МЕРЕНГОВЫЙ рулет ТИРАМИСУ ☁️ Нежный, как ОБЛАЧКО

  Рет қаралды 281,023

Yuliya Small

Yuliya Small

27 күн бұрын

Если вы любите меренговый рулет и тирамису, этот десерт для вас😉
Нежный, воздушный и буквально тает во рту💫
_______
Сливки Чудское Озеро https: vk.cc/cx1SsN
_______
РЕЦЕПТ
200 г белка
1/3 чл соли
1/4 чл лимонной кислоты
300 г сахара
30 г кукурузного крахмала
Крем:
30 г сливок
8 г растворимого кофе
200 г сливок 35%
250 г маскарпоне
40 г сахарной пудры
алкоголь по желанию
свежая клубника для начинки и декора
☆Контакты:
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622b5d667c83...
KZfaq / yuliyasmall
Канал о жизни / odindomik
VK yuliyasmall
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Реклама ООО “Торговая Группа Союз”
ИНН 6027094920
erid: 2VtzqxJiRsZ

Пікірлер: 259
@user-gy1om3ty6p
@user-gy1om3ty6p 26 күн бұрын
Чудеса!❤ Который день не могу выбрать, что приготовить на свой День Рождения - рулет Тирамису или меренговый рулет! Но мне же даже в голову такая мысль не пришла!))))😃 Просто идеальное комбо!❤❤❤ Благодарю вас, Юля!❤❤❤
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 25 күн бұрын
😉🙌
@natamilay7482
@natamilay7482 25 күн бұрын
Я тоже ну думаю, медовик, себя любимую побаловать, через три дня днюха надо близких порадовать, Юлечка помню тоже близнецы я так с вами давно, обожаю❤
@user-no2bo5yg4o
@user-no2bo5yg4o 26 күн бұрын
Юлия, благодарю вас за то, что делитесь с нами своими рецептами!!!❤️
@user-sr3io2xl1e
@user-sr3io2xl1e 26 күн бұрын
❤❤❤🎉🎉🎉 смотри какая красота !!!! И невозможно наглядеться!!! 😍😍😍 Спасибо большое за очередное видео !!! ❣️❣️❣️
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 26 күн бұрын
🤗🔅
@user-bu5bf6ks2u
@user-bu5bf6ks2u 26 күн бұрын
​@@YuliyaSmall скажите где можно приобрести такую же чашку из которой вы спали сахар в белковую массу?
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 26 күн бұрын
​@@user-bu5bf6ks2uя приобретала в магазине Фамилия
@user-on4rt7cy9l
@user-on4rt7cy9l 19 күн бұрын
Юля, какой бренд кухонных весов у вас?
@user-wj3is1sf5r
@user-wj3is1sf5r 25 күн бұрын
Не только вкусный десерт, но и полезный для тех, у кого непереносимость глютена. Спасибо за рецепт! ❤
@user-qs1vj3pw8g
@user-qs1vj3pw8g 26 күн бұрын
Какая Чудесная идея! Спасибо, Юлия!!! ❤️
@user-vl4fx2uf8d
@user-vl4fx2uf8d 18 күн бұрын
Сегодня испекла этот рулет. Спасибо за комментарии по поводу кофе, я взяла 3в1, за счет сухого молока получился мягкий вкус, добавила весь пакетик 15 грамм и вместо маскарпоне использовала творожный сыр, клубнику не добавляла, всё остальное по рецепту. Получилось очень вкусно, нежно, не приторно, классно. Однозначно в копилку рецептов, автору респект.
