「洋食屋の苦悩」第79話 /「究極VS至高 エイと鮫 前編」第80話 | 美味しんぼ
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#美味しんぼ #oishinbo #JapaneseCuisine
＊＊＊あらすじ＊＊＊
79話「洋食屋の苦悩」
洋食「銀洋亭」の主人・中里は腕の良い料理人だが、同郷の天才シェフ・室野の記事、”フランス料理は洋食如きとは次元の違う芸術だ”を読み、強い劣等感に陥る。中里の自信を挽回するには？
80話「究極VS至高 エイと鮫 前編」
映像作家の房元は天才肌だが己の感受性に反する物を認めない。ＴＶプロデューサー・田中も”ムシが好かない”で一蹴された。房元を説得すべく士郎はエイと鮫の料理で彼の”感受性”に挑戦する！
＊＊＊作品概要＊＊＊
東西新聞文化部の記者である山岡士郎と栗田ゆう子は、同社創立100周年記念事業として「究極のメニュー」作りに取り組むことになった。しかし、ライバル紙の帝都新聞が、美食倶楽部を主宰する海原雄山の監修により「至高のメニュー」という企画を立ち上げた。ここに「究極」対「至高」の、海原雄山と山岡士郎の間で繰り広げられる、料理を通じた親子対決が始まる！！
＊＊＊美味しんぼ情報＊＊＊
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©雁屋哲・花咲アキラ・小学館/シンエイ動画
@Oishinbo 17 күн бұрын
(English below!)洋食屋では何を注文しますか？ What do you usually eat at the diner?
@user-hn9bm6su4n 9 күн бұрын
ハンバーーーーグ！
@yonezu-pikaso-no-douga 9 күн бұрын
肉
@sin.cos.tan2525 9 күн бұрын
いつも頼んでいたのは チキンラ～イス～♪
@sueishi893 8 күн бұрын
i always eat friedbeef and cream stew at the diner "tiger" in itosima .
@user-xo9ox6tm1s 7 күн бұрын
ハヤシライスです。
@user-kc7kd7ge9b 7 күн бұрын
無断で持ち込みをした事を一切責めない室野シェフは流石だと思います。
@LA-op4wk 9 күн бұрын
作中屈指の聖人である室野シェフが好き
@cccccc3555 8 күн бұрын
海原雄山に、わざびじょうゆを持ち込まれても、怒らないでしょうね。
@bryantkobe1687 7 күн бұрын
室野シェフ「えーい、我が店にわさび醤油など持ち込みよって、女将と中川を3人呼べーい！！」😊
@fukutarokun 9 күн бұрын
室野シェフ、名シェフで気さくでイケメンとか弱点なくてﾜﾛﾀ
@user-wf9yc9hx7b 8 күн бұрын
俺なら「出てけ！バカヤロウ💢二度と来るな💢💢💢」って切れるところこのシェフは懐が深すぎる…
@yt9751 9 күн бұрын
室野シェフの人間性が出来すぎてるな笑
@user-sd2dp6qn1l 9 күн бұрын
デビルマンと兜甲児👍️
@user-us4wb8om8r 9 күн бұрын
両親が仕事で忙しくて幼いころ洋食屋さんのカウンターで一人ハンバーグを食べました。とにかく美味しくて「この世にこんな美味しいものがあったのか」と感動したものです。数十年前の話しです。まだ洋食屋さんが珍しかった頃の話しです♪🌿😊
@user-jy4zp6gr1o 9 күн бұрын
自分で働いて高い店でいいもの食べても、いつだって思い出すのはそうゆう店のそうゆう味ですよねー
@user-nl1ld9mr6n 9 күн бұрын
俺も！俺も！！！
@user-ke9oj4bi3o 7 күн бұрын
洋食は日本でうまれた西洋と日本のハイブリッドですよ。気軽にたべられるから意味があるんですよね。
@zouzou9678 9 күн бұрын
作中屈指の聖人
@user-bg5ke2xj1v 7 күн бұрын
シェフ本当いい人だな
@user-gv2no7jm4y 8 күн бұрын
室野シェフの大人な雰囲気を、海原山岡親子も見習って欲しい😂
@jeep9083 6 күн бұрын
シェフが聖人過ぎる
@user-yf8gx7fn8u 7 күн бұрын
昔のアニメの作画ってなんか…いいよね…
@takappaz38 9 күн бұрын
後編はまだか焦らしよって😂
@user-xk5pg1so1q 8 күн бұрын
昨日は栗田さんが自分の奥さんになった夢をみたが、目が覚めると一生栗田さんの夢を見て居たいと思た。栗田さん、可愛いし優しいし頭いいし。😊
@user-ur7zl4jf2c 6 күн бұрын
