WINO DOMOWE z winogron, jak zrobić wino ekologiczne bez chemii, słodkie, wytrawne

No video

WINO DOMOWE z winogron, jak zrobić wino ekologiczne bez chemii, słodkie, wytrawne

Рет қаралды 27,805

WIEJSKIE INSPIRACJE - ogród remont kuchnia zdrowie

3 жыл бұрын

Film ten powstawał ponad rok, dokładnie tyle, ile czasu trwa robienie domowego wina. Jak zrobić domowe, ekologiczne wino? To bardzo proste. W wersji najbardziej minimalnej wystarczą same winogrona. Można ew. dodać wodę i cukier. Nie trzeba nic więcej. W filmie zobaczysz co i jak.
Jeśli uważasz za wartościowe to, co robimy - wesprzyj nas:
PATRONITE: patronite.pl/WiejskieInspiracje
Wszystkie formy wsparcia: www.wiejskieinspiracje.pl/wsp...
Lista naszych nasion:
www.wiejskieinspiracje.pl/nas...
Książki Eko ogrodnicze, również o wysiewie + kalendarz ogrodnika znajdziesz tutaj: bit.ly/KsiazkiOgrodnicze
Jak przesłać do nas materiały foto-video: www.wiejskieinspiracje.pl/jak...
Nasza główna grupa ogrodnicza:
groups/PiekneZdroweOGRODY
Wszystkie grupy: www.wiejskieinspiracje.pl/waz...
WIEJSKIE INSPIRACJE:
FB: / wiejskieinspiracjepl
INSTAGRAM: / wiejskieinspiracje.pl
BLOG: WiejskieInspiracje.pl
Jeśli chcesz do nas napisać: E-mail: kontakt@WiejskieInspiracje.pl
BITCHUTE: www.bitchute.com/channel/wiej... - subskrybujcie - jak będzie nas więcej - zaczniemy wgrywać filmy od początkowego.
Nasz projekt remontowo-majsterkowiczowy - SAM ZROBIĘ:
YT: / samzrobiędodomuiogrodu
FB:
/ samzrobiedodomu
/ samzrobiedoogrodu
IG:
/ sam_zrobie_do_domu_i_o...
BLOG w budowie: samzrobie.pl
Projekt Agatki o odnawianiu mebli - STARY FOTEL:
BLOG: staryfotel.pl
FB: / staryfotelpl
IG: / staryfotel.pl
YT: / @staryfotel
Wieśniara z Miasta: / wieśniara z miasta
#wino #domowewino #jakzrobićwino #winozwinogron #winogrona #winobranie

Пікірлер: 100

@lilianar5861 3 жыл бұрын

Dziekuje za Wasza cierpliwosc.Ja biore wszystko!🍇🍷

@Maxkolanko999 3 жыл бұрын

Super nie ma jak własne dobre winko, po prostu pychota😄👌👍

@beatawojtaszyk1784 3 жыл бұрын

Ciekawy odcinek ,pozdrawiam🙋

@piural73 2 жыл бұрын

Hmmm... to jak się robi to słodkie i wytrawne?Bo z filmu nic nie wynika , zero szczegółowych pomocnych info.Pozdro.

@domowo-i-ogrodowo Жыл бұрын

Super

@TaksieZyjeNaTejWsi 3 жыл бұрын

Też się w to bawię :) w tym roku nawet kupiłem profesjonalne sadzonki przeznaczone do strice do win (np szczep Solaris). Widzę, że u Was sporo tego rośnie i dużo wina wyszło. Mniam. Wino jak wino, mi się podobają te przyprawy w słoikach!

@WiejskieInspiracjePL 3 жыл бұрын

Chyba każdemu się podobają ;) Dzięki.

@barbaraluczka5567 3 жыл бұрын

👍POZDRAWIAM ♥️

@elbietagrzybowska2169 3 жыл бұрын

pozdrawiam

@joannakiermaszek3566 3 жыл бұрын

Ale narobiliście mi smaka. Takie swojskie jest dużo zdrowsze od kupnego z siarczynami 😋🍷. Pozdrawiam 🤗👋

@WiejskieInspiracjePL 3 жыл бұрын

Właśnie to niektórym tłumaczyłem. A oni, że to "domowy sikacz"... Ludzie w ogóle pojęcia nie mają...

