Würzig, knackig und auf jeder Party der Hingucker - Pannonischer Flammkuchen

  Рет қаралды 79,893

Polsen kocht pannonisch 's Beste

Polsen kocht pannonisch 's Beste

Ай бұрын

Dieser Hingucker darf auf keiner Party fehlen - da greift jeder zu weil´s einfach gut schmeckt. Diese pannonische Variante vom Flammkuchen ist was ganz besonderes
250g Mehl
125g Wasser
2EL Öl
1gehTL Salz
1EL Zucker
2EL Paprikapulver
ZUM BELEGEN
125g Sauerrahm/Schmand
1/2halbe Paprika
1kleine Zwiebel
1 Knoblauchzehe
Camembert
2EL Majoran
1EL Kümmel
!00g Gammeln/Grieben

Пікірлер: 174
@tessa2times
@tessa2times 28 күн бұрын
Das ist wieder mal so ein Rezept, was man unbedingt machen muss.🌻
@christinetaschner3400
@christinetaschner3400 28 күн бұрын
Früher sagte man Feuerflecken dazu und wurden am Großmutterherd (Holz/schwarze Platte) gebacken und da wir immer ein Wochenendhaus in NÖ hatten, mit so einen Herd, kenne ich die Köstlichkeit, damals allerdings ohne Belag. Weckt Kindheitserinnerungen in mir und wenn ich könnte, würde ich nochmals in diese eintauchen, danke Roland
@christlvonderpost921
@christlvonderpost921 24 күн бұрын
@christinetaschner3400 ganz pur? Nur den knusprig gebratenen Teig?
@KarlMaier-z5p
@KarlMaier-z5p 28 күн бұрын
Jedes Rezept ist ein Gedicht. Bitter weiter so.😊
@homey200681
@homey200681 26 күн бұрын
Es ist eine Freude mit anzusehen wenn sich wer freut. Da geht einem das Herz auf.
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
👍😂
@user-zx6pk3zc9h
@user-zx6pk3zc9h 28 күн бұрын
Danke für dieses Rezept,mache ich für ein Nachbarschaftstreffen ❤ Es sieht appetitlich aus und es ist geschmacklich bestimmt köstlich !
@joerglasch8255
@joerglasch8255 28 күн бұрын
Ja wie klasse. Heute Abend hätten wir eh klassische Elsässer Flammkuchen zum Fußball gemacht. Da werde ich deine Version, welche ich wieder null kannte, auch zusätzlich machen. Bin gespannt wie das im Vergleich schmeckt. Ich liebe diesen Kanal. Vielen Dank
@alltagsnutzen8682
@alltagsnutzen8682 28 күн бұрын
Schon nachgemacht - ich liiiiiiebe Flammkuchen. Ich bin entsetzt, der war soooo "gschmackig", dass ich das ganze Blech komplett alleine "gefressen" habe. Wieder nix mit dem Vorhaben, weniger zu essen.
@almuthhabicher959
@almuthhabicher959 28 күн бұрын
😂🤣😅
@christlvonderpost921
@christlvonderpost921 28 күн бұрын
😂
@marinatasarz7544
@marinatasarz7544 25 күн бұрын
😂😂
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
😂 Super!
@veronikastegmeier33
@veronikastegmeier33 21 күн бұрын
😂
@knutvontribus1070
@knutvontribus1070 28 күн бұрын
Was wäre das Burgenland ohne der aufgehenden Sonne, dem pannonischen Klima rund um den See, dem weiten Land, dem Paprika, den Kräutern, den Gewürzen und POLSEN ;-)
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Oh das is lieb - danke!!!😂
@silviarath9608
@silviarath9608 28 күн бұрын
Is des a coole Kombi! 😎 Hob i so no nie gesehn! Schmeckt sicha total guat! 👏🔝💯🤩😋
@mariamolih3238
@mariamolih3238 28 күн бұрын
Wau, das schaute sehr gut aus. LG ❤
@EdithSasi
@EdithSasi 28 күн бұрын
Lecker 😃😋😋 vielen Dank für's Hochladen 😃
@AngieBrandy007
@AngieBrandy007 28 күн бұрын
Muss ich probieren. Danke !