山岡士郎さん乙
@user-zc2hy1dw6z 6 күн бұрын
二木さん「……………💢💧」
@bryantkobe1687 7 күн бұрын
ムロノさんの懐の大きさが素晴らしいですね😊 美味しんぼはグルメマンガでなく人間ドラマが素晴らしい😊😊
@Daruma_manzyuu 8 күн бұрын
後編を焦らす公式 策士だなw
@PONKOTSU777 9 күн бұрын
谷村部長、なんちゅう間抜け面なんだ（笑）
@user-or8rp9pj4d 23 сағат бұрын
いい話だな～
@user-hb1fk4gh4s 7 күн бұрын
大好きなアニメです。❤❤❤
@atorasu56 8 күн бұрын
最初に臭みをしってもらうからです・・・・、これ私も経験しました。臭い豚骨ラーメンを食べ、臭いと思い食べないでいると、もう一度食べてみたくなり、臭に慣れ旨くなった。
@kustatask707 9 күн бұрын
13:20 やってることが鴨料理にわさび醤油持参する雄山と一緒なんだよなあ
@user-sg2jc9wq5g 8 күн бұрын
さすが親子やで 18:22ただ、山岡の方が丸いかな
@akanwazibune 6 күн бұрын
カキフライにはわさび醤油をつけるのが一番うまい
@tsutomuhayakawa9001 9 күн бұрын
サメ(モロ)栃木県のソウルフードでも、有りますが。俺は、月4ぐらい食べるよ。
@user-fp8kv1ir9n 7 күн бұрын
いいねー流石です。
@user-pp8lw4yx5k 5 күн бұрын
室野シェフの服装が時代を感じるw
@user-kv4fo9qb3j 8 күн бұрын
ちなみに原作の室野シェフのインタビュー記事には「洋食なんかと比べないでもらたい」と書かれてた
@user-dm9bt3ip7i 2 күн бұрын
残業せず昼休みをしっかり取るサラリーマンの鑑
@user-up9wl2hf3k 5 күн бұрын
11:08 「ｳﾎｰｷﾀｷﾀ‼︎ﾝﾏｯﾃﾀﾖｫ‼︎ﾝﾜｧ-ｳﾏｿｫ‼︎」
@user-rk1wr6ge6e 9 күн бұрын
女将 マヨネーズを頼む 雄山もこんなノリでワサビ醤油で鴨料理を食べたんだな さすが親子
@h0415sw8822 8 күн бұрын
大田市でも特にワニ漁してたのは五十猛町ね。今はやってないけど。
@user-kt1ep9ft5s 8 күн бұрын
サメの揚げ物食べてみた〜い😂😅😮🎉
@user-zl3gm8nn7u 9 күн бұрын
ちなみに比婆郡のわに料理は普通に臭いみたいですね。むしろ臭いほどうまいというスタンスらしい。近年は冷蔵保存できるようになったので臭くないのもあるようだけど
@sueishi893 8 күн бұрын
I can't drink white wine with living oyster . I think japanese SAKE is best . And SAKE is the best to drink with SUSHI .
@user-mm4mu3nr6z 8 күн бұрын
ついこの前アップされた回を１つにまとめたものなんて誰得なんだ、、、
@user-tg3mp6qr3r 8 күн бұрын
俺得だ
@舐めプの知らない悟飯 3 күн бұрын
4:58「お代は結構ですので」じゃねぇよ！ 作り直せや！ 雄山パパの出番かな😂
@user-nh3vz4xj2u 9 күн бұрын
文化を貶すようにわさび醤油持ってきてたあの時の雄山に比べたら失礼を承知でワインに会う牡蠣はないと気づかせようとしてる山岡はまだいいと思う。みんな生臭い言ってるし
@poisa6881 8 күн бұрын
室野シェフはジャッキーやからライドオンに合わせたんかな？
@user-ud8xo3ms6p 7 күн бұрын
まーた牡蠣=生臭い思想か
@imry0586 9 күн бұрын
魚介によってはビールも合わない気がする。特にスルメとか。
@user-qb7od8ov7i 5 күн бұрын
ムロノシェフの度量の大きさ
@kkKK-cp4ls 9 күн бұрын
エイの後編が見たいんじゃ
@user-rr8sh4mo7f 5 күн бұрын
46:46 おばちゃんどうした笑
@BokeShinjinOssann 9 күн бұрын
8:33栗田さんの場合は冗談に聞こえない。
@takaonies 9 күн бұрын
6:56 怖い😱
@user-gw6wv4hv3y 3 күн бұрын
金八先生見ようぜ
@shuichiwd 9 күн бұрын
鴨肉をわさび醤油で食ってた雄山を批判してたくせにワインはダメだとか😅
@MAKO-yd2wq 7 күн бұрын
