Спасибо за науку и за Ваш опыт Очень полезно и информативно

Дмитрий, спасибо за науку!

Спасибо Дим . Всё чётко , ясно , поосто и грамотно .

Дима здравствуйте. Всё ясно. Спасибо за видео 🔥

Дядька привет. Да, было бы очень интересен ролик про слесарку тройного клина.

Очень познавательно и доходчиво, спасибо 👍

Здорово! Еще бы такой понятный ролик про заусенец!

Дядь Дим, классное видео получилось, всё очень понятно разъяснил👍

Офигенное видио. Очень полезное для меня, сняты многие неясные ранее вопросы. Спасибо, Дима! Здоровья тебе, дядька!!!🤝👍👍👍💪💪💪

Дядь Дима ты молодец, дай бог здоровья!

Дима, спасибо за информацию 🤝

Дмитрий отличные у Вас видео и материалы. Давно подписан и как любитель ножей и охоты Вам спасибо. Ножи точу сам, пользуюсь Вашими советами. Спасибо большое.

Дима приветствую 🤝,спасибо за полезную и главное, доступную для понимания ,информацию👍👍👍

Молодец !!! Все по делу! Спасибо за видео!

Всё доходчиво, понятно, спасибо) )

В любой области - здравость никто не отменял!!! Здоровья вам и вашей семье !!! Творите дальше!!!

Спасибо! Всё по делу👍🏻👍🏻👍🏻

Дима ты всю суть в своих роликах показываешь, молдчага. Понятно, что на вкус и цвет товарищей нет каждый выберет своё, но для людей далёких это будет очень познавательно и полезно. Респект!

спасибо за познавательное видео! не нервничай по пустякам,нервные клетки не восстанавливаются-их как рк-не восстановить!🤝

Спасибо за информацию. Все по делу и обосновано грамотно.

Спасибо за видео. Очень интересно и познавательно. 👍👍👍

Здравствуйте. Дмитрий , всё по делу 👊💪👍

Дядя Дима жестко, по делу! Отличное видео!

Я просто хочу сказать вам большое спасибо, вы человек дела. Хороший человек, настоящий надежный мужчина. Видео очень полезное, спасибо и за ответы мне.

Спасибо за видео.Еще Фаина Раневская сказала: хрен положенный на мнение окружающих обеспечивает спокойную и счастливую жизнь.Успехов!!!!!!

Респект, Дмитрий!!!!!

Доброго времени суток, уважаемый автор! После просмотра нескольких Ваших роликов очень захотелось именно Вам заказать производство ножа для себя! Настолько вам просто, понятно и познавательно, что и сравнить даже не с чем! Похоже, нам действительно, гадят в мозги насчëт линзы. Большое Вам спасибо за науку! Будьте здоровы!

Круто. Умно. Обосновано. Один из лучших роликов.

Здравствуйте , ну вот кто-то достал человека. А по итогу получилось информативное и интересное видео. Спасибо . Главное спокойствие .

Как всегда чётко и ясно

Спасибо Дим.

Привет дядька Дима очень интересно 👍

Благодарю за видео ролик! Всё просто и понятно, без понтов и пиара. Всё по теме! 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Спасибо за интересное видео.

Очень полезная инфа. Для каждого применения своя геометрия и заточка инструмента.

Спасибо за науку, действительно свой взгляд, как знающего ножедела!

Спасибо за познавательный ролик, а скажите , по вашему мнению, оптимальные размеры клинка охотничьего (или повседневного) ножа, спасибо.

Дядька, ты красава!

Самое интересное,что к таким выводам я сам пришел,а Вы только подтвердили мои мысли. Ну вот прямо 100%

Приветствую, ролик как и всегда очень интересен. Все по существу. Было понимание, но много чего подчеркнул для себя!))) Саморазвитие, это хорошо. Однако правильно говорится, нужно не только слушать что говорят, а услышать и привести это в действие.) Спасибо большое за информацию! Удачи, ждём новые интересные ролики.

Поясняющие картинки неудачные, как мне кажется. На них не обозначены углы спусков и углы подвода, толщина сведения (спусков). Более полная иллюстрация может сделать объяснение более лаконичным. Это касается 10-й минуты ролика. То, что Вы говорите, все понятно, вопросов нет. Но пояснительная картинка мешает восприятию, там не видно того, о чем рассказываете.