@user-cm9jz2kq2c
@user-cm9jz2kq2c 26 күн бұрын
Юлия, большое спасибо за меренговый рулет , за такую невероятную красоту и вкусноту!!! Обожаю меренговый рулет!😋 Вы волшебница в своём деле!♥
@user-kh2xo4oi8r
@user-kh2xo4oi8r 26 күн бұрын
Какой рулет классный,спасибо за подробный рассказ❤❤❤
@tatyana9923
@tatyana9923 25 күн бұрын
Спасибо за ваш рецепт и за то, как вы доходчиво и грамотно преподносите его , учитывая все нюансы приготовления! Лайк однозначно! 🙏
@user-ym7gq7kr3m
@user-ym7gq7kr3m 24 күн бұрын
Здравствуйте, сегодня сделала рулет. Очень вкусный, ничем не уступает меренговому. Только вместо клубники добавила землянику. Спасибо за рецепт
@katherinegataullina6755
@katherinegataullina6755 24 күн бұрын
Приготовила , просто вау ! Спасибо , Юлия !
@kate_852
@kate_852 26 күн бұрын
Спасибо❤С чашкой кофе будет обалденно❤
@user-di9lk6xz3d
@user-di9lk6xz3d 11 күн бұрын
Приготовила, получилось супер, крем дополняет меренгу, добавила ликер, вкус супер вау
@user-je3wl5os8h
@user-je3wl5os8h 26 күн бұрын
Спасибо вам большое ,за такую вкусняшку,вы большая умничка ❤
@user-lx9rp6cx5r
@user-lx9rp6cx5r 26 күн бұрын
Красота и вкуснота!Люблю ,меренговый рулет!😋😋😋👍🤗🌹🌹🌹
@TOF74
@TOF74 13 күн бұрын
Сделала! Очень вкусный! Спасибо большое за реальные рецепты, все получается!!!
@vipkazakh0
@vipkazakh0 13 күн бұрын
Вашим рецептам верю больше, чем прогнозу погоды. А главное результат всегда-омномном! Спасибо за вашу работу
@volhatsiabut9589
@volhatsiabut9589 12 күн бұрын
Этот что то!!!! Моя дочь сказала- это супер, мой фаворит, после Павлова. 😊
@user-ce9ci2ge2l
@user-ce9ci2ge2l 25 күн бұрын
Обожаю и тирамису и меренгу! Спасибо!
@user-jj4zp2ip3e
@user-jj4zp2ip3e 26 күн бұрын
Очередная вкусняшка! Спасибо!!!
@victoriachikunova4687
@victoriachikunova4687 20 күн бұрын
Приготовила! Очень вкусно, спасибо за такую находку 🎉
@user-cp3sc5vj7l
@user-cp3sc5vj7l 24 күн бұрын
Спасибо большое за то, что делитесь своими рецептами, побольше вам идей и вдохновения! ❤
@irazubkova3663
@irazubkova3663 26 күн бұрын
Красотища какая... Спасибо
@user-nt8ok1md2u
@user-nt8ok1md2u 26 күн бұрын
Меренговый ❤самый любимый рулет!
@Mir-Mir-1
@Mir-Mir-1 21 күн бұрын
kzfaq.info/get/bejne/lcWlp8ymtczGZ6M.html Это скрывают от людей!!! Шокирующая правда!!!🌏
@user-xu5qg5ws6l
@user-xu5qg5ws6l 23 күн бұрын
Невероятно красиво и аппетитно выглядит рулет. Юлия, ваши руки золотые ❤
@user-mf4vu3js7k
@user-mf4vu3js7k 25 күн бұрын
Отличная идея! Благодарю!!!
@jelenagratsova7459
@jelenagratsova7459 23 күн бұрын
Юлия добрый день. Сегодня испекла рулет, это божественно и очень красиво. Записала в любимчики. Огромное вам спасибо за прекрасный рецепт 🌹🌹🌹
@user-ef7zv6bv7q
@user-ef7zv6bv7q 25 күн бұрын
Вы большой профессионал своего дела , и слушать и смотреть и готовить по вашим рецептам -это одно удовольствие СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 23 күн бұрын
🤗🔅
@user-lg6ob7re6j
@user-lg6ob7re6j 25 күн бұрын
❤❤❤ спасибо за рецепт!!! Обязательно попробую
@user-fb1dw5dp6l
@user-fb1dw5dp6l 25 күн бұрын
Добрый вечер, Юля! Как у Вас вкусно 😋 СПАСИБО ❤
@user-hr7oc9ld6k
@user-hr7oc9ld6k 25 күн бұрын
Очень красивый получился ❤
@user-du5rf6by3d
@user-du5rf6by3d 3 күн бұрын
Шикарный рулет!!! Спасибо Вам! Приготовила все по рецепту, кроме свежей клубники. Кофе карт нуар. Крем очень вкусный, совершенно не горчит, как тут писали. После ночи в холодильнике еще вкуснее стал!
