Вы не поверите, что так можно приготовить картошку

Рет қаралды 482,528

2 жыл бұрын

Кувшин Аквафор smart-фильтром JS500 👉 bit.ly/2NuR6gw
#Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 1 300

@ekvalayzer 2 жыл бұрын

Когда я пил чай и бульон из обычной воды, моя жизнь была наполнена серыми красками. На работе завал, дома куча хлопот, даже лето было не летом а каким то дождливым октябрем.. НО, после покупки фильтра Аквафор моя жизнь изменилась на 180 градусов. Сменил работу на более перспективную, женился, кошка родила котят, солнце вышло из за туч, чиновники перестали воровать, войны закончились, африканские дети перестали голодать. Спасибо фильтру аквафор за нашу счастливую жизнь!

@antoninagrebcova8760 2 жыл бұрын

В восторге от Вашего комментария!!!

@user-uj7br5ho7e 2 жыл бұрын

👍👍👍🤣🤣🤣

@user-kk8pm7rf6d 2 жыл бұрын

🤣🤣🤣👍

@bobroudav 2 жыл бұрын

Два фильтра этому господину!

@user-vb7ko2fp6w 2 жыл бұрын

Лучшая реклама!!!👍🏼

@user-ss5ts6mr9f 2 жыл бұрын

Даже если и не приготовишь, но смотришь с интересом, всегда что то необычное, а чему-то и научился! Спасибо Василий!

@eleniioannidi5753 2 жыл бұрын

Василий тебя слушать одно удовольствие .Утебя все вкусно иочень красиво От тебя один позитив .Какая счастливая твоя жена .ЯЛЮБЛЮ ТЕБЯ .УВИДЕВ ТЕБЯ ДЕНЬ УДАЛСЯ !!!

@user-ic8gg6ri1t 2 жыл бұрын

Василий, спасибо за напоминание. Я раньше жила в Усть-Каменогорске, это восточный Казахстан. Совсем рядом с Китаем. Мы готовили этот салат, очень его любили. Иногда добавляли мелко нарезанное отварное мясо. Тоже было вкусно.Очень люблю ваши ролики, всегда наполняюсь позитивом от вас

@he_ybepeh_he_urpau1233 2 жыл бұрын

Василий, я кореец и у нас есть такой салат. Мы делаем всё точно так же, вот только ещё добавляем молотый кориандр и кидаем острый молотый перец в расколеннон масло, вот только главное сразу снять с огня сковороду, чтобы не подгарел перец. Вообще такой перец в масле Корейцы кладут почти во все салаты, это острая основа почти всех Корейских салатов

@user-bj8nx9ob6v Жыл бұрын

Камдеча

@Darvin_A Жыл бұрын

Я так и не понял, он все масло туда вылил или 2 ложки?

@ninarusu5346 2 ай бұрын

А разве когда натираешь картошку не надо ее промыть от крахмала

@user-uk7pe6is7i 2 жыл бұрын

Замечательно! Эстетическое удовольствие ещё получаешь от того, что на все вопросы, возникающие в голове, Василий тут же отвечает! Вот это уровень!

@Sworld237 Жыл бұрын

Обалдееееееть,вот уровень!Смешно….

@user-eq8zs1it5f 2 жыл бұрын

Благодаря вам , я теперь живу на кухне! Все рецепты хочется попробовать! Спасибо!

@user-sw9cb6uz2f 2 жыл бұрын

все верно! Место женщины на кухне!

@user-zp5si4tr8h 2 жыл бұрын

Место ей на кухне, но кое что лучше сам приготовлю 😁

@user-kb3qd7jd6z 2 жыл бұрын

Ой как мне ЭТА ПРОПИСКА знакома)))

@Elena...... 2 жыл бұрын

Лайк за то, что первый раз слышу про этот салат, удивили, а то, что повар Вы классный , это уже давно всем известно👍👍👍👍👍

@user-vm5or7ss9s Жыл бұрын

Василий,Вы просто Великий Гурман-Мастер Кулинарных блюд!!!Этот салат называется камди-ча/салат(корейский) картофеля.Даже Я готовлю его редко!Спасибо за популяризацию азиатской кухни-самой богатейшей кухни Мира!

@user-lr4uu9vp7s 2 жыл бұрын

Дорогой василек!много умеете и знаете!за вами не угнаться!большое спасибо!