Дмитрий, а можно показать на видео цыфры подвода, после заточки этого ножа?

Доходчиво очень 👍👍👍👍👍

Без комментариев 🤝 Дмитрий 💪👍🔥🔥

Интересное очень информативное, возможно кому-то не совсем понятное видео. Тема сведения многими затрагивается, но как правило данный параметр клинка рассматривается сам по себе без привязки к общей геометрии клинка, стали, термички, толщины клинка и назначение ножа. Параметр сведения и форма клинка задаются при изготовлении ножа для определенных целей. И как было сказано толщина сведения играет роль лишь в начале реза, а затем в силу вступает общая геометрия ножа, угол заточки и материал который нож режет. Для каждого ножа свое сведение исходя из его назначение и формы клинка.

Дима привет делай своё дело и никого не слушай ты на своем месте, дай бог тебе здоровья!!!

👍Вот того же мнения, про канат. Никак не мог понять, что мне даст такой тест. 🤔😄

Молодец - про повседневное использование нами наших ножей.

И ещё добавлю у каждого ножа свои задачи главное понимать для чего он тебе и для каких целей )) всем добра 💪

Дядь Дим, спасибо, я точно не зря потратил своё время, интуитивно всё понятно, про поверхностный рез классно сказал, в основном так и есть, для глубокого реза кухня, для спецефических продуктов (сыр, филе…) спец ножи, единственно отмечу, что универсалами с толстым обухом, небольшой шириной клинка или сканди спусками всё же некомфортно работать по твёрдым овощам и фруктам, условно в походе, пикнике…

Спасибо!

все правильно сказано.. полностью согласен!

Дмитрий, все четко и по делу. Если еще писаки в комментах, не укурили, что сведение клинка (форма спусков, соотношение толщины обуха и ширины клинка и т.п.) и устойчивость РК (которая зависит от типа стали и качества термички) это разные, но объединяющие понятия, то они или не желающие думать, или обычные тролли, которые решили тебя позлить... Грубо говоря, купить складень с обухом в 4 мм при ширине клинка в 18-20 мм, и прямыми спусками, и называть это "резаком"... Ну не знаю, на торцовом срезе клинка топор-колун выходит. Спасибо еще раз за видос.

Здравствуйте Дмитрий, я новичок в этих делах, я сделал заготовку ножа из стали 95х18 сырая тол. 4мм ширина 34мм свод хочу сделать от обуха к режущей кромки так вот вопрос сводить в ноль не поведёт ли при закалки (закалка будет вакуумной печи) или оставить какой то размер? Спасибо заранее.

Всё сказано очень правильно и по делу.

Отличное видео, никакой демагогии. Всё по существу. Спасибо

Спасибо за информацию! Очень интересно. Могу подтвердить из опыта, что при сведении как на опасных лезвиях при резании дерева (при резьбе по дереву) слишком сильно инструмент врезается в материал, неудобно работать. Ещё раз спасибо за труд!

смотрю в микроскоп выше 400х и все видно,доточил,где недоточил,где есть сколы,заусеницы,все легко и просто,купил цифровой микроскоп,сделал к ниму приставку,теперь весь процесс под контролем,стал почти профи,видео на канале,как я переделал микроскоп

Мастер, не надо штангель за 20+. Лучше микрометр за пару тыщ!

Дядя Дима, здоровья тебе! Про нож выигранный мной на твоем новогоднем стриме можно забыть?

Дима, ждем новый ролик.

Мужик , я в первый раз слышу правильные слова , есть немного разногласия по линзе и прямых сосков.... но в остальном НАКОНЕЦ ГРАМОТНЫЕ ВЫСКАЗЫВАНИЯ!!!!!!!!!!!!!! Подпишусь ...и если вы только начали или хотите что-то знать...слушайте и внимайте!!!!!!!!

Спасибо.

Посоветуйте недорогой складной нож для срезки веников.