@Tori-of3fk
@Tori-of3fk 25 күн бұрын
Выглядит так аппетитно😍 очень красивый декор👍обязательно попробую ❤️спасибо огромное за новый рецепт
@user-ru2wj6en4u
@user-ru2wj6en4u 25 күн бұрын
Огромное спасибо за рецепт.
@user-ii5vy6ej2x
@user-ii5vy6ej2x 5 күн бұрын
Десерт очень понравился, вкусное сочетание, спасибо вам огромное Юлия за рецепт, правда я кофе добавила 6 гр и всего в меру получилось.
@olgaivanova8101
@olgaivanova8101 20 күн бұрын
Добрый день. Постоянно слежу за вашими новинками. Многое, что готовила по вашим рецептам. Все ваши рецепты рабочие. Как только увидела, это новое видео решила сразу приготовить. Рулет со вкусом тирамиссу получился нереально вкусным! Спасибо вам огромное за такие божественные рецепты ❤
@klarisfeniks764
@klarisfeniks764 25 күн бұрын
Благодарю за шедевральное сочетание меренги и тирамису! ❤ Всегда сомневаюсь какой десерт заказать из этих двух🤔 А теперь будет возможность не раздумывать, а наслаждаться 🎉🎉🎉 Будет чем себя порадовать на приближающийся день рождения👏🎊
@user-wq9eo5ov3z
@user-wq9eo5ov3z 25 күн бұрын
Белиссимо❤. Лайк вчера поставила. Думаю, многие пишут, что хвалят, не приготовив. Так вот, я таки сегодня сделала этот рулет. Это так необычно и восхитительно. Добавила чуть-чуть Бейлиса, так что получился рулет для взрослых. Рецепт отличный.
@user-im1qw8sc1k
@user-im1qw8sc1k 25 күн бұрын
Супер!!!Спасибо за рецепт!!!
@innassa
@innassa 24 күн бұрын
Юля, как всегда чудесный рецепт. Обязательно попробую 🤤
@user-lg8zz5cc7i
@user-lg8zz5cc7i 25 күн бұрын
🌷Юля, спасибо ❤️ большое! Обязательно сделаю такую вкусняшку 🤤👍
@temrakhova
@temrakhova 23 күн бұрын
вы просто чудо!
@user-dj3vh9pm2i
@user-dj3vh9pm2i 13 күн бұрын
Спасибо за рецепт, невероятно вкусно. Действительно для любителей тирамису )🎉🎉🎉
@Sunshine-jg9jq
@Sunshine-jg9jq 25 күн бұрын
Ваши рецепты - просто чудо! Спасибо, что делитесь. А я добавляю в ,тирамису, ,Амаретто,. Шикарный аромат получается.
@user-wq7hy4sj3d
@user-wq7hy4sj3d 25 күн бұрын
Люблю по отдельности эти два десерта)
@lazizakhabibullayeva1235
@lazizakhabibullayeva1235 25 күн бұрын
Спасибо очень долго ждала этот рт
@user-nm4is2ez7p
@user-nm4is2ez7p 26 күн бұрын
Спасибо Вам огромное за Ваш труд!❤️ Благодаря Вам и Вашим рецептам я стала готовить десерты и не бояться, что не получится! Спасибо Вам за Вас❤️🌺
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 26 күн бұрын
🤗❤
@user-dk9fb8nr2n
@user-dk9fb8nr2n 26 күн бұрын
Отличная идея, меренговый рулет у меня не получался, но с вашим подробным описанием, думаю всё получится
@user-jh3fh7ic6o
@user-jh3fh7ic6o 25 күн бұрын
Там главное, чтобы полностью сухими было всё, посуда, венчики, яйца.. И взбивать на низкой скорости до тех пор, пока весь сахар не добавите.