@LoyolaIgnatiy 2 жыл бұрын

Готовлю постоянно. 40 секунд много, должна немножко похрустывать. Типа альденте. Еще хорошо добавить молотый кориандр. Салат бомбический! Спасибо, Василий, за Ваш труд.

@user-dx9zl1me8y 2 жыл бұрын

да, кстати, кориандр и придает этим всем «морковкам по корейски» тот самый особенный аромат 👍🏻

@ivo6676 2 жыл бұрын

солить "Русской солью" (макало , макуха , помакуха) я предпочитаю вариант , где кроме соли с чёрным перцем 50\50 добавлен кориандр , % 10 от получившейся массы. Когда картошку на талу варишь 4 минуты , она остаётся альденте , а соломку на талу чаще тоньше делаешь чем Василий.

@user-gk4ye4zh5x Жыл бұрын

То есть,реально хватает 30 секунд и готово?

@lidia8907 2 жыл бұрын

Пробовала такую картошку давно в корейской семье. Ооочень вкусно. Надо попробовать приготовить. Спасибо, Василий.

@user-nm7bb8go3z 2 жыл бұрын

Божечки❤️ это рецепт моего детства🥰 когда приезжаю к маме , на столе всегда стоит это блюдо 🔥 Спасибо за видео ❤️

@Darvin_A Жыл бұрын

Я так и не понял, он все масло туда вылил или 2 ложки?

@olgaopolskaya6057 2 жыл бұрын

Спасибо Василий за рецепт. Только я думаю, что это рецепт советских корейцев. Меня научили делать такой картофель корейцы, живущие на Сахалине. Еще этот же картофель делают и с жаренной свининой. Свинину маленькими кусочками обжаривают на растительном масле, затем сразу горячим заливают картофель. Рецепт прелесть, готовила большими кастрюлями на компанию, съедали на ура. Годный рецепт рекомендую.

@user-lf7uf4zd7y 2 жыл бұрын

Фильтр в поход это конечно круто. 😉😂 "Третью картошке не буду тереть"- у оператора прокатилась скупая слеза.

@user-lf7uf4zd7y 2 жыл бұрын

@@tuchartuchar3916 вы вообще в походы ходите?

@user-xe2rf3xp2u 2 жыл бұрын

я и то расстроилась

@NuShoTiKak 2 жыл бұрын

@@user-lf7uf4zd7yконечно не ходит, человек который хоть раз ходил нормально, знает цену каждому грамму веса и самому необходимому что нужно брать

@dimko_ang1190 2 жыл бұрын

Тут скорее всего имеется в виду кемпинг.

@bobroudav 2 жыл бұрын

@@NuShoTiKak вес это главное. Но этот фильтр еще и громоздкий. И наверняка хрупкий.

@shafikamal 2 жыл бұрын

Подписалась на ваш канал не так давно и подсела. Канал привлекает своим неизменным позитивом, идущим от вас, интересными рецептами и уникальной подачей. Такие мужчины, как вы, вызывают только уважение. Спасибо и жду от вас еще рецептов :)

@fili255 2 жыл бұрын

Любим это блюдо всей семьей, еще в голодные 90-е освоили, дешево и вкусно, можно на праздник. Многие и правда не догадываются, что это картофан

@user-qd1cm6vf8g 2 жыл бұрын

Это же рецепт корейской камдичи! Вкусно очень.Ешь и есть хочется. Когда приготовили первый раз ,то ели до одури. Желудок был полон,а мы пока не кончилось все ели и ели!

@user-ng8le4oc2o Жыл бұрын

Да, это самая настоящая корейская еда, я с Сахалина, так что плавала, знаю))) У китайцев кухня сладкая за исключением одной провинции( забыла какой именно). А это корейский салат, 100 процентов.

@user-fy5jz5lo9g 2 жыл бұрын

Смотреть рецепты Василия надо исключительно на сытый желудок, дабы не захлебнуться слюной. Василий - молодец! Я обязательно сделаю это блюдо, но немногим позже.

@user-cj1jn7kx9v Жыл бұрын

А вот почему-то смотрю на сон грядущий и всю ночь снятся вкусные сны.

@EAlexEva 2 жыл бұрын

Обожаю этот звук - когда горячее масло встречается с чесночком. А запах!.. Про такой способ приготовления картошки не знала, как-то привыкли морковку так делать (особенно зимой идёт очень хорошо). Но теперь - почему бы и не да? Спасибо, Василий!

@user-fv4zw6zw9z 2 жыл бұрын

А если сделать морковку + картошку по этой рецептуре?

