Зачем покупать колбасу в магазине? Буженина из свинины по домашнему.

Рет қаралды 264,093

3 жыл бұрын

Зачем покупать колбасу в магазине, если можно сделать своими руками обалденную вкуснятину? Буженина по домашнему, отличная закуска. Рецепт простой, а итог обалденный. Готовить вкусно, просто.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
/ lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yasobe.ru/na/httpsmoneyyandex...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Свинина 1,5 кг.
- Шпиг 100-120 гр.
- Морковь 100-150 гр.
- Чеснок 30-50 гр.
- Орегано 3 гр.
- Перец черный горошком 10 шт.
- Перец красный острый 5 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль 10-15 гр.
- Растит. масло 10 гр.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=)

Пікірлер: 620

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

А Вы готовите такие закуски сами?=)))

@user-tp2xm9nl4y 3 жыл бұрын

Если только, семья заказывает, по желанию. 👍

@user-zp4lr5kp9o 3 жыл бұрын

Любаша, что вы творите🙈как я люблю такие няшки❤️❤️❤️спасибо🙌

@lidiatikhonova4953 3 жыл бұрын

Беру в свою копилочку и обязательно сделаю, последнее время такие блюда делаю часто в место колбасы, вам спасибо за рецепт.

@pusteblume7480 3 жыл бұрын

Да, готовлю всё сама , только для своей семьи, время и желание есть на это , просто люблю экспериментировать и новое испробовать, очень нравится ваш канал, нравится ваша простота , поэтому сразу подписалась, успехов и процветания

@ed1025 3 жыл бұрын

Мы готовим буженину по рецептам мистера Бина 🤣

@user-sr7sp8kf4g 6 ай бұрын

"Пожулькать" - какая прелесть! Уже хочется сделать!💖

@user-ex1pt7ys3w 2 жыл бұрын

Любовь, Вы моя одна из лучших мастеров кулинарного искусства, не могли бы вы свои расчеты ингредиентов писать не на конкретный вес вашего куска продукта, а в расчете на килограммы или проценты от веса. Нам, любителям повторения Ваших произведений, будет немного легче (лучше из расчета на один килограмм, (100 гр. ит.п.) ). Мы конечно держим калькулятор на кухне, но всё только ради Вас! ) Спасибо за понимание! Я с Вами!!!

@user-ep1df7ly5j 3 жыл бұрын

Любовь, какая же Вы умница, однажды увидев Ваш канал просто влюбилась в Вас.Огромное спасибо за Ваши рецепты,позитивное настроение , благословит Вас Господь и всю Вашу семью на следующий год! 💗

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Огромное Вам спасибо и с наступающим=)

@ANata_li 2 жыл бұрын

И я, тоже, влюбилась. Любаша, вы такая настоящая! Успехов вам и процветания.

@user-re2ig9ws5o Жыл бұрын

Готовила это блюдо к встрече 2022 года. Получилось очень вкусно, мясо нежное, в меру соленое, приправы сделали своё дело, как и морковь с чесночком! Спасибо, Люба! Всех с наступающим 2023 годом, всем мира!!!

@galinam.1912 2 жыл бұрын

Ну, Люба! Ай да мастерица! Ни одного лишнего слова , Все только по делу! Чисто, аккуратно, профессионально, аппетитно! Спасибо от души

@user-ql5er6tl1m 2 жыл бұрын

Приготовила точно по рецепту. Получилось просто сказочное мясо. Огромное спасибо . Люба,пожалуйста, дайте ещё рецепт соуса из мясного сока😊

@user-ej8gx3oy7c 2 жыл бұрын

Ловлю себя на мысле, что улыбаюсь во время просмотра ролика. Какая же Вы, Любушка актриса! И отменный кулинар! Браво! Здоровья и счастья Вам! 👏👏👏

@olgaantonova676 3 жыл бұрын

Кроме красивого и вкусного блюда получаю от Вас, Любушка, столько позитива, смотрю, слушаю, а рот до ушей)). Спасибо Вам за все, здоровья Вам и счастья!🍀🌷🎄🎄🎄