@kochkanal
@kochkanal 28 күн бұрын
Yeah, Feuerflecken!!! Die österreichische Antwort auf Pizza 😁
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
😂 Fast! Hier die echten Feuerflecken aus dem Burgenland - kzfaq.info/get/bejne/pM-UpZVpnqqmiJs.html
@strohberg1230
@strohberg1230 27 күн бұрын
Ich finde deine Übersetzungen für die Deutschen immer sowas von cool, tolles Rezept 😂🎉😂🎉😂🎉
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
😂
@silverwitch6863
@silverwitch6863 28 күн бұрын
Die nächste Gartenparty kommt demnächst und da werde ich dieses Rezept nachmachen - danke dafür!
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Freu mich!
@Snufinkin
@Snufinkin 23 күн бұрын
Und wieder ein pannonischer Gaumenschmaus! ❤ Danke für das großartige Rezept, wird am Wochenende unseren Gaumen erfreuen und den Magen füllen!
@ilsekalterschneh1643
@ilsekalterschneh1643 28 күн бұрын
😋 DAS ist sicher sehr gut, glaub ich 👍😄, ..und wie immer gelingsicher und sehr nett charmant erklärt, danke, wird sicher nachgemacht, danke!!😊
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Danke Ilse - gutes Gelingen!!
@aj4219
@aj4219 28 күн бұрын
Mmhhh… Sehr, sehr fein 🥰
@fionnhovawart9594
@fionnhovawart9594 28 күн бұрын
Perfektes Rezept, belge es halt anders, aber wie du schon sagst, jeder wie er will😂 Danke für's Hochladen LG aus 🇦🇹
@p.a6368
@p.a6368 28 күн бұрын
Bei meinen Großeltern gab's die Feuerflecken immer wenn Brot gebacken wurde im großen Backofen (25 Brote) auf 1x. Die Flecken wurden auf der Herdplatte (mit Ringe) gebacken. Darauf kam SRahm mit Schnittlauch, wenn vorhanden. Ein Traum 😋😋😋 Danke, für's zeigen. 👍👍👍 Alles Gute 🙏
@natviolen4021
@natviolen4021 28 күн бұрын
Den rohen Teig auf die Herdplatte? Das hat meine Oma nicht gemacht. Aber dicke Graubrotscheiben auf der Herdplatte angeröstet und dann heiss mit viel Butter - das war mir schon als Kind lieber als Süssigkeiten 😋 Beets broud hat sie dazu gesagt.
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
@p.a6368 - Von den Feuerflecken, so wie ich sie kenne hab ich auch schon mal ein Video gemacht - ganz ähnlich wie du es erklärst- kzfaq.info/get/bejne/pM-UpZVpnqqmiJs.html - und @natviolen4021 - die Brotscheiben hat´s früher bei uns auch immer gegeben - mit viele Schmalz und Knoblauch drauf - sollte ich viellicht auch noch ein Video machen 🤔 - danke für die Anregung!
@angelikafrisch8094
@angelikafrisch8094 28 күн бұрын
Hallo Roland, wieder so ein leckeres Rezept von dir, das man unbedingt probieren muss. 😋👍 Vielen herzlichen Dank 🍀🌞
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Danke Angelika - freu mich sehr!!!
@MrPiepmatz1
@MrPiepmatz1 28 күн бұрын
Danke für ihr köstliches Rezept! Das werde ich vorher ausprobieren, wenn ich am 20.7. bei Nachbarn eingeladen bin 😋 Bin sicher, dass das schnell verknabbert is 😉
@almuthhabicher959
@almuthhabicher959 28 күн бұрын
Hallo Herr Polsen - heut schon an Sie gedacht. Hab gestern Ihr Bandnudel-/Champignonrezept mit Majoran und Kümmel nachgekocht - fantastisch 👍. Heute Strankerlgulasch mit Majoran und Kümmel - auch sehr lecker 😋. Bin schon gespannt auf morgen - Kaiserschmarrn mit Majoran und K...... 😂 Vielen Dank für die tollen und auch sehr praktischen Rezepte 🙏🏻 und noch ein schönes Wochenende aus Kärnten.