@joannakiermaszek3566 3 жыл бұрын

@@WiejskieInspiracjePL ten"domowy sikacz" jest po to aby się nim delektować a nie upić. Jak ktoś chce mieć więcej "procentów" to niech sobie wódkę kupi. W winie nie chodzi o % tylko o smak i bukiet. Nic nie poradzisz na głupotę ludzką. Pozdrawiam z mroźnego południa Polski 👋🙂🍷

@lilianar5861 3 жыл бұрын

O ludzie jak moi dziadkowie robili czerwone winko zdrowotne to było coś pysznego jak deserek do obiadku dla młodziezy ,słodkawe i zdrowotne.Uczyli czlowieka kultury picia na zdrowie.Trudno,ze mi się spodobało,wkoncu zdrowie wazniejsze,ha,ha,ha😃😂☺️🤗😅😁😀🥰🤩

@WiejskieInspiracjePL 3 жыл бұрын

Dziadkowie i ich wiedza... Szkoda, że dzisiaj mało kto ją propaguje.

@neomarex 3 жыл бұрын

Nie ma lepszego wina jak swojskie. Moje od jesieni stoi w balonach. Niedawno pierwszy raz zlewałem znad osadu. Będę butelkował w październiku i robił miejsce w balonach na nowe nastawy :)

@lilianar5861 3 жыл бұрын

Daj sprobowac🥰🍇🍷

@WiejskieInspiracjePL 3 жыл бұрын

W tym roku planuję z większej ilości owoców - zobaczymy co wyjdzie.

@woodmen6 3 жыл бұрын

Witaj, super filmik wielkie dzięki na pewno skorzystam z twojego pomysłu 😉😊tylko nie rozumiem ile porzeczek dodać do butli i na jaką wagę winogron? Pozdrawiam Jacek

@WiejskieInspiracjePL 3 жыл бұрын

Ile masz tyle daj ;) Między 0,5 a 0,7 wielkości balonu. Jak dasz dużo więcej, zacznie "kipieć"...

@woodmen6 Жыл бұрын

Ile cukru w sumie żyłeś w całości od początku do końca robienia wina ( czyli roku czasu)? Pozdrawiam

@andx4024 Жыл бұрын

jaki smakosz. pilizał ! :)

@Alex-hp2ie 10 ай бұрын

Witam serdecznie....bardzo fajny filmik....moze pan powiedziec ile drożdży na ta butle trzeba dac...

@WiejskieInspiracjePL 10 ай бұрын

Żadnych drożdży nie dawałem. Tylko te, które naturalnie występują na winogronach.

@michapolak787 3 жыл бұрын

Super tylko trochu brakuje informacji o składowych winka słodkiego z porzeczek, czasów zlewania znad osadu itd. ja zacząłem przygodę z winami w zeszłym roku i jestem tym zainteresowany. Czekam na film o plusach i minusach życia na wsi. Pozdrawiam!

@WiejskieInspiracjePL 3 жыл бұрын

Skład wina z porzeczek był identyczny. Porzeczki, woda, trochę cukru. A zlewałem jak było smaczne ;) Wszystko metodą prób i błędów. Takie rzeczy nie wychodzą, gdy robisz wg podręcznika, gdyż każdy owoc jest inny.

@cecyliakrause4778 Жыл бұрын

Polecam kanał "Malinowy nos " dużo super wiedzy o winach .... My też już 3 sezon ,wszystko się udaje ,no i smakuje, mmmm 😉😂😋😋🍷🍷🍷

@dorotawilczynska6285 3 жыл бұрын

Wina nie robiłam za to nalewki: malinowe, wiśniowe kilkuletnie stoją , mocno % więc do polizania a do picia trochę za mocne 70%, ale do lodów super. Pozdrawiam

@WiejskieInspiracjePL 3 жыл бұрын

Nigdy nie rozumiałem sensu robienia takich nalewek o to się prędzej nadają do rozpalania kominka niż do picia. No ale jak kto lubi to proszę bardzo ;) Ja wolę alkoholu jak najmniej jeśli już.