@user-dn4yt4gn2m
@user-dn4yt4gn2m 21 күн бұрын
Юля спасибо за рецепт👍обязательно попробую
@user-dl5oo6zu5b
@user-dl5oo6zu5b 26 күн бұрын
Какая прелесть 😍😍😍
@user-op8vh6yr6m
@user-op8vh6yr6m 25 күн бұрын
Юля какя ты молодец, я просто очень люблю с Вами готовить всегда получается вкусно спасибо большое вам за ваши рецепты❤❤❤
@user-xl1ci6gc8l
@user-xl1ci6gc8l 24 күн бұрын
Только, что приготовила этот меренговый рулет и как это вкусно. Спасибо Юля за рецепт
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 24 күн бұрын
Благодарю за отзыв ❤
@user-jn9nf8th8k
@user-jn9nf8th8k 24 күн бұрын
Вчера приготовила эту нежность. Это не просто вкусно, это безумно вкусно. Нежность, лёгкость, красота. Готовьте, не пожалеете. Спасибо за рецепт
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 24 күн бұрын
Благодарю за отзыв 🌸
@Lion-fy6xi
@Lion-fy6xi 25 күн бұрын
Спс вам огромное ❤❤ !!супер!!!!
@Angi2727.
@Angi2727. 25 күн бұрын
Как всегда супер!
@Smamoivkusno
@Smamoivkusno 8 күн бұрын
Приготовила сыну на д.р этот десерт просто улетел, шикарный, спасибо вам за рецепт
@user-ms8pl8th3o
@user-ms8pl8th3o 26 күн бұрын
Очередной шедевр высокого кулинарного искусства от лучшей кудесницы Юлечки ❤️🎂👌
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 26 күн бұрын
🤗❤
@metleba.1213
@metleba.1213 26 күн бұрын
Добрый день. Можно за бы день приготовить рулет и хранить в холодильнике ? ​@@YuliyaSmall
@user-zi8vk2hs1e
@user-zi8vk2hs1e 25 күн бұрын
Рецепт просто🔥🔥🔥 Готовила впервые и все получилось. Вместо сахара добавила сах.пудру, получилось отлично. Спасибо большое за Ваши видео❤
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 23 күн бұрын
Всегда пожалуйста 💫
@verse85
@verse85 25 күн бұрын
Шикарный ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥😍😍😍😍
@user-lw8di4cy7f
@user-lw8di4cy7f 25 күн бұрын
Спасибо большое!👍💕💕
@user-bq8ig4id8s
@user-bq8ig4id8s 23 күн бұрын
Сегодня приготовила этот рулет😍 он просто шикарен🤤👍сочетание просто🔥спасибо большое за ваш труд♥️
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 23 күн бұрын
Благодарю за отзыв 💫
@user-gs5ko7ll9w
@user-gs5ko7ll9w 26 күн бұрын
как всегда шедевр
@user-sj8xh2mr6l
@user-sj8xh2mr6l 26 күн бұрын
Самый лучший рецепт ❤
@gretasledneva1666
@gretasledneva1666 26 күн бұрын
СУПЕР!!!!!
@elenaivanova6610
@elenaivanova6610 Күн бұрын
Приготовила этот рулет да он чуть горчит .но это приятная горчинка кофе . Это для любителей тирамису❤❤❤
@fantom_dream
@fantom_dream 22 күн бұрын
Уже слюнки потекли😅 люблю меренгу, люблю тирамису. Готовила их всегда по отдельности, а тут можно не выбирать)
@GolosinasArgentinas
@GolosinasArgentinas 26 күн бұрын
Spasibo za retsept!
@muslimaxonmurodova8270
@muslimaxonmurodova8270 26 күн бұрын
❤ о отлично вкусно получается
@user-gt7xd5zi8k
@user-gt7xd5zi8k 26 күн бұрын
О! Я тоже обожаю Тирамису.
@user-xh5hk7mh2v
@user-xh5hk7mh2v 26 күн бұрын
Сказочно-залипательный рецепт.
