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Willkommen zu meinem neuen Video und meiner neuen Reihe Basics! Ich hoffe ihr habt Spaß beim nachkochen und anschauen.
Zutaten für das Wienerschitzel:
Kalbs oder Schweineschnitzel nach Wahl
Schnitzel gut salzen.
Öl und Butter zerlaufen lassen bis das Schnitzel schwimmen kann.
Für die Panierstrasse, Mehl, Semmelbrösel und ein Ei.
Für die Spiegeleier einfach einen guten Esslöffel Butter zerlaufen lassen.
Viel Spaß mit dem Video !
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