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Большое спасибо)))

@user-hm4bv8ve2m 2 жыл бұрын

@воля кпоп очень вкусно спасибо

@tataykarakalpak4525 3 жыл бұрын

Как же приятно слышать на вашем канале классическую музыку ! А уж ваши изделия - это отдельная музыка вкуса ! Волшебница вы наша! Умница , красавица , юмористка , да и просто ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ЧЕЛОВЕК! 😍

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Огромное спасибо!=)

@user-yr6gk4jf7r 3 жыл бұрын

Чуть слюной не удавилась в конце.Спасибочки за рецептик.Ручки у вас золотые!!!👍👍👍

@user-cx9cp9nc9b 5 ай бұрын

2 часа ночи 29 декабря 2023, на столе полтора килограмма буженины, приготовленной по вашему рецепту. Отрезала малюсенький кусочек, чтобы не нарушить целостной картины до утра. Мясо пропеклось, покрылось румяной корочкой, красота. Единственное, что в следующий раз уменьшу - количество красного перца. 15 граммов многовато для меня. В морозилке ждут 31 декабря котлетки со сливочным маслом, тоже с вашего канала. Спасибо за профессиональное руководство к действию. Девочки и мальчики! Всем МИРА и здоровья!

@Liubov_Sazonova 5 ай бұрын

Большое спасибо за отзыв ❤️С наступающим 🌲

@user-co2ph3wl3f 3 жыл бұрын

Спасибо за совет:надрезы, чтобы мясо не деформировалось при запекания.

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Благодарю за отзыв)))

@user-dd7bd5wu6b 6 ай бұрын

Люба,вы молодчина! И приготовить можете и подаёте блюдо профессионально!

@user-cm2vb2jv9i 3 жыл бұрын

Любаша - самая обаятельная и привлекательная! Спасибо за рецепт, за Ваш с оператором труд! Представляю, какие запахи витают на вашей кухне, в каких "тяжёлых" условиях оператору приходится работать)) Успехов вам!

@user-pc3hs1sp9c 2 жыл бұрын

Люба какая умничка, с такои любовью вы показываете ваши произведения! Это настоящее произведение искусства!

@user-es9hv7wn5c Жыл бұрын

Как вкусно смотрится. Обязательно приготрвлю

@user-iu5jq4bl8i 3 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт 🎅🌲👍🎅🌲👍🎅🌲👍

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Благодарю)))

@user-mf4wl5iw8v 3 жыл бұрын

Любаша,я от тебя балдею! Кудесница, мастерица,повар от Бога!!! Спасибо огромное.

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Большое спасибо)))

@user-vc4qv2ug3q 3 жыл бұрын

Здравствуйте Люба. Постоянно у вас такие изумительные рецепты. Не перестаю удивляться. Давайте ещё, жду с нетерпением.💐🌹🌷👍👌

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо))) Съёмки идут полным ходом)))

@user-fi4nu5bi4p 3 жыл бұрын

Восхитительно! Большое спасибо😘💕

@user-xc1qj2jl8d 3 жыл бұрын

Мммммм, очень аппетитно!!! Спасибо за за рецепт! Очень красиво и 💯% вкусно. 👍👍👍👍👍

@lysikrat5055 3 жыл бұрын

Чудесная буженина.Интересное обвёртывание мяса перед запеканием...Спасибо огромное за ваши рецепты и позитивное настроение всегда. С Наступающим Новым Годом вас Люба и всех ваших подписчиков!Здоровья и удачи всем !!!!🎉🎉🍾🍾🌹🌹🌹🌹🌲🌲🌲🎁🎁

@user-bd5xz3lz3v 2 жыл бұрын

Какая Вы молодчина ! Кудесница ! Спасибо ! Здоровья ...!

