Von der internationalen Marketingwelt in die Klein(st)e Biobäckerei. Vater Rudolf Stranzinger und Tochter Franziska - beide sind in der Familienbäckerei aufgewachsen, beide haben zunächst einen anderen Berufsweg eingeschlagen, beide schließlich im zweiten Bildungsweg das Bäckerhandwerk erlernt. Franziska ist nach zehn Jahren in der internationalen Luxushotellerie zurück ins kleine Altheim in die Familien-Biobäckerei gekommen. 👉 www.entdeckerviertel.at/kulin...
Teil des Projektes "Wir sind Brot": 👉 www.entdeckerviertel.at/kulin...
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