и здоровья. Собственно, как раз об этом речь пойдет в следующем разделе.
И шо нам остаётся делать, как не приготовить это фантастическое блюдо :).
Приятного аппетита!
ключевые слова:
#вареники
#вареник рецепт
#тесто рецепт
#капуста рецепт
#квашеная капуста
#квашеная капуста рецепт
#капуста тушеный
#рецепт вареников
#тесто +для вареников
#тест +на вареники
#варя вареник
#вареники пошагово
#вареники пошаговый
#вареники +с капустой
#постные вареники
#+как приготовить вареники
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда: • Обалденная гречневая к...
1. Семейные рецепты: • Сырники на рисовой мук...
2. Первые блюда: • Легендарный суп Харчо ...
3. Новогоднее меню: • Потрясающая лазанья - ...
4. Холодные закуски: • Таки одесский форшмак ...
5. Соления и консервация: • Ароматная приправа на ...
6. Рецепты солёного сала: • Соленое сало острое - ...
7. Рецепты мясных блюд: • Потрясающая лазанья - ...
8. Блюда из творога: • Как правильно и равном...
9. Мастер-классы: • Как пожарить семечки с...
10. Каши: • Как правильно варить р...
11. Сладкие блюда: • Волшебная сгущёнка или...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: • Великолепная семга зап...
----------------------------------------------------------------------------------------------
Волшебные вареники с квашеной капустой - 5 секретов
@user-rp3dx4bc3k 5 жыл бұрын
Большой привет из солнечной Одессы, дорогие Друзья! Вот сколько не постить - а есть всё равное ой как хочется. Ну, не умирать же с голоду, Друзья? :). Из постных ингредиентов приготовим настоящее кулинарное волшебство - шикарные вареники с квашеной капустой!!! Приятного аппетита! До скорых встреч :):):)
@valypligina8734 3 жыл бұрын
Спасибо, давно хотела приготовить,но не было рецепта.
@user-rp3dx4bc3k 3 жыл бұрын
@@valypligina8734, на здоровье, Друзья!!! Приятного аппетита :):):)
@user-hx9op8ou4y 3 жыл бұрын
Эх ,варенички !!!👍👍👍как часто мама нам их готовила ,мама любила с капустой,мы с сестричкой с творогом ,а папа с халвой )) как давно всё это было 😢😢😢 родителей уже нет ,а воспоминания живы !😢 Спасибо за рецепт ! Завтра займусь варениками )
@user-rp3dx4bc3k 3 жыл бұрын
@@user-hx9op8ou4y, золотые слова!!! Такие тёплые воспоминания. У мама ещё жива, с переломом руки ещё бегает бедная. Мы всей семьей лепили, ну, кроме папы :). Были времена. Вернуть бы их на день хотя бы. Жаль, что нет таких технологий :). Ещё сообщение про сестру не могу прочитать полностью почему-то. Захожу - а оно исчезает. Приятного аппетита :):):)
@mihailgel8888 3 жыл бұрын
@@user-rp3dx4bc3k Спасибо. Завтра сделаю.
@Asta0853 5 ай бұрын
Автору канала - ваши вареники обьединили людей бывшего Советского союза, как приятно, спасибо!!!!
@user-rp3dx4bc3k 5 ай бұрын
Спасибо за добрые слова! Лично для меня распад СССР это трагедия, похороненная где-то глубоко в душе. Увы. Приятного аппетита :):):)
@user-yc3sb8qq4c 2 ай бұрын
@@user-rp3dx4bc3kраспад СССР это закономерность, а не трагедия
@user-rt4vg2mr6p 5 ай бұрын
После отжима я ещё рублю капустку,чтобы не висела с вареников при лепке! Спасибо за рецептик,готовлю так же уже лет 40! Вообще,когда приходит сезон квашенной капусты,я и борщ ,и начинки ,и гарниры готовлю только из квашенной капусты,свежую не признаю! И салатик тоже квашенная капуста со свежим огурчиков,или горошком,фантазии без границ !УДАЧИ, дорогой коллега! Стаж повара 30 лет!
@user-rp3dx4bc3k 5 ай бұрын
У Вас прекрасный вкус! Категорически поддерживаю! Приятного аппетита :):):)
@pisaswindler 4 ай бұрын
Какой сезон? Я готовлю трехдневную капусту круглогодично. Хрустящую. Закончилась - новая партия. 😂 Уксуса, естественно там нет. Только соль и сахар. 😂
@user-rp3dx4bc3k 4 ай бұрын
Так точно, Друзья! С наступающими новогодними праздниками!!! Приятного аппетита :):):)
@user-bc8mj8ur1c 4 ай бұрын
@@pisaswindler как вы готовите трехдневку ?
@user-cx1gk4xw3f 5 ай бұрын
Моя бабулечка очень часто готовила вареники с квашеной капустой. И мы трескали, с таким удовольствием, особенно когда приходили с горки зимой.
