Рецепт хлеба: Дрожжи сухие 2 ч.л. Пшеничная мука 300 г Ржаная мука 260 г Соль 1 1/2 ч.л. Сахар 1 1/2 ст.л. Тмин 1 ст.л. Кориандр 1 ст.л. Квас либо пиво 400 мл Изучить информацию о технике Panasonic и купить её можно на сайте Eplaza по прямой ссылке: clck.ru/32quyz !!!По промокоду PROPANASONIC скидка 15% до 1 мая. Скидка действует на все товары, кроме участвующих в акциях и спецпредложений!!!

доброго Юрий класс!!! такое нельзя просто так созерцать, чего только стоит этот хруст при разрезание хлеба-супер !!!

Спасибо за быстрый ответ. Буду ждать. Удачи вам☺☺☺

Юрий привет! Спасибо за твои рецепты Пробовал делать на пиве очень понравился, теперь делаю только так.

Так получилось что у меня муки высшего сорта много, поэтому доработал рецепт под себя(семью) чтоб меньше докупать ржаной муки. Взял по акции пиво светлое и делаю на нем. Хлебопечь Panasonic SD-R2530 ВЫПЕЧКА ХЛЕБА НА КВАСЕ И ПИВЕ(мой рецепт) Дрожжи сухие 2 ч.л. или 13-15г прессованных дрожей(зависит от качества и срока) Пшеничная мука 500 г Ржаная мука 60 г Подсолнечное масло 1 ст.л.(можно и без масла) Соль 1 1/2 ч.л. Сахар 1 ст.л. Тмин 1/2 ст.л. Кориандр 1/2 ст.л.(можно и без него) Квас либо пиво 400 мл Готовим на программе ржаной хлеб №10

сделала хлеб на квасе ) вкус мне понравился 😉😉😉 и вес этого хлеба аж больше 870 г 👍👍👍 а предыдущие рецепты чёрного хлеба были где то чуть больше 600 г😉😉😉 и поднялся отлично !!!

сделал по этому рецепту всё супер,результат превзошёл все ожидания,делал на тёмном пиве из СВЕТОФОРА (чешский гранит,цена 115р,за 1литр 350мл.)

Юрий доброй ночи. Подскажите пожалуйста можно печь хлеб по данному рецепту, но только на ржаной закваске вместо дрожжей

О, вот где я видела рецепт с квасом! 😄 А то квас купила, а рецепт найти не могу. Теперь понятно - там название у видео было про "с тмином и кориандром", квас не упомянут. Надо будет в ближайшее же время сделать, а потом и на пиве попробовать. Как доедим тот хлебушек, который сегодня планирую выпечь 😁

А если уже забросил в форму все ингредиенты, а потом вспомнил, что лопатка там стоит основная, а не для ржаного с прорезями. Получится ржаной хлеб с основной лопаткой))? Хлебопечка SD-257.

А это рецепт для размера L или XL? P.S. Вспомнил, размер и цвет корочки для ржаного не доступны))

Добрый вечер. Подскажите какая лучше для цельнозернового , разные виды муки не очищенные, и чтобы меньше всего с наружи нагревалась, это очень важно- мал. дети. Или 2520 или 2550 или может старые модели 2000 или 2511 все немогу выбрать. Подскажите🙇

А почему сразу нельзя разрезать?

На темном пиве получается более вкусный ржаной хлеб. Пекла в мод. 255, на темном пиве 4,25% алкоголя, понравился. Спасибо, что напомнили, испеку на темном безалкогольном, пить его мне показалось крайне невкусно, пойдет на хлеб. А почему Вы не насыпаете муку прямо сразу в ведерко? Ставлю ведро на весы, минусую вес и загружаю все, что надо, поочередно, начиная с муки.

На квасе вкусней как по мне.

Почему дрожжи засыпать в первую очередь?

А в модели Панасоник 2500 получится такой приготовить?

Ржаной хлеб, с добавлением пшеничной муки +солод коричневый +тмин, получился пушистым, высоким, очень вкусным. Пиво было безалкогольное темное. Nealkoholinis VILKMERGĖS alus, (0,0%), 410 m Но! Опала крыша. Это мне не понравилось. Люблю все красивое. Буду регулировать и уменьшать объем пива, в следующем хлебе.

Вчера приобрёл 2550 только прочитал инструкцию ,книжку и т д . На видео Степень обжарки на максимум?

У меня проблема. Что-то не могу разобраться с отложенным включением печки на утро. Помогите, плз.

Ни тот, ни другой не пробовал)