Накипело и пригорело у Димона от элементарных вещей и Суперпрофи) Дим удачи в твоих делах и поболее терпения

Согласен почти на 100%, канат я на охоте не разу не резал, да и других охотников за таким занятием в лесу не встречал. Но про сведение скажу так-пробовал на охоте нож М390 HRC 62-63, спуски от обуха, обух 3,2мм, ширина 30мм 1 сведение 0,1мм заточка 40гр-рез отличный, удержание РК- хорошо. 2 Снес РК на 0,3мм заточил 36гр-рез оч.хор, удержание РК отлично 3 Снес РК на 0,5 заточил на 36гр-рез хорошо, удержание отлично Для себя решил Сведение 0,3мм угол 36-38 гр

Дяддя Дима психанул😉👍... Полностью согласен👌

Думается мне, что стоило сказать, что есть сведение клинка, заданное при его производстве (им и определяется геометрия спусков), а есть сведение при заточке (как основание треугольника, сформированного подводами). Иначе тяжело воспринимать фразу "сведение в 0" на чертеже вторую схему с обухом 4 мм и узкими спусками. Лично в моём понимании, при наличии подводов, сведение не может быть нулевым! Что касается путаницы между стойкость РК и её механической прочностью, то тут полностью согласен. А также хочу добавить, что очень часто грешат на нож, а по факту неправильно режут. Если рез выполняется не строго по РК, а с боковой нагрузкой (режут не строго вертикально, а вбок под небольшим углом), то результат может быть не очень, и РК деформироваться.

По сути всё правильно сказано и я понял, что имелось в виду. При этом, если бы я уже не знал о чем речь, особенно про что такое сведение, я бы половину не понял. Вроде как все договорились, что сведение это толщина клинка в месте, где спуски переходят в подводы. "Сведение в ноль" означает что подводов вообще нет и угол заточки = углу схождения спусков (которые на этом ноже по сути будут одновременно подводами). При прямых спусках (и одинаковом угле схождения спусков) сведение сильно зависит от угла заточки (подводов), потому что для более острых углов заточки точка перехода подводов в спуски поднимается выше по клинку. И поэтому заточенный на меньший угол (и в остальном такой же) нож будет иметь и большее сведение, и более широкий подвод (вот это и будет в основном заметно визуально), а резать будет лучше.

Дядь Дим, всё в тему. А ещё на мой взгляд очень правильно озвучил то что теория с канатами это одно, а практика другое. По себе даже знаю когда поначалу только насмотришься и начитаешься то тут то там. И начинаешь гонять мол да это лом, да не режет. И вот на эти заморочки в голове тратишь в 10 раз больше времени чем на использование ножа. Я вообще за то что любой адекватный нож достаточно довести в заводской угол и просто пользоваться. А потом уже делать выводы на основании практики.

Здравствуйте, подскажите на каком колесе диаметром планируется делать бритвенные спуски?

Мужик 💪🤝

Мир Вашему Дому.Для меня вогнутые спуски всегда были на 1месте,главное в ПРАВИЛЬНО сделанных вогнутых спусках- то что толщина сведения будет неизменна несколько заточек,а прямые спуски каждую заточку толщина сведения будет меняться.И при резе любого ,продукта' проникновение в разы комфортнее и подконтрольней.

Все правильно и верно,клинки имеют свою геометрию,геометрия имеет свою проникающую способность

Мнения и какие-то измышления "ЭГспертов " и диванных бушкрафтеров наряду с кухонными охотниками или магазинными рыбаловами это конечно "хорошо" , но есть факты и очень хорошо что вы оперируите именно фактами и практическим опытом . Знание - сила .

Дмитрий, спасибо. Не зря потратили время, это точно. Я верю только Мюллеру из "17 мгновений весны", Вам и еще нескольким заточникам и всё, больше никого не смотрю. Насчет Эйнштейна, тоже соглашусь, не понял пока в чем именно, но чувствую, нас нае... ли, как и во всем остальном 😏 Удачи Вам!

Наконец-то услышал подтверждение своих мыслей. Купил точилку, точу два месяца, не бизнес, просто нравится, смотрю KZfaq и там постоянно говорят о сведении. Вот я и думал, что если сталь говно, угол не правильный, руки из жопы, то какая разница какое сведение, как оно при этих условиях будет влиять на рез!!!! Спасибо Дима за ответ 🤣

Здравствуйте. Всем здоровья и удачи. Всё доходчиво. Вопрос: А зачем штангель за 20р., если есть микрометр 4р.?

