Засолил икру форели на Новый год!
Рет қаралды 11,664,385
2 жыл бұрынЧто мне понадобилось:
- икра форели
- соль
- сахар
- вода
Для того, чтобы отделить икру от плёнок - налил в посуду тёплую воду (~40С), добавил в воду 1 ст.л. соли, перемешал. Икру отправил в тёплую, подсоленную воду на 3 минуты
Далее аккуратно отделял плёнки от икры. Это было не легко. Возможно у кого-то есть способ получше? Кто-то писал про миксер или венчик
Теперь приготовил рассол для икры. В кипящую воду (1 литр), добавил 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара. Всё хорошо перемешал и остудил до 40С. После этого икру отправил в рассол на 10 минут. Процедил через сито. Икру немного просушил на одноразовом (не бумажном) полотенце
Убрал в банку, добавил немного растительного масла. И всё готово!
Сразу после этого икру можно есть!
@user-bd4dy3qb1y 2 жыл бұрын
Теперь икра может храниться до нового года, но съем я её сейчас))
@alazaioncicovshi8181 2 жыл бұрын
😄
@bombervan 2 жыл бұрын
Так новый год завтра
@alazaioncicovshi8181 2 жыл бұрын
@@bombervan , лучше -- сейчас..😁
@selinkut587 2 жыл бұрын
🤣🤣
@proliskievg3107 2 жыл бұрын
Потому что испортилась к НГ
@user-ve2np4sr9u Жыл бұрын
Счастливчик!!! Сразу вспомнила детство на Сахалине, когда родители солили икру свежевыловленной горбуши. Вкуснота! Ложками ели без ограничений
@user-tu4sp1fp2n 11 ай бұрын
А я так ела в детстве на Камчатке
@user-tz8su3qk7l 11 ай бұрын
Было дело) оставишь, засохнет и выкидываешь:) хочу обратно в детство на Сахалин 😢
@user-gs6oe4hq9m 10 ай бұрын
да икра горбуши невкусная,вот китовая или семужя огонь
@cnv777 8 ай бұрын
@@user-gs6oe4hq9mсамая. вкусная Чёрная икра, Я на Каспии выросла, ели её столовыми ложками, всегда была на столе и осетрина, хорошие были времена!!
@user-ct4rj7nv4k 6 ай бұрын
@@cnv777да не чёрная не очень, вот красная вкусная, вырос на охотском море 😮
@Laxalaxa6 Жыл бұрын
То, что она может храниться до НГ - это хорошо, конечно. Но кушать надо сейчас😂
@user-kp9vg4zb3y Жыл бұрын
😂😂
@user-ii1iz8jh8x 11 ай бұрын
Сама форель хранится наверное пару лет уже
@denisshaganov5723 11 ай бұрын
@@user-ii1iz8jh8x Ну и бред
@user-gr9jo6tx3h 11 ай бұрын
Аха ох уж ети умельцы до нового года, 267 грамм икры, это целая банка икры))
@user-ss1kr4ul3c Жыл бұрын
А я кабачковой накрутила, будем зимой с картошечкой. Всём мира!
@user-xr5ye9se9o Жыл бұрын
Мы тоже любим эту икру👍🙋♀️
@volnorez333 Жыл бұрын
Самая вкусная из всех
@user-jo2co2ey7k Жыл бұрын
Давайте рецепт)
@Enotik_Baby Жыл бұрын
Она даже вкусней
@user-xn6wh9gv3l 11 ай бұрын
заморзкая
@jsjw 2 жыл бұрын
у меня мама тоже на новый год купила форель, повезло- попалась икра! И рыбу и икру засолили, и деньги скономили.
@REFL1XSKILL 2 жыл бұрын
Даа, повезло вам))
@wegoowe7375 2 жыл бұрын
У нас так же, только с горбушой
@jsjw 2 жыл бұрын
@@wegoowe7375 круто
@TheBlok6614 2 жыл бұрын
У нас вся форель идет без икры, ее еще на ферме "доют" прежде чем отправлять в магазины.
@vendetta6218 2 жыл бұрын
Эх везет же кому-то, нам приходится икру покупать😔
@Blood-xrey 2 жыл бұрын
Да, для вас это роскошь, а для Сахалинца обычный завтрак 😄✌️
@dash2101 2 жыл бұрын
Ага
@dash2101 2 жыл бұрын
Ты с какого города?
@irinapetrovna8527 2 жыл бұрын
Сахалинцам привет 👋 Всех с наступающим новым годом 🐅🐯 Ноглики на связи 🙂 Кто откуда?