@ilmiratagirova1305 2 жыл бұрын

Офигеть!В жизни не могла бы подумать что так можно приготовить салат!Все утаскиваю в свою копилку))

@denisshin9130 2 жыл бұрын

У корейцев, у нас есть такое же блюдо, Камди-ча называется)

@IRINA986 2 жыл бұрын

Это моя Любовь )

@user-lt9ju9ct3y 2 жыл бұрын

Причем тут драники справнили хрен с пальцем

@user-qj4sw9ww9g 2 жыл бұрын

Я в масле обжариваю мелко порезанный лук репчатый , затем поливаю этим маслом с луком все специи -острый перец, паприку, чеснок и обязательно сухую молотую кинзу и соевый соус. Зелень кинзы в конце обязательно. Все остальное делаю также. Это корейский вариант- камдича.

@wertyuiop1473 Жыл бұрын

Таких поваров-единицы, на всю планету

@user-yj5mh5qi6c 2 жыл бұрын

Включала и думала зачем смотреть ведь еды дома достаточно. Но нет, поняла что не зря купила картошку. Иду готовить 😂

@tatianarichardson1014 2 жыл бұрын

Вы так красиво и интересно рассказываете... Спасибо Вам! Смотрю с удовольствием!

@user-vw6en9cs7y 2 жыл бұрын

Пробовала такой салат в китайском ресторане, очень вкусно!) А теперь благодаря Василию буду знать, как готовить))

@raimondas5956 2 жыл бұрын

Привет из Литвы🤘✌💥💥🙂

@user-vw6en9cs7y 2 жыл бұрын

@@raimondas5956 привет из Беларуси))

@user-tm3cu3gq6b 2 жыл бұрын

Привет из Казахстана. Пробовала такой салат ,очень вкусно,но про него забыла. Надо приготовить. Спасибо за рецепт! 👍👍👍🥰🥰🥰

@user-zq9wy5hj2p 2 жыл бұрын

@Светлана Власова Религиозно-напыщенные люди подъехали

@user-zq9wy5hj2p 2 жыл бұрын

@Светлана Власова Вам надо лечится

@swet-lana7703 2 жыл бұрын

Да это же камдича😋😍корейцы делали такое всегда. Заливать кипящим маслом лучше под вытяжкой ☝️. Салат огонь 💥. Для тех кто любит остренькое. Даже и кинза не обязательна. И вся фишка в том чтобы специи и чеснок залить маслом горячим! И даже выдавленый чеснок не сгорит от масла, не бойтесь

@user-qw9ne7vd8m 2 жыл бұрын

Я точно так делаю морковь. И раскаленное масло нужно лить прямо по красному перцу.

@LudaLev 2 жыл бұрын

Мы делаем такой салат , только добавляем жаренное мясо,нарезанное соломкой! Очень вкусно ❤️❤️❤️💕💕💕💕

@user-ob8pt3gk2e 2 жыл бұрын

Вы всегда в хорошем настроении.Отражаете позитив и оптимизм.Спасибо.

@user-vr1nr6it7g 2 жыл бұрын

По точно такой же методе делаю корейскую морковь. Только морковь нужно предварительно посыпать сахаром перемешать и пару часиков дать стечь соку в дуршлаге. В готовую же морковь обычно добавляю отваренные отдельно куриные желудки, порезаные на кусочки. А можно добавить малосоленой селедки, тоже филе кусочками. Но для селедки добавляю побольше уксуса. Но это дело вкуса.

@user-es7tn3iu4h 2 жыл бұрын

Не поленился))) Так заинтересовало блюдо, что встал в сейчас в 2 ночи, приготовил... Вам действительно это понравилось?!!! Пришлось пожарить

@ivo6676 2 жыл бұрын

Васёк недоварил картоху. Более тонко нарезанная на талу ножом картошка варится 4 минуты , и получается альденте. То что надо! Ну и сахара и кориандра Василий пожабил...

@user-eb5ls5fl1r 2 жыл бұрын

Жиза. Тоже в итоге пожарила )

@user-oi9wm3pi1h 2 жыл бұрын

Одним описанием можно накушаться , очень вкусно рассказываете .

@alexshmeter1549 2 жыл бұрын

"сами китайцы применяют кунжутное масло чрезвычайно редко, но в больших объёмах" раз в год, выпивают залпом трёхлитровую банку кунжутного масла :)

@qwewer4817 2 жыл бұрын

Начал читать ваш комен как раз в тот момент когда Василий это начал говорить. Очень прикольно получилось))))

@alexshmeter1549 2 жыл бұрын

@@qwewer4817 😂

@agrippafonnettesheim 2 жыл бұрын

@Светлана Власова идите молитесь, не сидите на ютубе греховном.