@user-fj4uk1uy6s 4 жыл бұрын
На Кубани хозяйки,вынув вареники,быстренько раскладывают их на минутку на деревянную разделочную доску,вареник тут же просыхает,перевернули на другую сторону,опять просыхает и складывают в кастрюлю +масло или шкварки и тогда вареники никогда не слипаются,это тоже добрый секрет!))))Спасибо!!!!Вкусно!!!!
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Шикарный вид я Вам скажу!!! Спасибо! Приятного аппетита :):):)
@mariialebed7322 4 жыл бұрын
Я так вареники с вишней подсушиваю
@user-jg7cu8vh4i 6 ай бұрын
У меня подруга с украины так тоже сушит вареники
@irynabaylyuk9695 6 ай бұрын
Кубань це Україна
@user-jg7cu8vh4i 6 ай бұрын
@@irynabaylyuk9695 историю учи.грамотека.а Моска случайно не украина.захлебнетесь
@user-dr5hv4fr1i 4 жыл бұрын
Обожаю вареники с квашеной капустой, и с картошкой.И кушать по очереди 1 с капустой, 1с картошкой.объеденье!
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
100%%%%%%. Приятного аппетита :):):)
@user-zs3fv4fk1o 4 жыл бұрын
Светлана Матушова . Приятного аппетита ! Очень вкусно !
@user-dr2qv9pp6f 4 жыл бұрын
А сало в котором месте кушать?
@user-ql7ur4zj7y 3 жыл бұрын
СОГЛАСНА!
@user-if8ix1mi8t 3 жыл бұрын
Искусительница!
@user-zm7mc3rg5o 4 жыл бұрын
Уже то что мужчина делает вареники от начала до конца уже ++++++++молодец
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Спасибо, Друзья, за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
@user-st3tm2it8j 5 ай бұрын
Ну, как же приятно провела время, с пользой! Обязательно сделаю такие вареники. Люблю щи с кислой капустой, солянку!!!!! И просто, квашеную капусту с лучком и черным хлебом!!!
@user-rp3dx4bc3k 5 ай бұрын
И это будет таки правильным решением! Приятного аппетита :):):)
@user-zs3fv4fk1o 4 жыл бұрын
Ещё должен быть жареный лук на подсолнечном масле. Положить сверху на готовые вареники и "перетрусить " .
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Шикарная идея, Тамара!!! Спасибо! Приятного аппетита :):):)
@svetlanakarpushev6882 4 жыл бұрын
А ещё меленько резать сало и выжарить+ лучек и облить вареннички готовые, вкусняшка
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
@@svetlanakarpushev6882, и это таки очень вкусное решение!!! Приятного аппетита :):):)
@user-zs3fv4fk1o 4 жыл бұрын
@@svetlanakarpushev6882 Салко --шкварочки лучше к вареникам с подсоленым творогом .
@lubovstepanchuk5843 4 жыл бұрын
А ещё можно жареную капусту смешать с картофельным пюре и тоже перетрепать с жареным луком
@user-nq9jw4ek2v 3 жыл бұрын
Вареники это всегда вкусно. Мужчине респект.
@user-rp3dx4bc3k 3 жыл бұрын
Спасибо, Татьяна! Приятного аппетита :):):)
@user-up6uh8wt1i 8 ай бұрын
На мой взгляд, это самое вкусное блюдо, после домашних чебуреков. Спасибо автору канала.
@user-rp3dx4bc3k 8 ай бұрын
Спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
@user-yq5yy3oy9i 13 сағат бұрын
Живу с рождения в Предуралье, так моя бабуся и ее прабабуся стряпали вареники со своей домашней квашеной капустой, не маринованной, а именно квашеной. Ой, а еще вкусные вареники с редькой, очччень вкусные блюда💯👍👏
@user-rp3dx4bc3k 12 сағат бұрын
Таки да, Друзья! Приятного аппетита :):):)
@user-jn5ub7sf6g 4 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт и позитивное видео!
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова!!! На здоровье :):):)
@user-mw1dh7wb3f 3 жыл бұрын
Умница,как приятно смотреть мужчин на кухне,все прекрасно,варенички класс.Спасибо за Ваш труд,и прекрасное обьяснение......
@user-rp3dx4bc3k 3 жыл бұрын
Друзья, спасибо за поддержку и такие красивые душевные слова!!! Приятного аппетита :):):)
@user-ls9or9bn2q 4 жыл бұрын
Мой папа был с Черкащины, поэтому мы тоже частенько готовим такие вареники. В пост варим на тесте без яйца, а в "непост" добавляю в тушёную капусту отварную печень, прокрученную через мясорубку или натёртую на терке, и обязательно на пару с тестом на кефире. А в пару к ним варенички с картошкой, да отдельно подать селёдочку, чтобы можно было разнообразить вкус. И все это обильно полить поджаренным до лёгкой золотистости лучком! М-м-м... вкуснятина!
