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青婷田嬰
自製潤餅皮,口感香Q,也不輸外面買的唷! 示範用不鏽鋼鍋烙潤餅皮。準備材料如下麵糊:高筋麵粉300克鹽3分之一小匙冷水450 ml花生粉:熟花生仁去膜 130克(鹹甜依個人喜好添加)潤餅捲的配料如下參考,(份量就不詳述):高麗菜,豆芽菜,芹菜,紅蘿蔔雞蛋豆皮,香菇素肉排香菜大蒜切片花生粉#潤餅皮 #潤餅捲 #不鏽鋼平底鍋