@tomadubidu7054 2 жыл бұрын

@Светлана Власова пожалуйста, не унижайте Слово Божье, цитируя не к месту и не там.

@alexshmeter1549 2 жыл бұрын

@Светлана Власова Вы со своим уставом из монастыря-то не выходите. Здесь про кулинарию канал. И люди есть разных конфессий, и даже - о, ужас! - вовсе атеисты.

@schreibikusbanana916 2 жыл бұрын

Всю пою жизнь приготавливал это под именем корейская картошка. Блюдо действительно очень вкусное

@Vezhlivyj 4 ай бұрын

Вась, картошечка зашла на "Ура". Уже в пятый раз подряд готовлю. Кого не угощал из друзей и коллег, никто не смог догадаться из чего салатик, а потом удивлялись и не могли поверить. Спасибо за новый вкус в моей жизни 🤗

@user-pn5jp4cj9l 2 жыл бұрын

Судя по комментариям, оказывается масса народа не знает о салате "Картошка по корейски"

@user-qo2bv6gh2c 2 жыл бұрын

Отличный рецепт. Ярко. Остро. Вкусно. И Просто. Спасибо Вам Шеф за рассказ и вашей команде за видео.

@elenamarkina24 2 жыл бұрын

Корейское блюдо- камдича🤗

@anisimovalisa 2 жыл бұрын

Спасибо! 25 лет назад готовили такое и я рецепт не могла никак найти)

@user-iz3wb2rk4d 2 жыл бұрын

Да, корейское блюдо, камди ча, корецы готовят это блюдо более 100 лет.

@user-iz3wb2rk4d 2 жыл бұрын

Обязательно надо добавить чуть-чуть соевого соуса. Без соевого соуса, не корейский камди ча.

@user-rp2zm6fg8q 2 жыл бұрын

@@user-iz3wb2rk4d А ВЫ ВООБЩЕ СМОТРЕЛИ РОЛИК ? ВАСИЛИЙ ДОБАВЛЯЛ СОЕВЫЙ СОУС !!

@user-xn8cu2tm6j 2 жыл бұрын

Никакого уксуса туда не льют, ни в коем случае!!! Я в шоке, что Шеф этого не знает ((( Это же не твердая морковь!! Говорю, как 100% кореянка, которая видела приготовление этого салата в трёх поколениях))

@user-pc1jo2jw7q 2 жыл бұрын

Прикольно! Картофель по-китайски. Взял на карандаш. Спасибо, Василий!

@user-sw2tb8kz3k 2 жыл бұрын

Не на карандаш ! А в рецепт как фирменное блюдо !!

@user-rg2fi9wr5t Жыл бұрын

Спасибо, вам, за рецепты, за ролики. Все очень классно 👍👍 да салат очень вкусный, мы такой примерно делаем на все праздники , как оливье, когда шинкуем картошку то ее кладём в друшлаг под струю холодной воды, так смывается крахмал. И когда закипела вода. Для картошки то. В воду добавляем уксус, потом картошку ,так она не разваривается. И промывать не надо, уксус тоже слегка присутствует из воды. ( уксус в салат не добавляю), для цвета можно хурму добавить, так картошка хрустящая получается, ( картошку доводим до кипения и все готово) и добавляем на вкус перца , мы мясо соломкой тонкой режим и в масло кипящей до готовности и также заливаем в картошку как то так

@anfisarae9515 2 жыл бұрын

Супер👍быстро, просто, вкусно и оригинально👏👏

@user-eq9sf8jj1i 2 жыл бұрын

Василий привет. Классный рецепт. Спасибо. Удачи.

@svetlanakulyk4303 2 жыл бұрын

Насчёт чеснока я бы так не утверждала…. Отравиться нет, а вот приступ острого гастрита , очень даже в перспективе. Спасибо за рецепт! Делала из Ваших рецептов много блюд, всегда вкусно!

@user-ym8yp5mz9k 2 жыл бұрын

Ну наконец-то рецепт без жареного лука. Лайк! Сегодня-же приготовлю.