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Ирина, золотые слова!!! Хочу такие приготовить. Обязательно сделаю!!! Спасибо за рецепт! Приятного аппетита :):):)
@user-ky1gf8vo2o 4 жыл бұрын
Не, ну так нельзя, можно ж захлебнуться!🙉
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
@@user-ky1gf8vo2o, а шо делать? А кому сейчас легко :):)::)
@user-ls9or9bn2q 4 жыл бұрын
@@user-sg2wh9do5w , не боги горшки обжигают...
@user-ui4di3vc6v 4 жыл бұрын
@@user-sg2wh9do5w Из уст женщины звучит не красиво...
@user-rh6lv4cv7k 4 жыл бұрын
Огромное БЛАГОДАРЮ！Я уже варила！ОЧЕНЬ ВКУСНО ！Сейчас на ужин снова буду варить！Попросил муж！Варю！100000лайков Вам！ЛАЙК……
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
На здоровье!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Спасибо большое!!! Приятного аппетита :):):)
@user-eh3ol8wc5i 2 жыл бұрын
А я ещё обжариваю много лука и уже при выкладывании вареников на тарелку щедро посыпаю их. Готовлю сразу две начинки: с квашеной капустой и картошкой. Чтобы различать начинки слепливаю вареники разными способами. Ну и конечно же сметанка. Ням ням
@user-rp3dx4bc3k 2 жыл бұрын
Золотые слова, Наталья!!! Приятного аппетита :):):)
@user-qu9gu7ns4r 6 ай бұрын
Первый раз ела вареники с квашенной капустой именно так, вкусно...
@user-tb6tl8yv5f 3 ай бұрын
Ой!!! ХОчу, Хочу!!!
@tanyasubbotina4948 4 жыл бұрын
Я всегда добавляю к кислой капусте,свежую,обжариваю вместе,очень вкусно получается🙂
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Отличная идея, надо попробовать. Спасибо! Приятного аппетита :):):)
@olgagordon6774 4 жыл бұрын
Tanya Subbotina Моя соседка бабулечка так пирожки пекла. Ум отъешь!
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
@@olgagordon6774, спасибо за идею! Приятного аппетита :):):)
@rimmask9510 4 жыл бұрын
а я к сладкой кислую, сладкая дольше жарится
@ga_lina_l1480 4 жыл бұрын
Да, смесь квашеной и свежей капусты вкуснее и в варениках и в пирожках)
@larissafreiberger4785 4 жыл бұрын
Вы молодец!!! Спасибо Вам!! 👌
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
На здоровье, Друзья!!! Приятного аппетита :):):)
@user-th9sh3xp6l 3 жыл бұрын
Замечательно получилось 👍 Спасибо Вам Огромное!
@user-rp3dx4bc3k 3 жыл бұрын
На здоровье, Дмитрий! Приятного аппетита :):):)
@user-qp8xf3xk1f 4 жыл бұрын
Очень нравятся Ваши технические термины применительно к кулинарии. И сам рецепт тоже хочу повторить, как раз квасится капуста.
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова, Светлана! Приятного аппетита :):):)
@user-mw1dh7wb3f 4 жыл бұрын
Шикарные варенички,сказочный повар,спасибо Вам,за чудо-варенички........
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
На здоровье, Друзья :):):)
@user-tc3fu5hh2n 4 жыл бұрын
Видео- рецепт Супер. Подробный, честный, конкретный. Огромное спасибо! Успехов Вам!
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Большое спасибо, Людмила!!! Приятного аппетита :):):)
@tatjanakovaljova619 4 жыл бұрын
Спасибо! Рецепт очень хороший.
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
На здоровье, Татьяна :):):)
@geometrydash357 4 жыл бұрын
Спасибо ты умничка такие вареники очень вкусные
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Спасибо, Людмила, за красивые слова!!! Приятного аппетита :):):)
@user-hp8ul2jc4j 4 жыл бұрын
Огромный привет из Екатеринбурга. Наши самые любимые вареники! Супер рецепт. Спасибо.
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
На здоровье, Елена :):):)
@yuliyavoychuk9673 3 жыл бұрын
А с каким азартом автор всё это рассказывает и показывает, что невозможно пройти мимо рецепта. Помню мама в детстве моем делала с квашеной капустой и фарша немного..... боже, как это было вкусно! Казалось вкуснее начинки больше не было. Обязательно попробуйте. Спасибо за Ваш позитив!
@user-rp3dx4bc3k 3 жыл бұрын
Юлия, обязательно попробую!!! Спасибо за идею! Сколько фарша класть на 1 кг капусты? Спасибо! Фарш поджарить или сырым класть? И какое мясо? Приятного аппетита и всех благ :):):)
@yuliyavoychuk9673 3 жыл бұрын
@@user-rp3dx4bc3k Фарш я всегда использую говяжий. И на глаз, совсем немного, чтоб не забить вкус капусты. Ложу сырым когда капуста уже немного остыла, но ещё теплая, тщательно перемешать, добавить ещё соль, специи если нужно. И всё.....в тесто! Мой муж испанец, и ему с капустой очень понравилось. Готовлю и замораживаю, потом только в кипяток и через 5 минут еда готова.
