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材料(1人前)
豚バラ薄切り肉　120~150g
塩胡椒　4振り
○長ネギ(微塵切り)　1/2本
○椎茸[小さめ](微塵切り)　2個
○ニンニク(すりおろす)　１片
○ごま　大さじ1/2
○料理酒　大さじ1
○砂糖　小さじ1
○白だし　小さじ1
○鶏ガラスープの素　小さじ1
○ブラックペッパー　適量
ごま油　大さじ1/2
ご飯　1杯分
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