@user-sm2qo6vt9s 2 жыл бұрын

Удивил так удивил!!!! ну в прочем как обычно,интересно надо попробовать!!!🤗🤗🤗🤗🤗😍😍😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@X.A.H. 2 жыл бұрын

Привет Василий! У меня всё получилось! Спасибо большое за рецепт с картошкой! Натёр на корейке) чеснока не было! Получилось прост Обалдеть) и я не запаривался с кипятком с картошкой) спасибо большое) нашим зашло) даже очень)

@user-rl6mk7hi3w 2 жыл бұрын

Василий,Вы просто СУПЕР! Так готовить и не быть с пузом выше носа. Весёлый и замечательный человек. Привет из Ташкента

@user-qf1yz3mp9v 2 жыл бұрын

Замечательно! 5 балов! Все чаще готовлю с вами! Вкусно, а главное быстро, и просто в исполнении! Очень рада, что зашла на ваш канал, и осталась навсегда! Удачи вам;

@juliak8055 2 жыл бұрын

С утра на прогулке меня уронил мой любимый лабрадор. Саданула локоть, так больно, аж заплакала. Иду домой, думаю, что меня приведет в чувства? Очередной ролик Василия, естественно 😁

@user-tf1oc6kp1f 2 жыл бұрын

Мы когда натираем картошку, потом ещё сырую промываем водой, заливаем холодной водой и даём немного постоять и после уже кидаем в кипящую воду, крахмала так меньше становится

@user-wj9ee3us1h 2 жыл бұрын

а смысл, все равно промывать придется!

@user-pn2ss9br9e 2 жыл бұрын

Давно так делаю - очень вкусно. Друзей всех подсадил.

@user-xr2zq1nh1k 2 жыл бұрын

Как всегда отличное видео! Если возможно откройте рубрику блюдо для холостяка, пусть иногда но это будет актуально, я имею в виду простые блюда которые можно приготовить быстро и необычно, чтобы удивить гостей! Многие будут Вам благодарны!

@user-mg2ch4ez3y 2 жыл бұрын

Красота!

@a23041961 2 жыл бұрын

Спасибо, Васечка, что фартучек без Черепков надел! Люблю тебя.

@user-dx9zl1me8y 2 жыл бұрын

спасибо за рецепт👌🏻 у супруга дальний родственник китаец такую картошку делал со свининой... там прям была какая-то технология, что мясо о-очень долго готовилось... вкусно было😬

@user-gr3vn3gx9u 2 жыл бұрын

Благодарю очень

@user-nu4cw1dc6q 2 жыл бұрын

Спасибо вам, за ваше искусство приготовления блюд

@nowhow4538 2 жыл бұрын

Пробовал. Вкусно. Спасибо, что освежили в памяти рецепт! 🤓

@user-pc1re6xl9p 2 жыл бұрын

Если из крана бежит уже фильтрованная вода зачем нужен второй фильтр?

@elenakremlyova1246 2 жыл бұрын

@AleksaK777 2 жыл бұрын

Для рекламы)

@alinatm9392 2 жыл бұрын

Чтобы денег больше тратить 🙃 и мусора больше производить 😥

@michaelwolkow4206 2 жыл бұрын

@@alinatm9392 Чтобы было на всякий случай.☺

@nataliav7235 2 жыл бұрын

Прикольненько, сделаю, все есть, кроме глутаманата, но я его не потребляю сознательно, может, не так получится, как должно быть, но меньше химии, всяко лучше)

@user-pd2rx7kj3j 2 жыл бұрын

А вы в курсе что в помидорах, грибах, сыре и много где глутамат натрия содержится ,так что не химия это , да бывают натуральный глутамат и синтетитечки полученый , тут главное не ошибиться при покупке, как их различить можно найти в интернете

@artemx4786 2 жыл бұрын

глутамат не химия

@user-pd2rx7kj3j 2 жыл бұрын

@@artemx4786 ну так и я об этом😁

@nataliav7235 2 жыл бұрын

@@artemx4786 и? В любом случае, не стремлюсь добавлять его в блюда. ИМХО

@nataliav7235 2 жыл бұрын

@@user-pd2rx7kj3j почитаю, но добавлять не буду)

@user-rx6io4ex2q Жыл бұрын

Сегодня наконец дошли руки до Вашего рецепта. Очень необычно и вкусно. Спасибо🌞

@sinielapti 2 жыл бұрын

О, класс, мой любимый салат

@user-tarot_591 2 жыл бұрын

Сама непосредственность! Как всегда интересно. Спасибо за рецепт!