@user-zx4ro6vw2w 3 жыл бұрын

Умница,разумница,море симпатии!!! Сочетание аккуратности,эстетики,культуры! Спасибо за позитив! Удачи,счастья,здоровья ! Что ни рецепт,то шедевр,пользуюсь постоянно вашими рецептами

@irenalucky9820 2 жыл бұрын

Ни у кого не видела подобного приготовления, красиво на срезе и вкусно!!!

@user-xn7ug3lp6e Жыл бұрын

Встречаю с улыбкой ! Мясо обалденное ! Верю! Спасибо

@user-to4rw6wv4m Жыл бұрын

Любушка! Благодарю. Благодарю. Благодарю. ❤❤❤

@user-iw6zk8xe1c 3 жыл бұрын

Прекрасный рецепт, хорошая подача материала и всё очень здорово! Спасибо Люба! 🍰

@user-vo9pb5gb7f 2 жыл бұрын

Ой, какая красота и вкуснятина!!! И Любаша тоже. Люблю её слушать!.

@user-ww3of8fb1z 3 жыл бұрын

Спасибо за потрясающий рецепт буженины!

@user-fd8mm5vi3b 2 жыл бұрын

Каждое видео, уже праздник и приподнятое настроение👍

@user-im6xm2ry9b 2 жыл бұрын

Абсолютно все рецепты интересны и достатосно просты,так и хочется приготовить.Огромное спасибо и успехов в Ваших начинаниях

@user-li1ku8iy6j 2 жыл бұрын

Спасибо Любочка за рецепт сала и буженинки!ну,прямо вы нас балуете и балуете своими изделиями и прекрасным преподаванием предмета!всегда приятно на вас смотреть!успехов вам в процветании вашего канала!

@user-rj8hb3cz6j 3 жыл бұрын

Лайк и лайкище, жаль не лайкище не помещается, 😂😂😂 Любушка, как всегда потрясно, вкусно и аппетитно выглядит, слюни как у собаки Павлова...😝 уже условный рефлекс, спасибо вам за хорошее настроение и чудесный рецепт ⛄☃️❄🌿❗💖💥

@user-mw8ki2be3t 5 ай бұрын

Класс, буду готовить на Новый год! Спасибо за рецепт.

@lubkageorgieva2293 Жыл бұрын

Чудесно! Непременно ще го опитам. Благодаря Ви!

@user-lm6cf5lf6z 3 жыл бұрын

Какая вкусняшка！Ням, ням. Главное, сколько нового узнала... Правильно говорят, век живи, век учись. Спасибо большое Вам.

@user-re3op1ji7p 2 жыл бұрын

Большое спасибо за рецепт!!! Выглядит очень аппетитно и должно быть очень вкусно! Обязательно приготовлю по вашему рецепту! СПАСИБО!! Доброго вам здоровья!

@user-yu7ye5dj7c 2 жыл бұрын

Надо обязательно попробовать. Спасибо за рецепт!

@svetlanascotcher4343 3 жыл бұрын

Спасибо большое! У Вас , как всегда, вкусный рецепт и отличное об’яснение. Большая поклонница Вашего канала❤️. С наступающим Новым Годом Вас и Вашу семью. Всех благ и дальнейшего процветания каналу!👍🌹🌹🌹🌹

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Большое спасибо))) С Наступающим)))

@galiagalina2589 3 жыл бұрын

Умница. Так все чётко объсняет, грамотно 👍

@valentinablinova1053 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт, Любовь! Невероятно нежное мясо, сочное, вкусное! С Новым годом!

@user-sy1kl5lq2m 2 жыл бұрын

Люба! Вы волшебница. Чуть слюной не захлебнулась когда розрезалось это чудо. Браво!

@user-rm4dg5ce7v 2 жыл бұрын

О, Боги! Я плачу, так как на диете, но не могу остановиться и смотрю, и смотрю.... это поэма!!! Любовь - вы народная любовь!!!