@dash2101 2 жыл бұрын
@@irinapetrovna8527 Я с Южно-Сахалинска) С наступающим новым годом )
@user-nb5dc1jv6x 2 жыл бұрын
Зато у вас интернет говно! Вот так! 😂
@Elena_Art_Heart 11 ай бұрын
Какая красота получилась❤
@user-rj4ew3pf6o 11 ай бұрын
У форели икра маленькая и очень жесткая , по вкусу немного противная , не советую делать , не прокусите , а если и прокусите , то не насладитесь
@user-zd9ul6in2g Жыл бұрын
Она отлично хранится в морозилке не теряет вкус
@elenelen1910 11 ай бұрын
Особенно если её съесть до того, как положить в морозилку 🤣🤣🤣
@user-bs6vf8tk1l 2 жыл бұрын
Я не любитель икры, но то как вы её ели, мне тоже захотелось съесть такой бутербродик😌😋😋
@saman6658 2 жыл бұрын
Ага🤤
@user-rm4fk2sq1v 2 жыл бұрын
Фууу икра рыба не люблю
@galvatron2474 2 жыл бұрын
Всегда смотрел на блюдо из икры, и хочу попробовать, но дело в том что я не ем икру
@user-wh1hn1yz3f 2 жыл бұрын
@@user-rm4fk2sq1v да всем похуй что ты не любиш
@user-eu2ug7nb3f Жыл бұрын
Ведрами ели сами в горных реках черпали ,дааа были времена !!!!
@masterskaja21 2 жыл бұрын
У нас все рыбины потрошенные продают в магазине уже потрошат)!
@mrender--theonegue8591 Жыл бұрын
...нет, бывает рыба с головой,мороженная...попадается часто, с икрой...!
@paulbear6421 Жыл бұрын
Блииин, ёлки палки я тоже хочу)))
@Ivanych227 10 ай бұрын
Приезжайте на Чукотку
@user-gx4zv2dl9z 4 ай бұрын
Согласимся❤
@user-kd9bw9si3m Жыл бұрын
Я как-то купила такую рыбку с икрой, на следующий день купила ещё три. Икры получилось аж три литра. Больше непотрошеной рыбы не встречала.
@user-qn8rr8mh1r 2 жыл бұрын
Он всю икру размолол пока промывал видно что большинство икринок лопнули. Но в конце получилась идеальная икра. Икринки одна к однои
@user-mt6oe8mp6v 2 жыл бұрын
Потому что эта икра из магазина
@user-iy2ul3qj9g 2 жыл бұрын
Я думал такое перестали кушать в нулевых
@sacrifyse 2 жыл бұрын
Конечно. Обычное нае*алово
@SuBaR1k 2 жыл бұрын
Вообще то он отделил пленочку, а прозрачная она становится после просолки...
@a.pavlova2943 2 жыл бұрын
@@user-iy2ul3qj9g такое это какое? Икра для бедных по вашему?😂😂
@user-pb2sm5xh8e 11 ай бұрын
Красавчик! После просмотренного на месте не усидишь! Цена на Форель у вас шикарная, у нас минимум в два раза выше.
@user-oq3cq2km3q Жыл бұрын
И всю съел . Не смог остановиться ...😁👍
@casper3253 Жыл бұрын
Я своей девушке на лицо икру брызнул.
@vayara93 2 жыл бұрын
недавно покупали лосось, был большущий живот! уже обрадовались, что икра, разрезали, а там - молочники! очень, конечно, расстроились, но всё-таки приготовили.
@overaovo Жыл бұрын
молочники засолить тож оч вкусно для тех, кто это любит). я из таких.
@user-bo1tg5ru9r Жыл бұрын
молочники? может, молока? и лосось склоняется. получено новое достижение! вы разозлили учителя русского.
@wolf5136 2 жыл бұрын
ВНИМАНИЕ! Употребление сразу после приготовления может навредить здоровью. Процесс засолки должен длиться куда больше, чтобы извести возможных паразитов.
@vladislavurievich8113 2 жыл бұрын
Твои паразиты переморожены уже 10 раз. Это если свежепойманную, то да.
@user-nl3cd4ou4f 2 жыл бұрын
@@vladislavurievich8113 жаль только что процесс вымораживания яйца паразитов не убивает
@user-ip3mb2qv6k 2 жыл бұрын
Кто такое сказал? Меня ваш коментарий насмешил.
@proliskievg3107 2 жыл бұрын
Это же тиктокеры. Им вообще на все плевать и если не могут,день прожил зря.
