【中字／Eng Subs】鮮茄雞扒意粉 ! 港式 午餐C！點解茶記個汁係橙色？麵撈？咩黎架？- Tomato Sauce Pasta in Hong Kong Style
Рет қаралды 118,370
5 жыл бұрын早幾集玩完黑椒汁，今次我哋玩埋快餐茄汁。或者你會問點解個汁唔係橙色？個底味應該係點？我哋今集講下。
伙記，趕時間！午餐C 快馬！
#雞扒意粉 #鮮茄雞扒 #快餐
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
茶餐廳系列可以去呢度睇睇我嘅茶記播放列表 kzfaq.info/sun/PLcQT3_Vd4Gou6HoyGvG0eE7BwJYWe-EVr 至於我其他嘅中式食譜，可以睇睇另一個播放列表 kzfaq.info/sun/PLcQT3_Vd4Gotp3kYC8hWNhZwNxGVMYcaO 謝謝～
@user-eg4oq6rf3w 5 жыл бұрын
煎完雞皮反轉後，一用蓋，皮變軟，試吓不用蓋，一路煎一路用小匙把鍋邊熱油淋上雞皮，直至完成，皮會有一個良好的酥脆狀態，非常配合你這個稍黏的汁。
@marias.l.1321 5 жыл бұрын
這個真是兒時回憶，令我好想念以前的香港。 Thanks so much for sharing.
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
得閒試吓睇下啱唔啱食😀👍👍
@shoshi7601 5 жыл бұрын
I’ve tried the black pepper sauce from your last video and it tasted great! This one will be my next. 👏👍💪
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
thanks Shoshi for trying out ! this sauce is easier than the black pepper sauce in the previous video ! hope you’d love it!
@nicwong1493 3 жыл бұрын
好掛住燴汁，最愛火腿雞翼燴意粉，諗起都想食，係外國無得食，要靠自己整，多謝你教學。
@Carollo3073 4 жыл бұрын
我又學識油撈麵粉👍🤩
@paulmatt123 5 жыл бұрын
congratulations! 80k subscribers!
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
Thank you "Paul" :)!!
@Richard68434 2 жыл бұрын
同餐廳D味道一模一樣， 勁！
@cecileung4490 5 жыл бұрын
好～肚～餓～阿
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
買餸🤪🤪
@happylamlam3 5 жыл бұрын
巧正喎…好想食肯定是好開胃因为我好鐘意食蕃茄呀💪💪😀
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
試下先🤪
@marcotsui7989 5 жыл бұрын
哎呀！ 好睇
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
好睇亦都好食，試下👍
@wongjanne5574 2 жыл бұрын
教🉐️真好
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
多謝
@colton7823 5 жыл бұрын
好正
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
係正架😂😂😂🙏👍
@adaching2662 5 жыл бұрын
好正呀鮮茄蘑菇腸仔雞扒意粉👍👏😋😘
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
今晚整下啦，好食架！
@quan-jb5mi 3 ай бұрын
咁多年，唔知點解慣咗loop住來看，看完好似食咗一歺！望梅止渴啊
@ddddecade6518 5 жыл бұрын
超接地气，真系屋企厨房可以整，爱了
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
謝謝！
@myjapanesedoll 5 жыл бұрын
Cooked this Tomato Sauce Pasta with chicken steak last night. I paired the sauce with penne. Super yummy! Thank you~~~👍👍
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
どうもありがとうございます ！私は今月和食を調理するつもりです、来て見てください！
@myjapanesedoll 5 жыл бұрын
@@CookKingRoom 私はそれを聞いて嬉しいです.