@user-vr6yt6dk5g 3 жыл бұрын

Супер!!!!Спасибо!!!!С наступающим Новым годом!!!😀😁😂

@vickiname8824 3 жыл бұрын

Дорогая Любовь, в вас столько позитива что я сразу подписалась. Чувствуется столько доброты от вас и при этом так доходчиво объясняете, что завтра побегу на базар и покупаю все для этого рулета. Мммм я уже представляю эту вкусняшку. Спасибо вам большое. И с наступающим вас Новым 2021 годом!

@ninahanschick7116 2 жыл бұрын

С утра здоровья. Всем и силы. На выходных накормить всех вкусным мясом. Спасибо большое тебе Любовь за чудо рецепты.

@user-tf8bw9xq6h Жыл бұрын

Красота !!! Отличная подача.

@user-oo5cz1qv7t 2 жыл бұрын

Спасибо очень понравился ваш рецепт

@SPbRUS_ 2 жыл бұрын

👍 "Пожулькать" - какая прелесть 😀 Любовь, Вы супер! Приятно смотреть Ваши ролики

@Liubov_Sazonova 2 жыл бұрын

Спасибо и приятного аппетита!=)

@user-yr7rf6vq4k 3 жыл бұрын

Спасибо огромное за сеточку. Не знала.

@user-vj5rr8ei2t 3 жыл бұрын

Опять чудо! Спасибо за рецепт!❤️❄️🎈

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо)))

@galinam.1912 2 жыл бұрын

Ну, Люба! Ай да мастерица! Ни одного лишнего слова , Все только по делу! Красиво, чисто, аппетитно, профессионально! Благодарю от души

@user-lq1hy4lm9z 3 жыл бұрын

Спасибо вам, очень подробно и всё понятно.

@user-sd9vj7nz1r 2 жыл бұрын

Любовь,ты самая лучшая,спасибо за ваши рецепты

@user-hi6jm7ss2b 3 жыл бұрын

Спасибо за вкусняшку!!! Жду ещё чего нибудь вкусненького к Новому году и рождеству)))

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо))) Съёмки идут полным ходом)))

@user-vd5pn2pc8v 3 жыл бұрын

Как красиво. Представляю и как это вкусно. Спасибо.

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Это очень вкусно=)))

@user-ey9tq1dk3s 3 жыл бұрын

Любаша умничка ты наша.Большое спасибо за такую вкуснятина к праздникам как раз оно.Поздравляю с наступающими праздниками здоровья и благополучия Вашему дому.

@nadeshdamihayiluk9277 3 жыл бұрын

Вот прямо - Маэстро!!! И красиво и всем понятно!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо=)

@verasvetlichnaya3680 3 жыл бұрын

Большое спасибо за рецепт,вы настоящий кулинар( даже внешне), подмечены все тонкости приготовления и всё кстати. С наступающим вас новым годом, здоровья вам и успехов.

@GurmanoMania 3 жыл бұрын

КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо)))

@user-ti1jb9in7x 3 жыл бұрын

Как красиво вы это делаете! Я не люблю готовить, но после просмотра такого видео, хочется тоже попробовать сотворить такое)

@user-bn2hw1nh7v 3 жыл бұрын

Классный рецепт, обязательно приготовлю на Новый год!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

ПАриятного аппетита=)))

@user-yj7ov8ut7g 3 жыл бұрын

Привет Сазоновы. Обожаю проффесионалов, талантливых молодых людей. С уважением к Вам ЕАО. Будьте здоровы.

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо)))

@antaninastratija8171 2 жыл бұрын

Спасибо за прекрасный рецепт. Вкусно рассказываете, опетит нагоняет, слюноотделение началось. Обязательно приготовить придется. Латвия

@user-oe8op9fl9b 2 жыл бұрын

Красота,буду готовить.

@IdaBeck 3 жыл бұрын

Спасибо вам Любочка за такой рецепт!!!Вас с наступающим Новым годом!Крепкого вам здоровья и вашей семье,удачи вам во всех делах и процветание вашему каналу😘❤🌲

@user-ld6ct3jh7w 3 жыл бұрын

Очень интересный рецепп .Спасибо огромное.