@user-vy6co1kv3y 2 жыл бұрын
Хуйню не неси знаток кнопочный!
@deter6947 Жыл бұрын
Как же она аппетитно выглядит!
@cccp_game_arena Жыл бұрын
Красавчик. Аппетитно выглядит👍
@user-je2wk6vu1k 2 жыл бұрын
В Оренбург дельцы возят форель из Карелии охлаждённую,не потрашенную-80%с икрой. Цена от 690 до 790 руб. У моей было 345 гр.икры. Насолила и икру и рыбу а хвост и голова уху пошла 1 января на похмелочку 😋
@pchelka_c_chelkoi 2 жыл бұрын
Где брали в Орене? Я тоже с Оренбурга)
@MAGNet1911 2 жыл бұрын
как оригинально вы браконьеров назвали
@OnlyEnglish-ld3ix 11 ай бұрын
@@MAGNet1911 почему браконьеры сразу?
@kuku-po6vf 10 ай бұрын
Синявки
@user-uk6vy8rv2r 2 жыл бұрын
На улице лето, сожрал полюбому. Главное удовольствие!
@SShorts101 Жыл бұрын
260 грам икры?
@user-uk6vy8rv2r Жыл бұрын
@@SShorts101 и что? Слёзы
@SShorts101 Жыл бұрын
@@user-uk6vy8rv2r Потятнее говори
@user-uk6vy8rv2r Жыл бұрын
@@SShorts101 с Сахалина вёдрами возят, зараз наедаюсь, 250 грамм само то. Понятно объяснил?
@azamatsalaev1276 Жыл бұрын
Да ты бро гений! Ты в плюсе !
@user-eo8vm2wv2m Жыл бұрын
Вам очень повезло! Приятного аппетита!
@user-wq1lz6qz1n Жыл бұрын
два года жил на дальнем востоке, икра из брюха не зрелая(у лососевых не опресненной рыбы) не годится для хранения без консервантов жестких, её всегда солили в тузлуке на пол литра теплой воды полная ложка соли, никакого сахара, сьедалась в течении суток, дольше выкидывали. а на хранение шла только икра браконьерская, когда рыба зашла на нерест и опреснилась, у такой икры и цвет другой.
@canadacanada3704 4 ай бұрын
Ее только сразу надо замораживать. А так съесть надо в течении 3 часов. Вы правы.
@user-dm1px6qx3s 4 ай бұрын
Да нет, в крепком тузлуке и год хранили, главное чтоб воздух в банку не попал. Икра на нересте уже перезрелая
@kooqlamooqla8945 2 жыл бұрын
Покупаю стейк рибай от Мираторг, кладу в морозилку, к новому году достаю телёнка зернового откорма блэк ангус👌🏻
@sportsmen06 2 жыл бұрын
Вы умница 😅👍
@user-no3mn5gb3g 2 жыл бұрын
Блэк анус
@MAGNet1911 2 жыл бұрын
@@user-no3mn5gb3g не блэк, а афро-американ
@user-ww3bt6lw5g Жыл бұрын
Ешьте и пейте правой рукой, и всегда будете лучшим. Вы и сейчас лучший!!!
@ELENA_77754 Жыл бұрын
Я не люблю икру. Вот рыбу обожаю. И засолить, и стейк пожарить, или приготовить киш с брокколи и сливочным сыром. Объедение😋
@zemfiradavtyan6275 11 ай бұрын
ПРИЯТНОГО. АППЕТИТА. = ПОБОЛЬШЕ. УДАЧИ. !!!!!
@user-bw8ql8ei8d 2 жыл бұрын
Мне тоже повезло, рыбка Горбушка попалась была худенькая, на вид не красавца. Но икры много и крупная, засолила по инструкции. Заказала свежую икру, сама засолю в два раза дешевле.
@MAN1ACHKA 2 жыл бұрын
Вот всё в комментариях возмущаются,а лучше бы просто написали бы как надо именно правильно
@user-vj6yt5ox8s 2 жыл бұрын
Пройдитесь по комментариям - увидите как надо. Я лично писала.
@DeadPool-sq3ik Жыл бұрын
Почитайте рецепт и правила хранения, на видео бред, а комментаторы те ещё выдумщики
@user-hy3wt8tm3e Жыл бұрын
Какой молодец 👍😊
@user-yx1jj8vk9s 2 ай бұрын
Здорово❤❤❤❤❤
@honeybadger1922 2 жыл бұрын
Соленья не правильное от и до, но это мелочи. Где ты видел что бы в наших магазинах была с икрой)
@yegrezz2664 2 жыл бұрын
Самому не так давно с икрой попалась. Обычная лентовская форель.