@user-ik4lg5vm9i 2 жыл бұрын

Этот рецепт я знаю лет с девяти, а сейчас мне 51. Жили среди корейцев и это блюдо мне знакомо

@user-kl1ff9gr3q 2 жыл бұрын

Это вкусно, точно ?!

@user-Z-Natalia 2 жыл бұрын

Я тоже уже больше 20 лет знаю этот рецепт. Если честно - на любителя 😃

@AleksandrFefilov 2 жыл бұрын

@@user-kl1ff9gr3q очень

@user-mp7od8dk1s 2 жыл бұрын

Мне 50 лет,я готовлю его с 8 класса,обожаю...,добавляю добавки иногда (фарш,мясо,морковь,и т.д)

@user-po9tk2vg6u 2 жыл бұрын

Плюс оно ещё было с мясом.

@GrebA-fm3ik 2 жыл бұрын

Спасибо, Василий! Получилось! Интересное, оригинальное блюдо. С уксусом действительно надо не переборщить 😁

@mizun4ik Ай бұрын

он там вообще не нужен

@user-mr9ym5qg2c 2 жыл бұрын

Если нет аквафора - не пытайтесь повторить!

@elenagraudt3237 2 жыл бұрын

A good point!

@roy7iryna 2 жыл бұрын

👍😂

@IRINA986 2 жыл бұрын

И тёрка Börner нужна👍

@user-sw2tb8kz3k 2 жыл бұрын

Хи хи

@Helena_Crimea 2 жыл бұрын

😄

@kapitanpikar 2 жыл бұрын

Я знаю горячий картофельный салат с маслом. Режешь ломтиками картофель, добавляешь туда масло, соль, перец и все это на сковороде обжариваешь)

@user-tw1bq3fu4y 2 жыл бұрын

Ну и, та же Маня в другом сарафане.

@borisovna_rb 2 жыл бұрын

Я впервые попробовала этот салат в 1988 году в школе на конкурсе "Дружная семья". Меня от комсомольцев в жюри посадили. )) Был отдельный конкурс для зрителей - "Из чего принотовлен этот салат?" Не догадался никто. Рассказали уже на следующий день. Оно и понятно, в то время у нас на рынке только две бабки с корейской морковкой сидели - это была страаааааааашная (!!!) экзотика. А тут - из простой картохи! Да не может быть - разыгрывают!!! Чтоб Вы только знали: сколько же я картошки извела, пытаясь повторить это блюдо по малолетству! К сожалению, когда всё же получилось, семья меня не поняла и не оценила - экзотика у нас не в ходу. А салат очень хорош. Если кто-то впервые приходит в гости, обязательно провожу конкурс "Из чего это приготовлено?" Шоу имеет неизменный успех! Спасибо, очень приятно было посмотреть. ))

@user-qu8ib3lk9f 2 жыл бұрын

Обожаю., Василий. И ещё и глютамат 😄😄😄

@user-ps5rj2er2o 2 жыл бұрын

Картошку ем очень редко! Берегу фигуру😘А люблюююю!😘😘🙏

@Nina_knit 2 жыл бұрын

Калорийность картошки 77калл на 100грамм. Дело не в картошке, а в объёме порции

@Sky-wb9ci 2 жыл бұрын

И зря, что редко. От картошки не полнеют, если ее без мяса есть и не жареную. Проверено годами, придерживаясь раздельного питания.

@user-mq4rr7iz7o 2 жыл бұрын

Всё зависит от количесва съеденой порции , а не от самой картошки .

@elenakremlyova1246 2 жыл бұрын

Молодую можно,там не так много крахмала,но много витаминов.И да,порция.Тоже берегу фигуру,но к картошке равнодушна.Молодую могу раза два съесть.

@Nadiusha524 2 жыл бұрын

Напрасно редко едите. Конкретно в этом рецепте значительная часть крахмала уходит. И фигуре он не повредит.

@user-ox2hv5jo7g 2 жыл бұрын

Камдича. Корейцы нас этому ещё во времена СССР научили)

@user-be1jq3yv8k 2 жыл бұрын

Мама делала с мясом этот салат

@user-dm4sc5nu8c 2 жыл бұрын

Нормальное название, рецепт простой, можно просто запомнить. Спасибо за интересный рецепт.

@HB-qi3ry 2 жыл бұрын

Василий!, Вы самый лучший повар! Отличный вкус, приятные слова, позитив! Не читайте комментарии, они своими советами всё испортят!