@user-rp3dx4bc3k 3 жыл бұрын
@@yuliyavoychuk9673, спасибо за идею! Сколько идёт грамм фарша на 1 кг кислой капусты? Спасибо! Приятного аппетита :):):)
@user-lg4xk5jp5o Ай бұрын
3 части капусты и 1 часть свиноговяжьего сырого фарша
@user-fi5vd2bl4q 4 жыл бұрын
Благодарю за хороший рецепт !!!
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
На здоровье, Светлана :):):)
@user-kj9vl1ht8o 2 жыл бұрын
Такие вареники ела в гостях у подруги в Вороновицах, горячие их поливали шкварками с луком , очень вкусно...
@user-rp3dx4bc3k 2 жыл бұрын
Ням-ням! Приятного аппетита :):):)
@user-gu3dd1ic2e 3 жыл бұрын
Очень вкусно получилось...)) спасибо за рецепт!
@user-rp3dx4bc3k 3 жыл бұрын
На здоровье, Людмила!!! Приятного аппетита :):):)
@user-rl3yt2rx3j 4 жыл бұрын
Боже, какая прелесть!!!! Вареники супер!!!! А комментарии душу греют!!!! Спасибо вам большущее!!!! 👌👌👌
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
На здоровье, Евгения :):):)
@user-rl3yt2rx3j 4 жыл бұрын
@@user-rp3dx4bc3k 👍👍👍👏👏👏🌷🌷🌷
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
:):):)
@user-pr9xq8sr8m 5 жыл бұрын
Спасибо за вкусное видео. У меня сейчас как раз варенико-пельменный период. И с обновками вас !
@user-rp3dx4bc3k 5 жыл бұрын
Спасибо, Друзья!!! Приятного аппетита :):):)
@user-ku2tn5zn8c Жыл бұрын
Спасибо за рецепт не знала что так можно варить. Большое спасибо вам.
@user-rp3dx4bc3k Жыл бұрын
На здоровье, Ирина! Приятного аппетита :):):)
@user-wz1dl9qk9n 4 жыл бұрын
Как приятно видеть мужчину на кухне!!!😊
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Спасибо, Друзья!!! Приятного аппетита :):):)
@user-kb9mo6xk8k 4 жыл бұрын
Дякую за рецепт. Канал сродобався корисною інформацією та веселим настроєм повара. Підняв настрій аникдотами.
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Дякую, Елена! На канале одесской кухни больше 200 рецептов. Думаю, для себя много, что найдёте. Приятного аппетита :):):)
@LizaLil_p 4 жыл бұрын
Крутяк. Молодец, с душой делал сразу видно.
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Спасибо, Друзья!!! Приятного аппетита :):):)
@skarletohara8083 7 ай бұрын
Спасибо добрый человек! Благодаря вам я поняла как с тестом работать!
@user-rp3dx4bc3k 7 ай бұрын
На здоровье! Приятного аппетита :):):)
@user-mw2ox6gg5o 5 ай бұрын
Моя мама часто готовила такие вареники! Так захотелось вареников с капустой! Завтра налеплю!😊
@user-rp3dx4bc3k 5 ай бұрын
На здоровье, Друзья :):):)
@user-sq2lp9pm2c 2 жыл бұрын
Рецепт превосходный!Я очень люблю вареники с квашенной капусты,но готовят их немногие. А жаль!Приятного аппетита!!Спасибо шефу!!!
@user-rp3dx4bc3k 2 жыл бұрын
Вера, большое спасибо за душевные слова и поддержку!!! Приятного аппетита :):):)
@domashniy8966 Жыл бұрын
Буду пробовать завтра в первый раз😊42 года😮
@user-lz9od9yz4j Жыл бұрын
@@domashniy8966 пробуйте и обязательно лук на раст. масле поджарьте и полейте и холодными эти вареники намного вкуснее, чем только сваренные!
@user-qr3ny5rx1f 6 ай бұрын
ЭТО ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ ЕЛ В СВОЕЙ ЖИЗНИ НИЧЕГО СЛАЩЕ ХРЕНА , РЕЦЕПТ ПОЗОРНЫЙ .
@user-ub8yh5xx6x 4 ай бұрын
Щиро дякую за рецепт і чудову подачу ,ввічливо, приємно слухати
@BernatS777 Жыл бұрын
Благодарю за рецепт! Вторые выходные с варениками по вашему рецепту! Муж в восторге! Вам всех благ!
@user-rp3dx4bc3k Жыл бұрын
Очень рад! Спасибо за добрые слова! Приятного аппетита :):):)
@user-ro2mn7zm5g 4 жыл бұрын
Как раз сегодня угостили квашеной капустой.обязательно приготовлю.только тесто без яйца,пост.спасибо,что напомнили про этот простой и замечательный рецепт.