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Danke - bei uns im Burgenland gibt ma´s sogar in den Kaffee rein 😂
@christlvonderpost921
@christlvonderpost921 24 күн бұрын
😅
@christlvonderpost921
@christlvonderpost921 24 күн бұрын
@@polsenkocht 😅
@almuthhabicher959
@almuthhabicher959 24 күн бұрын
@@polsenkocht Schaut so aus, als könnt man mit Majoran und Kümmel nix falsch machen.....😅😂
@bibirambo645
@bibirambo645 28 күн бұрын
Klasse❣️👍
@brigitteimmelda5170
@brigitteimmelda5170 18 күн бұрын
Na Wahnsinn, das muss ein herrlicher Genuss sein, danke für das tolle Rezept! Ich steh soooo auf Flammkuchen, also diese Variante kann ich mir nicht entgehen lassen... wie ich deine bodenständigen Köstlichkeiten liebe! 😍
@polsenkocht
@polsenkocht 10 күн бұрын
Freu mich Brigitte, gutes Gelingen!
@user-ip5po7kb5p
@user-ip5po7kb5p 14 күн бұрын
Ich liebe die pannonische Küche - bin bin tief damit verwurzelt ❤❤🤍💚💚👏
@polsenkocht
@polsenkocht 11 күн бұрын
Das freut mich!
@connysgenusswelt
@connysgenusswelt 27 күн бұрын
Tolles Rezept 😊 Vielen Dank dafür
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Danke Conny!
@martina13714
@martina13714 28 күн бұрын
Das probiere ich aus gute Idee zum Grillen danke dir lg Martina 😊
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Freu mich Martina!!!
@marcellaruna3760
@marcellaruna3760 28 күн бұрын
Das muss ich unbedingt ausprobieren!!! "Daunksche"😊
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Gerne Marcella!!!😃👍
@wernerbrill7910
@wernerbrill7910 27 күн бұрын
Tolles Rezept😊😊
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Danke Werner!
@gutemine4256
@gutemine4256 27 күн бұрын
Oh😋 am liebsten würde ich sofort anfangen.
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Unbedingt!!!!😂
@StarStar-mi5qz
@StarStar-mi5qz 28 күн бұрын
Das ist genau mein´s
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Freu mich!😃👍
@veronikastegmeier33
@veronikastegmeier33 21 күн бұрын
Richtig lecker 😋 hab es gerade zum Frühstück gemacht!
@polsenkocht
@polsenkocht 21 күн бұрын
Super!!!
@gutemine4256
@gutemine4256 27 күн бұрын
Habe dich gestern entdeckt und heute meine Kinder schon auf Dich angefixt😄
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Daaaaanke!!!
@sylviafischer7739
@sylviafischer7739 28 күн бұрын
Das sieht ja so lecker aus ,muss man probieren ! Danke für das schöne Rezept 😘❤️👍
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Danke Sylvia! Gutes Gelingen!!!
@tirolermadl8790
@tirolermadl8790 13 күн бұрын
Do kennen sie sich mitn Elsässer Flammkuchen verbrausen 😂... Für mi kimmb nur mehr da pannonische vom Herrn Roland aufn Tisch 👍👌.... ❤lichen Dank
@polsenkocht
@polsenkocht 11 күн бұрын
😅 gfrei mi!!!
@stefaniestippl3328
@stefaniestippl3328 28 күн бұрын
Spitze!!!
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Danke Steffie!!!! Beim nächsten Grillabend mach ich's für dich!!!
@hhhhjj7398
@hhhhjj7398 28 күн бұрын
Hallo Herr Polsen wie geht's es Ihnen hoffe gut Vielen lieben Dank für das tolle Rezept VG aus Stuttgart Schulze 😊❤😂
@julianebettle2132
@julianebettle2132 28 күн бұрын
Entschuldigung, beim RezeptPaprika pulver 😢nicht dazu geschrieben. Danke und schönen Abend.
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Danke für den Hinweis - schon nachgeholt!!!
@hannessacki5714
@hannessacki5714 18 күн бұрын
Super im grller perfekt
@polsenkocht
@polsenkocht 10 күн бұрын
👍😃
@billgoeckel6344
@billgoeckel6344 13 күн бұрын
danke Roland
@polsenkocht
@polsenkocht 13 күн бұрын
👍😃
@sylviakeller9117
@sylviakeller9117 28 күн бұрын
Glaub, ich hab was vergessen einzukaufen und muss nochmals los .... 😋
@aj4219
@aj4219 28 күн бұрын
Uuups… Leider den Hauptdarsteller im Rp vergessen… Paprikapulver 😂
@catharinaf.8793
@catharinaf.8793 27 күн бұрын
Gerade den Kanal entdeckt. Wie lecker ist das denn? Bin dabei 😊
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Danke Catarina! Freu mich sehr!!!