@zeldabreathofthewild9446 2 жыл бұрын
@@yegrezz2664 мне тоже попадалась.
@333MAR 2 жыл бұрын
Я в Ленте покупал живую форель . С икрой !
@zenotheunfunny2581 2 жыл бұрын
У нас в Кёниге горбуша с икрой. Причем постоянно
@Olga_Aleksandrovna666 2 жыл бұрын
@@zenotheunfunny2581 горбуша это совсем другое. Она часто не потрошоная. А форель, например, в нашей области, только потрашеная продается.
@Nefritkms 2 жыл бұрын
Классный рассол на 10 минут, в воде комнатной температуры с двумя ложками соли. Что клал икру в рассол, что нет - один черт. Нормальный засол икры происходит в воде, в которой заранее разведено соли столько, чтобы картошина плавала, а не падала, после чего она солится около 1-2 месяцев. Да, есть несколькодневние и нескольконедельные засолы, но это всё равно не то, что эти жалкие 10 минут, за которые соль даже верхний слой икры не просолит.
@user-qs4tq1mb7c 2 жыл бұрын
Какие 1-2 месяцев 😳? 5-10 минут в зависимости от насыщенности рассола
@elenamartynova1050 10 ай бұрын
Какая прелесть😊
@user-Yana... 3 ай бұрын
Великолепно 😊
@familykz9581 2 жыл бұрын
Круто слюнки потекли
@Paxac1 2 жыл бұрын
Горячей водой надо заливать, а далее по технологии.... Сам не точно знаю, но вкусно и не отравитесь, если съесть через день или два
@user-lv8vh9tp6y 2 жыл бұрын
В горячей воде икра не умрет?
@poligrafsharikov9981 2 жыл бұрын
В горячем тузлуке солят, когда икра горохом, дабы во рту не каталась. ЗЫ горохом это значит рыба уже начала её метать, и икра внутри рыбы не в ястыках
@adrenaline-bonnie 2 жыл бұрын
@@poligrafsharikov9981 икра, что еще в ястыках самая вкусная (как по мне) по технологии на заводе любую в горячем тузлуке делаем.
@poligrafsharikov9981 2 жыл бұрын
@@adrenaline-bonnie ухпт 2000 технологическое оборудование, просто загугли
@user-sr6uo9od6k 2 жыл бұрын
@@adrenaline-bonnie Валерия, вы не правы.
@ARBINpubgm Жыл бұрын
Мне папа так делал в новом году 🙂... Но он недавно умер😔😓😭 я сразу вспомнил как он мне готовил...
@bekarys8127 Жыл бұрын
сочувствую
@ARBINpubgm Жыл бұрын
@@bekarys8127 спс🥺😔
@ksss7816 Жыл бұрын
Держись брат!
@ARBINpubgm Жыл бұрын
@@ksss7816 спс😔😓✊👌
@user-en7js4wp3z Жыл бұрын
У меня тоже папа умер, я тебя понимаю😭
@inmarsat8 10 ай бұрын
Красота!
@vitalykucheryavyy9499 2 жыл бұрын
Как всегда - браво, маэстро;)!!!
@Lady_star999 2 жыл бұрын
Модлодчик) всегда с удовольствием тебя смотрю)
@KristinaBeresneva Жыл бұрын
Какой ты молодец
@allamalina9681 2 жыл бұрын
Суперецка. Аж слюнки потекли
@user-mq6ep6kc4l 2 жыл бұрын
Главное чтобы икра была в форельке)))
@user-fv1dv8sn1q 11 ай бұрын
Ничего себе вот это повезло, красная крупа есть за 600 р ещё и рыба.❤❤❤да ты везунчик, брат!
@TAtoshkkko Жыл бұрын
Молодец, из за таких лайфхакеров вся форель теперь потрошёная приезжает
@user-qh6kk4wx5c 2 жыл бұрын
Я солила икру щуки, это такая вкуснятина!
@user-tg7po9de1g Жыл бұрын
Напишите как. Тоже охото пороюовать
@user-tg7po9de1g Жыл бұрын
Попробовать*
@user-po8ts6vp5h 2 жыл бұрын
Вот это класс! БРАВО! С НОВЫМ ГОДОМ! ЖЕЛАЮ ВАМ ПРОЦВЕТАНИЯ! БУДУ РАДА ВИДЕТЬ ВАС В ДРУЗЬЯХ! 😆😊🌞👍🙏🎄🍊🎁👍👍👍❤❤
@user-ky1uh2jb2c 11 ай бұрын
Молодцом, мистер тархун👍
@user-tg8rd3dp9z 5 ай бұрын
Рыба просто невозможно воняет речкой! Ничего не может перебить этот запах и вкус!