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Благодарю)))

@user-uu5wp7yi1f 3 жыл бұрын

Ну просто супер!!!👍👍👍 Молодец Любаша !!!!♥️♥️♥️

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо)))

@antoninadenisova3968 3 жыл бұрын

Zapisala recept. Spasibo.

@marinaaivazjn8045 Жыл бұрын

Попробовала сделать без радужных ожиданий....Получился ШЕДЕВР!!! Благодарность Вам ОГОРМНАЯ от всей моей семьи! Магазинная буженина - даже рядом не стояла!

@user-dv1sn3vl5b 3 жыл бұрын

Спасибо ,приготовим обязательно !!!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Приятного аппетита=)))

@SkazkaProAlmazku 3 жыл бұрын

Очень грамотно и профессионально! Спасибо!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Приятного аппетита=)))

@dianapusakova3779 3 жыл бұрын

Спасибо вам за рецепт очень много я у вас на училась как правильно готовить 👌👍👍💜

@user-vn8hs7kb4k 3 жыл бұрын

Очень аппетитно и много полезных тонкостей приготовления.

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо)))

@user-cz5qr7fp1k 3 жыл бұрын

Люба спасибо за рецепт обезательно приготовлю

@user-de8tb4lh5j 3 жыл бұрын

Обязательно попробую приготовить. СПАСИБО Большое!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Приятного аппетита=)))

@annamakovska1345 3 жыл бұрын

Большое спасибо.Приготовлю обязательно на Рождество.Доброго здоров'я и всех благ вам и вашей семье 😘

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спассибо))) С Наступающим)))

@user-ow7kn3ho1y Жыл бұрын

Спасибо! Как- нибудь обязательно сделаем! Наталья. Хабаровск

@user-bj1kb5ls5g 2 жыл бұрын

Любочка,какая вы мастерица !!!

@brooklynb8111 3 жыл бұрын

Как всегда шедеврически! Вы на высоте, спасибо будем готовить!

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо и приятного аппетита=)))

@storyteller6338 3 жыл бұрын

На новый год сделаю! Спасибо!!!🙂👍

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Спасибо)))

@nautiluspompil5305 3 жыл бұрын

Как же вы выглядите классно! А от запаха, даже через экран, я облизываюсь в предвкушение готовки! Вы не гномик, вы Снегурочка🥰🤩 рукодельница. С наступающим вас, красавица!

@terezazi4605 3 жыл бұрын

Любаша, до чего красиво и вкусно рассказываете, показываете и об'ясняете, спасибо за рецепт ! С наступающим Новым годом!

@user-ou8qv1xd6c 3 жыл бұрын

Ммммм рецептик в копилочку! И обязательно попробую! Спасибочки!💋💋💋

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Круто! Приятного аппетита=)))

@user-ub5bc1rv6k 3 жыл бұрын

Любочка, очень красиво, не сомневаюсь что и вкусно, у нас такой кусок мяса называют полендвицей и обычно внучку я её подсушиваю, но думаю что это мяско ему тоже понравится. Очень нравится как вы просто обьясняете кулинарные хитрости.

@user-rb5sd1eq8s 24 күн бұрын

Выглядит суперски!!!!!

@user-km1it4ot5h 3 жыл бұрын

Спасибо за красивый рецепт.

@Liubov_Sazonova 3 жыл бұрын

Приятного аппетита=)))

@user-yr7rf6vq4k 3 жыл бұрын

Люба, приготовила буженину по вашему рецепту - с сеточкой. Прекрасное блюдо. Спасибо за великолепный рецепт. А вас с наступившим Новым 2021 годом!!!

@user-zz3zq4qn5t Жыл бұрын

Когда Люба пробует блюдо , это просто супер!!!!;;

@nickkovaliov3525 Жыл бұрын

Идея с такими вот разрезами и салом в них - офигительная! Должно прикольно получиться и с хорошей стейковой говядиной, только видимо, надо будет следить за температурой внутри. Опционально - можно зафигачить в сувид, охладить (!), а потом на большом жаре сделать корочку. Но для свинины, я думаю, это совершенно не актуально.