@bediver64
@bediver64 28 күн бұрын
Lecker Aber ich glaube dieser Snack wir wohl die Gäste am Grillplatz nicht erreichen 😂😂 Denn die Vorkoster werden bestimmt erst mal kosten und noch ein Stück und noch ein Stück 😂😂😂😂
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
😂 da hast du recht!
@gabrielehackl1232
@gabrielehackl1232 26 күн бұрын
Meine Oma 👵🏼 hat damals immer auch so eine sehr gute Topfen Fleck im alten Holz 🪵 Ofen so gebacken die war immer so sehr lecker 🙋‍♀️❤️👍💋
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Herrlich!!!
@hansdampf4055
@hansdampf4055 28 күн бұрын
Fast ein bisserl verbrannt, aber insgesamt ein schönes Gericht! 👍
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Danke - wen zu dunkel is, einfach früher raus nehmen!
@ingridbrueckmann6563
@ingridbrueckmann6563 28 күн бұрын
Du bist so ein toller Koch -hinter deiner Abo-Zahl sollte noch eine Null stehen! Gerne noch viele vegetarische Rezepte - die Grieben kann man ja weglassen und noch etwas Olivenöl nehmen - oder gibt es eine andere Möglichkeit?
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Vielen lieben Dank Ingrid - freu mich sehr - wie ich am Anfang des Videos auch sage -man kann da rauf geben was man will - Hauptsache es is selbstgemacht und es schmeckt!!!
@IngridZax
@IngridZax 28 күн бұрын
Ich liebe Flammkuchen, bestimmt wird mir auch die pannonische Variante schmecken. Werde den Teig erstmals nach deinem Rezept selber machen, hoffe, er gelingt! Dazu hätte ich allerdings folgende Frage: Welches Paprikapulver verwendest du - edelsüß oder scharf? Diese Angabe fehlt übrigens gänzlich im Rezept.
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Freu mich Ingrid, ich nehm das edelsüße Paprikapulver - man kann's auch mit dem scharfen machen - dann brennt´s aber a bissl 😂
@IngridZax
@IngridZax 24 күн бұрын
@@polsenkocht Habs mir eh gedacht, aber danke für deine Rückmeldung!
@omamaria6262
@omamaria6262 28 күн бұрын
Ja spannend, schaut echt gut aus ! Kann man Dinkelmehl auch nehmen ? Vielen lieben Dank Herr Polsen !😊
@joerglasch8255
@joerglasch8255 28 күн бұрын
Dinkelmehl geht hier auch, wie bei meist allen Teigen. Sie werden normalerweise etwas fester und benötigen mehr Knet und Ruhezeiten.
@christaricker94
@christaricker94 10 күн бұрын
Danke für das Video...sieht klasse aus, werd ich auf jeden Fall probieren. Schmeckt der auch kalt? Ich bräucht was für ne Grillfesteinladung.....
@Veronika-yr9gu
@Veronika-yr9gu 28 күн бұрын
Es ist 21:00 und ich will nachkochen!!!! 😂 Wann kommt das Kochbuch?
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
In Arbeit!
@roswithakelm
@roswithakelm 28 күн бұрын
Mega klasse das mache ich nach. Kann man auch den Teig morgens machen und am Abend verarbeiten? Wie sind die Erfahrungen? Tolles Rezept. LG Roswitha
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Hallo Roswitha, kannst du sicher machen - er sollte mindestens 30 Minuten rasten - aber wenn du ihn über Nacht im Kühlschrank stehen lässt geht das sicher. Alles Gute!