@Ledynoe_Serdce 2 жыл бұрын
Я в детствее переел её,отправляю к новому году друзьям в Краснодар и Красноярск,а они мне фруктов,орехов,мёда😁👌
@user-lu6vl4iz9f 2 жыл бұрын
Она стухнет через неделю в холодильнике. Я солю икру в сезон, муж рыбак. И парень просто ролик снял не разбираясь в вопросе. Надеюсь никто не будет делать как он. Икру без клнсервантов нужно морозить, тогда доживет до нового года. Масло конечно никто так не льёт, да и вообще там все хрень какая то..
@katharinaket5725 2 жыл бұрын
Ок тоже знала что её надо морозит. Вы правы она пару дней и все, даже с консервы она через 2-3 дня все
@vishenkachan 2 жыл бұрын
Раскажите как правильно солить. Или ссылку на рецепт дайте, пожалуйста!
@user-vj6yt5ox8s 2 жыл бұрын
@@vishenkachan солить нужно в горячей воде. При температуре около 80 градусов. Насыпаете соли чтобы картошка плавала, и икру туда на пять минут. Потом на сито и под холодной водой промыли. Дайте воде хорошо стечь.ВСЁ! НИКАКОГО МАСЛА!!! Икра сама по себе жирный продукт. Если хотите сохранить до нескольких месяцев - заморозьте. Я полжизни прожила на Камчатке и икры пересолила, наверное, тонну, как и рыбы. Сейчас ж в в Штатах и тоже сплю. А рыбу ещё и коптить научилась. Удачи😊 P. S. В крайнем случае забейте в поисковик " как посолить красную икру". Я думаю найдётся много видео
@Alex_Man_ 2 жыл бұрын
И я с вами полностью согласен, что это чучело не засолило икру, а обосрало икру...
@vishenkachan 2 жыл бұрын
@@user-vj6yt5ox8s Спасибо большое за рецепт. Обязательно попробую!
@Vinny-Pukh 10 ай бұрын
Офигенно😮
@user-fk6yt2hk6t 2 жыл бұрын
Не люблю ни икру, ни красную рыбу! Вот мне повезло!!) в детстве перекормили рыбьим жиром!))))
@muzaffarislomov113 Жыл бұрын
Я всегда интересовался, какой же на вкус красная рыба, так как ел в основном речных. Недавно попробовал стейк из лосося. Это разочарование!
@alla.m.s Жыл бұрын
Красота👍
@Andreevna993 Жыл бұрын
Круто 👍 за касарь купить рыбу🐟 и плюс ещё столько икры🤗
@user-tl5eq7oy9e Жыл бұрын
Засолил на НГ а скушал, в 3-тье сентября 😂
@user-oj8no3jq5y Жыл бұрын
Класс! Но бутер вкуснее, если икру на белый хлебушек с маслом ложишь... 😊👍
@zagabuba7485 Жыл бұрын
та нее......
@elenam4524 Жыл бұрын
Кладешь…
@user-fl9qv3is4x Жыл бұрын
Пальчики оближешь!😋👍
@user-is4iy2jo1y Жыл бұрын
Зачем его пальцы облизывать?
@user-db7pe7ph5n 2 жыл бұрын
Рановато .... Эх.... Рановато....Садковую икру до Нового Года можно за дня два засолить.Дожить бы ещё до нового года😁
@user-ft3ty8ou1s 2 жыл бұрын
Жив ?
@user-tb5mr2cz8x 2 жыл бұрын
Красавчик ты парень! Но чуть по другому это делается! Маточник!
@dianataken2162 Жыл бұрын
Круто 👍👍👍
@IraGrin Жыл бұрын
Огонь🔥🔥🔥🔥
@user-vd2jx2fh6e 2 жыл бұрын
Народ, не ведитесь, это развод! Икры было 267 грамм до засолки, + немного икры подавалось, то есть должно было остаться грамм 150 от силы. А в конце полная банка, причем 500 грамовая. 250 грамовая баночка в два раза меньше!!!
@BeKoH4iK 2 жыл бұрын
лол. ты слепой?
@_vrox_7056 2 жыл бұрын
@@BeKoH4iK где ты увидел что он слепой?