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Всё верно, в пост надо всё запрещенное убирать. Я снимал их летом, когда поста не было :). Приятного аппетита :):):)
@user-rg8bt3nm1m 4 жыл бұрын
Спасибо 🙏 напомнили мне этот вкус очень знаком моя бабушка 👵 готовила .Обязательно приготовлю 😋🤤👍
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
На здоровье, Надежда! Приятного аппетита :):):)
@drdr7380 3 жыл бұрын
Постоянно делаю такие вареники. Вкусно!
@user-rp3dx4bc3k 3 жыл бұрын
Приятного аппетита :):):)
@katsapnya_gorit 4 жыл бұрын
вас так приятно слушать и смотреть! Подписка! Спасибо!
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Асенька, спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
@user-it7ph7ym3r 2 жыл бұрын
Очень вкусно ! Благодарю!
@user-rp3dx4bc3k 2 жыл бұрын
На здоровье, Друзья! Приятного аппетита :):):)
@user-od5of4on5i 4 жыл бұрын
Потрясающая подача рецепта!!Браво!
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Большое спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
@user-xg6rl6es6o 4 жыл бұрын
Очень хорошее описание работы, можно не смотреть, все четко расписано! Спасибо!Сделаем!
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Спасибо, Ольга! Приятного аппетита :):):)
@juliyazakharova221 3 жыл бұрын
Супер! Молодец! У каждого свои вкусовые и технологические заморочки. Если будет желание, можете попробовать мою: 1. Тесто такое же, но без яйца и не одну, а две ложки масла добавляю. Ну, то такое.)) 2.Капусту обжариваю тоже с сахаром, но без лука. 3. Лук обжариваю отдельно, в большой сковороде, выключаю 🔥. 4. В воду для варки вареников добавляю ещё лавровый лист и гвоздичку. 5. Готовые вареники выкладываю прямо в сковороду к луку. 6. Когда все вареники сварены и лежат в сковороде - выдавливаю пару зубчиков чеснока. Вкус совершенно другой. (кстати, этому меня научила одна Одесская еврейская мама). Можно отдельно в пиалке смешать чеснок, соль, растительное масло и немного воды и подать как соус, но вкус другой. Попробуйте.))
@user-rp3dx4bc3k 3 жыл бұрын
Шикарный рецепт, спасибо большое!!! Обязательно попробую!!! Чую, будет очень вкусно! Приятного аппетита :):):)
@juliyazakharova221 3 жыл бұрын
@@user-rp3dx4bc3k напишите, если понравится. )) Приятного аппетита!
@user-kl4yy4fu6q 4 жыл бұрын
С удовольствием посмотрела и послушала,и спасибо Вам большое!молодец!!!сверху лучком зажареным переложить,и вообще будет супер!
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
На здоровье, Ирина! Приятного аппетита :):):)
@user-dk1hc6ex2c 3 жыл бұрын
Молодец, умничка, все действия и приготовления правильно,для тех кто не знает , особенно касается будущих мам и пап !!!!!
@user-rp3dx4bc3k 3 жыл бұрын
Ольга, спасибо за поддержку и добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
@irmavolochina5087 2 жыл бұрын
Ну как тут класс не поставишь,когда мужчина готовит,я очень люблю вареники с капустой, моя мама делала раньше , и меня научила. Да ,это вкусно.
@user-rp3dx4bc3k 2 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
@user-dm1tx4sy8h 4 жыл бұрын
Супер! Молодец! Мы тоже такие готовим ! Дальнейших успехов и Удачи!
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Спасибо, Анна, за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
@user-wm8sh3hc5y 5 ай бұрын
Очень люблю вареники с квашеной капустой,вкус необыкновенный
@user-rp3dx4bc3k 5 ай бұрын
Таки да, Друзья :)
@user-gv6et1by7b Жыл бұрын
Люблю вареники с картошкой и квашеной капустой, но такой рецепт первый раз вижу🤗обязательно надо попробовать 🙂
@user-rp3dx4bc3k Жыл бұрын
Ой, таки да :). Приятного аппетита :):):)
@user-tp5mi7ks9g 2 жыл бұрын
Классно рассказываешь и показываешь! Очень люблю квашеную капусту во всех ее видах, но варенники никогда не ел. Обязательно приготовлю. Спасибо за вкусный рецепт. Большой привет Одессе от Ташкента!
@user-rp3dx4bc3k 2 жыл бұрын
Роман, таки привет из Одессы - Ташкенту :). Спасибо за добрые слова!!!!!!!!!!! Приятного аппетита :):):)
@user-vw5tz4ww4z Жыл бұрын
Все захватывающе, самое главное - юмор. Вы зажигаете. Все по-рідному, дякуємо.
