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少吃一餐,在體質調整的層面來看有什麼重要性,怎麼樣才算吃得飽又吃得好呢?當我們開始嘗試間歇性斷食的時候,在心理層面有沒有什麼要注意的地方?
一起來聽聽楊博士在這集QA的分享~
楊定一:要調整飲食,重點是吃好、吃飽,讓身心滿足,再從三餐減去一餐,給身體休息和療癒的空間-療癒的飲食與斷食QA(10)
本集重點節錄:
1.吃飽:身體有了滿足感,才不會一直有吃東西的慾望。
2.吃好:吃原形食物、勿過度加工。
3.除了冷壓初榨橄欖油、酪梨油、椰子油、全蛋、澄清奶油等都是很好的油脂
選擇。
4.全蛋、沙丁魚、鯖魚是很好的脂肪和蛋白質來源。
5.飲食順序:脂肪(多吃)+高纖維的蔬菜(大量吃)→蛋白質→醣類(少吃)。
6.間歇性斷食(一天三餐→兩餐→一餐)加上吃好吃飽,有足夠的時間不進食,
細胞會啟動自噬作用,幫助清理和修復。
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