@BeKoH4iK 2 жыл бұрын
@@_vrox_7056 я в смысле что банка максимум 200граммовая . я сравнил и они идентичны
@LyubovPetlina.64 2 жыл бұрын
А ничего, что икру взвешивали вместе с тарелкой?
@mamkajotaro 2 жыл бұрын
@@LyubovPetlina.64 а ничего, что у этих весов есть кнопка сброса веса тары?🤦♀️🤦♀️
@Ruslan_Samara 2 жыл бұрын
Откуда там у тебя банка получилась , раздавил еще походу не малую часть, да и не так много там было для такой банки.
@heilkorobka6628 2 жыл бұрын
Так это 200 граммовая банка
@user-vi2mh6cm3r Жыл бұрын
Вы везунчиком родились,икра красная натуральная, да слюнки побежали. бю
@user-ey7sw6oo2s Жыл бұрын
Молодец, всё правильно сделал!
@user-lj5ef6ix1h 2 жыл бұрын
Ребята, вы что творите? Икру нужно брать с рыбы сразу после вылова. Хз сколько эта рыба хранилась. Сейчас не сезон невеста, а значит это размороженная рыба. Отравитесь!
@zink7957 2 жыл бұрын
Рыбу поймали и сразу заморозили, что с икрой произойдет в замороженном состоянии?
@shadof1ze876 2 жыл бұрын
@@zink7957 у меня такой же вопрос
@caterham123ify 2 жыл бұрын
@@zink7957 если это шоковая заморозка то ничего плохого с ней не случится. Не малая часть российского рынка икры до санкций была - замороженная американская икра.
@artemprosvirnin8211 2 жыл бұрын
Если завидуешь, то так и напиши. Мне ни разу не попадалось😭
@user-jz8qz2yi7g 2 жыл бұрын
Возможно старое видео
@ketiketi9396 2 жыл бұрын
Ух ты , захотелось купить рыбу с икрой . Какую выбрать ,подскажите и где рецепт засолки икры 🙏
@user-or2cp5lp2g 2 жыл бұрын
Он же говорит - 2 ложки соли и 1 ложка сахара подержать в этом рассоле 10 мин.
@user-tm8wv8wr2b 2 жыл бұрын
Не вздумай только добавлять растительное масло, я как человек с Камчатки говорю тебе, что это придумали недалёкие люди
@ketiketi9396 2 жыл бұрын
Спасибо вам. А он вроде писали не так засолил . Я не профи , поэтому спрашиваю
@maxsscream7166 2 жыл бұрын
Щучью икру попробуй. Потом засоли по стандарту. Пол жизни покупать будешь.
@user-hl4zn6so3b 2 жыл бұрын
@@maxsscream7166 а почему только пол жизни а не всю жизнь?))
@lov605 Жыл бұрын
ООО есть!! Так сказал будто клад нашёл! 😆👍
@dimasus22 2 жыл бұрын
Делал один раз так чуть не обрыгался, теперь только пукупную ем
@mixchennel7458 2 жыл бұрын
Согласен , рыбой воняет страшно
@cepera1337 2 жыл бұрын
@@mixchennel7458 а чем еще должна пахнуть икра рыбы?
@danilpavlyk668 2 жыл бұрын
@@cepera1337 Феями
@user-ro5bp5ur5w 2 жыл бұрын
Ценность икры в маточнике , который ты выкинул. Многовато икры с двух ястыков , мухлеж какой то. Икорочку маслом не заливают , задохнется . Учи матчасть , оболтус.
@user-gv8se3qm5b 2 жыл бұрын
😂
@user-er3vf5lh8z 2 жыл бұрын
Поддериваю
@user-yv1vu3en4q 2 жыл бұрын
Дальневосточник, полюбому!))) Привет, земеля!
@user-bw8ql8ei8d 2 жыл бұрын
Зачем сразу оскорблять.
@TeaAndCoffe 2 жыл бұрын
Он диверсию проводит, хочет чтобы люди себе икру испортили... 🤣
@user-bm2tk1ie1l Жыл бұрын
Молодец хорошо приготовил
@user-zd6pu3qe9j 11 ай бұрын
Класс!♥️
@agranom1224 2 жыл бұрын
А почему без вкусного Тархуна! 😂
@user-ue3pg6yk5w 2 жыл бұрын
5 минут в рассол горячий! Привет с Сахалина!)