Здравия, вам Дмитрий! Мне делают нож, толщина 4,7мм, ширина 38мм, какие лучше сделать спуски и сведение на таком клинке? Нож на все случаи жизни так сказать. Сталь n690. Я не разбираюсь и это мой первый нож. Нахожусь не в России, заказать у опытного мастера нет возможности, поэтому прошу если не против, подсказать мне. В общем какая золотая середина для данного размера клинка по вашему мнению? Использовать буду где придётся так сказать. И как лучше самостоятельно ухаживать за заточкой такого ножа?

Дима! Тысяча лайков! Очень всё грамотно. 👍👍👍👍👍.....,.............

О сведенИИ)) спасибо за науку

Что тут сказать…. Мастер!👌

Я стараюсь не материться, но когда слышу как это говорят умело, то даже нравится. Матерись не парься))) У нас в менталитете везде иметь запас. Все рубить и везде одним ножом. Автор молодец!

4:44 это по моему редкость ,когда делают тройной клин,хотя на мой взгляд это правильно , сам стараюсь так делать. На счёт сведения , геометрии спусков и прочности,полностью согласен!!! Мне больше нравится вогнутая линза несмотря на то,что она по прочности уступает - зато врезается в продукты хорошо.

Приветствую! Благодарю,всё очень ясно рассказал! Хотелось бы по жуку видео,как точить ножи с длинным клином, проблема в том,что угол к кончику очень сильно понижается,а нож на магниты фиксируется только упирая в рукоять.

Все что имеет хорошую проникающую способность,теряет в жесткости самой конструкции

Дядя Дима прикольный дядька,вот у меня прёт ножевое.

👍, Познавательно.

Привет! Это Антон Coral Knives) Я для замера сведения использую микрометр 0-5мм. Там видно и десятки, и сотки.

Приветствую, хотел узнать Ваше мнение по ножам с односторонним спуском, сведение или от обуха или небольшой отпуск от обуха. Сведение в 0.1. Используются у оленеводов в основном, по дереву хорошо себя показали.

Вот поэтому я и точу все ножи (кроме кухни) в линзу. И не парюсь. Нах не нужна эта упорка. Лейкоцит прожал, дядь Дим. 👍🏻

Не зря потратил время! Молодец.

У меня две хобби-кормушки как "хорошая прибавка к пенсии": воблера и заточка ножей. Не бОльшую, но все-таки часть воблеров вырезаю из пробок от шампанского: варю, по нескольку штук склеиваю и режу-строгаю. И ко многому из сказанного Дмитрием пришел "методом ползущего эмпиризма" при работе именно с пробкой. Очень интересный материал. Кроме того, что хорошо режется именно острым ножом, пробка еще и быстро тупит нож. Если резать лезвиями строительно - канцелярских ножей, лезвия хватает на полчаса работы, какие ни покупай. Соответственно, "косяк", сапожный нож из Р18 приходится править на ноже с пастой 0.3/0 те же каждые полчаса. Ребят, попробуйте пробку как оценку заточки при работе с людЯми, когда получаете и отдаете заточенными ножи. Очень наглядно и снимает море дурацких вопросов. Мастер, еще раз спасибо за ролик!

доброго вечера . тут термины реза может заменить на термин проникновение? ведь если резать луковые перья разницы не будет а вот если морковочку или картошену тут скажутся углы спусков и чем меньше углы спусков ножа( не углы рк они по умолчанию одинаковы) тем лучше входит нож. вот как я понял и перефразировал =) всех благ и здоровичка!!!!

Просто пару слов в околотемной тематике - конечно, кухня отдельная тема. Но когда мне на кухне надо разделать мясо, вырезать жилки да плёнки, я пользуюсь охотничьим ножом или финкой. Как-то кухонный не ложится в руку для такой работы. А если надо нарезать фарш, то пользую два пчака.

Все проще, возьмите два равносторонних треугольника, один ниже второй выше, и посчитайте угол. Зная высоту и ширину основания легко рассчитать сумму углов, по формуле cosα= b/2a. Далее вычисляем режущую кромку b=180-ax2 Угол более высокого треугольника (подвод) будет острее

Привет дядька! Вот приеду в Питер - обязательно тебя вызову на встречу!🤝👍🤣 Который год хотим с семьёй в Питер съездить!!!

Лайк, подписка, однозначно 👍👍👍

Молодец.

Сведение влияет на конфигурацию лезвия.Кофигурация лезвия незначительно,но влияет на механический вход в разрезаемое вещество.Как топор колун и плотничий.