@mariakonig6453
@mariakonig6453 26 күн бұрын
Habe schon einmal angefragtwas wäre ein Kochwochene de im Burgenland Wäre schön
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Hallo Maria, gute Idee - bei der Umsetzung würd´s aber vielleicht schwer werden 🤔 - da wären viele Fragen offen. wo, wieviele, 🤔
@evaauer3719
@evaauer3719 28 күн бұрын
Super Rezept, wieviel paprika in den Teig?Hab die mengenangabe nicht gefunden! Danke und lg
@inessaderian7856
@inessaderian7856 28 күн бұрын
2 Esslöffel
@hertaeder8679
@hertaeder8679 23 күн бұрын
Leider war nicht knusprig aber Geschmack sehr gut Mein Fehler wahrscheinlich ich habe vergessen den Rost zu nehmen 🙈 Blech eignet sich dafür nicht Nächstes mal werde ich besser aufpassen 😊
@siegfriedsteurer6660
@siegfriedsteurer6660 28 күн бұрын
Sehr spannend, vielen Dank. Bitte nur beim Mehl - welches??
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Ich nehm Weizenmehl 480er
@spatzspatz
@spatzspatz 28 күн бұрын
Sieht sehr lecker aus, allerdings ob ein Blech für eine Party reicht? Für 2 1/2 Personen wird es langen. 😉 Schönes Wochenende wünsche ich noch.😊
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
🤔 Das stimmt - einfach mehr machen!
@monikarunge6021
@monikarunge6021 28 күн бұрын
Schönes Rezept. Wird nachgemacht. Aber habe ich die Menge Paprikapulver im Rezept überlesen?
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Danke Monika, 2 EL 😃👍
@irasonne6686
@irasonne6686 28 күн бұрын
Danke! Geht es auch ohne Zucker und mit Vollkornmehl?
@kochkanal
@kochkanal 28 күн бұрын
Feuerflecken werden auch mit Roggenmehl/Dinkelmehl gemacht
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
@irasonne6686 - Auf jeden Fall!!!!
@doriskomatz5144
@doriskomatz5144 16 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤🎉
@polsenkocht
@polsenkocht 10 күн бұрын
Danke!!!
@thomasbaumgart4274
@thomasbaumgart4274 28 күн бұрын
wunderschöne Kochjacke! wo bekommt man die denn?? ausserdem leckerer Flammkuchen 🙂
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Danke Thomas - hab sie aus dem Internet!
@thomasbaumgart4274
@thomasbaumgart4274 14 күн бұрын
@@polsenkocht schön wäre die Info woher! 🙂 dann könnte man die ja auch bestellen 🙂
@ivanamullerova5379
@ivanamullerova5379 24 күн бұрын
Hallo Herr Polsen, nehmen Sie glattes oder griffiges Mehl? Danke
@lostmoose9994
@lostmoose9994 21 күн бұрын
Ganz normales ist ok. Ist ein Arme Leute Essen. Wenn es speziell sein soll, Typo 00 von Kaputo, das ist ein spezielles Pizzamehl.
@renateg7540
@renateg7540 26 күн бұрын
Hallo zusammen. Funktioniert das auch mit Dinkelmehl? Und was sind Grammeln?
@christlvonderpost921
@christlvonderpost921 25 күн бұрын
Ja!
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Danke @christlvonderpost921 - und Grammeln sind Grieben in Deutschland
@ronaldmeingast29
@ronaldmeingast29 28 күн бұрын
Kann man statt den Grameln auch Baconwürfel nehmen?
@Siniccha
@Siniccha 28 күн бұрын
Ich werde es wohl mit Bacon ausprobieren, denn ich habe keine Grameln und die Herstellung dauert mir auch zu lange.
@ronaldmeingast29
@ronaldmeingast29 28 күн бұрын
@@Siniccha Dankeschön 🙂
@christlvonderpost921
@christlvonderpost921 25 күн бұрын
Gute Idee!
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Baconwürfel passen da auch gut!
@ronaldmeingast29
@ronaldmeingast29 24 күн бұрын
@@polsenkocht Dankeschön
@martinst.1893
@martinst.1893 24 күн бұрын
Du hast spitzen Videos uns spitzen Gerichte. Aber muss alles pannonisch bennant sein, weil du pannonisch s beste kochst?... bald gibts pannonisches Butterbrot mit am Glas pannonisches Wasser 😅
@Laschabe
@Laschabe 15 күн бұрын
Nimmt man scharfes oder mildes Paprika für den Teig?