@alexandrbelousov154 2 жыл бұрын
Так она ж сварится , побелеет
@user-ue3pg6yk5w 2 жыл бұрын
@@alexandrbelousov154 правильно говоришь, побелеет, но ошибаешься с тем что сварится. Не варить!!! А подержать в горячем рассоле. Через десять минут она опять отойдет и станет как была. А плёнку снимаешь так, после пяти минут в кипятке берёшь и просто катаешь на ладонях, тогда подавиться намного меньше. Большой объем можно на марле покатать, вся плёнка на ней останется, а такой объем ручками ;)
@user-iw3qw9is9z 2 жыл бұрын
Пятиминутка вобще делается в кипятке но долго не хранится привет с холмского района👋
@user-ue3pg6yk5w 2 жыл бұрын
@@user-iw3qw9is9z так я о том же земеля! Привет с Южного)👍
@russiandemon6037 11 ай бұрын
Истык уже раскрытый. Зрелая икра и отделяется хорошо. Но с тузлуками перемудрили. Привет с камчатки
@user-Safari29 Жыл бұрын
Красота😻😻😻
@user-fu9qb3zc6i 2 жыл бұрын
Сливочного, оливкового, добавил бы ещё маргарина и льняного
@sasharusskiy7097 2 жыл бұрын
Зачем? Пальмового было бы достаточно.
@user-sr6uo9od6k 2 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@mamkajotaro 2 жыл бұрын
@@sasharusskiy7097 вообще-то кокосового🥺😔
@user-er2eo3fs7x Жыл бұрын
Лучше машинного ничего нет
@user-zg9hs6co3h Жыл бұрын
Хрена умничать, если с юмором туговато...
@ololyuda Жыл бұрын
Вкусняшка
@kopnokzer1254 11 ай бұрын
Оо спасибо за советы
@user-kq7nt8oy6v Жыл бұрын
Класс!!!
@user-lv1ti6ls5k 2 жыл бұрын
круто, молодец) ненавижу отделять икру от пленки)
@user-iu7su3oh1o 2 жыл бұрын
Конечно есть икра. И антибиотики и гармоны роста там тоже есть. Ведь вся эта т.н. рыба, выращивается сейчас в Турции на рыбфермах. Сам беру только кижуча, чавычу, нерку сильной заморозки. На этикетке должно быть написано: Камчатка.
@user-lc4wo9zu9b 2 жыл бұрын
Прям вся, вся?) у нас в красноярске полно таких рыбных ферм, там и живьём её можно взять
@user-iu7su3oh1o 2 жыл бұрын
@@user-lc4wo9zu9b На ваших в Красноярске, по всей видимости, без антибиотиков и гармонов роста выращивают, по принципу ,,как судьба распорядится,,. Заболеют чем, поранятся, виживут. Не выживут, значит пойдут червей кормить. И прирост особей не важен: сколько денег получит хозяин, и то хорошо. Деньги в жизни не главное. Главное - чтобы ремесло было интересное и радость приносило.
@user-lc4wo9zu9b 2 жыл бұрын
@@user-iu7su3oh1o на чем на наших?) я говорю-у нас в красноярске) а ты, по всей видимости, со свечкой бегаешь при кормежке?)
@user-lc4wo9zu9b 2 жыл бұрын
@@user-iu7su3oh1o и да, речь ты завёл о том, что вся рыба выращивает я в Турции) расслабься, все будет хорошо)
@user-iu7su3oh1o 2 жыл бұрын
@@user-lc4wo9zu9b Спасибо за совет, дорасслаблялись уже. Кругом пальмовое масло, заменители мяса, молока, заменители хлеба и прочий суррогат. Так что кушай что тебе в голову взбредет по принципу ,,главное, чтоб вкусно было,,. Я же внимательно отношусь к тому, что покупаю себе и детям, т.к. пожить хочется. И пожить в здравии.
@Onlypubg101 Жыл бұрын
Окуп получается😄
@user-ro8hx2yp7u 2 жыл бұрын
А как же « и все это с вкусным Тархуном»?😄
@nataliamatvei2706 2 ай бұрын
Я не поняла при чём здесь тархун? Много комментов про тархун.
@sergokasta777 2 жыл бұрын
То что в рыбе и в банке это разная икра
@user-ry1zy1st9s 2 жыл бұрын
Точно: 267 грамм и полной банка, это как? Доширак штоли
@user-ff1fw3mx7t 2 жыл бұрын
Икра в трупе рыбы не долго храниться. Несколько раз обжигался. Дядька на видео лжец
@Gipsokarton23 2 жыл бұрын
@@user-ff1fw3mx7t всмысле хлам там будет ?
