ส่วนผสม
1. มันม่วงนึ่ง 230 กรัม
2. แป้งข้าวเจ้า 80 กรัม
3. แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 100 กรัม
5. น้ำตาลมะพร้าว 80 กรัม
6. หัวกะทิ 250 ml
7. หางกะทิ 500 ml
8. น้ำเปล่า 125 ml
ส่วนผสมน้ำกะทิ
1. หัวกะทิ
2. แป้งข้าวเจ้าครึ่งช้อนโต๊ะ
3. เกลือ 1 ช้อนชา
4. งาคั่ว
Ingrecinet
* Steamed Purple Sweet Potato ----- 230g
* Rice Flour ----- 80g
* Tapioca Flour ----- 1 tbsp
* Sugar ----- 100g
* Coconut Sugar ----- 80g
* Thick Coconut Milk ----- 250ml
* Thin Coconut Milk ----- 500ml
* Water ----- 125ml
Coconut Milk Mixture
* Thick Coconut Milk ----- 400ml
* Rice Flour ----- 1/2 tbsp
* Salt ----- 1 tsp
* Roasted White&Black Sesame