@user-rp3dx4bc3k Жыл бұрын
:):):)
@alexboss125 5 жыл бұрын
Всем здравствуйте! Привет из Крыма! Наилучшие пожелания и море любви вам от нас! Эти вареники едим всю зиму. Это же песня! Это как попасть в Одесский оперный театр! Вареники с капустой - наше всё! После Крымнаш и Пушкина. Доброго здоровья всем! Спасибо за видео.
@user-rp3dx4bc3k 5 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова!!! На здоровье, Друзья :):):)
@alexboss125 5 жыл бұрын
@@user-rp3dx4bc3k Всегда с Вами! И на канале и по жизни!
@user-rp3dx4bc3k 5 жыл бұрын
Спасибо, Друзья :):):)
@user-li8ys8dt5l 2 жыл бұрын
Спасибі за вареники я дуже люблю почті так готовлю удачі вам і процвітання каналу
@user-rp3dx4bc3k 2 жыл бұрын
Вельми дякую за щирі слова!!! Смачного :):):)
@ActionCookingLaraKim 2 жыл бұрын
Очень вкусные вареники, желаю вам счастливого Рождества и счастливого Нового года👍🌹🎄🎅
@user-rp3dx4bc3k 2 жыл бұрын
Поздравляю с новогодними праздниками наступающими :):):)
@user-jr3dw7qz5q 2 жыл бұрын
Какой молодец,люблю мужчин на кухне, да еще и с юмором!👍
@user-rp3dx4bc3k 2 жыл бұрын
Елена, большое спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
@user-xp3fr8ro8y 2 жыл бұрын
Молодец, всё красиво без нудежки, и лишнего времени.
@user-rp3dx4bc3k 2 жыл бұрын
Галина, спасибо за добрые слова и поддержку! Приятного аппетита :):):)
@user-qh2me1ct4t 3 жыл бұрын
Это очень вкусно!!!
@user-rp3dx4bc3k 3 жыл бұрын
Спасибо, Ольга, за поддержку и добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
@user-uw7oe9cd9p 2 жыл бұрын
Ну ,вы ,меня прямо заставили идти на кухню,и таки готовить вареники.😁
@user-rp3dx4bc3k 2 жыл бұрын
А шо делать? Приятного аппетита, Наталья :):):)
@tamaraulrich2852 4 жыл бұрын
Молодец Мужик ! Вкусные вареники я тоже такие делаю.
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Спасибо, Друзья!!! Приятного аппетита :):):)
@larisagorsecenikova6327 2 жыл бұрын
Ах какой молодец, цены вам нет, спасибо не только за рецепт,но и за грамотный русский язык. УДАЧИ
@user-rp3dx4bc3k 2 жыл бұрын
Спасибо, Лариса, за поддержку и добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
@user-co4fi6me9h 4 жыл бұрын
Сейчас приготовлю!!! Ну Вы и УМНИЧКА
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова!!! На здоровье, Друзья :):):)
@user-kh3wc9pi5o 5 ай бұрын
Велика подяка за гарну страву і секретикі❤ Харків 🇺🇦. Усім мирного неба та спокою
@user-rp3dx4bc3k 5 ай бұрын
Вельми Вам дякую!!! Смачного :):):)
@galinaperevoznaya3646 5 ай бұрын
спасибо вам!!!успехов !
@user-rp3dx4bc3k 5 ай бұрын
Спасибо, Друзья!!! Приятного аппетита :):):)
@user-ql7ur4zj7y 3 жыл бұрын
Какой хороший папа!!!!
@user-rp3dx4bc3k 3 жыл бұрын
Наталья, спасибо за поддержку и добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
@user-qc8cp5tz1t 2 жыл бұрын
Доброе время суток! Какая же у вас классная подача! И рецептов и готовых блюд! Приготовила по вашему рецепту вяленые помидоры- это что-то! А вот вареники делаю только с картошкой, мой папа был с Донецка и когда я была маленькая мама делала с капустой, но вкусы детей такие разные! А сейчас посмотрела и решила, надо же когда то попробовать. Спасибо вам, бегу на кухню! Ждём новых рецептов! С наступающими праздниками !
@user-rp3dx4bc3k 2 жыл бұрын
Юлия, большое спасибо за добрые слова! Низкий Вам поклон! Приятного аппетита :):):)
@user-yu7ub3bo6k Жыл бұрын
Такі вареники готували мої бабусі і мама. А я сьогодні варила вареники із сирої капусти, з сирою картоплею. Смакота. Дякую за тісто.
@user-rp3dx4bc3k Жыл бұрын
На здоровье, Друзья! Смачного :):):)
@nadinnomer1460 5 ай бұрын
Какой вымолодец,рассказали все досконально. Спасибо
@user-rp3dx4bc3k 5 ай бұрын
Спасибо за добрые слова! Приятного аппетита :):):)
@iri8836 4 жыл бұрын
Уж не знаю каким чудным образом я оказалась подписана на ваш канал, но очень этому рада. Вы великолепны, Ваш юмор очаровывает. Однозначно лайк.