@kolaysik0343 2 жыл бұрын

Так вот чего мне не хватало в походе и на лодке , это фильтра Аквафор

@Melody-ue6fw 2 жыл бұрын

Доброго времени суток, Василий. Спасибо за рецепт. как-то пробовала делать такой салат еще лет 10 точно назад. назывался он в каком-то журнальчике "Картофель по-корейски" На меня особого впечатления не произвел. кушать можно. но морковь. все таки вкуснее будет) Ну а попробовать советую всем, вдруг, кто-то морковку не любит)

@Viktoria-rk7eu 2 жыл бұрын

Обязательно попробуют приготовить) спасибо за рецепт

@flora6440 2 жыл бұрын

Давно ждала такой салат! Спасибо!

@elenatishchenko2908 2 жыл бұрын

Я тоже готовлю периодически этот салат. Попробовала в китайском ресторане и сама подбирала температуру и время готовки картофеля. Ингредиенты тоже методом подбора. Готовить очень быстро. Ваш вариант очень понравился. Его кушать из холодильника остреньким огонь.

@yggygyggt9682 2 жыл бұрын

Посмотрел))) Вкусно...очень)

@maevsky2009 2 жыл бұрын

Я думал Вася в фильтре для воды будет готовить.Одно разочарование.Но блюдо зашибись.🤣

@blackboroda42 2 жыл бұрын

Обязательно сделаю!👍 Спасибо, Василий

@GalinaGalina-xv7dl 2 жыл бұрын

Здравствуйте. Люблю Китайскую кухню .Была в Китае , но такое блюдо из картофеля не ела. Спасибо Большое Вам за аппетитный, простой рецепт . Всего Вам доброго с оператором .

@densimon3369 2 жыл бұрын

Это камдича, картошка по корейски, мы жили в Казахстане там и научились, матушка на каждый праздник готовит.

@user-lr4uu9vp7s 2 жыл бұрын

Просто оказывается и очень вкусно!

@user-xx8sq4fv4s 2 жыл бұрын

Ну, супер же. Загар супер. Так захотелось двумя ладошками Василия затутушкать за личико. Картоха супер. Много-много лет назад в сети гулял рецепт из разряда "нищий студент", когда из одной картофелины, одной морковки, кусочка завалящего мяска или колбаски (или вообще без них), нарезанных соломкой (тогда вручную), можно было приготовить практически тазик салатика-закуски. Только не запаривать нужно было, а быстро-быстро на раскаленной сковороде (вока не знали в те времена) на min кол-ве растительного масла и очень-очень какбЭ обжарить + чесночка в готовое блюдо. Было вкусно, но вкус был бледный. А вот таким способом, да с добавками - огонь был бы. Спасибо!

@user-wx9yp1ig5c 2 жыл бұрын

Я приехала в1978году в Амурскую область из Красноярского края по распределению.Такой салат здесь готовят,но жарят на растительном масле мясо с луком,и добавляют в картошку.Очень вкусно,и готовят на все праздники.Может долго стоять и не портится.

@user-iq2lf3dd6k 2 жыл бұрын

Интересно! Весь секрет в усилителе вкуса глутамате натрия, я так понимаю. Без него - как то будет не так уж и вкусно. Но неожиданно, как по мне.

@smartly11 2 жыл бұрын

Там хлорид натрия забьёт по вкусу глутамат натрия.

@user-iq2lf3dd6k 2 жыл бұрын

@@smartly11 а с каких пор соль обычная ( хлорид натрия) будет забивать вкус глутамата натрия? Бред писать не надо, грамотей!

@smartly11 2 жыл бұрын

@@user-iq2lf3dd6k Попробуйте на вкус, а не хамите.

@ivo6676 2 жыл бұрын

@@smartly11 так не соли сильно , только и делов! А соевого соуса там не настолько много чтобы пересолить.

@user-xf7tk5ic9e 2 жыл бұрын

Корейский салат "камдича"

@irakapor2229 2 жыл бұрын

Спасибо за название. Нашла несколько способов его приготовления. В одном - в воду для варки добавляют огуречный рассол, в другом его делают с курицей или говядиной. Интересно.

@densimon3369 2 жыл бұрын

Точно! В Казахстане жили там у корейцев научились, с тех пор на каждый праздник маман готовит

@tanyasherer2719 2 жыл бұрын

Даааа😁 Люблю этот салат😋

@user-hk9sr1kv9v 2 жыл бұрын

Обыкновенная камдича

@irakapor2229 2 жыл бұрын

@@user-hk9sr1kv9v Только все корейские рецепты предполагают варить картошку 2-3 минуты, а не бросить в кипяток и сразу вынуть.