@dorotawilczynska6285 3 жыл бұрын

@@WiejskieInspiracjePL A co tu rozumieć czy nie , przepis od wujka trzeba było sprawdzić i już. Wierz mi że chętnych do próbowania to nie brak i nie koniecznie lubiących alkohol.

@WiejskieInspiracjePL 3 жыл бұрын

@@dorotawilczynska6285 Zgadza się - też coś takiego próbowałem u sąsiada. I na próbowaniu się skończyło.

@dorotawilczynska6285 3 жыл бұрын

@@WiejskieInspiracjePL U nas jest inaczej. Chętnych nie brakuje a że mam dużo to i nalewki nie brakuje.

@charged81 2 жыл бұрын

Zainwestujcie w wiadro fermentacyjne. Po odrzuceniu owoców dopiero do balona. Umieszczenie pulpy w środku to jedno. Powodzenia

@marissia4391 3 жыл бұрын

U mnie w tym roku winobranie zrobiły sobie stada szpaków.

@marekk6987 9 ай бұрын

Witam.Co to za odmiana winorośli?Dużo ma kwasowości?

@loanphanhong1823 3 жыл бұрын

Witaj czy zrobiłeś odcinek z kosztami i na co zwrócić uwagę przy kupnie takiego siedliska

@WiejskieInspiracjePL 3 жыл бұрын

Nie robiłem, może czas o tym pomyśleć.

@olivierll 3 жыл бұрын

👍17 pozdrawiam serdecznie i zapraszam na nowy film👍👍

@WiejskieInspiracjePL 3 жыл бұрын

Już pędzę ;)

@romano8136 3 жыл бұрын

Ja w tym roku zrobiłem sporo ze swoich brzoskwiń, głogu i z czeremchy🤪 o którą musiałem się ścigać z ptakami ale się udało😁

@WiejskieInspiracjePL 3 жыл бұрын

No i brawo Ty!

@romano8136 3 жыл бұрын

@@WiejskieInspiracjePL 💪😁💪

@lilianar5861 3 жыл бұрын

Jakbyś miał nadwyzkę to biorę😃🍇🍷

@WiejskieInspiracjePL 3 жыл бұрын

@@lilianar5861 Widzę, że Ty od każdego byś brała nadwyżki ;) Jakieś problemy alkoholowe? 😁😁😁

@lilianar5861 3 жыл бұрын

@@WiejskieInspiracjePL Ja lubie dobre winka,wesele mi sie szykuje .Niech tylko ten lokdown zniosą,bo to juz trzecie podejscie😕

@szymonpiwowarczyk9746 3 жыл бұрын

Pełna amatorka ,dzikie drożdże to loteria w naszym klimacie (to nie Szampania).Potrafią przestać pracować nawet przy kilku procentach alkoholu.Nie mówiąc już o zanieczyszczeniach przeróżnych na samych owocach.A wystarczy dodać szlachetne i NATURALNE np.Bajanusy ,i efekt gwarantowany.Kolejna rzecz to po około dwóch tygodniach burzliwej fermentacji należy usunąć owoce ,bo pestki mogą przesączyć wino goryczką.Jak ktoś chce zrobić to jak należy ,to odsyłam na kanał Malinowy Nos.Ale jak ktoś lubi domowego sikacza to można i tak.Pozdrawiam

@WiejskieInspiracjePL 3 жыл бұрын

He he he, skąd ja wiedziałem, że taki komentarz się pojawi... Mogłem w filmie uprzedzić, by sobie dać spokój z takimi komentarzami, gdyż po prostu nie mają sensu. A dlaczego? To proste. Ponieważ jeśli mi wyszło wino, tzn. że przepis jest dobry. I właściwie w tym miejscu można by zakończyć. "Domowy sikacz"??? Posłuchaj Szymonie - jeśli najczystszą wersję, najzdrowszą z możliwych, niczym nie zepsutą, w pełni naturalną nazywasz "sikaczem" to chyba naprawdę nie mamy o czym mówić. Leć do sklepu, kup sobie niesikacza za stówkę z siarczynami, siarczanami, bajanusami, "na pewno na mytych winogronach" ;) i konsumuj. Zdrowia życzę. Ja jednak pozostanę przy mojej wersji.