@polsenkocht
@polsenkocht 11 күн бұрын
Ich hab mildes Paprika genommen - steht dir aber natürlich frei!
@edithmoeller3582
@edithmoeller3582 18 күн бұрын
Ich bin keine Vegetarierin, soll aber für ein vegetarisches Treffen etwas mitbringen. Gibt es eine Alternative zu den Grieben?
@polsenkocht
@polsenkocht 10 күн бұрын
Hätt ich jetzt keine - aber lass sie einfach weg - der Rest is ja auch noch super gut! LG Polsen
@CMaier-pi2gr
@CMaier-pi2gr 5 күн бұрын
Ich bin sogoar für oafach zBlaaad
@evelinehuemer6178
@evelinehuemer6178 27 күн бұрын
Wieviel Paprikapulver kommt in den Teig
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Hallo Eveline, 2 EL 😃
@alltagsnutzen8682
@alltagsnutzen8682 28 күн бұрын
Im Rezept fehlt das Paprikapulver, oder?
@christinetaschner3400
@christinetaschner3400 28 күн бұрын
2 EL
@alltagsnutzen8682
@alltagsnutzen8682 28 күн бұрын
@@christinetaschner3400 Ich meinte die Auflistung in der Videobeschreibung
@PPelo-mf1ss
@PPelo-mf1ss 8 күн бұрын
Kaufst du die Grieben? Wenn ja wo?
@polsenkocht
@polsenkocht 7 күн бұрын
Ja ich kauf sie wenn ich sie in Kleien Mengen brauche bei meinem Fleischhauer/Metztger des Vertrauens😃 - hab zwar schon mal eine Video über Grieben gemacht, aber das war bei einem Sautanz/Schlachtfest und da werden ja viele Grieben/Grammeln auf einmal gemacht - hier das Video kzfaq.info/get/bejne/n7-Df8x4sb-ahZ8.html LG Polsen
@susannezeller2998
@susannezeller2998 19 күн бұрын
Sind Grammeln ausgelassene Speckwürfel?
@polsenkocht
@polsenkocht 10 күн бұрын
ja - ich hab da ein eigenes Video davon kzfaq.info/get/bejne/n7-Df8x4sb-ahZ8.html LG Poslen
@susannezeller2998
@susannezeller2998 7 күн бұрын
Spannend, das kenne wir in der Schweiz nicht. Da muss ich mal schauen, ob und wo es grünen Speck gibt. Vielen Dank😊
@irben2210
@irben2210 27 күн бұрын
das papier kann man einwenig nass machen
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Stimmt - danke für den Tip!
@irben2210
@irben2210 23 күн бұрын
@@polsenkocht gerne
@adelheidschuler2870
@adelheidschuler2870 17 күн бұрын
Braucht der Teig keine Hefe?
@polsenkocht
@polsenkocht 10 күн бұрын
Nein - der Teig braucht keine Hefe LG Polsen
@Sycord
@Sycord 27 күн бұрын
Hat wer eine Empfehlung für einen vegetarischen Ersatz für die Grammeln? Ich hätte die sonst einfach weggelassen.
@gutemine4256
@gutemine4256 27 күн бұрын
Entweder einfach weglassen oder : kleingewürfelte Pilze kann ich mir auch gut vorstellen.
@christlvonderpost921
@christlvonderpost921 25 күн бұрын
@@gutemine4256 gute Idee! Aber die lassen viel Wasser!
@martinaarnold855
@martinaarnold855 26 күн бұрын
Was sind denn Gammeln???
@christlvonderpost921
@christlvonderpost921 25 күн бұрын
😂
@polsenkocht
@polsenkocht 24 күн бұрын
Hallo Martina, Gammeln nennt man in Deutschland "Grieben"
@martinaarnold855
@martinaarnold855 24 күн бұрын
@@polsenkocht vielen Dank für deine Antwort😊
@erikak.9091
@erikak.9091 16 күн бұрын
Also bei mir stimmte die angegebene Backzeit überhaupt nicht. 12 Minuten mind. Der Camembert sollte sehr würzig sein. Ansonsten gutes Rezept.
@polsenkocht
@polsenkocht 10 күн бұрын
Danke fürs Feedback!