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Спасибо большое за такие добрые и очаровывающие слова!!! У меня на канале больше 200 роликов, думаю, на пару недель хватит :). Приятного аппетита :):):)
@user-bv6cg4zt5r 4 жыл бұрын
Дай Бог вам здоровья, как же я люблю евреев, это просто благословенный народ, а еврейский акцент , я просто обожаю. Мир вам! Спасибо за видео драгоценный!
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Ну, в Одессе совсем нет евреев. Так, местное население :). Спасибо за добрые слова. С Рождеством Христовым!!! Приятного аппетита :):):)
@user-ld2mh6uc8h 4 жыл бұрын
Лучше бы ты промолчала.
@user-bv6cg4zt5r 4 жыл бұрын
@@user-ld2mh6uc8h вот и молчи, если нечего сказать, и не указывай другим, а что я сказала, то это мое право, и закрывать рот Нюша, нужно прежде всего себе!
@user-tl2rc3lz1b 4 жыл бұрын
Молодец,с юмором.
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Спасибо, Натали! И так каждый ролик :). Приятного аппетита :):):)
@user-zv6it5gg4w 4 ай бұрын
Класс! Все делаю так, как вы. Но капусту прокручиваю через крупную решетку. Даже слово "защипываю*наше!
@user-rp3dx4bc3k 4 ай бұрын
Таки да :). Приятного аппетита :):):)
@user-be2xn4yv6y 3 жыл бұрын
Молодец мужчина.
@user-rp3dx4bc3k 3 жыл бұрын
Спасибо, Валентина! Приятного аппетита :):):)
@user-ik6og3sn9r 3 жыл бұрын
Высший класс! Сразу видно руку мастера. Еду за капустой.
@user-rp3dx4bc3k 3 жыл бұрын
Спасибо, Сергей! Приятного аппетита :):):)
@olgakravchenko9702 4 жыл бұрын
Вареники само собой. Анекдот понравился😁
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
На здоровье, Ольга :):):)
@user-dd2sn1kp1p 5 ай бұрын
Замечательная подача материала, спасибо, лайк и подписка у вас.
@user-rp3dx4bc3k 5 ай бұрын
Спасибо за добрые слова, Друзья! Приятного аппетита :):):)
@user-hy6zy5um8o 3 жыл бұрын
И таки прекрасные вареники!!!
@user-rp3dx4bc3k 3 жыл бұрын
Спасибо, Мария, за поддержку и добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
@Elen35 4 жыл бұрын
Ой,как захотелось таких вареников)) Раздразнили)
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Самому захотелось, снимал-то я давно :). Приятного аппетита :):):)
@Elen35 4 жыл бұрын
Особенно вкусно,когда готовит мужчина😊👍
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Ой, таки да :):):)
@olgagordon6774 4 жыл бұрын
Елена Вл. Не то слово как захотелось!!!!
@user-st3tm2it8j 2 жыл бұрын
Очень вкусно! Рязань приветствует!
@user-rp3dx4bc3k 2 жыл бұрын
На здоровье, Друзья! Приятного аппетита :):):)
@lubowzolotova9915 4 жыл бұрын
Молодец!!! 🌹
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
На здоровье, Друзья :):):)
@user-kq3zl2yq7v 5 ай бұрын
Капусту можно еще порезать помельче, будет удобнее стряпать🙂
@user-rp3dx4bc3k 5 ай бұрын
Так точно, Друзья! Приятного аппетита :):):)
@user-tx1xw6em6b 2 жыл бұрын
Отличные вареники и это очень вкусно. Помережти их и они не развалятся. Готовлю часто. Спасибо, приятно смотреть, когда делается всё по уму
@user-rp3dx4bc3k 2 жыл бұрын
Галина, спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
@user-tx1xw6em6b 2 жыл бұрын
@@user-rp3dx4bc3k , вам самого лучшего из Ростова-на-Дону
@user-rp3dx4bc3k 2 жыл бұрын
@@user-tx1xw6em6b, спасибо большое! Это очень и очень взаимно!!! Приятного :):):)
@schastie095 5 ай бұрын
Что такое помережте??
@flydragon4197 Жыл бұрын
Супер! Это, действительно, божественное блюдо! Кратер в муке, анекдоты - отдельное удовольствие! Харьков. Просто слушать Вас каждый день...🤗 Всех благ в Новом году!
