💣🍅 SAUCE TOMATE PELATI !
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❤️ Le secret pour préparer la meilleure des sauces tomates, c'est une bonne polpa et des Pelati !!
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🇮🇹 Ce sont des tomates italiennes pelées à maturation avec un goût extraordinaire !
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😍 Et elles sont sur la boutique ragazzi !! On les a sélectionnées avec soin pour vous, ce sont les mêmes quand dans les grands restaurants !
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👇 La recette :
- 2 kg de pelati
- 500g de polpa
- 1 oignon
- 1 échalote
- 1 cas de sucre de canne
- Huile d'olive et sel
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Laissez compoter l'oignon et l'échalote quelques minutes avec beaucoup d'huile d'olive, ajoutez les pelati et la polpa et laissez bien cuire 3h
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🔥 Vous pouvez la mixer pour la rendre plus lisse ou la passer au chinois !
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🧊 Vous pouvez même la congeler pour en garder pour plusieurs recettes !!
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😜 Alors les amis vous allez essayer chez vous ?
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👇 Retrouvez nos Pelati et notre Passata Bomba Atomica sur la boutique !!
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