@josefstaudinger6123
@josefstaudinger6123 24 күн бұрын
diesmal hats nicht geklappt musste noch mind.70 g mehl zugeben war nur flüssig und nach 6 minuten so hart ungenissbar schade
@Frohds14
@Frohds14 28 күн бұрын
Was bitte ist daran Pannonisch? Wenn ich diesen 08/15 Feuerflecken/Salzkuchen/Salzflecken/Schmierkuchen/Flammert/Platz… in Tibet backe, ist das dann tibetisch? Ehe du behauptest, es sei etwas „typisch pannonisch“ erkundige dich mal, wo überall man das so ähnlich isst.
@heidibelghith2878
@heidibelghith2878 28 күн бұрын
Sie werden ja nicht gezwungen, das Rezept nachzumachen. Ihren Kommentar finde ich uncharmant bzw entbehrlich! 10:32
@silverwitch6863
@silverwitch6863 28 күн бұрын
Mag sein, daß es in vielen Ländern ähnliche Gerichte gibt und hier eine pannonische Variante gezeigt wird. Aber es ist sicher nicht notwendig, ALLE Varianten aller Länder in Erfahrung zu bringen (selber googeln macht glücklich, wenn Sie es unbedingt wissen wollen) und hier zu erwähnen. Ihr Kommentar ist plump und unhöflich. Ob Ihnen das bewusst ist, sei mal dahingestellt.
@Frohds14
@Frohds14 28 күн бұрын
@@heidibelghith2878 Sie werden ja nicht gezwungen, meinen Kommentar zu lesen und gar noch einen völlig überflüssigen zu schreiben. Ich finde es uncharmant, sich mit Federn zu schmücken, die nicht die eigenen sind.
@natviolen4021
@natviolen4021 27 күн бұрын
Also - mit Paprika, Kümmel und Majoran im Rezept darf man das ruhig pannonisch nennen. In Tibet kommt dann wohl tsampa in den Teig und man trinkt salzigen Buttertee dazu 😁
@UTleochi
@UTleochi 27 күн бұрын
Unnötig gehässiger Kommentar. Polsen ist so ein sympathischer, freundlicher Mensch. Wenn man aufpasst, hört man auch immer heraus, wie er alle Möglichkeiten offen lässt und jedem das Seine zugesteht. Diese negative Haltung der so genannten Woken, die Zeter und Mordio schreien, sobald sie vermeintliche "cultural appropriation" riechen, nervt total. Das Rezept schaut wunderbar aus, hat pannonische Gewürze, und wurde von einem waschechten Burgenländer präsentiert. Und dass andere Kulturen zwangsläufig auch ihre Versionen haben werden, ist nur logisch.
Buchbesprechung Scrapbook - Sylt Sommer
13:13
CEWE FOTOWELT Deutschland
Рет қаралды 7 М.
Playing hide and seek with my dog 🐶
00:25
Zach King
Рет қаралды 35 МЛН
Задержи дыхание дольше всех!
00:42
Аришнев
Рет қаралды 3,7 МЛН
Пранк пошел не по плану…🥲
00:59
Саша Квашеная
Рет қаралды 6 МЛН
Herrliche pannonische Fleischpalatschinken
10:48
Polsen kocht pannonisch 's Beste
Рет қаралды 51 М.
Feinste burgenländische Fleischknödel
14:33
Polsen kocht pannonisch 's Beste
Рет қаралды 27 М.
Original Flammkuchen Rezept aus dem Elsass - schnell und lecker
9:05
CALLEkocht - Omas Rezepte
Рет қаралды 482 М.
Eiernockerl - einfach und schnell fertig und soooo gut!
12:50
Polsen kocht pannonisch 's Beste
Рет қаралды 292 М.
Leicht zu machen - Krautlaibchen
11:05
Polsen kocht pannonisch 's Beste
Рет қаралды 88 М.
Never bake another apple pie again! This recipe is simply brilliant!
13:46
Einfache Rezepte
Рет қаралды 2,7 МЛН
"Demokratie in höchster Gefahr" | Peter Hahne
39:35
Marc Friedrich
Рет қаралды 521 М.
Feinste pannonische Ofenkartoffeln
10:38
Polsen kocht pannonisch 's Beste
Рет қаралды 34 М.
Playing hide and seek with my dog 🐶
00:25
Zach King
Рет қаралды 35 МЛН