賛否両論 笠原将弘氏 「 茶碗蒸し」
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2 жыл бұрын2021年11月30日（本みりんの日）記念企画スペシャルレシピムービー
賛否両論 笠原将弘氏 「茶碗蒸し」のご紹介です。
本みりんの優しい味わいが卵と出汁の風味を引き立てます。
@Jtttcagn Жыл бұрын
ジョークもボケもかまさない先生を初めて見た。
@user-pf1hn3xh1s Жыл бұрын
マイタケ入れたらマイタケのタンパク質を柔らかくする作用で何時間蒸しても出汁と卵が固まらなくてビビった
@user-ow2fz9dc3s Жыл бұрын
🎉説明が身につくね!嬉しいです
@user-uc4hq3kv1c
先生、なにかギャグを言ってください。。。なにか、ギャグを。。
@user-cc2xi2ng7k
キレイな茶碗蒸しです。泡の処理とかしてませんでしたので勉強になりました。
@user-ic7vc3pk1c
アドバイスが丁寧でわかりやすいです。作ってみたいです。😊
@user-zc6fz2wn8q
流石丁寧な料理作り🎉
@user-jy2ss1rn6o
舞茸はタンパク質を分解してしまうので固まらないと教えてもらい、試した事は有りませんが😅うっかり仰ってしまったのではないでしょうか
@user-sy2sx3tp3l
調味料は何を使っておられますか？
@plansimple6585 Жыл бұрын
うまそう(*^^*)
@user-dk3fl1cj4m
武蔵小杉のジョニーデップ
@user-tn8ih5mg8f
舞茸は卵が固まらない？
@user-ym8hm7yg2q
出汁は、鰹と昆布でいいの❓でしょうか😂
@RAVEN_0520
俺も茶碗蒸しつくんのってやってみようかなと思ってんけんども♪俺は市販の白だしで茶碗蒸しつくんのってやるんだけんど上手くできんコツとか秘決とかあんのかな?
@user-zo3wu4wt6l Жыл бұрын
焼きそば
@kakoclub9046
高橋くんは不在か😂
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