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★今回のレシピはこちら↓↓
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【高級洋食店のポークジンジャー】
是非とも作ってみてください!
~材料~(1~2人分)
厚切り豚ロース…1枚(200g)
千切りキャベツ…適量(付け合わせ)
玉ねぎ…半玉(みじん切り)
生姜…1個20g(すりおろし)
ニンニク…1カケ(すりおろし)
★今回は生姜感が強めのレシピなので苦手な方は10gぐらいが良いかと思います。
~調味料~
白ワイン…大さじ3
しょうゆ…大さじ2
メープルシロップ……大さじ2
ほんだし…小さじ1/2
~その他~
アルミホイル
★ソースに関してはとろみが出るまで煮詰めるのがおすすめです!!
【最強の生姜焼き】リンク↓↓
• 豚ロースの最高な食べ方【最高の生姜焼き】
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※ポークジンジャー