@step670 2 жыл бұрын

Я когда первый раз пробовал - даже видел из чего готовят, но все равно не мог поверить, что это картошка :) Очень необычное сочетание текстуры и вкуса.

@marinanet2891 2 жыл бұрын

Отличный рецепт. Попробую сделать. Спасибо. Радости! Удачи!

@dtf0001 2 жыл бұрын

Очень круто, сделал и под видео зашло на 110% только чутка изменил блюдо. Залил дошик водой и под видео прям почувствовал вкус слегка кисло острой картошечтки 😁

@archi7861 2 жыл бұрын

Муж был в восторге дети просили добавку 6 раз в день

@user-pb1yb7zw3h 2 жыл бұрын

Уже успели приготовить?

@elenakremlyova1246 2 жыл бұрын

@@user-pb1yb7zw3h стёб это

@HB-qi3ry 2 жыл бұрын

@@elenakremlyova1246 На фото вы такая нежная, но тюремный сленг и написание слов отталкивает.

@zolotorevivan402 2 жыл бұрын

Добрый вечер картофель соломкой до золотистой корочки буквально, чесночëк и смесь перцев, паприки получится очень даже вкусно солить конечно же по вкусу.

@user-jh3hq8of4u 2 жыл бұрын

Класс! Надо попробовать. Давно хотела удивить знакомых чем нибудь новеньким

@user-jx7vh6wh6x 2 жыл бұрын

Сбежались соседи, выламывали дверь и на коленях умоляли поделиться редчайшим БОМБОВЫМ рецептом прабабушки, всю квартиру разнесли

@Slana_1225 2 жыл бұрын

😃😃😃

@user-cu1jn4ms3c 2 жыл бұрын

Ну , это же Вася . !!!😜

@user-xn5us7uy3b 2 жыл бұрын

Салат называется Камдича!!! Давно такой салат знаю, но гости всегда удивляются)))

@juliyaisakova4667 2 жыл бұрын

Нет это белорусский салат камдичаны, китайцы спёрли просто.

@user-uk9fp7qg6g 2 жыл бұрын

Как всегда слюни потекли 😅 завтра буду делать. Спасибо Василий!

@user-we8tj7dx7w 2 жыл бұрын

Салат из картошки по корейски очень вкусный. Делаю его с 70-х годов прошедшего столетия. Но, не добавляя красного перца, соевого соуса и глутамата натрия - так учили знакомые корейцы. Допускаю, и надо будет, попробовать с красным перцем и соевым соусом, но категорично против усилителя вкуса - глутамата натрия.

@user-ff5fn6lp4y 2 жыл бұрын

Вася, китайцы эту приправу называют вэйсу и в салаты добовляют мелкокриста- ую, а в горячие блюда, крупную.У тебя, крупная.

@user-yf2dm9sh8i 2 жыл бұрын

Василий, сейчас у чеснока выросли "стрелки"! Может есть какой-нибудь рецепт салата или блюда с чесночными стрелками!?

@user-xg3nf7zt6j 2 жыл бұрын

Жарьте, что может быть вкуснее жареных стрелок, завидую Вам!

@user-dm9ux6zy5e 2 жыл бұрын

Взять в равных пропорциях с кинзой, укропом, петрушкой( что есть в наличии), сначала порезать, потом в мясорубку. Немного соли и пару ложек растительного масла для вязкости. В полиэтиленовый пакет и придать форму лепешки. Заморозить. Хорошо добавлять в любые овощные блюда, можно сделать зелёное масло, в творог хорошо. Уходит на Ура! Саму цветочную часть, с коробочкой лучше отрезать, она жёсткая. Можно заморозить. В суп кидать.

@user-ok1qs8kv6t 2 жыл бұрын

В блендер их и со сметаной смешать. Классная закуска.

@user-mx4dw7bc8c 2 жыл бұрын

Мы их в блендере измельчаем и смешиваем с майонезом - на хлебушек - вкуснотища

@user-xc1rb4zp7j 2 жыл бұрын

Спасибо огромное за рецепт. Вчера посмотрела ролик, сразу приготовила, а сегодня с утра одна мысль - хочу еще! Вот это мое: кисло-острое и хрустящее... А камдича готовится иначе, картофель варится 3-4 минуты до мягкости, добавляются другие специи и жареный лук, и - главное - там отсутствует уксус.