@user-ff1fw3mx7t 2 жыл бұрын
@@Gipsokarton23 да
@cnv777 8 ай бұрын
Самая вкусная Чёрная икра, Я на Каспии выросла, ели её столовыми ложками, всегда была на столе и осетрина, хорошие были времена!!!
@mirrasart525 10 ай бұрын
Счастливчик, так захотелось блинчик с икрой))
@aimeremia6703 2 жыл бұрын
Друг, а ты где живёшь, что форель у вас стоит 680р. За кг.? Я живу во Владивостоке, у нас цены на красную космические!
@NEVECCC 2 жыл бұрын
На западе нашей страны цены ниже, чем на ДВ, я сам из Приморья, не так давно уехал от туда, и у меня для тебя плохие новости, бро. В Калининграде икра камчатская в тех же ёмкостях стоит ровно столько же, сколько в Хабаровске. Вот сейчас зашёл в Метро каталог и посмотрел сколько стоит кило туши форели, карельская потрошёная с головой - 799 руб, это без всяких скидок и акций, коих здесь каждый день хоть отбавляй, её вон недавно по акции отдавали в Спаре по 580, и это Калининград, а тут цены выше чем в Москве и Питере.
@Dargen1337 2 жыл бұрын
Он живет в пгт. Энем, Краснодарский край, респ Адыгея)
@XOCHYAMF 2 жыл бұрын
У нас она по 450))))
@aimeremia6703 2 жыл бұрын
Спасибо за информацию, дорогие друзья! Ради прикола ,у нас, во Владивостоке, потрошеная форель 1800, ! Конечно она у нас не обитает, но на другие виды лососевых ценник не особо ниже...ради принципа я сфотаю ценники и покажу Вам...казалось бы, возле моря живу...да кабы так!
@menwithnoemotion 2 жыл бұрын
@@NEVECCC е мае, как такое может быть? Там же её добывают на всю страну, а её стоимость ещё и больше чем у нас в Калининграде?) раньше и в Калининграде местная рыба была ооочень дешёвая. А сейчас она гораздо дороже говядины... Что с ценами творится.
@garikgagarik1706 2 жыл бұрын
С щупом для икры надо ходить за покупкой )))))
@_dax9339 Жыл бұрын
Класс 👍👍👍
@user-dw8td2hb8q Жыл бұрын
Мне нравится скандинавская копчёная радужная форель ммм😋😋😋😋😋
@user-sk7df5cd4q 2 жыл бұрын
Вот только на белый хлеб !)
@detroyd6417 2 жыл бұрын
Мой папа рыбак, и мне стало противно от того как он солит икру. Никто никогда не поливает её маслом.
@hokoit473 2 жыл бұрын
Чтобы лучше хранилась
@Microo360 2 жыл бұрын
@@hokoit473 ты откуда то знаешь?
@anzelikapetrova9000 2 жыл бұрын
Ну вообщето мы поливаем для долгого проживания продукта
@Gipsokarton23 2 жыл бұрын
Это что бы отделить от воздушного пузыря в банке
@Moonfrog777 2 жыл бұрын
Я поливаю
@Chess_is_mylove Жыл бұрын
Приятного аппетита!
@user-mh1ed9sr8z Жыл бұрын
Молодец
@user-gf4qi8me4o 2 жыл бұрын
По нашей жизни никто не продаст тебе икру в рыбе, все знают когда в рыбе икра!! Торгоши задушаца!!!
@user-yv1vu3en4q 2 жыл бұрын
Валом такой рыбы в магазинах. Горбуша мороженая непотрошеная вообще копейки стоит. Та же красная икра. Походи по магазинам, поинтересуйся.
@user-yv1vu3en4q 2 жыл бұрын
Лайфхак тебе дарю. Когда такую горбушу найдешь- выбирай размером с селёдку. 90%- самка.
@benkin1406 2 жыл бұрын
Икру сделанную таким способом долго хранить нельзя, можно отправиться и очень серьезно! Если нет консервантов, то лучше заморозить!
@GORDA_UA 2 жыл бұрын
Соль и есть консервант 🙄🤦🏼♀️
@user-vj6yt5ox8s 2 жыл бұрын
@@GORDA_UA вообще-то в икру на производстве в качестве консерванта добавляют буру, что придаёт икре горьковатый привкус. Особенно заметный при консервации. Соль это вкусовая добавка скорее для икры, т.к. если её не заморозить, она быстро испортится. И не надо глаза закатывать - не тот случай.
Fisherman DV 27 RUS
Рет қаралды 1,1 МЛН
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 1,2 МЛН
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 1,1 МЛН