みんな海原雄山の所業と同じことしてるっていうけど、海原雄山はただ慣習や明確な理由なく決めつけているのに対して、山岡さんはきちんと合わない理由を説明しているから、行為そのものは同じかも知れないけど、アプローチとその後の波及効果は全然違う。
@koedo-kawagoe6059 8 күн бұрын
樽香がついたシャブリでナマモノ食わせるのは反則。牡蠣に合わせるなら樽香ついてない方が良い。
@user-yv5xt6fb9g 8 күн бұрын
子供の頃、親の実家に行くと煮凝りのお爺さんみたいな木製の屋台？で魚を売りに来るおばさまがいました 漁港が近いので鮮度が凄いんですよ 売ってる側も正体不明な魚が混ざったりしてますがw
@yuhking6x9 2 күн бұрын
80話 オーストラリア人ボブは、オロゴンさんですか？
@user-zc2hy1dw6z 6 күн бұрын
18:23 士郎「俺だって、レストランに日本酒を持ち込むなんて、礼儀に反するコトは知ってますよ……」 ゆーざん「ヘ、ヘークション‼️‼️‼️💦」
@user-wk8tq3rp6j 6 күн бұрын
46:48のおばちゃんの驚愕する謎w
@kumomi279 9 күн бұрын
室野さんからすれば完全にもらい事故だよね
@user-ij6th8un6o 8 күн бұрын
ショートを見て続きか気になった人？❤
@koifuna 9 күн бұрын
16:25 コルトンシャルルマーニュの後ワイン、なんて言ってるかわかる方いますか？
@ミルキーちゃん 9 күн бұрын
ブルーノジュヌヴリエールだと私も思います。
@koifuna 9 күн бұрын
@@udon2024 ありがとうございます☺️
@koifuna 9 күн бұрын
@@ミルキーちゃん ありがとうございます😊
@user-fq5fi9qi7t 9 күн бұрын
この話は、海で取れるカキと、果物の柿を間違えた話ですよね？楽しみです。
@kazz65jpjp 9 күн бұрын
イチイチ極端。
@thomas_0920 9 күн бұрын
어패류에 와인은 어울리지 않는다... 또 하나 배우게 됐습니다 !!
@user-qt3zv1yg1d 4 күн бұрын
理由はどうであれ、勝手に持ち込みするのはいかがなものか?
@user-nl1fg1vz3p 7 күн бұрын
つづくと書いてあるから私はこうして待っておるのだぞ？いったいいつまで待たせるつもりだ。 おい女将、後編の編集をしている者を今すぐ呼べ！！
@user-iu7gf5ge3y 8 күн бұрын
やってる事がレストランで鴨料理ディスった雄山と同じなんだよなぁ
@0cg7000p38z361b 8 күн бұрын
ワイン、グラスに入れすぎw 白だから良いのかな。
@yonezu-pikaso-no-douga 9 күн бұрын
「洋食屋VS究極 苦悩の鮫」
@user-sx4tv9dr9w 8 күн бұрын
山岡がわざわざ口に出して説明してんのにその動機が理解できんとは。
@user-dj8vv1vs9e 7 күн бұрын
どうせなら勝手に厨房入って、「ここの食事は食えたもんじゃない」とか言って自分で調理し始めたら面白いのに
@igast4321 8 күн бұрын
ヘイポーだよな？
@user-jm9lm4tr7v 8 күн бұрын
富井くん、、、、邪・魔・だ・🩷
@user-li2ds4dg7m 8 күн бұрын
とても海原雄山の息子て感じしない
@Ginjo-tf3cy 8 күн бұрын
フランス料理店に日本酒を持っていく行為は くしくも雄山がフランス料理店に、わさび、醤油を持って行ったのと同じ行為になってしまったのと重なってしまった。 やっぱり親子なんだろうと思わせる回。
@tamazoh315 8 күн бұрын
週刊タイムスいつも自分の事ばかりで図々しいし鬱陶しく思う事も有るけど 構成上要所要所できっちり意味を成してるんよな(´- `*)
@user-mi9np2hj4m 6 күн бұрын
確かワインと数の子は最悪な組み合わせらしい。
@tksrk7588 7 күн бұрын
士郎はいつも遊んでばかりだな。 飲んで食ってウンチク語って、やりたい放題だな。
@oratjtmtmt 9 күн бұрын
別にイチャモンつけられたわけじゃないのに いきなり日本酒持ちこんでワインを完全否定しだすとか 頭海原雄山かよ しかも肝心の室野シェフはちゃんと素直に認めてる上 頼みを聞いてるしね
@user-ur7zl4jf2c 6 күн бұрын
室野シェフは作中有数の聖人だから
@user-xk5pg1so1q 8 күн бұрын
洋食屋の件、レストランにいちゃもんつけにいく山岡士郎。
Николай Казеев
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