@violam3044 3 жыл бұрын

@@WiejskieInspiracjePL masz rację nie ma co takich słuchać każdy niech je i pije co chce

@krzysztofkaponek5975 3 жыл бұрын

Ile łbów tyle rozumów

@adrianborkowski3705 2 жыл бұрын

Gosc ma rację. Masa błędów przy produkcji tego wina. Szkoda ze nie przyjmujecie krytyki

@MrBeleth85 2 жыл бұрын

@@adrianborkowski3705 To fakt zgadzam się w 100% gość nie ma pojęcia że teraz żaden winiarz nie robi na dzikusach, tylko zwykły hobbysta domowy amator 😀 Na dzikusach wyciągnąć 9 % to zagadka . Oczywiście są odmiany na których są już szczepy drożdży szlachetnych ale nie tu na tej pergoli😁😁 już o prawidłowym cukrze w owocach nie wspomnę bo tu również te owoce nie posiadały .

@domatordziakowiec6797 3 жыл бұрын

Za mało miejsca zostawione na bank wino wyjdzie z gąsiorka 😄 .Proponowalbym na początku przeprowadzić fermentację przez 3dni w jakiejś misce czy wiadrze fermentacyjnym potem odcisnąć moszcz i dopiero wlać do gąsiorka pozdrawiam.

@lilianar5861 3 жыл бұрын

Nie znam się,ale ty to chyba producent wytrawny jesteś👏🍇🍷✌☺️Pozdrawiam i podziwiam

@domatordziakowiec6797 3 жыл бұрын

@@lilianar5861 wytrawny nie jestem ale trochę więcej robię na własne potrzeby i do rozdania🙂

@lilianar5861 3 жыл бұрын

@@domatordziakowiec6797 Ja wezmę jeśli eko i zapłace za dobry produkt i obiecam wspolprace😀

@domatordziakowiec6797 3 жыл бұрын

@@lilianar5861 różnie z tym eko jest zależy od dostępności swoich owoców(tylko takich owoców jestem pewien) z eko u mnie to na pewno: jeżyna, jabłko, porzeczka czerwona, gronowe, czarny bez (dziko rosnacy po lasach) te owoce posiadam i dlatego jestem pewny ich uprawy. Ale i tak moja produkcja to raptem 80 litrów wszystkich win trochę za mało na współpracę 🙂. No i nie wiem jakie wina pani preferuje ja robię zwykle pod swoją drugą połowę więc z reguły są to wina słodkie czasem półsłodkie ,a wytrawnych to naprawdę mało tylko na potrzeby kulinarne choć sam lubię czasem lampkę właśnie takiego wina wypić.

@lilianar5861 3 жыл бұрын

@@domatordziakowiec6797 Wiecej nie wypiję😀😅

@marcingaczynski3819 2 жыл бұрын

Tyle miejsca zostaiwasw balonie? Koncertowo utleniasz wino

@domatordziakowiec6797 3 жыл бұрын

Porzeczkowe najlepsze dlatego nic nie zostało.😁

@WiejskieInspiracjePL 3 жыл бұрын

Przyznam, że na początku było kiepskie, ale z wiekiem nabrało wigoru i smaku.

@basiakruk8115 3 жыл бұрын

🤔❤❤❤❤❤🤔👍🏿👍🏿👍🏿

@marcint3937 2 жыл бұрын

Czy sprawdzałeś moc tego wina?

@WiejskieInspiracjePL 2 жыл бұрын

Niestety nie

@jolachmielinska5400 3 жыл бұрын

Polecam zamiast wina zrobić z ciemnego galaretki. Pyszne też wychodzą syropy.

@WiejskieInspiracjePL 3 жыл бұрын

Galaretki dla niewtajemniczonych to żelatyna, a syropy - cukier. Wiadomo, że można to zastąpić, ale nie wszyscy to robią, a wtedy jednak to dość niezdrowe...

@zxspace1 3 жыл бұрын

Wino winem, a jak potem umyć taki gąsior😉

@WiejskieInspiracjePL 3 жыл бұрын

Wrzucasz do środka gąbkę i musisz się namachać, by wszystko umyła... Ale są też specjalne wielkie szczotki do gąsiorów, wygięte w odpowiedni sposób.