@user-wr3ht4xv2b
@user-wr3ht4xv2b 26 күн бұрын
Юля, золотые руки у Вас❤ Очень вкусно смотрится Надо испечь 😊
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 26 күн бұрын
🤗🔅
@user-kl2qn7ye4f
@user-kl2qn7ye4f 26 күн бұрын
А я только до ела тирамису по вашему рецепту ❤
@agronom_son_of_agroprom
@agronom_son_of_agroprom 25 күн бұрын
Отличная идея! Повторю)
@user-ou2om5ly8p
@user-ou2om5ly8p 26 күн бұрын
🤤 спасибо 🙏
@elenaaleshina3881
@elenaaleshina3881 25 күн бұрын
Пока смотрела чуть не захлебнулась слюной.. ❤
@user-vz1in6is1l
@user-vz1in6is1l 24 күн бұрын
Обожаю 😋
@user-mz6bg3lu9i
@user-mz6bg3lu9i 26 күн бұрын
Спасибо за рецепт, за вашу работу и за то что делитесь с нами вашими шедеврами 😍я только по вашим рецептам готовлю, видимо этот рулетик скоро станет следующим шедевром 🫶еще раз спасибо за ваши старания, книгу вашу приобрела на Литрес 😃я ни когда такие вкусные тортики не готовила, были только готовые коржи, сгущенка с маслом, фрукты это весь мой торт, а теперь с нуля и это так вкусно 🤤 спасибо вам 🙏🏽краскопульт даже заказала и все благодаря вам 😍🫶
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 26 күн бұрын
Очень рада! Продолжайте творить🤗💫
@lana-esv
@lana-esv 25 күн бұрын
♥♥♥ Спасибо!!!
@user-wp2gl8ut9o
@user-wp2gl8ut9o 26 күн бұрын
Юленька, ты кондитер от бога!!!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 26 күн бұрын
🥰🌸
@user-zl9hp1kq6i
@user-zl9hp1kq6i 25 күн бұрын
Мне очень нравиться ваши рецепты и видео. Я для семьи начала делать торты именно по вашим рецептам. Все понятно , даже если что то элементарно для проф вы проговариваете для обывателей , на что обратить внимание . Решила что будет у меня свой марафон по всем вашим рецептам пройтись ! Вы супер ! Все в вас так ! И голос и голос!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 23 күн бұрын
🤗❤
@nadyak1168
@nadyak1168 26 күн бұрын
Очень интересно
@Lika_Rus
@Lika_Rus 26 күн бұрын
Юлечка, какая же это отрада для глаз и бесспорная вкуснотища!)😋 Я, наверное, слепуха, коль увидела оформление на манер Шварцвальда (хоть там и вишня))) 😅😁 Так красиво и маняще выглядит, что срочно нужно пробовать) 😄 Спасибо огромное за рецепт, равно как и за всю проделанную вами работу) Вы большая умница, труженница и аккуратистка) Процветания вам, сил и здоровья, а также доброго и радостного настроения для всех ваших дел)🤗
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 26 күн бұрын
Благодарю за добрые слова🤗❤❤❤
@user-jz5lr7kj2e
@user-jz5lr7kj2e 26 күн бұрын
Юля рулет👍
@ileanarus3588
@ileanarus3588 9 күн бұрын
I can't wait to try this! Please tell me at what temperature did you baked the meringue. Thank you for recipe! You are amazing! ❤
@newschool3743
@newschool3743 26 күн бұрын
Я первая!классные рецепты у Вас . всё всегда получается.
@Vaalleeriiya
@Vaalleeriiya 25 күн бұрын
Спасибо! Возьму на заметку. Но на мой взгляд, крахмал делает меренгу более плотной, и пропадает воздушность. Я не кладу крахмал и получается действительно как облачко! Нежнейший десерт🔥любимый.
@gabriellawright8472
@gabriellawright8472 16 күн бұрын
Я бы заварила свежий кофе. Растворимый имеет специфический вкус.