@JohnsonF 5 жыл бұрын
其實唔用麵勞用生粉得唔得？減肥中 怕肥 出面茶餐廳邊有 gum 真材實料 細個時吃的什麼鬼都沒 只有顏色 PS: 片尾首歌好正 XD
@doristan8985 3 жыл бұрын
Chef I enjoy your video very much but I don't read mandarin can you kindly have english receip thank you and appreciated
@user-ur9bv6wi2j 5 жыл бұрын
Great
@Derroko 5 жыл бұрын
as someone from HK born in UK, finding this channel was a miracle and is so refreshing hearing canto (despite not able to read it) on KZfaq. Keep it up! big fan :D
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
Hi mate. If you love this channel please do subscribe it and come back always! can’t wait to see you again in the next video ! cheers and glad that you enjoyed watching it!
@homewong6203 4 жыл бұрын
聽講番茄煮汁或者煲湯 切走個定位好似好啲喎 好似話有農藥 不過 跟你煮得真係好好味， 好正😊
@CookKingRoom 4 жыл бұрын
謝謝你
@MsMs-oy2iq 5 жыл бұрын
D汁同料頭配菜勁豐富、雞扒煎到靚靚、左休仔特别叻！吾熟吾食多謝曬！我記住你D鮑魚啦！
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
屋企做點都要做足d嘅！多謝支持呀！
@user-ve9kg8qw1f 5 жыл бұрын
雞扒在那裡買？好似幾靚
@user-uu4pl4bj3p 4 жыл бұрын
借问声，你呢d菜式去边度偷师嘎，哈，想学更多茶餐厅菜式
@christalhuang621 5 жыл бұрын
好鍾意睇你嘎channel，你教D嘢食好易整，我最近好想食茄牛通啊，你可唔可以教整好味嘎濃味嘎茄牛通湯底啊？🙏🙏🙏🙏🙏
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
好🤪🤪遲少少
@christalhuang621 5 жыл бұрын
唔熟唔食 Cook King Room 期待
@jasonyeung1017 5 жыл бұрын
tasty
@elingwong1019 5 жыл бұрын
又係呢句👉🏻好看 不做作 夠funny 現場演譯 “然之后……然之后……”一D都唔覺煩或長氣 可能你的聲音可愛（相信你老婆經常比你笑死🤣）
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
我都覺我好長氣😂😂😂😂🙏
@zekeliang9401 4 жыл бұрын
請教一下，整麵撈D麵粉系高筋定係低筋？
@user-gq7bg2sd7d 4 жыл бұрын
老實講你有冇試過用麵粉水埋芡代替麵撈😉？
@raymondchoon 5 жыл бұрын
👍👍👍!!!
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
😂🙏🙏🙏 thx!
@brianleful 4 жыл бұрын
請問麵撈的麵粉係高筋定中筋？
@Hmsfnd-Mark 5 жыл бұрын
👍👏😋😋😋你煑得( or 好睇得）過街外, 乾淨企理啲, 街外整碟sauce , 好似好正咁law, 那 變體（ 辣) 不( 投) mushrooms 味, 你是男廚師,, 居然不知似什麼味????🤔🤔🤔
@riochan2010 5 жыл бұрын
❤️
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
do it
@mandyhui8098 5 жыл бұрын
好正，請問落咗雞蛋醃雞扒會唔會好易燶？
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
唔會，不過記得用細火。如果驚可以唔用😛
@kamtungw 5 жыл бұрын
正
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
真係好食架！
@TheSuperTerence 5 жыл бұрын
超正
@gladystam9456 5 жыл бұрын
😍👍🏼👍🏼👍🏼正！
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
謝謝 Gladys 😂🙏
@gladystam9456 5 жыл бұрын
@@CookKingRoom 星期六 💪🏼跟！嚟個 copy cook👍🏼倆肥妹一定開心！🎉🎉🎉
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