3 жыл бұрын

No tak...nie piją ,a robią . Nic straconego ,bo ja lubię ,piję i nie pogardzę 😅

@WiejskieInspiracjePL 3 жыл бұрын

Zaproszenie do nas masz cały czas aktualne. Winko czeka :)

@MrWojtas82 10 ай бұрын

Farbe kupiłeś? Do malowania ścian?...😂

@krzysztofeles11 3 жыл бұрын

rok czasu

@romano8136 3 жыл бұрын

Nie ma roku czasu😁 Jest rok albo czas🤫

@krzysztofeles11 3 жыл бұрын

@@romano8136 otóż to

@krzysztofpetela6693 9 ай бұрын

Z całym szacunkiem.do balona nie wlewamy tylko do pojemnika plastikowego.mavrracja trwa około 6tygodni .po wyciśnięciu moszczu do balona.....bez wody i cukru... choć w naszym klimacie jest to cieszko...bez cukru 😅😊

@WiejskieInspiracjePL 9 ай бұрын

Jeśli chcesz konsumować wino z pojemników plastikowych, to proszę uprzejmie. Generalnie sam alkohol pod każdą postacią i w każdej ilości jest trucizną. Ale jeśli już "się truć", to może jedną trucizną a nie dwoma naraz.

@andx4024 2 жыл бұрын

wcale ze nie. jak moga byc pryskane to umyj winogrona oprocz jednego grona ktore dodasz na koncu

@WiejskieInspiracjePL 2 жыл бұрын

Wino z pryskanych winogron? To równie dobrze można w sklepie kupić...

@zbigniewgebura8595 Жыл бұрын

Dolewanie wody do nastawu wina z winogron to błąd.

@WiejskieInspiracjePL Жыл бұрын

Z jakiego powodu?

@zbigniewgebura8595 Жыл бұрын

Rozwadniamy wino, pogarszamy smak. Z definicji wina gronowego wynika że nie można dodawać wody, a dopuszczalne jest dodanie jedynie niewielkiej ilości cukru. Przy produkcji wina chodzi o jakość a nie ilość, dlatego nie dolewamy wody. Cukier można rozpuścić w soku.

@WiejskieInspiracjePL Жыл бұрын

Zbigniewie... Jeśli będziesz chciał pić mocne wino tylko z soku - śmiało... Jeśli ja chcę delikatnie, mniej procentowe, to będę pił takie. Jeśli tamto pasuje Tobie, a to pasuje mi, to obie wersje są w porządku ;)

@zbigniewgebura8595 Жыл бұрын

@@WiejskieInspiracjePL Procent alkoholu zależy od ilości cukru w nastawie, a nie od ilości wody. Woda rozwadnia smak. To tak jakby rozwadniać dobrą zupę wodą, im więcej wody tym gorszy smak. Poczytaj definicję wina gronowego, nie ma tam nic o laniu wody. Pracowałem na winnicy we Włoszech. Tam nie zrywało się winorośli podczas deszczu, żeby nie było wody w nastawie. Każdy robi jak chce. Smak też jest kwestią indywidualną. Napisałem tylko o ogólnych zasadach produkcji win gronowych. Wino z winorośli z dodatkiem wody nie jest winem gronowym. Pozdrawiam serdecznie.

@zbigniewgebura8595 Жыл бұрын

@@WiejskieInspiracjePL Jeśli chcecie mieć słabsze wino pod względem procent alkoholu, zamiast dolewać wody, dajcie mniej cukru, albo nie dajcie cukru wcale.

@pawels4954 3 жыл бұрын

nie moze byc slodkie i wytrawne zarazem

@WiejskieInspiracjePL 3 жыл бұрын

Słodkie, wytrawne - pomiędzy jest przecinek a w filmie pokazujemy oba ;)

@januszkubicki2635 3 жыл бұрын

Nawijaj konkretnie nie rób z siebie idioty!!!!!

@WiejskieInspiracjePL 3 жыл бұрын

Chłopie - jak Ci się nie podoba nasz kanał, to masz tysiące innych. A jak chcesz się powyżywać, ponabijać z innych to znajdź sobie kanał dla hejterów i tam możesz pisać co chcesz i ile chcesz.