@user-uf6wf8ny8x
@user-uf6wf8ny8x 25 күн бұрын
Юлия ждём еще больше рецептов
@sofiyaserj2553
@sofiyaserj2553 25 күн бұрын
❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥 Гениально ❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥
@user-ng4wf6ip2j
@user-ng4wf6ip2j 13 күн бұрын
Добрый день, спасибо за рецепт, выглядит потрясающе❤. У меня при сворачивании рулета разорвался, может нужно было дольше в духовке подержать ? Корочка была😂, сахар при взбивании растворился. Крем по вкусу мне понравился.
@user-jj1ut7yj5u
@user-jj1ut7yj5u 26 күн бұрын
Юлия, спасибо за рецепт!!! Огромная просьба снять видео торт Тирамису!!!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 26 күн бұрын
Есть на канале и не один)
@user-ze5on1pi1y
@user-ze5on1pi1y 13 күн бұрын
Сегодня сделала рулитик. Всё точно по рецепту. Кофе добавляла 8 гр. И моё мнение : это идеальная пропорция. Мне ничего не горчит, муж просто в восторге. Может дело в качественном кофе? Рулет изумительный😍 Несладкий крем шикарно гармонирует со сладкой меренгой. Муж за раз съел пол рулета, еле успела спрятать 😁 10 из 10. Буду делать ещё, спасибо Юля. Ваши рецепты в самое ❤
@user-fg7pf3tx1l
@user-fg7pf3tx1l 13 күн бұрын
Я добавила 6 грамм кофе растворимый бушидо и мне горчит Добавила еще шоколад молочный все равно горький
@user-ze5on1pi1y
@user-ze5on1pi1y 12 күн бұрын
​​​​​@@user-fg7pf3tx1l Ну кофе сам по себе должен иметь горчинку, это один из спектров его вкуса. Иначе это будет не кофе. Для меня, как любителя капучино и эспрессо, этот крем просто идеальный. Возможно, дело в вкусовых предпочтениях. Тогда просто не добавляйте его в крем 😌
@user-fg7pf3tx1l
@user-fg7pf3tx1l 12 күн бұрын
@@user-ze5on1pi1y спасибо
@user-lp4is1fo4e
@user-lp4is1fo4e 26 күн бұрын
🔥🔥🔥
@user-no8uc2nf3p
@user-no8uc2nf3p 23 күн бұрын
Доброе утро, девочки подскажите какой фирмы кофе растворимый самый лучший?
@danielacatana2087
@danielacatana2087 26 күн бұрын
❤❤❤
@user-iq3kx4jf4c
@user-iq3kx4jf4c 26 күн бұрын
👍👍👍
@user-hy5dk3oc9p
@user-hy5dk3oc9p 23 күн бұрын
❤❤❤❤❤❤
@user-ue9ox5ic7c
@user-ue9ox5ic7c 26 күн бұрын
Эх, мало времени отвели на дегустационные кадры😔 А ведь они такие красивые и аппетитные❤
@user-ws5qt1hc9f
@user-ws5qt1hc9f 26 күн бұрын
👍👍👍❤
@is8626
@is8626 26 күн бұрын
Balloon Stepping Challenge: Barry Policeman Vs  Herobrine and His Friends
00:28
Just try to use a cool gadget 😍
00:33
123 GO! SHORTS
Рет қаралды 69 МЛН
Is it Cake or Fake ? 🍰
00:53
A4
Рет қаралды 18 МЛН
НЕЖНЕЙШИЙ рулет ТИРАМИСУ 💫
6:28
Yuliya Small
Рет қаралды 267 М.
WHITE chocolate GANACHE recipe
10:16
Yuliya Small
Рет қаралды 1,5 МЛН
Шоколадные цветы без молдов
0:57
Nado Shokolada
Рет қаралды 1,3 М.
OPERA Cake ☆ Detailed RECIPE step by step
16:16
Yuliya Small
Рет қаралды 1 МЛН
How about a dollop of heaven with a Tiramisu Meringue Roulade?
13:49
Поварёшка
Рет қаралды 8 М.
Balloon Stepping Challenge: Barry Policeman Vs  Herobrine and His Friends
00:28