好！加油！希望你成功！記得告訴我成果呀！ 雞扒記得改薄及細火煎👍👍
@gladystam9456 5 жыл бұрын
@@CookKingRoom 一定成功♥️其實你好細心！每次分享💪🏼煮飯仔 時，👍🏼都細心照顧周到材料和技巧！🐽✌🏼我呢個 蠢蠢婦 都能掌握👌🏼掂！
@gladystam9456 5 жыл бұрын
@@CookKingRoom ♥️😋✌🏼成功啊🎉好好味！個個食得好開心👍🏼多謝👑哥哥好介紹！(由而家開始，我學識醃嘢要🌙過夜和🥚加雞蛋)🙏🏼
@cecipun8924 5 жыл бұрын
期待中😘
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
thank you ceci :)
@cecipun8924 5 жыл бұрын
下集, 避風塘炒鮑魚👍非常期待😘 咁請問係咪可以炒蝦蟹, 都可以用呢條Form❓ 因為驚複雜, 所以唔敢整😢 下次你教, 我諗我會夠胆整😜因為你每次啲細節位都講得好清楚，謝謝你啊❗😘😘😘
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
鮑魚其實好簡單，不過要拉油。如果瀨尿蝦我以前有拍過🤪 條form 其實就差不多，都係果d嘢👍👍👍
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
btw, 早兩日拍左炒蟹，未來會有😂
@homewong6203 5 жыл бұрын
其實蕃茄個定會唔會比較容易積聚 農藥o架？😊
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
其實我次次都沖水洗咗先 lol
@shirleykong2966 4 жыл бұрын
好好味， 我啲暴龍喜歡。
@CookKingRoom 4 жыл бұрын
呢個好食！
@kirayoshikage7782 4 жыл бұрын
非洲買唔買到啲材料
@justinlow2335 5 жыл бұрын
12:18😂蘑菇啊 千棋唔好唔記得
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
乜呢條片咁多笑位咩 lol
@quan-jb5mi 3 жыл бұрын
😋
@dearestyk 5 жыл бұрын
幾時教芝士焗海鮮飯？
@MavisLam83 5 жыл бұрын
dearestyk 呢個勁想食！
@TheSuperTerence 5 жыл бұрын
勁想學
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
好好好 ，安排下！
@CHLOKW 5 жыл бұрын
我最愛！
@qhli4193 4 жыл бұрын
我又系左手～哈哈，不过左手普遍锺意精细操作！
@CookKingRoom 4 жыл бұрын
多謝你收看，希望日後會繼續見到你留言，互相交流🙏🙏
@qhli4193 4 жыл бұрын
@@CookKingRoom OK~我今晚做鸡扒，3件扒3种味，黑椒、茄汁、五香～都系时候动手，个女放学翻来就有得食……祝大家中秋节快乐！
@CookKingRoom 4 жыл бұрын
中秋節快樂！
@davidwong3249 4 жыл бұрын
蒙面超人Black rx片尾曲😂
@ngkwongyan 5 жыл бұрын
手痕痕搵晚宵夜試下先
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
之後下次鮑魚做宵夜😂😂
@user-mi1wf9bu3c 2 жыл бұрын
麵粉可唔可以用鷹粟粉代替
@CookKingRoom 2 жыл бұрын
可
@991529jack 5 жыл бұрын
請問咩係麵撈有咩用，我見到全都係油 加落去過會食既汁到好唔健康，係咪可以用生粉加水代替？ 利申：淨係識煮公仔麵😂想試下煮D簡單野 感謝!
@clivechan8069 5 жыл бұрын
Simon Y 麵撈會令到液體變杰，通常西餐整忌廉湯、煮汁例如白汁、燒汁都會用到，用麵撈既好處係整岀黎既嘢冇咁易化水，如果用生粉水的話，有可能放得耐左會變返稀，因為多數餐廳都會整定一大兜汁喺度，用到既時候直接畢來用
@991529jack 5 жыл бұрын
@@clivechan8069 原來係咁 謝謝
@jesslinlim4038 Жыл бұрын
😋😋😋👍👍👍
@TeslaModelXPlaid 5 жыл бұрын
煎雞扒其實可以唔使落油，先煎皮😁😁
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
都可以，不過蛋會痴
@eddyli256 5 жыл бұрын
仮面ライダーＲＸ！！！ 新人最近啱啱关注，多指教！ 请问一下“喼汁”系乜嘢来噶？小弟唔系特别明呢d术语，望各位解答，多谢！
@faqislove 5 жыл бұрын
Worcestershire sauce
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
謝謝解答，無錯，咪就係Worcestershire sauce 👍👍
@eddyli256 5 жыл бұрын
@@faqislove Thanks!
