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水餃是一般家庭最方便,也最快速的即食料理,有食品業者推估,全球冷凍餃子的市場到了2024年,將創造出近36.6億美元的產值。76年次的陳津佐也是這紅海市場中奮戰的一員,外表看起來酷酷的他,回到家可是會為妻小洗手做羹湯的暖男,懂吃也愛料理的他,決定在滿30歲之前,放棄薪水優渥的業務工作,從雞腳賣到雞肉水餃,夫妻倆是如何從創業初期的兩張訂單,賣到一年將近兩千萬營收?
#台灣真善美 #團購美食 #冷凍食品 #手工水餃 #即食料理
✦ 津津膳食堂
受訪者:陳津佐、蔡宜俐
電話:02-2785-8298
地址:台北市南港區重陽路423巷1弄8號1樓
營業時間:10:00-18:00 (周末公休)
✧店家資訊,依店家實際狀況為準✧
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【台灣真善美】
► 主持人:胡凱淳
► 首播時間:每週日晚上21:00
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