@user-rp3dx4bc3k Жыл бұрын
Спасибо за добрые слова!!! Харькову привет! Держитесь!!! С Новым Годом! Приятного аппетита :):):)
@flydragon4197 Жыл бұрын
@@user-rp3dx4bc3k Спасибо. Держимся. С первого дня. Забор упал. Окна вынесло, но не унесло)), стены обстреляны. Слава Богу, самолеты не летают, Су. Одесса, я за вас очень тоже переживаю, чтобы мой любимый и самый прекрасный город не разнесли. А вареники уже сварила. Балдеж.✊
@flydragon4197 Жыл бұрын
И спасибо за секреты)! Век живи, век учись, ...продолжать не будем))
@user-rp3dx4bc3k Жыл бұрын
Всё будет хорошо, просто нужно верить в это :)
@merasafir8565 4 жыл бұрын
Какой вы молодец
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Спасибо, Друзья!!! Приятного аппетита :):):)
@irinasorokina783 4 жыл бұрын
А я всегда думала, что такие вареники из уральской или сибирской кухни. Давно хочу сделать,вы меня смотивировали! Класс!
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Спасибо за душевный комментарий, Ирина!!! Приятного аппетита :):):)
@oksanagoroh6411 4 жыл бұрын
Нет , це чисто українська кухня і до них підлива з грибами. Ммммиммм♥
@user4es 5 ай бұрын
Правильно думали. В Сибири мои родные делают такие вареники. Родня вся русская, соседи тоже.
@user-ud1sq9it4t 3 жыл бұрын
Подписалась на Ваш канал!Обожаю квашеную капусту, я родом из Сибири,вареники такие не делала,теперь обязательно попробую,а с детства помню какие вкусные пирожки были из квашеной капусты,жареные в масле...и щи,а не борщ из той же квашеной капусты..да ещё из русской печи...!Да такого уже не сделать!Вам всем удачи и здоровья и наступающим Новым годом!
@user-rp3dx4bc3k 3 жыл бұрын
Галина, большое спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
@user-xi1mx9vt7n Жыл бұрын
Люблю на заварной тесте!
@user-rp3dx4bc3k Жыл бұрын
Есть у меня и такой рецепт - вареники с картошкой на заварном тесте. kzfaq.info/get/bejne/gbeqrdyVu9i8ZoU.html&ab_channel=%D0%9A%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B9%D0%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8 Приятного аппетита :):):)
@user-tc9eo1mb6m Жыл бұрын
СПАСИБО КЛАСС!!!
@user-rp3dx4bc3k Жыл бұрын
На здоровье, Зоя! Приятного аппетита :):):)
@stopcovid9430 3 жыл бұрын
Таки да,ваши вареники очень даже аппетитные
@user-rp3dx4bc3k 3 жыл бұрын
Спасибо за поддержку, Друзья! Приятного аппетита :):):)
@user-df7lz5yj4d 4 жыл бұрын
Круто, когда мужчина готовит тесто... Побольше анекдотов одесских!!!!
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова, Светлана! В каждом ролике 2 анекдота. На канале больше 200 роликов :). Приятного аппетита :):):)
@user-uv6yc7nm3m 2 жыл бұрын
Уже слюнки текут....😍
@user-rp3dx4bc3k 2 жыл бұрын
У самого тоже, надо сегодня приготовить. Приятного аппетита :):):)
@user-tk9fv1vv5y 4 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, очень интересно приготовить ,подписалась.Лайкiii🌲👍
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
На здоровье, Александра! Добро пожаловать!!! Приятного аппетита :):):)
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
@@user-my3bi1jz8d, обязательно попробую!!! Спасибо! Приятного аппетита :):):)
@user-rh6lv4cv7k 4 жыл бұрын
С детства люблю варреники с квашеной капустой！МАМЫНЫ！уже конечно и свои！💞
@user-rp3dx4bc3k 4 жыл бұрын
:):):)
@user-cq8do7qu1o 3 жыл бұрын
Спасибо за вкусный рецепт , давно искала )))👍👍🤗👏🏻👏🏻👏🏻
@user-rp3dx4bc3k 3 жыл бұрын
На здоровье, Нина :):):)
@user-zn1qc7so3p Жыл бұрын
Очень приятный ролик.
@user-rp3dx4bc3k Жыл бұрын
Спасибо!!! Приятного аппетита :):):)
@user-sc3fc7ko4s Жыл бұрын
Ну вы таки супер !!!! Хотя мне уже за 60 но я узнала некоторые секреты приготовления и готовки этих вареников . У нас в семье их очень любят и мы часто готовим . Веселая подача и ваши секретики заслужили лайк и подписку , таки !!!!! Винница …
@user-rp3dx4bc3k Жыл бұрын
Спасибо за добрые слова!!! Виннице таки большой привет, у меня часть родственников из вашего города. Приятного аппетита :):):)
Галина Кухня
Рет қаралды 1,5 МЛН
Кухня наизнанку
Рет қаралды 2,7 МЛН
Елена Маньенан. Рецепты счастливой жизни!
Рет қаралды 136 М.
Цветкова Наталья
Рет қаралды 790 М.
ЕВГЕНИЯ ГОТОВИТ
Рет қаралды 3,1 МЛН
Алена Митрофанова
Рет қаралды 1,3 МЛН