@eddyli256 5 жыл бұрын
@@CookKingRoom 多谢解答！
@yueguaiable 5 жыл бұрын
這集字幕添加完啦
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
thank you!!!!!!!!!!!!!!!
@hkcarlos05 5 жыл бұрын
有無片係介紹你D廚具？
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
未，不過曾經都有幾個網友建議我拍下 :D
@hkcarlos05 5 жыл бұрын
@@CookKingRoom 可以拍下喎！想睇^^
@xianshenghuang2676 5 жыл бұрын
其实一开始腌鸡腿那里用绍酒可不可以用白酒代替？
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
得，用少d
@xianshenghuang2676 5 жыл бұрын
@@CookKingRoom 好的 感谢指导
@lost_24heaven 5 жыл бұрын
幾時教蒜蓉汁...
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
快了 。。。😂🙏
@lost_24heaven 5 жыл бұрын
@@CookKingRoom 蒜蓉汁才是王道
@Joe-eb3we 5 жыл бұрын
你呀～啲餸菜名改得咁勁做咩野？你呀!你多舊魚呀你呀～🤣🤣🤣
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
真材實料架個名，你估我未拎米芝蓮又作大咩！我會大大聲叫架！😂😂
@faihoho 5 жыл бұрын
標題黨非越西莫屬😂😂
@Joe-eb3we 5 жыл бұрын
@@CookKingRoom 一係你學人哋 出一個幾蚊雞嘅餸🤣 如果唔係又畀人話😂😂
@Joe-eb3we 5 жыл бұрын
@@CookKingRoom 條仆街真心搞笑 以為佢呢排好咗 但個結尾 都要抽一抽水😂😂😂
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
我覺得Kettle 好食，不過一定無得自己做。所以費時呃人💁♂️ 笑死人🤷♂️🤷♂️
@kittungchen9626 5 жыл бұрын
最欣賞只手，手控😂
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
J手？！😏😏😏
@brianchoi6821 5 жыл бұрын
麵撈👍🏼勝生粉水
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
一般屋企做好少咁做，因為做多樣嘢😂😂
@JOJO-jg1cp 5 жыл бұрын
茄+雞我覺得唔得 雞都係黑椒最配 不如下次教吉野家雞飯丫
@051133hon 5 жыл бұрын
加d埋tabasco落去 會有肯德基香辣雞翼味道😂😂😂
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
就係咁易咩？😂😂😂😂
@051133hon 5 жыл бұрын
@@CookKingRoom 試下用十只雞翼，解凍泡鹽水去雪味之後，用大約半茶匙鹽，現磨黑胡椒，兩粒蒜切片去醃半小時。調個汁：4湯匙茄汁，喼汁2茶匙，tabasco 6滴，水1.5湯匙。 煎好雞翼兩邊金黃就轉小火倒個汁落去攪拌下，加蓋等佢吸收下醬汁。 同你個汁個基底差唔多～～～
@051133hon 5 жыл бұрын
*煎之前拔走蒜片
@051133hon 5 жыл бұрын
@@CookKingRoom 又或者將個醬汁配埋雞翼，用焗爐焗，焗哥陣包塊錫紙，熟左之後，放上上層加高少少溫度，焗出金黃面，仲入味～
@jackycheung8537 5 жыл бұрын
Rory Wong 係咪即是水牛汁？
@hongkonger_addoil 5 жыл бұрын
茶記螢光茄汁XDD 但個人黎講唔係太鐘意果個味, 一D茄味都冇~
@faihoho 5 жыл бұрын
呢個堅茄味😂
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
呢個一定有蕃茄味！
@tonylee7714 4 жыл бұрын
整成个鐘蚊都訓啦 , 都唔糸茶餐廳做法
@CookKingRoom 4 жыл бұрын
成個鐘係你嘅問題
@haydensze70 5 жыл бұрын
一啲都唔似笑到傻左😂😂
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
呢d係現場收音先會錄到嘅嘢😂😂🙏謝謝！
@kmpoon2550 5 жыл бұрын
廚師腸??
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
係:)
@VetEdithTen 5 жыл бұрын
還是叫九孔？
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
聽落好矜貴😂😂😂😂
@lol_unbeatable 5 жыл бұрын
:)
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
thanks trevor :)
@JM-do4bm 5 жыл бұрын
你讲野好鬼搞笑啊
@williamman7304 5 жыл бұрын
OMG I hate mushy pasta! Mushy pasta is a Hong Kong things, only Hong Kong have mushy pasta.
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
yeh mate. that’s why i didn’t make it that way for myself lol.
@JohnsonF 5 жыл бұрын
其實唔用麵勞用生粉得唔得？減肥中 怕肥 出面茶餐廳邊有 gum 真材實料 細個時吃的什麼鬼都沒 只有顏色 PS: 片尾首歌好正 XD
@JohnsonF 5 жыл бұрын
其實唔用麵勞用生粉得唔得？減肥中 怕肥 出面茶餐廳邊有 gum 真材實料 細個時吃的什麼鬼都沒 只有顏色 PS: 片尾首歌好正 XD
@JohnsonF 5 жыл бұрын
其實唔用麵勞用生粉得唔得？減肥中 怕肥 出面茶餐廳邊有 gum 真材實料 細個時吃的什麼鬼都沒 只有顏色 PS: 片尾首歌好正 XD
@JohnsonF 5 жыл бұрын
其實唔用麵勞用生粉得唔得？減肥中 怕肥 出面茶餐廳邊有 gum 真材實料 細個時吃的什麼鬼都沒 只有顏色 PS: 片尾首歌好正 XD
@JohnsonF 5 жыл бұрын
其實唔用麵勞用生粉得唔得？減肥中 怕肥 出面茶餐廳邊有 gum 真材實料 細個時吃的什麼鬼都沒 只有顏色 PS: 片尾首歌好正 XD
@JohnsonF 5 жыл бұрын
其實唔用麵勞用生粉得唔得？減肥中 怕肥 出面茶餐廳邊有 gum 真材實料 細個時吃的什麼鬼都沒 只有顏色 PS: 片尾首歌好正 XD
@JohnsonF 5 жыл бұрын
其實唔用麵勞用生粉得唔得？減肥中 怕肥 出面茶餐廳邊有 gum 真材實料 細個時吃的什麼鬼都沒 只有顏色 PS: 片尾首歌好正 XD
@JohnsonF 5 жыл бұрын
其實唔用麵勞用生粉得唔得？減肥中 怕肥 出面茶餐廳邊有 gum 真材實料 細個時吃的什麼鬼都沒 只有顏色 PS: 片尾首歌好正 XD
@CookKingRoom 5 жыл бұрын
可以，不過無咁滑！
唔熟唔食 Cook King Room
Рет қаралды 198 М.
Family Games Media
Рет қаралды 20 МЛН
Cool Items Official
Рет қаралды 57 МЛН
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 558 М.
唔熟唔食 Cook King Room
Рет қаралды 73 М.
Stephen Leung 吃喝玩樂
Рет қаралды 25 М.
唔熟唔食 Cook King Room
Рет қаралды 83 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 170 М.
Misti Happy Lifestyle Games & Shorts
Рет қаралды 7 МЛН